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Un agua será de buena calidad para el riego agrícola cuando, cumpliendo con sus
funciones básicas hacia la planta de manera que garantice un rendimiento óptimo,
no produzca efectos perjudiciales al suelo.
La calidad del agua para el riego por tanto está ligada a la terna suelo-agua-
planta, porque, además de considerar el efecto sobre la nutrición de la planta, se
debe de considerar el efecto que la calidad del agua produce en el equilibrio del
suelo.
Los parámetros que un agua debe de reunir y los valores normales que debe de
tener se obtienen de los numerosos estudios FAO sobre riego y drenaje, estudios
que por otra parte están en continua revisión.
A continuación se da una tabla con los valores normales que debe de proporcionar
un análisis de agua para poder proceder a su evaluación para su uso como agua
de riego.
La unidad de conductividad más usada en análisis de aguas era el mmho/cm (milimho por
centímetro); sin embargo, por acuerdo general pasó a denominarse Siemens (S) en el
sistema internacional de unidades de medida. La equivalencia entre ambas es:
1 mmho/cm = 1 dS/m (un milimho por centímetro equivale a un deciSiemens por metro)
Los análisis de aguas proporcionan el contenido o concentración de cada ión en las
muestras de agua que llevamos a analizar. Pero un obstáculo para la correcta
interpretación de los análisis de aguas está en que los laboratorios frecuentemente
proporcionan las medidas en diferentes unidades.
En la tabla siguiente se recogen los iones estándar del agua de riego con sus Peq
Tabla 2 “Iones más comunes en el agua de riego con sus pesos equivalentes”
III. Restricciones en el uso del agua para riego
Las directrices para valorar la utilización de un agua para el riego pretenden dar
tan solo una primera orientación, habiendo de observar los síntomas que en las
plantas nos indiquen una determinada reacción ante las sales. Con respecto al
suelo, habrá que realizar análisis periódicos que nos permitan controlar la
evolución del contenido en sales en el tiempo.
En la siguiente tabla se dan una serie de restricciones del agua de riego según la
concentración de algunos de sus componentes.
Con estas directrices se pretende cubrir la mayor parte de las condiciones que se suelen
presentar en la agricultura de regadío.
A partir de 0,7 dS/m de CEa se produce riesgo para los cultivos más sensibles a las
sales.
Respecto al Total de Sólidos Disueltos (TSD) comentar que este parámetro se utiliza
para estimar la concentración de sales disueltas en el agua cuando no se dispone de
conductímetro. La concentración de sales en la mayor parte de las aguas de riego es
menor de 200 mg/l, si bien en aguas subterráneas este valor puede ser más alto.
b) Infiltración
Un contenido relativamente alto de sodio o relativamente bajo de calcio en el agua o en
el suelo reduce la velocidad a la cual el agua de riego se infiltra, hasta el extremo de, en
situaciones graves, no poder abastecer al cultivo de manera adecuada.
Los problemas más frecuentes relacionados con una baja infiltración suelen producirse
cuando el sodio se incorpora al suelo y deteriora su estructura. Los agregados del suelo
se dispersan en partículas pequeñas que taponan o sellan los poros y evitan que el agua
pueda circular e infiltrarse con facilidad. El suelo adquiere un aspecto pulverulento y
disforme, perdiendo rápidamente su permeabilidad. El efecto contrario lo produce el
calcio y el magnesio, por lo que para evaluar realmente el problema que puede generar
un exceso de sodio hay que conocer también la cantidad de calcio y magnesio que hay
en el suelo.
Sodio
Para la mayoría de las plantas cultivadas no se ha demostrado que el sodio (Na+) sea
esencial. Los síntomas de toxicidad del sodio en las hojas son manchas necróticas de
color pardo.
El efecto perjudicial del sodio sobre los cultivos es, en la mayoría de los casos,
indirecto, debido a la influencia negativa que tiene este catión sobre la estructura del
suelo como ya ha sido comentado.
Cloro
El cloro es uno de los elementos que más abundan en el agua de riego. Éste aparece
como anión cloruro (Cl-). El cloruro es indispensable para el desarrollo de la planta
pero cuando su concentración es muy alta, el cloruro puede convertirse en un elemento
tóxico.
El cloruro se concentra sobre todo en las hojas. Los daños por exceso de concentración
de cloro produce principalmente necrosis en la punta de las hojas, caída de flores,
frutos y hojas y reducción del crecimiento de la planta.
Boro
El boro es un elemento esencial para el desarrollo de las plantas. Sin embargo la
diferencia entre la concentración requerida por la planta (0,3-0,5 ppm) y la toxicidad
(0,6-1,0 ppm en la mayoría de las plantas cultivadas) es muy pequeña, por lo que se
debe tener especial cuidado con este elemento. Los síntomas de toxicidad se presentan
generalmente como zonas amarillentas en las hojas, parecidas a quemaduras,
partiendo de las puntas y difundiéndose hacia la base.
pH
Cuando el suelo presenta una alta concentración de iones hidrógeno [H+], se considera
ácido y cuando presenta una baja concentración se considera básico.
El valor del pH de un suelo suele oscilar entre 4 y 9. Los suelos que menos problemas
dan para los cultivos son los de pH comprendido entre 6,0 y 7,5, ya que los nutrientes
de las plantas en general presentan su máxima solubilidad en este intervalo. A medida
que el valor del pH se aparta de dicho intervalo pueden presentarse los problemas de
asimilación de nutrientes.