OPERACIONES INDUSTRIALES

ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PROYECTO:
GASES

INSTRUCTOR:

JUAN DIAZ MENDO

CICLO:
III

ESTUDIANTE:
ALEJANDRO PALOMINO DE LA ROSA

2019
CUESTIONARIO GUIA

Defina la teoría cinética

Definición de teoría cinética de los gases es una teoría física y química que explica el
comportamiento y propiedades macroscópicas de los gases (ley de los gases ideales), a partir de
una descripción estadística de los procesos moleculares microscópicos.

Las leyes de los gases desarrolladas por Boyle, Charles y Gay-Lussac, que establecieron las
principales relaciones entre la presión, el volumen y la temperatura de un gas, están basadas en
observaciones empíricas y describen el comportamiento de los gases en términos macroscópicos.

1. Variables de control (Temperatura, Presión, Volumen, cantidad de gas)

 TEMPERATURA:

Según la teoría cinética, la temperatura (T) es una medida de la energía cinética media de los
átomos y moléculas que constituyen un sistema. Como la velocidad depende de la energía
cinética, podemos decir que la temperatura está relacionada con la velocidad media de las
partículas del gas. Lo que significa que, a mayor temperatura, las partículas se están moviendo
más rápidamente, lo que significa más choques contra las paredes del recipiente.

La temperatura mide la intensidad de calor, La temperatura de los gases se mide generalmente

en grados centígrados. Cuando se aplican las leyes de los gases ideales, esta temperatura debe
convertirse a la escala de Kelvin.

 PRESIÓN:

La presión (P) se define como la relación entre fuerza (F) y superficie (S). P=F/S.

Según la teoría cinética la presión de un gas está relacionada con el número de choques por
unidad de tiempo de las partículas del gas contra las paredes del recipiente y es la misma para
cualquier punto del recipiente.

Unidades: milímetros de mercurio (mmHg)

atmósferas (atm)

Las moléculas de un gas, al moverse continuamente y a altas velocidades, no sólo chocan entre
sí, sino que también lo hace con las paredes del recipiente. Cada colisión contra la pared puede
considerarse como una pequeñísima fuerza que se ejerce sobre ella. Se define entonces presión,
como la fuerza que se ejerce por cada unidad de área, por consecuencia la presión de un gas
estará dada por la suma de todos los choques que se producen sobre la unidad de área de pared.

 VOLUMEN:

Indica todo el espacio que ocupa un gas en su movimiento, es decir el volumen de un gas es
simplemente el del recipiente en que se encuentre dicho gas.
El volumen (V) se define como el espacio que ocupa una porción limitada de materia. Los gases
ocupan todo el volumen del recipiente.

Unidades: 1 L = 1 dm3 <----> 1 L = 1000 mL y 1 dm3 = 1000 cm3 <----> 1 mL = 1cm3

 CANTIDAD DE GAS (MOLES):

La cantidad de sustancia que tiene un cuerpo se refiere a la masa que posee.

1 mol de moléculas = 6,022x10 23

1 mol de átomos = 6,022x10 23

2. ¿Qué es un gas ideal?

Un gas ideal es un gas teórico compuesto de un conjunto de partículas puntuales con

desplazamiento aleatorio que no interactúan entre sí. El concepto de gas ideal es útil porque el
mismo se comporta según la ley de los gases ideales, una ecuación de estado simplificada, y que
puede ser analizada mediante la mecánica estadística.

Tipos de gases ideales

Existen tres clases básicas de gas ideal:

 El clásico o gas ideal de Maxwell-Boltzmann

 El gas ideal cuántico de Bose, compuesto de bosones
 El gas ideal cuántico de Fermi, compuesto de fermiones.

3. Describa la Ley General de los Gases: Ley de Boyle y Mariotte, Ley de Charles y Ley de
Gay Lussac

LEY DE BOYLE Y MARIOTTE:

La ley de Boyle-Mariotte, o también llamada ley de Boyle, son postulados que fueron llevados a
cabo de una manera independiente por los físicos Robert Boyle en 1662 y Edme Mariotte en
1676. Esta ley pertenece a las llamadas: leyes de los gases, la cual asocia el volumen y la presión
de una cantidad específica de gas contenida a una temperatura continua.

Esta ley determina lo siguiente:

La presión que realiza una fuerza química, resulta

inversamente proporcional a la masa de gas,
siempre y cuando, su temperatura se
conserve permanente. Lo que quiere decir
entonces, que, si el volumen llegase a subir,
la presión bajara y si la presión sube, el volumen
baja.
Esta ley inicialmente fue propuesta por Robert Boyle en el año de 1662. Edme Mariotte, por su
parte, a través de sus investigaciones, también llegó a la misma conclusión de Boyle, sin
embargo, la publicación de su trabajo solo fue posible en el año de 1676. Es por este motivo, que
en muchos textos aparece esta ley con el nombre de ambos científicos.

