LOGOTIPO DE LA EMPRESA

FICHA TECNICA: Jengibre (kion) fresco

Nombre Zingiber officinale
Científico:
Familia: Zingiberaceae
Nombre Jengibre, Gengibre dulce, Ajengibre, kion
común:
Nombre Ingles: Fresh. Ginger
Origen: El jengibre es una planta originaria de las zonas tropicales del
sureste asiático.
Principales JUNIN, Cerro de Pasco, Ucayali, Huánuco (siendo cultivado de
Zonas de manera orgánica ecológica en la provincia de Chanchamayo y
Producción: Satipo de la región Junín).
Producto: Jengibre fresco.
Producción: Durante todo el año.
Valor nutricional Componentes Contenido de 100 gr. Valores (basado en
del jengibre de parte comestible una dieta de 2000
fresco en 100 gr calorías)
de parte Calorías 47
comestible: Carbohidratos 9g 300 g

Fósforo 66 mg 125 mg
Hierro 1.8 mg 18 mg
Niacina 0.7 mg 20 mg

Cenizas 1g
Fibra 0.90 g 25 g
Grasa total 1.60 g 66 g
Ácido ascórbico 2 mg 60 mg
Calcio 44 mg 162 mg
Riboflavina 0.06 mg 1.7 mg
Tiamina 0.02 mg

Datos de Persona jurídica:

Empresa: Oficina:
Planta:
Pág. Web:
Código 0910100000
arancelario:
Capacidad de 24 pallet/ semanal
envió:
N° De pallets Dependiendo del espacio reservado en nave.
por envío:
Pallets, Largo: 1.20 mt. Ancho: 1.00 mt. Alto: 0.15 mt.
dimensiones:
Presentación: En cajas de cartón corrugado de 30 lb. O 13.8 kg.

Calibre: Peso (gr) calibre

> 208 Primera
159 a 207 segunda
108 a 158 tercera
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60 a 107 cuarta

Tratamiento: Sulfato de cobre pentahidratado, hipoclorito de sodio 2000 ppm.

Proceso Empalletizado, sujetado con suncho.
externo:
Certificaciones: En proceso
Precios: A tratar directamente.
Vida de 3 meses.
anaquel:
Fotos del
producto

Jengibre de calibre 1ra. Jengibre de calibre 2da.

(200gr. a +) (150 gr.- 200gr.)

Jengibre de calibre 3ra. Jengibre que comprende

(100gr.- 150gr.) los 3 calibres

Mercado: Libre disposición, resto del mundo.