Instituto Politécnico

Nacional

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas

Academia de Fenómenos de Transporte
Ingeniería Bioquímica
Práctica 8. Flujo laminar.
Introducción.
La trayectoria descrita por un elemento de fluido en movimiento se llama línea de
flujo. La velocidad del elemento varía en magnitud y dirección a lo largo de su línea
de flujo. Si cada elemento que pasa por un punto dado sigue la misma línea de flujo
que los elementos precedentes se dice que el flujo es estable o estacionario. Un
flujo puede empezar no estacionario y hacerse estacionario con el tiempo. En un
flujo estacionario la velocidad en cada punto del espacio permanece constante en
el tiempo aunque la velocidad de la partícula puede cambiar al moverse de un punto
a otro. La línea de corriente: curva, cuya tangente en un punto cualquiera tiene la
dirección de la velocidad del fluido en ese punto. En el régimen estacionario las
líneas de corriente coinciden con las líneas de flujo.
Cuando un flujo laminar existe en un sistema, el líquido fluye suavemente en capas,
llamadas láminas. Las capas se deslizan unas tras otras sin aparentes remolinos.
No se combina el fluido lateralmente en ninguna parte del tubo, y el flujo sigue líneas
de corriente en paralelo.
El flujo laminar está gobernado por la ley de viscosidad de Newton:
𝑑𝑢
𝜏 = µ
𝑑𝑦
τ: esfuerzo de corte viscoso
µ: viscosidad
y: esfuerzo cortante para el fluido en la dirección
El régimen laminar se caracteriza por un movimiento ordenado de las partículas de
fluido, existiendo unas líneas de corriente y trayectorias bien definidas. El flujo
laminar se cumple siempre que el número de Reynolds sea inferior a 2000, es decir:
 𝜌𝑉𝑠 𝐷𝐻
𝑅𝑒 = < 2000
𝜇
Para el desarrollo experimental se empleó la mesa de flujo laminar de Armfield, la
cual ha sido diseñada para simular un flujo ideal de fluido, y para ofrecer una
visualización clara de los patrones de flujo creados usando agua como fluido de
trabajo. Esto permite realizar una investigación completa de los principios del flujo
potencial, y permite el modelado de los sistemas físicos apropiados.
En este instrumento se crea un flujo laminar bidimensional entre las dos hojas de
vidrio debido a la combinación de la baja velocidad del fluido y el reducido espacio
entre las dos hojas. El flujo resultante está libre de turbulencias y ofrece una buena
aproximación del comportamiento de un fluido ideal.
Objetivo.
Percibir las características de un flujo laminar e interpretar a este como un caso de
difusión de cantidad de movimiento.
Materiales y métodos.
 Mesa de flujo laminar “Armfield”.

Figura 1. Mesa de flujo laminar

 Solución de colorante (azul de metileno).
 Accesorios para inducir patrones de flujo.
Modelos suministrados:
o 2 laterales de canal
o 2 rectángulos
 o 3 cilindros
o 1 sección aerodinámica
Método experimental.
Puesta en marcha del equipo:
1. Verifique que la superficie de las placas de vidrio se encuentre perfectamente
limpia. Verifique que las válvulas de drenado se encuentran cerradas.
2. Verifique que la mesa de flujo laminar se encuentra nivelada
3. De acuerdo a la figura verifique que la altura de la cuchilla de inundación “a” se
encuentre entre los puntos “a” y “b”
4. Levante de su posición el vidrio superior para que al comenzar a correr el agua
está solo cubra el vidrio inferior. Coloque la manguera de entrada de agua en el
contenedor del lado izquierdo y abra la llave hasta que se inunden los
contenedores de suministro y de descarga de agua, esperar hasta que el líquido
rebose la cuchilla de inundación.
5. Purgar las líneas de las fuentes y las succiones de agua de la siguiente manera:
 Abra las válvulas las succiones de agua cierre las después de 5 a 10 segundos
 Abra las válvulas de las fuentes y cierra las después de que salgan todas las
brujas
6. Baje el vidrio superior lentamente, soportándolo por sus manijas frontales de tal
forma que no queden burbujas entre las placas de vidrio. Regule el flujo del agua
que corre entre las placas de tal forma que corre una cantidad mínima por
encima de la cuchilla de rebose.
7. Purgar con agua las boquillas de suministro del colorante de la siguiente manera:
 Llene el recipiente de contenedor del colorante con agua y abra la llave de paso
hacia las boquillas. Coloque la línea de las boquillas en posición horizontal y gire
esta línea de tal forma que las puntas de las boquillas apunten todas hacia arriba;
deje salir todo el aire contenido en el interior del conducto. Coloque las boquillas
en su posición de trabajo (alineadas entre las placas de vidrio) y deje bajar el
nivel del agua en el contenedor de colorante hasta un centímetro o menos el
fondo de dicho recipiente. Cierre la válvula de suministro del colorante y llene
con colorante dicho recipiente
8. Ahora con cuidado la válvula de entrada de colorante hasta que aparezcan
líneas de color en las puntas de las boquillas. Regule el flujo decolorante y el
flujo de agua de tal forma que se aprecien las líneas de flujo laminar
Flujo ideal alrededor de cuerpos sumergidos.
Coloque progresivamente cada uno de los siguientes cuerpos en medio del flujo
desarrollado:
 Cilindro.
 Ala aerodinámica.
 Pared plana.
Flujo en canales.
 Canal Divergente.
 Canal convergente.
 Vuelta de 90°
 Contracción súbita.
 Expansión súbita.
Flujo ideal asociado con Fuentes y succiones de momento.
Experimente con las válvulas de fuentes y succiones las siguientes acciones:
 Fuente de momento: Abra cualquiera de las válvulas de fuente de momento
mientras todas las válvulas succión se mantienen cerradas.
 Succión de momento: Abra cualquiera de las válvulas de succión de momento
mientras todas las válvulas de fuentes se mantienen cerradas.
 Fuente de succión simultánea: Abra cualquiera de las válvulas de fuente de
momento y abra una de succión (posterior y en la línea con la de fuente).
Resultados.
 Reporte.
I. Discuta las particularidades y los diferentes patrones de flujo generados en
la mesa de flujo laminar:
a) Flujo ideal.
b) Flujo alrededor de cuerpos sumergidos.
c) Flujo con fuentes y succiones de momento.
II. Discuta si existe posibilidad de generar un flujo turbulento en la mesa de flujo
laminar.
III. Analice las líneas de flujo si estás representan transmisión de calor (y no
cantidad de movimiento) para los puntos de fuentes o succiones:
a) Para cuerpos sumergidos (interpretados como barreras al paso de calor)
b) Para fuentes o succiones en la propiedad.
Realicé este análisis relacionando la concentración de la propiedad con la
intensidad de color por unidad de superficie sobre el vidrio.