EVIDENCIA7

INFORME ANALISIS DE MERCADO

SERVICIO DE APRENDIZAJE SENA

NEGOCIOS INTERNACIONALES

DOLY JOHANA GOMEZ

XIMENA ILES

INSTRUCTORA
NUBIA RODRIGUEZ
AREA TECNICA

POPAYAN
2018
 EVIDENCIA 7 INFORME ANALISIS DE MERCADO

PRODUCTO A EXPORTAR LA PANELA

1.Descripcion de producto a exportar

La panela es un producto natural que se obtiene de la caña panelera es el resultado de la elaboracion de

jugo de caña siguiente cristalizacion de la sacarosa sin procesos de refinado o centrifugado ni ningun
quimico lo que lo convierte en un producto netamente natural que conserva los nutrientes obtenidos de
la caña a diferencis de otros endulzantes la panela es un alimento de altos valores nutricionales
compuesta por proteinas y carbohidratos vitaminas y minerales como el calcio, foSforo hierro, sodio,
potasio y magnesio son muy importante para el funcionamiento del cuerpo humano

2 Para el tema de la oferta desarrollar lo siguiente

• definir los factores que afectarian la oferta de su producto o servicio en el pais destino
exportacion

la variacion de precio varia la oferta a mayor demanda los precios tienden a aumentar y hay mucha
oferta y poca demanda los precios bajarian.
la competencia con china que es el primer productor de panela en el mundo
no se cuenta con suficiente tecnologia para elaborar el producto
Cumplir con los requisitos para el ingreso de producto como normas sanitarias
si el precio incrememta la su demanda disminuye debido a la ley de oferta y demanda

• Investigar a través de fuentes primarias y secundarias, a cuánto ascienden las

ventas de su sector en el país destino de exportación.

Panela Suma de FOB US$ 2013 Suma de FOB US$ 2014

ene-ago ene-ago Variación
1.256.110,59 1.940.506,91 54%
Estados Unidos

En 2015 se supero las 4 mil toneladas es decir se multiplicaron por cinco las exportaciones alcanzando
un calor de 6 millones de dolares

• Calcular la capacidad de producción total de su producto y proyectarla a cinco años.

Tiempo promedio en la elaboracion de la panela es de 40minutos

jornada laboral =8 Hrs

1 hora =60minutos
8hrs *60mtos =480 minutos
480min/40Minutos=12
5 años=1825 dias
1825*12=21900
En 5 años la produccion seria de 21.900 panelas
 • Mencionar como el incremento o disminucion de precios afecta la oferta

el incremento o disminucion de precio afectaria la oferta no habria economia estable y no se

lograria el potencial de ventas
si el precio incrememta la su demanda disminuye debido a la ley de oferta y demanda

3 Para el tema de la demanda desarrollar lo siguiente

• informar la cantidad de habitantes a la cual se va a exportar el producto o servicios
Estados unidos tiene una poblacion de

329 611 210 Población actual

• Calcular el numero de personas que componen su segmento de mercado

El 65,5% de la poblacion se encuentran entre los 15y 64 años son aproximadamente unas
personas que podrian mas que todo adquirir el producto
329611210*65,5%=215,895,342
215.895.342 Personas comprarian nuestro producto

• Definir el motivo por los cuales los consumidores potenciales adquiran su poducto

La panela es un producto de primera necesidad la cual hace parte de la canasta familiar ,de
facil consumo contiene energia vitaminas y minerales las cuales ayudan al fortalecimiento oseo
y muscular lo cual seria de mucha acojida en los deportistas y mas de casa que desean lo mejor
para su familia,ademas que es un producto natural sin conservantes ni aditivos.Ideal para tratar
resfriados combate problemas anemicos.

• Mencionar los factores que afectarían afecta rían la demanda de su producto en el país
destino.

El precio del producto puede afectar la demanda, ya que si el precio es alto tendremos menos
demanda.
Que el producto no satisfaga la necesidad del cliente.
Cantidad de población, menos población significa menos consumidores cons umidores y
menos demanda.
La cantidad de producción esperada, inicialmente el producto será realizado manualmente y
puede pasar que la producción no sea equivalente a la demanda esperada. 

• Determinar la demanda anual de su producto o servicio en el mercado del pais destino y

proyectarla a 5 años

Unidades diarias de panela =12

1año=365 dias
365*12=4.380 unidades de panela al año
valor promedio de la panela $3.000
 4.380*3000=13.140.000 al año
13.140.000*5=65.700.000 la demanda en 5 años
5 años =1825 Dias
1825*12=21.900 unidades en 5 años
• Mencionar como el incremento o disminucion de precios afecta la demanda

Las empresas exportadoras e importadoras constantemente se ven afectadas por las variaciones en la
tasa de cambio, la revaluacion del peso frente al dólar es un factor que afecta el peso colombiano.
La revaluacion del peso ocasiona en los exportadores que la moneda se torne mas fuerte que el dólar lo
que genera perdida de valor para las exportaciones ya que por cada dólar recibiran menos pesos
estimados en el momento de la negociacion

• Establecer el punto de equilibrio

PRECIO VENTA 3000

COSTO VARIABLE 5000
COSTO FIJO 7.500.000

P.E=3750

UNIDADES VENTAS COSTOS UTILIDADES

1000 3.000.000 5.000.000 2.000.000
2000 6.000.000 10.000.000 4.000.000
3000 9.000.000 15.000.000 6.000.000
4000 12.000.000 20.000.000 8.000.000
5000 15.000.000 25.000.000 10.000.000
4.Adicionar en el informe el mapa del pais destino de exportacion para la cual se realizo la
segmentacion en el que se identifique o señale la ubicación del mercado meta.
5.Incluir imagenes que reflejen las caracteristicas comunes a todos los consumidores que
conforman su segmento de mercado
BIBLIOGRAFIA
ESTUDIO DE MERCADO DE LA PANELA EN COLOMBIA
WWW.GOOGLE.COM
DINERO.COM
HISTORIA DE ESTADOS UNIDOS
GUIA PANELERA
FEDEPANELA