LEY DE CHARLES

Relación entre la temperatura y el volumen de un gas cuando la presión es constante

En 1787, Jack Charles estudió por primera vez la relación entre el volumen y la temperatura de
una muestra de gas a presión constante y observó que cuando se aumentaba la temperatura el
volumen del gas también aumentaba y que al enfriar el volumen disminuía.

El volumen es directamente proporcional a la temperatura del gas:

Si la temperatura aumenta, el volumen del gas aumenta. Si la temperatura del gas disminuye, el
volumen disminuye.

¿Por qué ocurre esto?

Cuando aumentamos la temperatura del gas las moléculas se mueven con más rapidez y tardan
menos tiempo en alcanzar las paredes del recipiente. Esto quiere decir que el número de choques
por unidad de tiempo será mayor. Es decir se producirá un aumento (por un instante) de la
presión en el interior del recipiente y aumentará el volumen (el émbolo se desplazará hacia arriba
hasta que la presión se iguale con la exterior).

Lo que Charles descubrió es que si la cantidad de gas y la presión permanecen constantes, el

cociente entre el volumen y la temperatura siempre tiene el mismo valor.

Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas V1 que se encuentra a una temperatura
T1 al comienzo del experimento. Si variamos el volumen de gas hasta un nuevo valor V2,
entonces la temperatura cambiará a T2, y se cumplirá:

Que es otra manera de expresar la ley de Charles.

Esta ley se descubre casi ciento cuarenta años después de la de Boyle debido a que cuando
Charles la enunció se encontró con el inconveniente de tener que relacionar el volumen con la
temperatura Celsius ya que aún no existía la escala absoluta de temperatura.

LEY DE GAY LUSSAC

Relación entre la presión y la temperatura de un gas cuando el volumen es constante

Fue enunciada por Joseph Louis Gay-Lussac a principios de 1800.

Establece la relación entre la temperatura y la presión de un gas cuando el volumen es constante.

La presión del gas es directamente proporcional a su temperatura:

Si aumentamos la temperatura, aumentará la presión.

Si disminuimos la temperatura, disminuirá la presión.

¿Por qué ocurre esto?

Al aumentar la temperatura las moléculas del gas se mueven más rápidamente y por tanto
aumenta el número de choques contra las paredes, es decir aumenta la presión ya que el
recipiente es de paredes fijas y su volumen no puede cambiar.

Gay-Lussac descubrió que, en cualquier momento de este proceso, el cociente entre la presión y
la temperatura siempre tenía el mismo valor:(el cociente entre la presión y la temperatura es
constante).

Supongamos que tenemos un gas que se encuentra a una presión P1 y a una temperatura T1 al
comienzo del experimento. Si variamos la temperatura hasta un nuevo valor T2, entonces la
presión cambiará a P2, y se cumplirá:

Que es otra manera de expresar la ley de Gay-Lussac.

Esta ley, al igual que la de Charles, está expresada en función de la temperatura absoluta. Al
igual que en la ley de Charles, las temperaturas han de expresarse en Kelvin.

4. LEY DE AVOGADRO

EXPLICACIÓN DE LA LEY DE AVOGADRO

El trabajo del científico italiano Amadeo Avogadro complementó los estudios de Boyle, Charles y
Gay-Lussac. Enunciando la ley que lleva su nombre. La ley de Avogadro de principios del siglo
XIX, prácticamente dice que:

Volúmenes iguales de gases distintos, comparados en las mismas condiciones de temperatura y

presión, contienen el mismo número de moléculas. O también, el volumen de un gas en
condiciones de temperatura y presión constantes, es directamente proporcional a la cantidad de
moles de gas:

Si se aumenta la cantidad de gas, aumentará el volumen. Si se disminuye la cantidad de gas, el

volumen disminuye

Fórmula de la ley de Avogadro

V/n=K

V = volumen

n = número (cantidad) de moles

Es decir que si se quieren estudiar un estado inicial y un estado final de un gas, vale la fórmula:

Explicación cinética de la ley de Avogadro

La explicación desde el punto de vista cinético de esta ley es que si tenemos una determinada
cantidad de gas en un recipiente a temperatura y presión constantes, al agregar gas, las
colisiones de un mayor número de moléculas causa una expansión, es decir un aumento del
volumen del gas.

VOLUMEN MOLAR

El volumen de los gases puede variar fácilmente cuando cambian la temperatura y la presión. De
aquí que sea necesario especificar condiciones de temperatura y presión tijas para medir el
volumen de los gases. La temperatura elegida es 0°C y la presión de 760 mm (1 atmósfera) y
reciben el nombre de temperatura y presión normales (TPN), o sencillamente, condiciones
normales.

