Notions de microbiologie

générale
Journée des correspondants en hygiène débutants du
20-11-2015
Dr J GAGNAIRE-Unité d’hygiène inter-hospitalière-
Service des Maladies infectieuses
 Différents agents infectieux
• les bactéries
• les virus
• les champignons
• les parasites
• (Les prions=ATNC=Agents Transmissibles Non
Conventionnels )
Notions de microbiologie et d’échelle
Structure d’une bactérie
 Formes des bactéries
cocci bacille Forme spiralée
 Coloration différentielle: coloration de Gram
EXAMEN
bactéries Gram + colorées en violet DIRECT
bactéries Gram - en rose

Cocci à Gram + Cocci à Gram + Cocci à Gram + Cocci à Gram -

en amas en chainette en diplocoques en diplocoques, en grains de café

(staphylocoques) (streptocoques) (pneumocoque (Neisseria spp.)

= streptocoque)
 Au total
• Cocci Gram +
-Ex : staphylocoque, streptocoque, pneumocoque etc…
• Cocci Gram –
-Ex : méningocoque, gonocoque etc…
• Bacille Gram +
-Ex : corynebacterie, clostridium, bacillus, listeria, etc…
• Bacille Gram
-Ex : entérobactéries, pseudomonas etc…
• Autres bactéries :
-Ex : mycobactéries (Mycobacterium tuberculosis)-bactéries atypiques :
mycoplasme, chlamydia…-
 Les bactéries multi résistantes aux ATB =BMR
Les bactéries émergentes hautement résistantes
aux ATB=BHRe
BMR les + fréquentes, résistantes par différents
mécanismes + ou – transférables entre bactéries,
résistances aux ATB acquises (≠naturelles) :
• SARM = BMR
• Entérobactéries résistantes aux C3G
(production de BLSE) = BMR
ER+PCC chez

• Entérobactéries résistantes aux carbapénèmes patients avec FR

d’acquisition de
BHRe

(production de carbapénémases)= BHRe (rapatriement,

hospitalisation
étranger dans les
6 mois…)
• Entérocoques résistants à la vancomycine (ERV) =
BHRe
 Structure d’un virus
et « mode de vie »
-Génome : ARN ou ADN
-Capside protéique : cubique ou hélicoidale
-Enveloppe
CLASSIFICATION

1 virus = 1 génome avec une protection, dans le milieu extérieur

Le virus nécessite pour son développement un parasitisme
intracellulaire absolu
Absence de croissance, structure définitivement organisée
 Principaux virus rencontrés
A- Virus respiratoire
Grippe, VRS (virus respiratoire syncytial),
Varicelle, Oreillons, Rubéole, Rougeole...
B- Virus entériques
Rotavirus, Adenovirus, Entérovirus, Hépatite A…
C- virus cutanés
Herpes, Varicelle …
D- Virus du sang et des tissus
Hépatite B, Hépatite C, HIV…
 Différentes techniques de diagnostic
microbiologique pour les agents
infectieux
• Cultures : ++ bactéries
• Recherche d’antigène (ex : recherche Ag
streptocoque A)
• Recherche d’anticorps = sérologies
• Mise en évidence du génome (ex : PCR )
 Culture bactériennes
(besoins en nutriments, en oxygène ou non
(aérobie/anaérobie-…), facteurs de croissance, 37°C ou 30°C…)
 Autres agents infectieux
• les champignons : microscopiques (levures :
candida, moissures : aspergillus, penicillium…)

• les parasites : ectoparasites et endoparasites

• (Les prions) : conversion d’une protéine ?

 Flore microbienne (=microbiote)

Ensemble des micro-organismes présents en un

site donné. Essentiellement des bactéries et
champignons.
La contamination par des agents infectieux peut
être limitée par cette flore
 Distinction selon l’habitat
• Micro-organismes commensaux : (latin mensa :
table) résidents habituels de la peau et des
muqueuses des animaux et des êtres humains =
flore humaine.
• Micro-organismes saprophytes : (grec sapros :
fumier) résidents habituels de l’environnement
(terre, eau) se nourrissent de la matière
organique en décomposition = flore
environnementale
=notion de flore transitoire (flore
environnementale + d’autres individus)
/cm2 de peau

/g de selles

1014 bactéries versus 1013 cellules dans le corps humain !

 La flore cutanée
• Répartition hétérogène sur la peau :
- Bactéries aérobies : couches superficielles. (Genres
staphylococcus, corynebacterium
- Bactéries anaérobies : follicules pileux, glandes sébacées
(Propionibactérium acnes

• Répartition hétérogène dans la population :

- Staphylococcus aureus : 19 à 40% de la population.
 La flore du tube digestif

• Estomac : acidité +++ (pH=2), peu de germes.

• Intestin : présence ++ à partir de l’iléon
terminal, environ 400 espèces différentes,
variation liée à l’alimentation.
• Entérobactéries +++, Anaérobies strictes ++ …
• Fonctions majeures : métabolisme, barrière
contre les autres pathogènes
 Mais aussi…
• La flore nasale
• La flore buccale
• La flore vaginale
• La flore des voies aériennes
 Distinction selon la pathogènicité
Bactéries pathogène spécifiques : à l’origine
d’une maladie infectieuse bien déterminée
• Virulence+++
• Contagiosité+++
• communautaire>>nosocomiale
Bactéries : tuberculose, typhoide
Virus : grippe, hépatite, rotavirus
 Distinction selon la pathogènicité
Bactéries pathogène opportunistes : (= non
pathogènes), normalenent présentes dans la
flore humaine mais qui lors d’une
immunodépression deviennent pathogènes.
 Pathogènes commensaux
opportunistes
• Réservoir : flores humaines
• Virulence variable (Staphylocoque doré
>>staphylocoque blanc)
• Non contagieux mais transmission possible entre
individus (manuportée ++)
• Origine : nosocomiale>>communautaire
• Microorganismes :
Bactérie : staphylocoque doré, pneumocoque,
colibacille…
Champignon : candida
Pathogènes saprophytes opportunistes
• Réservoir : environnement : eau/air
• Virulence faible
• Non contagieux mais transmission possible
par contamination par l’environnement
• Origine : nosocomiale>communautaire (rare)
• Microorganismes :
Bactérie : légionnelle
Champignon : aspergillus
Notion de pathogénie pour l’homme

Niveau d’agressivité du micro-organisme.

Fragilité du patient
Pénétration par la bonne porte d’entrée
(ex : le virus de la grippe = porte d’entrée aérienne, si
on mange le virus on ne craint rien).
Quantité de microorganismes (inoculum)
 Chaîne de transmission
épidémiologique
Transmission :
• Contact
Réservoirs : •Aérien :
• Humain •Gouttelettes Hôte
• Environnement •Aéroporté récepteur
 Réservoirs des agents infectieux

• l'homme
• l'animal
• l'environnement (eau, air, surfaces)

d’où notions origines « endogène » ou

« exogène »
 Modes de transmission

• par contact (directs

ou indirects)
• par voie aérienne
(gouttelettes,
aérosols)
• par l'intermédiaire
de vecteurs (ex :
insectes)
MERCI DE VOTRE ATTENTION