UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA

* FISIOLOGIA D ELA MEMBRANA CELULAR: ÓSMOSIS Y DIÁLISIS

**

San Lorenzo – Ciudad Universitaria – Paraguay

Año 2019

* Informe de Laboratorio Nº ….. presentado a la asignatura Biología General

** Estudiante de la carrera Lic. en Ciencias – Mención ……………………….

Profesora: Lic. Clarisse Chaparro

Encargada del Lab.

INTRODUCCIÓN
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OBJETIVOS
- Comprender el proceso de ósmosis que se verifica en células vegetales
y animales.
- Observar el pasaje diferencial de solutos a través de una
membrana semipermeable artificial.

MATERIALES
Del laboratorio Del estudiante

Cajas de Petri Portaobjetos y cubreobjetos

- Pipeta 5ml Goteros

- Perita de goma Papel secante

- Agua destilada Pinza de cejas

- Microscopio Hojas de afeitar o biturí

- Solución de almidón 1% Algodón

- Solución de yodo Papel film de PVC

- Solución salina Membrana de polietileno

Goma elástica (de oficina)

Bulbo de cebolla

Suero fisiológico

Lanceta estéril
METODOLOGÍA
A. Ósmosis en célula vegetal

1. Disponer de tres cajas de Petri limpias.

2. En la caja 1 colocar 3 cm aproximadamente de suero fisiológico (medio

isotónico).

3. En la caja 2 colocar 3 cm aproximadamente de agua destilada (medio

hipotónico).

4. En la caja 3 colocar 3 cm aproximadamente de solución salina de NaCl

(medio hipertónico).

5. En cada caja depositar un corte de epidermis interna de la catáfila de la

cebolla, dejar reposar por unos minutos y luego depositar sobre la
lámina, cubrir con la laminilla y llevar a observación. Dibujar y describir lo
observado.

B. Ósmosis en célula animal

1. Disponer de 3 láminas limpias.

2. En la lámina 1 colocar 2 gotas aproximadamente de suero fisiológico

(medio isotónico).

3. En la lámina 2 colocar 2 gotas aproximadamente de agua destilada

(medio hipotónico).

4. En la lámina 3 colocar 2 gotas aproximadamente de solución salina

(medio hipertónico).

5. Higienizar el dedo índice con alcohol, presionar el dedo con ayuda del
pulgar y luego punzar. En cada lámina dejar caer 1 (una) gota de sangre recién
extraída de la punción del dedo. Cubrir con la laminilla y llevar a
observación cada una de las láminas. Dibujar y describir lo observado.

C. Membrana semipermeable (experimento de diálisis)

1. Preparar una bolsita con film de PVC (o utilizar una bolsita de polietileno) y
cargar con una solución coloidal de almidón al 1 %. Cerrar la bolsa con una
banda de goma y enjuagar con agua destilada la superficie externa. Anotar el
color inicial de la solución dentro de la bolsa.

2. Añadir algunas gotas de solución de yodo (lugol) a un vaso de

precipitado que contenga agua destilada hasta obtener un color dorado.
Registrar los datos.
3. Colocar la bolsa dentro del vaso de precipitado de tal manera que parte de
esta quede sumergida en la solución de yodo diluida. Sujetar la bolsa
utilizando una varilla de vidrio (o lápiz de papel) y una liga. La varilla
debe reposar sobre el vaso y la bolsa quedar colgado de esta (ver
figura) manera

4. Dejar el sistema en reposo durante 1-2 horas.

5. Sacar la bolsa del vaso, observar y registrar la coloración de la solución

dentro de la bolsa y la solución contenida en el vaso de precipitado.
RESULTADOS

ÓSMOSIS EN CELULAS VEGETALES

A:…… A:……
Figura 1: Células epidérmicas de la cebolla Figura 2: Células epidérmicas de la cebolla

-medio isotónico- -medio hipotónico

A:…….

Figura 3: Células epidérmicas de la cebolla

-medio hipertónico-

Estudiante:
RESULTADOS

ÓSMOSIS EN CELULAS ANIMALES

A:…… A:……
Figura 4: Glóbulos Rojos – medio isotónico Figura 5: Glóbulos Rojos – medio hipotónico

A:…….

Figura 6: Glóbulos Rojos – medio hipertónico

Estudiante:
RESULTADOS
Membrana semipermeable

Tabla 1: Experimento de diálisis

Difusión a través de
Líquido Color Presencia de:
la membrana
Al inicio Al final Iodo Almidón Iodo Almidón
Interior
(de la
bolsa)
Exterior
(del
vaso)

Estudiante:
 DESCRIPCIÓN DE RESULTADOS
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CONCLUSIONES
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BIBLIOGRAFIA
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ANEXO: CUESTIONARIO
1. ¿Qué es el fenómeno de difusión?
2. ¿Qué es ósmosis?
3. ¿Qué es diálisis?
4. ¿Cuál es la diferencia entre difusión y ósmosis?
5. ¿Cuál es la diferencia entre ósmosis y diálisis?
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EVALUACIÓN – Estudiante: