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MUNDO
lunes, 23 de junio de 2014
CONCLUSIONES
Los productos que la empresa D' Agrové ofrece tienen un valor agregado y se venden en
el mercado en diferentes presentaciones y tamaños. Para la exportación de estos
productos, se envían al extranjero según las características que deseen los clientes,
pueden ser enviados en paquetes de 25 o 10 kg, o los pueden enviar a granel, ya que los
utilizan en otros países para la elaboración de otros productos.
Los productos que la empresa ofrece son naturales y tienen propiedades nutricionales
y curativas que mejoran la calidad de vida de las personas. Estos productos los
consumen aquellas personas jóvenes y adultos que cuiden de su salud y opten por
consumir productos naturales.
De acuerdo a los datos recolectados por Trade Map, logramos descubrir que
actualmente, los países que más demandan la chía y otras semillas orgánicas son Estados
Unidos y Alemania.
Fuente: Trade Map
Como podemos observar en el gráfico anterior, ambos países han logrado una demanda
importante respecto a estos productos, ya que no cuentan con el clima y suelos
apropiados para autoabastecerse.
En vista de la creciente demanda, vimos que podíamos formar parte de la empresas que
se encarguen de abastecer su mercado, que año a año, como nos muestra la tabla
anterior, incrementa la valoración de productos orgánicos.
Adicionalmente, nos resultó importante conocer los tratados o convenios comerciales
internacionales en los que podíamos apoyarnos para realizar las exportaciones, es así,
que nos informamos que a la fecha, Perú cuenta con acuerdos de promoción comercial
tanto en EEUU como en Alemania.
Fuente: SUNAT
En ambos países, los ingresos han ido incremento año a año, pese a que Alemania ha
tenido una disminución considerable, aún son ingresos altos comparados con otros
países en América Latina.
Finalmente, un factor importante es el estilo de vida de estas personas. ¿Por qué
considerar el estilo de vida? Porque esto nos ayuda a ver las tendencias que se van
viviendo en los países, si queremos ingresar a un mercado donde los productos
naturales, en vez de ser más valorados, vienen cobrando menor importancia, no
tendría sentido.
Por el lado de Estados Unidos, la aplicación de semillas o granos milenarios ha tenido
un incremento de hasta 3 veces desde el 2008. Es así, que cada vez más productos
como el yogurt, panes, surtidos contienen Chía, incluso, está dejando de ser
considerado como un suplemento y está comenzando a ser visto como un alimento
necesario en la dieta de las personas, ya que la preocupación por la salud y la
tendencia “Green” alienta a este tipo de consumos, retando a las costumbres de fast
food que tiene este país.
Las oportunidades en Europa y específicamente en Alemania son muy parecidas.
Numerosos empresarios buscan llevar a su país productos naturales que sirvan como
suplemento dietético y tengan grandes valores nutricionales.
Según el Instituto Peruano de Cooperación para la Agricultura, el consumo de productos
orgánico ha dejado de ser un mercado nicho. Actualmente, los supermercados
europeos, incluyendo el alemán, están buscando productos introducir más productos
orgánicos ya que ha visto un cambio en el estilo de vida y consumo de sus clientes. Ante
esto, buscan constantemente países proveedores de productos orgánicos, que puedan
ser incorporados fácilmente a la dieta de estos ciudadanos.
El siguiente gráfico muestra un resumen sobre los factores y datos relevantes que hacen
interesante querer exportar hacia estos países.
· Como el incoterm que decidimos utilizar fue CIF, es importante saber la cantidad de
exportaciones que llegan por este medio al país destino, en este caso, Alemania.
· El consumidor alemán valora mucho los productos orgánicos, tal como lo especifica la
guía de exportación elaborada por Mincetur.
