Aceite de cartamo 1 cucharadita ALIMENTOS LIBRES: Paciente:_______________________
Aceite de oliva 1 cucharada Lechuga, limon, jugo maggy, salsa de Fecha: Edad: Aceite PAM 5 disparos soya, salsa tipo inglesa, cebolla, caldo de Peso Actual: _____ Peso Ideal: _______ Aceituna chica 15 piezas verduras, agua mineral, café y te sin IMC:______ TA: FC: FR: 1 cucharada azúcar. Próxima cita: _______________ Aderezo tipo cesar Dr.: Omar Antonio Rincon Aderezo tipo ranch ½ cucharada RECOMENDACIONES: Aguacate 1/3 de pieza Preparas alimentos con muy poca grasa Alim. Des. C Comida C Cena Guacamole 2 cucharadas Cocinar a la plancha, hervidos, estofados M T Mantequilla 1 cucharadita y horneados con poca grasa. Verdura Mayonesa / Crema 1 ½ cucharaditas Que no pase mas de 4 horas entre cada Fruta alimento. Cereal Queso crema 1 cucharada Eliminar alcohol. Carne Vinagreta 2 cucharaditas Masticar bien los alimentos. A Realizar ejercicio por lo menos 30 Carne GRASAS CON PROTEINA minutos al día de 3-5 veces a la semana. B Ajonjolí tostado 1 ½ cucharadas Consulte cualquier duda. Almendras 10 grs. O 10 piezas Leche El pollo comerse sin piel. A Nuez 1 ½ cucharadas Pepitas 10 grs. Leche MEDIDAS Y SUS EQUIVALENCIAS: B Semillas de 15 grs. calabaza Grasas Taza= 25 ml o ¼ de litro, 25 gr. Semillas de girasol 10 grs. Cucharada = Una cucharada sopera, (15 ml,15 Grasas gr.)= 3 cucharaditas c/ Cucharadita = Una cucharadita cafetera, (5 ml, proteína aproximadamente 5 g) Legumi Pieza = El tamaño más común del alimento nosas 30 ó 40 gramos = Tamaño aproximado de una tarjeta de teléfono
PLAN DE ALIMENTACION VERDURAS
Betabel ¼ de taza Naranja 1 pieza Soya ½ taza Brócoli ½ taza Papaya 1 taza Calabacita ½ taza Pasitas 2 ½ cucharaditas LECHE A Cebolla cambray 3 piezas Pera ½ pieza Leche descremada 1 taza Corazón de 2 piezas Piña ¾ taza Yogurt Light ¾ de taza palmito Plátano ½ pieza Champiñón cocido 1/3 de taza Sandia 1 taza LECHE B Chayote cocido 1 taza Toronja ½ pieza Jocoque 1 taza Chíncharo cocido 2 cucharadas Uva ½ taza Leche semidescremada 1 taza Espinaca cocida ½ taza Yogurt natural 1 taza Flor de calabaza ½ taza CEREALES A Jícama ½ taza Arroz al vapor ½ taza CARNE A Jugo de zanahoria ¼ de taza Crotones ¾ taza Atún en agua ¼ de taza Nopal 1 taza Cereal de caja ½ taza Queso fresco 30 grs. Pepinillos ½ taza integral Camarón 5 piezas Tomate verde 1 taza Elote ½ taza Bistec de res 40 grs. Jitomate 1 pieza Espagueti ½ taza Requesón 4 cuch. Zanahoria ½ taza Galleta Maria 5 piezas Muslo o pechuga de pollo 40 grs. Galleta Habanera 5 piezas Filete de pescado 40 grs. FRUTAS Palomitas 3 tazas Clara de huevo 2 piezas Cereza 1 ½ taza Bolillo ½ pieza Huevo entero 1 pieza Ciruela amarilla 3 piezas Pan de caja 1 rebanada Ciruela pasa 4 piezas integral CARNE B Durazno 2 piezas Papa 1 pieza Agujas de res cocidas 30 grs. Fresas 1 taza Tortilla de maíz 1 pieza Atún en aceite 30 grs. Higo 3 piezas Pan árabe ½ pieza Jamón bajo en grasa 3 reb. Kiwi 1 ½ piezas Avena en hojuelas ¼ de taza Milanesa de credo o res 40 grs. Limón 4 piezas Queso cottage ¼ de taza Mamey 1/3 pieza LEGUMINOSAS Queso panela 45 grs. Mandarina 2 piezas Fríjol cocido ½ taza Salmón fresco 45 grs. Mango ½ piezas Garbanzo cocido ½ taza Lomo de cerdo 40 grs. Manzana 1 pieza Haba cruda 35 grs. Melón 1 taza Lenteja cocida ½ taza