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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


CARRERA DE ODONTOLOGÍA

PRÁCTICA DE BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

GUIA DE PRÁCTICA N° 3
FECHA: 05 de Junio del 2019
NOMBRE DEL DOCENTE: MsC. Silvia Reinoso
ASIGNATURA: Biología Celular y molecular
LUGAR DE LA PRÁCTICA : LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA E-302
PUESTOS DE TRABAJO: 20
INTEGRANTES: GRUPO N°: 7
1.Renato Olmedo
2.Jenyfer Orozco
3.Sofía Rivera
4.Cristian Yandún

TEMA DE PRÁCTICA:

Estructura celular

RESULTADO DEL APRENDIZAJE

 Identifica las estructuras celulares y sus principales funciones, a través de revisión bibliográfica, prácticas
de laboratorio, como base para la aplicación de los diferentes procedimientos odontológicos.

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

 Identificar las principales estructuras celulares que pueden ser observadas con el microscopio óptico
 Diferenciar entre una célula eucariota y una célula procariota

FUNDAMENTO TEÓRICO

La unidad estructural y funcional de los seres vivos es la célula, representa al nivel biológico de menor jerarquía
que puede llevar a cabo todos los procesos metabólicos que se requieren para vivir. La teoría celular fue el primer
pincipio unificador de la biología y tiene tres componentes: las células son las unidades fundamentales de la vida,
todos los organismos vivos están compuestos por células, todas las células provienen de células preexistentes.
Existen dos tipos básicos de células: procariontes y eucariontes. Las células procariontes no tienen
compartimientos internos rodeados por membrana, por lo que carecen de núcleo. Su material genético (ADN) se
encuentra localizado en una región denominada nucleoide. Estas células poseen ribosomas, los cuales son
complejos de ARN y proteínas que cumplen la función de sintetizar proteínas. Las células eucariontes son
estructural y funcionalmente más complejas que las células procariontes. Al igual que las células procariontes, las
células eucariontes poseen una membrana plasmática, citoplasma y ribosomas; pero se diferencian debido a que
éstas sí tienen orgánulos rodeados por membranas en el citoplasma. Cada orgánulo tiene una tarea específica en
la célula. Uno de los orgánulos muy importantes es el núcleo, dentro del cual se localiza el ADN. El retículo
endoplásmico, el aparato de Golgi, los lisosomas y las mitocondrias son orgánulos presentes en todas las células
eucariontes (Campbell y Reece, 2007, 99-101; Hillis y otros, 2010, 61-69)

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MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
 Placa porta y cubre objetos  Mandil
 Placas preparadas de células eucariotas  Equipo de protección
 Placas preparadas de células procariotas  Microscopio óptico
 Aceite de inmersión
 Placas preparadas de células sanguíneas
PROCEDIMIENTO

 Preparar el microscopio
 Colocar la placa porta objetos con la muestra de células eucariotas en el microscopio y observar la
muestra.
 Repetir el proceso anterior con la muestra de célula procariota.
 Nuevamente repetir el proceso con las células sanguíneas.
 Observar cada una de las placas preparadas con los lentes objetivos de 4X, 10X, 40X y 100X.
 Diferenciar el tipo de célula observado de acuerdo a la Fig. 1 y anotar los resultados.

OBSERVACIONES Y/O RESULTADOS

Se observaron al microscopio óptico compuesto de fondo claro 3 placas histológicas correspondientes a


células eucariotas, una célula procariota y tejido sanguíneo con los lentes de 4x, 10x, 40x y 100x con
excepción de la célula procariota que solo se la observo en 40x y 100x, en los cuales se diferenció la
estructura externa de las células dependiendo de su ubicación y de los elementos que la conforman.

No se puede identificar de una forma bien clara


ya que se encuentra en el lente de 4x, pero se
puede apreciar un corte histológico en el cual las
células se tiñen de un color rosado y también se
puede observar el tejido conectivo.
Figura 1. Tejido testicular de un
mamífero observado a través del
lente de 4x (Yandun C., Olmedo R.,
Rivera S., Orozco J., 2019)

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Con el lente de 10x se puede seguir observando
un corte histológico en el cual no puedes
diferenciar que tipo de células son porque no
existe un acercamiento adecuado.
Figura 2. Tejido testicular de un
mamífero observado a través del
lente de 10x (Yandun C., Olmedo R.,
Rivera S., Orozco J., 2019)

Se puede observar de una mejor forma el núcleo


de la célula en el cual se encuentra rodeada por el
tejido conjuntivo y la sustancia fundamental.

Figura 3. Tejido testicular de un


mamífero observado a través del lente
de 40x (Yandun C., Olmedo R., Rivera
S., Orozco J., 2019)

En el lente de 100x gracias al aceite de inmersión se


puede notar como el color de la célula es de un color
morado obscuro, en el cual le acompaña la sustancia
fundamental y una que otra fibra.

