Bogotá DC junio 03 del 2019

CASINOS H & G

Objetivos
Teniendo en cuenta la responsabilidad que nos caracteriza frente a nuestros
clientes, estamos en la capacidad de prestar un servicio de calidad a precios
accesibles para todos.

Nuestro casino H&G está en la capacidad de ofrecer

 Alimentación requerida como (desayunos y almuerzos)

 Menu para el personal de la obra
 Menu especial los sábados
 Atención de comités con las cantidades requeridas de alimentación.

CASINOS H & G
CASINOS H & G
A quien corresponda

Respetados señores

Muy comedidamente permito presentar propuesta para el casino de la obra y/o

suministro de alimentos al respectivo personal de la misma. Por lo anterior solicito
a ustedes muy respetuosamente tenga en cuenta dicha propuesta ya que es de
gran interés para mi poder trabajar con ustedes, adicional a esto cuento con
muchos años de experiencia en el campo y con todos los implementos necesarios
para poder dotar el casino en el momento indicado, todo ello acogiéndome a la
normatividad de la compañía.

Adjunto encontrara un breve perfil de nosotros, referencias laborales, lista de

precios y un respectivo menú para cada uno de los diferentes días de la semana
más uno ejecutivo

___________________________________
Jhon Alexander García
Cel. 3138551970 – 3118712623

CASINOS H & G
PERFIL
CASINOS H & G
Personas honestas, responsables, organizadas, dinámicas, de excelente calidad
humana con más de 7 años de experiencia laborando en el área de alimentos y
bebidas, principalmente en casinos de obras de construcción.

EXPERIENCIA LABORAL
 Empresa: Famorisa
Obras:
 Constructora convel
 obra atalaia
Ingeniero encargado: Wilson Zambrano
Cel. 3165219692
 Empresa: Estructo S.A.
Obras:
 Ópalo 145
 Lumina
Ingeniero: Andrés Hernández
Cel. 3142607303
 Empresa: H & C contratistas (obras civiles)
Obras:
 Universidad militar nueva granada (cajica)
 Reservado 94
Ingeniero: Gonzalo Hernández
Cel. 310 871 0691

CASINOS H & G

CASINOS H & G
 LISTA DE PRECIOS
ALMUERZO…………………………………………………………………….……$6000
BANDEJA: (con vaso de jugo) ………………………………………………….…$5000
DESAYUNO: (caldo, huevos con arroz jugo) ……………………………………$6000
(huevos al gusto, arroz, jugo) ……...…………………………………………......$4000
CALDOS: (costilla, pata, pajarilla, menudencias, mondongo) …………………$4000
Moñona (arroz, carne, papa y huevo, jugo) …………………………………...…$6000
Bandeja especial: (días sábados) ………………………………………….……$10000

BEBIDAS CALIENTES
CAFÉ CON LECHE (vaso 7 onzas) …………………………………………….$1000
CHOCOLATE (vaso 7onzas) …………………………………..………………..$1000
MAIZENA (vaso 7 onzas) ………………………………………………………...$1000
TINTO (vaso 5.5 onzas) ……………………………………………………………$600
AROMATICA (vaso 5.5 onzas) …….…………………………………………..…$600

CASINOS H & G

CASINOS H & G
 BEBIDAS FRIAS
AGUA EN BOLSA…………………………………………………………………….$800
JUGO NATURAL……………………………………………………………………..$700
YOGURT BOLSA…………………………………………………………………… $800
YOGURT VASO……………………………………………………………………..$1000

ACOMPAÑANTES

EMPANDAS……………………………………………………………… $1500
PASTEL DE YUCA………………………………………………………………….$1500
PAPA REYENA……………………………………………………………………...$1500
AREPA DE HUEVO…………………………………………………………………$1500
AREPA DE QUESO…………………………………………………………………$1500
PASTEL DE POLLO………………………………………………………………...$1800
SANDWICH DE JAMON Y QUESO……………………………………………….$1500
MILHOJAS……………………………………………………………………………$1500
TORTAS, VAINILLA, QUESO, DECORADA…………………………………….$1500
MANTECADAS………………………………………………………………………$1300
LIBERALES…………………………………………………………………………..$1300
CROISSANT, RELLENO, ROSCON, MOJICON………………………………...$1500
PAN……………………………………………………………………………………$500

CASINOS H & G

Protocolo del casino

CASINOS H & G
 1. limpieza y desinfección: el casino se compromete a llevar los respectivos
implementos de aseo como hipoclorito, desengrasante, jabón para
mantener nuestras instalaciones en óptimas condiciones para prestar el
servicio.

2. Presentación de personal: se mantendrá el respectivo personal con su

uniforme debidamente completo tales como tapa bocas, cofia, guantes y
demás.

3. Avisos informativos: se colgaran avisos respectivos a prevención de

bacterias como lavarse las manos antes y después de ingresar al baño y/o
al consumir algún tipo de alimentos

4. Fumigación: el casino se encargara de realizar dicha labor en el momento

requerido que sería cada 30 y/o 60 días entre una y la otra dependiendo de
cada labor que se valla realizando

5. Manipulación de alimentos: al personal que va a estar al frente del casino

se le tendrá los documentos correspondientes pedidos por ustedes como el
carnet de manipulación de alimentos vigente, seguridad social y demás.

6. Manejo de residuos: el casino suministra las canecas correspondiente a la

clasificación de residuos y posteriormente se trasportara estos al centro de
acopio

CASINOS H & G