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Grupo hemo de
la hemoglobina Minerales
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Grupos auxocromos: son grupos sustituyentes del cromóforo y
alteran la λmax. Son auxocromos los halógenos, grupos metilo,
grupos hidroxi, alcohoxi, amino.
Efecto de los grupos auxocromos sobre los cromóforos:
• Desplazamiento batocrómico.- La absorción del cromóforo se
desplaza hacia mayores longitudes de onda
•Desplazamiento hipsocrómico.- La absorción del cromóforo se
desplaza hacia menores longitudes de onda
•Efecto hipsocrómico.- la banda presenta mayor intensidad
•Efecto hipocrómico.- la banda presenta menor intensidad
Β-caroteno Antocianos
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• Absorbe una parte de la energía del espectro
visible la sustancia aparece del color
complementario
5. Espectro visible
Un colorante puede absorber la luz visible y el color
que aparece es el color que se refleja. Por eso un
colorante que absorbe la luz roja, aparecerá de color
azul.
Curva de calibración
k = ε×d
Azul de metileno
Anaranjado de metilo
Rojo de metilo
Rojo congo