INCOTERM a Utilizar
Para poder escoger el mejor Incoterm a utilizar hemos analizado a los 2 países a los
cuales exportaremos. En primer lugar se encuentra Estados Unidos, el cual presenta los
3 puertos más importantes Los Ángeles, Long Beach y Newark/New York. Así mismo,
contamos con el TLC con EEUU lo que nos brinda una mayor participación en este
mercado. Por otro lado, exportaremos a Alemania en el cual se encuentra el puerto de
Hamburgo, esta es la plataforma de comercio exterior más importante con el este y el
norte de Europa. Con estos dos grandes mercados y gracias a la información que nos ha
brindado la empresa D’ Agrové Natural hemos podido analizar que los importadores de
estos países se encuentran cada vez más interesados en comprar la Chía, por lo cual
ellos se contactan con empresas productoras de países como Perú para que les vendan
este producto. Nuestros productos lo vamos a exportar vía marítima y el Incoterm que
nosotros utilizaremos es el CIF, ya que nosotros nos encargaremos asumir los costos
hasta cuando la mercadería se encuentre en el puerto de destino, contrataremos el
transporte y el seguro para el envío de la mercadería, además realizaremos toda la de la
documentación necesaria para la exportación. Sin embargo, asumiremos nuestro riesgo
hasta que la carga se encuentre sobre la borda. Nuestros compradores se encargaran
de asumir el riesgo de pérdida de la mercadería desde que esta se encuentre sobre
borda hasta sus almacenes en su país de destino. Hemos decidido utilizar el incoterm
CIF, ya que nosotros vamos a poder saber con antelación la fecha en la cual se va a
realizar el embarque de la mercadería, por lo tanto podremos ajustar nuestro proceso
productivo para poder disponer de la mercadería en el momento en el cual va a ser
transportada a puerto y por lo tanto nos podremos ahorrar los costos de almacenaje.
Así mismo, al contratar el transporte y el seguro podemos tener el control en saber si en
la compañía de trasporte no hay contenedores disponibles para las fechas que nosotros
deseamos, y tendremos la opción de buscar a otra compañía y contratarla para las
fechas que las necesitaremos. Además, tenemos la opción de poder escoger a la
compañía que sea de nuestro agrado y con la cual no hayamos tenido experiencias
negativas previamente. Al utilizar el Incoterm CIF evitamos que se retrase el proceso de
cobro de la venta, puesto que podremos evitar los retrasos en el embarque y no afectar
el plazo de vigencia de la carta de crédito.
La gran ventaja que nos beneficia al utilizar el Incoterm CIF es que nosotros tenemos el
conocimiento de los costos de los servicios de transporte en nuestro país, con lo cual
podremos ajustar nuestros costos al máximo y podremos mantener una rentabilidad
esperada por ambos lados (exportador e importador).
https://www.youtube.com/watch?v=7kEpaMpMpjQ
Si el valor FOB de la exportación supera los $2000, entonces en este caso se requiere la
intermediación de un Agente de Aduanas y se debe llenar la DECLARACIÓN ÚNICA DE
ADUANAS (DUA)
Factura comercial: Redactada en inglés, si el país de destino no es hispanohablante. Copia
SUNAT de la factura, boleta de vente u otro comprobante que implique transferencia de
bienes a un cliente domiciliado en el extranjero y descripción de la mercancía cuando
no existan venta
Lista de empaque: Relación simple detallando el contenido de lo que se embarca.
Conocimiento de embarque (B/L, AWB, WB): Documento que certifica que las
mercancías han sido recibidas por el transportista. Copia o fotocopia del documento
de transporte con sello y firma del personal autorizado de la empresa de transporte, su
representante o el agente de carga autorizado.
Certificado de origen: Documento que certifica que la mercancía ha sido elaborada en el
Perú; permite acogerse a beneficios arancelarios en los países de destino.
Certificado fitosanitario: Documento que certifica que las plantas o vegetales frescos se
encuentran libres de plagas emitidos por SENASA.
Certificado sanitario: Documento que certifica que el producto a exportar es apto para el
consumo humano (alimentos, medicinas).
Certificaciones y documentos que les exige Los Estados Unidos para ingresar la chía.
Notificación previa exigida para alimentos que se van a usar, almacenar o distribuir en
Los Estados Unidos (lo hace el importador que se encuentra en EE.UU en este caso)
Registrarse en el FDA (Foog and Drug Administration), las instalaciones donde se
fabriquen, procesen, envasen o almacenen alimentos para consumo humano o animal.
Certificado de Origen
Certificado Fitosanitario
El gobierno estadounidense exige colocar las etiquetas a los alimentos y brindar la
información precisa
Etiquetado general (utilizando las medición del sistema inglés, libras u onzas) y etiquetado
nutricional y adicionalmente un código de barras( ingles)
-Si fuera elaborado con dos o más ingredientes, se deberá detallar la lista completa de
los ingredientes, enumerados por su nombre común o usual y en orden decreciente a
la cantidad presente en el producto
*BIBLIOGRAFIA
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/calidad/req_usa.pdf
http://www.camaralima.org.pe/bismarck/DESCARGAS/AccesoEEUU-
UE/EEUU/4.%20Requisitos%20de%20la%20FDA%20para%20alimentos%20de%20Per
u.pdf
*BIBLIOGRAFIA:
SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE ADUANAS Y DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA
(SUNAT) (2014) Operatividad aduanera – Exportaciones e importaciones detallado por
partida arancelaria (http://www.aduanet.gob.pe/aduanas/informae/aepartmen.htm)
(consulta: 21 de junio)
Entrevista a la Dra. Jessica Ortega, Gerente General de Chía Perú, una empresa que se
encarga del cultivo y procesamiento de la Chía en el Perú.
En esta entrevista la Dra. Comenta acerca de cómo surgió su idea de negocio sobre la
Chía, cómo esta semilla contribuye a la salud de las personas, los beneficios para las
personas que lo consumen, las propiedades nutritivas del Omega 3.
Asimismo, la Dra. Explica acerca de los beneficios para los agricultores, ya que es un
cultivo que exige bajos consumos de agua.
https://www.youtube.com/watch?v=voL68HvszSQ
Durante la emisión de este programa, el Dr. Tomás Borda presenta 4 cereales con altos
valores nutritivos, cuenta con el apoyo de la nutricionista Lorena Gionocchio quien
resalta los beneficios del Omega 3, beneficios para el artritis, concentración, desempeño
académico y sobre todo las formas en las que se puede consumir.
https://www.youtube.com/watch?v=LDm6snA5w8M
https://www.youtube.com/watch?v=DozgGtvsTEc
http://www.rpp.com.pe/2013-11-15-la-chia-recomendada-para-pacientes-diabeticos-
y-con-colesterol-elevado-noticia_648053.html
En este artículo, la doctora Sara Abu comenta los beneficios que tiene la Chía para las
personas diabéticas y recomienda cómo puede incluirse en la dieta de las personas.
Además, recalca que es un alimento que debería estar presente en todas las etapas del
crecimiento por su alto contenido proteico y de nutrientes.
DIARIO EL COMERCIO, ABRIL 2013
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:http://elcomercio.pe/
gastronomia/rarezas/chia-superalimento-que-empieza-revolucionar-mundo-noticia-
1398001
En este artículo, diversos especialistas comentan acerca de lo importante que es
incluir alimentos como la chía en nuestra dieta. Resaltan su alto contenido de Omega 3
y cómo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y cómo podría revolucionar la
alimentación moderna.
AGRONEGOCIOS PERÚ, MARZO 2014
http://www.agronegociosperu.org/noticias/230912_n1.htm
http://elcomercio.pe/economia/peru/idea-negocio-chia-semilla-omega-noticia-
630811
http://elcomercio.pe/gastronomia/nutricion/reinas-omega-calcio-super-poderes-
semillas-chia-noticia-1445985
http://elcomercio.pe/gastronomia/nutricion/alimentos-que-consumian-mejores-
guerreros-antiguedad-como-incluirlos-tu-dieta-noticia-1573481
http://elcomercio.pe/viu/estar-bien/poderes-chia-esta-semilla-promete-grandes-
beneficios-noticia-1715163
▼ 2014 (10)
o ▼ junio (10)
CONCLUSIONES
PAÍSES QUE EXPORTARIAMOS
RECOMENDACIONES DE INCOTERMS
ENTREVISTA
DOCUMENTOS Y CERTIFICADOS PARA EXPORTAR CHIA
ESTADÍSTICAS Y RANKING
OPINIONES DE EXPERTOS Y NOTICIAS
ANÁLISIS FODA
FICHA TÉCNICA
PRESENTACIÓN DEL GRUPO
Tema Etéreo. C
San Ignacio de Moxos dispone más de 600 mil hectáreas para crianza de ganado
San Ignacio de Moxos dispone más de 600 mil hectáreas para crianza de ganado
Beni, 31 de julio de 2017 (INE).- En San Ignacio de Moxos, que celebra 328 años de
fundación, se utiliza una superficie de 625.076,8 hectáreas para la ganadería, de éstas,
588.962,6 hectáreas son de pastos naturales y 36.114,2, de pastos cultivados, de
acuerdo con datos del Censo Agropecuario 2013, informó elInstituto Nacional de
Estadística.
El municipio se caracteriza por la crianza de ganado bovino con 290.285 cabezas,
seguido de 25.976 aves de corral.
Gráfico Nº 1
SAN IGNACIO DE MOXOS: PRINCIPALES ESPECIES GANADERAS, CENSO
AGROPECUARIO 2013
(En número de cabezas)
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
En el municipio existen 1.333 Unidades de Producción Agropecuaria (UPA), con una
superficie promedio de 668,8 hectáreas por cada UPA, según el Censo Agropecuario
2013.
La superficie utilizada para la actividad agrícola cubre 1.800,5 hectáreas en época de
verano, destacándose la producción de plátano con 42.115 quintales, yuca 11.539,3 y
arroz con cáscara 9.990,7 quintales.
Cuadro Nº 1
SAN IGNACIO DE MOXOS: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
PRODUCCIÓN
CULTIVOS SUPERFICIE 1(ha)
(qq)
Verano 1.800,5 -
Según datos del Censo 2012, en San Ignacio de Moxos se empadronaron a 11.168
hombres y 9.946 mujeres. Del total de la población moxeña, 52,4% vive en el área rural
y 47,6%, en el área urbana. Por grupos de edad, los rangos de 6-19 años y 20-39 años
representan 60,5% del total de la población.
Con relación a la atención de partos de la población femenina de 15 años o más, 59,0%
acudió a un establecimiento de salud y 37,7% dio a luz en un domicilio.
Proyecciones a 2017 muestran que San Ignacio de Moxos tiene una población de
aproximadamente 22.277 habitantes y para el 2020, llegará a cerca de 22.564
habitantes.
Gráfico Nº 2
SAN IGNACIO DE MOXOS: PROYECCIONES DE POBLACIÓN, 2012-2020
(En miles de habitantes)
INE
BENI
San Ignacio de Moxos
Santa Cruz, 31 de julio de 2017 (INE).- Al celebrarse 269 años de fundación de San
Ignacio de Velasco, el Instituto Nacional de Estadística informó que el municipio cuenta
con 397.713 cabezas de ganado bovino, según datos del Censo Agropecuario 2013. Este
municipio, capital de la provincia Velasco, es uno de los más poblados del departamento
y se encuentra a 476 kilómetros de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
Gráfico Nº 1
MUNICIPIO SAN IGNACIO DE VELASCO: PRINCIPALES ESPECIES GANADERAS, CENSO
AGROPECUARIO 2013
(En número de cabezas)
Cuadro Nº 1
MUNICIPIO SAN IGNACIO DE VELASCO: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA,
CENSO AGROPECUARIO 2013
PRODUCCIÓN
CULTIVOS SUPERFICIE1(ha)
(qq)
Invierno 1.849,4
Verano 15.016,9
INE
Santa Cruz
San Ignacio de Velasco
Infografía Nº 3
Infografía Nº 4
El Día Nacional de Protección de los Cítricos que se celebra cada año, es una iniciativa
del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), que busca
informar y concientizar a los productores y población en general, sobre la necesidad de
proteger los cítricos de la enfermedad HuanGlomerin (HLB) que destruye estos cultivos.
UNIDAD DE DIFUSIÓN Y COMUNICACIÓN
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA
Publicado en JULIO 2017
Etiquetado como
INE
Cítricos
1
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3
Durante el Gobierno del Presidente Daniel Ortega Saavedra las exportaciones de chía
han pasado de US$3,000 en 2006 a US$6 millones en 2014, o sea 2,400 veces más.
En Estelí más de 5,200 productores de todo el país se han sumado al centro de acopio
y procesamiento de Chía 'Agro-Expo', cuya empresa, con mucho éxito, ha logrado
abrirse camino en la comercialización internacional de este rubro.
El fuerte incremento de las exportaciones FOB de chía en 2014 se debió al éxito de las
ventas a Estados Unidos. Si bien se dio una baja de precios en 2014 (-48%) este fue
compensando con un significativo aumento en los volúmenes exportados que
crecieron en 452.9% con respecto a igual período de 2013.
Principal mercado de exportación de la chía
Los países que más producen en el mundo son Argentina, Paraguay, Bolivia, Australia y
México. Hay otros países que también están produciendo en menor escala como son:
Ecuador, Nicaragua y Guatemala.
El principal mercado es Estados Unidos, pero Europa se está convirtiendo también en
mercado importante, así como Canadá. También son mercados a considerar China,
Malasia, Singapur y Filipinas.