Se ha demostrado experimentalmente que el mol de cualquier gas en condiciones normales

ocupa siempre un volumen de 22,4 l, Este volumen de 22,4 l se conoce con el nombre de volumen
molar.

Esa constancia en el volumen molar de un gas, se explica por el hecho de que los tamaños de las
moléculas gaseosas sean despreciables cuando son comparados con el espacio vacío que hay
entre ellas.

Así, si un globo de gas fuese llenado con 2 gramos de gas hidrógeno (masa de 1 mol de moléculas
de H2 y sometido a presión externa de 1 atm y a una temperatura de 0°C, adquirirá el volumen
de 22,41 litros.

El nombre de Avogadro ha quedado ligado al del número de Avogadro que indica el número de
moléculas contenidas en un mol.
  Ecuación de estado de los gases ideales

Los gases ideales poseen las siguientes propiedades:

Las moléculas del gas se mueven a grandes velocidades de forma lineal pero
desordenada
 La velocidad de las moléculas del gas es proporcional a su temperatura absoluta
 Las moléculas del gas ejercen presión sostenida sobre las paredes del recipiente que lo
contiene
 Los choques entre las moléculas del gas son elásticas por lo que no pierden energía
cinética
 La atracción / repulsión entre las moléculas del gas es despreciable
Para estos gases ideales se cumple la siguiente ley:

P·V=n·R·T

Donde P es la presión (en atmósferas), V el volumen (en litros), n son los moles del gas, R la
constante universal de los gases ideales (0,0821 l·atm·K-1·mol-1) y T la temperatura absoluta (en
grados Kelv

5. Desarrollo de ejercicios. Un por cada integrante de grupo

EJERCICIO 1:
Calcular el volumen de 6,4 moles de un gas a 210ºC sometido a 3 atmósferas de presión.
Estamos relacionando moles de gas, presión, temperatura y volumen por lo que debemos emplear la
ecuación P · V = n · R · T
Pasamos la temperatura a Kelvin: 210ºC = (210 + 273) ºK = 483ºK
V = n · R · T / P = 6,4 moles · 0,0821 · 483ºK / 3 atm. = 84,56 litros
 EJERCICIO 2
Calcular el número de moles de un gas que tiene un volumen de 350 ml a 2,3 atmósferas de presión y
100ºC.
Estamos relacionando moles de gas, presión, temperatura y volumen por lo que debemos emplear la
ecuación P · V = n · R · T
Pasamos la temperatura a Kelvin: 100ºC = (100+ 273) ºK = 373ºK
n = (P · V) / (R · T) = (2,3 atm. · 0,35 l.) / (0,0821 · 373ºK) = 0,0263 moles

EJERCICIO 3

Una cantidad de gas ocupa un volumen de 80 cm3 a una presión de 750 mm Hg. ¿Qué volumen
ocupará a una presión de 1,2 atm? si la temperatura no cambia?

Como la temperatura y la masa permanecen constantes en el proceso, podemos aplicar la ley de

Boyle: P1.V1 = P2.V2

Tenemos que decidir qué unidad de presión vamos a utilizar. Por ejemplo, atmósferas.

Como 1 atm = 760 mm Hg, sustituyendo en la ecuación de Boyle:

750 mmHg
 80cm 3  1,2atm  V2 ; V2  65,8cm 3
760mmHg / atm Se puede resolver igualmente con mm
de Hg.

EJERCICIO 4

El volumen inicial de una cierta cantidad de gas es de 200 cm3 a la temperatura de 20ºC. Calcula
el volumen a 90ºC si la presión permanece constante.

Como la presión y la masa permanecen constantes en el proceso, podemos aplicar la ley de

Charles y Gay-Lussac: V1 V2

T1 T2
El volumen lo podemos expresar en cm3 y, el que calculemos, vendrá expresado igualmente en
cm3, pero la temperatura tiene que expresarse en Kelvin.

200cm 3 V2
 ; V2  247,78cm 3 .
293K 363K

EJERCICIO 5

Una cierta cantidad de gas se encuentra a la presión de 790 mm Hg cuando la temperatura es

de 25ºC. Calcula la presión que alcanzará si la temperatura sube hasta los 200ºC.

Como el volumen y la masa permanecen constantes en el proceso, podemos aplicar la ley de

Gay-Lussac:
P1 P2

T1 T2

La presión la podemos expresar en mm Hg y, la que calculemos, vendrá expresada igualmente

en mm Hg, pero la temperatura tiene que expresarse en Kelvin.

790mm Hg P
 2 ; P2  1055,1mm Hg .
298K 398K