Química general

Estudia los principios básicos de la constitución, las

propiedades y transformaciones de las sustancias, además de
estudiar las leyes generales de la química.
CLASIFICACIÓN DE LA QUÍMICA:
1.QUÍMICA INORGANICA: Estudia los diversos elementos y
compuestos que con ellos se forman excepciones del carbono
y sus compuestos.
Ejemplos de compuestos inorgánicos:
 Cada molécula de cloruro de sodio (NaCl) está
compuesta por un átomo de sodio y otro de cloro.
 Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por
dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
 Cada molécula de amoníaco (NH3) está compuesta por
un átomo de nitrógeno y tres de hidrógeno.

2.QUIMICA ORGANICA
Estudia los compuestos que contienen carbono, ya sean
producidos por los seres vivos o sintetizados en un laboratorio
por el ser humano.
CLASIFICACION
alifáticos: Son compuestos formados esencialmente por
carbono e hidrógeno, y presentan cadena abierta.
saturados: cuando los átomos de carbonos se unen entre si
mediante enlaces simples
insaturados: cuando en el compuesto aparecen un doble o
triple enlace
cíclicos: Cuando los carbonos se4 unen de tal manera que
forman un anillo.
Carboxílicos: cuando en el ciclo o anillo está formado solo
por átomos de carbono.
heterocíclicos: cuando en el ciclo o anillo aparece por lo
menos un átomo diferente al carbono
10 ejemplos de compuestos orgánicos:
1. El petróleo.
2. La gasolina, que es un derivado del petróleo.
3. Las moléculas de ADN.
4. Los azúcares como el almidón, la sacarosa, o la glucosa.
5. Los lípidos como los ácidos grasos, omega 3, o los
esteroides
6. Las proteínas.
7. El aceite.
8. Los alcoholes.
9. El vinil que se obtiene por síntesis del petróleo.
10.El poliuretano que es un derivado del petróleo.
APLICACIÓN DE LA QUIMICA ORGANICA
1. Obtención de gasolina a partir del petróleo
2. Obtención de metanol a partir de la caña de azúcar.
3. Obtención de aceites y grasas no saturadas y saturadas.
4. Síntesis de medicamentos.
5. Fabricación de pinturas y barnices.
6. Fabricación de polímeros
7. Fabricación de resinas.
8. Síntesis y fabricación de insecticidas.
9. Fabricación de defoliantes.
10. Fabricación de nanomateriales.
11. Fabricación de argeles.
12. Fabricación de aditivos para alimentos.
13. Fabricación de alimentos, sintéticos y naturales.
14.Fabricacion de nuevos materiales para la industria, ejemplo
industria automotriz.
15. Fabricación de chalecos antibalas livianos.
16. Fabricación de sustancias y materiales para la ingeniería
genética.
17. Fabricación de aditivos para toda clase de industria.
18.Fabricacion de cosméticos, como shampoos de diferente
clase, lápiz labial, peelings, mascarillas, pintura de uñas,
talcos, etc.

3.QUIMICA ANALITICA
se define como la rama de la química que estudia, desarrolla,
y mejora los métodos e instrumentos, con el fin de estudiar la
composición química de la materia.
CLASIFICACION
analítica cuantitativa: se centra en desarrollar métodos para
determinar la concentración de cada una de las sustancias
que están presentes en una muestra
analítica cualitativa: se encarga de identificar cada una de
las sustancias que forman una muestra.
4.QUIMICA FISICA
“La química física estudia los principios que gobiernan las
propiedades y el comportamiento de los sistemas químicos”
El estudio de los sistemas químicos puede realizarse a dos
niveles: microscópico y macroscópico. A nivel microscópico se
trabaja con átomos y moléculas, mientras que el nivel
macroscópico supone estudiar las propiedades de cantidades
importantes de materia.
CLASIFICACION
La termodinámica estudia las propiedades de equilibrio de un
sistema, y los cambios producidos en dichas propiedades
durante un proceso.

La mecánica cuántica estudia la estructura atómica, los

enlaces en moléculas y la espectroscopia.

La termodinámica estadística permite obtener propiedades

macroscópicas de un sistema a partir de propiedades
atómicas o moleculares.

Por último, la cinética estudia la velocidad de las reacciones

químicas, procesos de difusión y el flujo de carga en una
célula electroquímica.
5. QUÍMICA AMBIENTAL.
La química ambiental, denominada también química
medioambiental es la aplicación de la química al estudio de
los problemas y la conservación del ambiente. Estudia los
procesos químicos que tienen lugar en el medio
ambiente global, o en alguna de sus partes: el suelo,
los ríos y lagos, los océanos, la atmósfera, así como el
impacto de las actividades humanas sobre nuestro entorno y
la problemática que ello ocasiona.
APORTES DE LA QUÍMICA AMBIENTAL.
Evaluación del origen, el transporte y la evolución de las
aportaciones de los orgánicos naturales antropogénicos en el
medio ambiente, incluyendo la atmósfera, la columna de agua,
suelos, sedimentos y organismos.

Se han desarrollado metodologías múltiples para el análisis de

compuestos químicos polares y no polares, volátiles y no
volátiles, a partir de diferentes técnicas como la cromatografía
de gases y líquidos, electroforesis capilar y espectrometría de
masas. Otros temas relevantes involucran el estudio de
compuestos moleculares fósiles como huellas del cambio
climático en el pasado y la toxicidad de los contaminantes
orgánicos en los organismos como peces, mariscos y los
seres humanos.