Figura 4. Tejido testicular de un


mamífero observado a través del lente
de 100x (Yandun C., Olmedo R., Rivera
S., Orozco J., 2019)

En el lente de 4x no se puede observas casi nada


de lo que contiene la célula sanguínea, solo se
logra apreciar la pigmentación de color rosa.

Figura 5. Corte histológico de


células sanguíneas observadas a
través del lente de 4x (Yandun C.,
Olmedo R., Rivera S., Orozco J.,
2019)

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Con el siguiente lente de 10X se puede observar
una célula en el cual se tiñe de color morado su
núcleo.
Figura 6. Corte histológico de
células sanguíneas observadas a
través del lente de 10x (Yandun C.,
Olmedo R., Rivera S., Orozco J.,
2019)

Podemos apreciar que existen cantidades de


Glóbulos rojos, y glóbulos blancos. Se observa
que los glóbulos blancos se encuentran en la parte
inferior y en la parte superior de la muestra, en
cambio los glóbulos rojos se encuentran de un
color más claro en casi toda la célula sanguínea.
Figura 7. Corte histológico de
células sanguíneas observadas a
través del lente de 40x (Yandun C.,
Olmedo R., Rivera S., Orozco J.,
2019)

Gracias al lente óptico de 100 x más el aceite de


inmersión, se puede ver de una forma tan clara
los neutrófilos y los glóbulos rojos,

Figura 8. Corte histológico de células


sanguíneas a través del lente de 100x
(Yandun C., Olmedo R., Rivera S.,
Orozco J., 2019)

Se puede observar muchos grupos de cadenas de


bacterias, con una forma cilíndrica, de un color
rosado, podemos observar también que las células
se encuentran en mínimas cantidades regadas por
todo el citoplasma.
Figura 9. Células procariotas
observadas a través del lente de 40x
(Yandun C., Olmedo R., Rivera S.,
Orozco J., 2019)

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Gracias al lente de 100x y el aceite de inmersión
se pueden identificar la placa de una mejor forma
ya que está teñido de un color rosado y se pueden
observar varios grupos de bacterias
Figura 10. Células procariotas
observadas a través del lente de 100x
(Yandun C., Olmedo R., Rivera S.,
Orozco J., 2019)

CONCLUSIONES
 En conclusión, estudiamos la estructura celular de diferentes tejidos con el fin de entender los
procesos que estos cumplen y como se conforman, mediante la utilización de un microscopio
que nos permitió adaptar la visión de los tejidos según nuestra necesidad, además observamos la
coloración que toman los tejidos, algunas células y fibras que nos reafirman los conocimientos
teóricos que hemos adquirido.
 Es impresionante cómo es que un sencillo aumento de un lente puede abrirnos las puertas a un
mundo antes desconocido, gracias a esto es que surge una interrogación muy objetiva respecto a
lo que existe pero que aún no ha sido descubierto
 Cabe señalar que, aunque pudimos ver las células tanto procariotas, eucariotas no pudimos
observar sus distintos componentes, esto es porque el microscopio utilizado no es el más potente.
Con un microscopio de mayor definición como es el microscopio electrónico se podrían haber
visto todos los elementos celulares

RECOMENDACIONES
 Ingresar al laboratorio con todos los materiales de protección.
 Tener un correcto cuidado del microscopio.
 Consultar al profesor sobre cualquier duda.
 Mantener el área de trabajo limpio.
 Botar todos los desechos en sus respectivos contenedores.
 Tomar apuntes sobre la clase.
 Realizar la práctica en el laboratorio en un tiempo extendido para un mejor desarrollo de la
práctica con relación a la observación de todos los tejidos con los diferentes lentes de aumento
del microscopio.

CUESTIONARIO

1. ¿Cuáles fueron las diferencias encontradas entre células eucariota y célula procariota?

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DIFERENCIAS

Célula eucariota Célula procariota


Las células eucariotas son más grandes y definidas Las células procariotas son mas pequeñas
Tienen un núcleo que se tiñe con un azul fuerte No tienen un núcleo y su tinción es mas opaca
Están muy unidas formando tejidos como en este Se encuentran separadas y no forman tejidos, forman
caso el de los testículos colonias
Son visibles desde el lente de 4x, hasta el de 100x Estas solo pueden ser bien diferenciadas a partir del
lente de 40x y 100x
Tienen diferente forma dependiendo del tejido que Tienen formas de bastón, redondeadas, aplanadas,
conformen enrolladas, incluso algunas parecidas a fibras

2. ¿Cuáles fueron las diferencias encontradas entre células eucariota animal y célula eucariota vegetal?

DIFERENCIAS

Célula eucariota animal Célula eucariota vegetal


No posee pared celular debido a que puede generar Poseen una pared celular que las protege
tejidos
Poseen vacuolas, pero muy pequeñas que no se Su citoplasma esta casi totalmente ocupado por una
pueden observar en el microscopio vacuola grande
Al unirse tienen formas irregulares donde se puede Al unirse estas células formas una estructura
denotar componentes como sustancia fundamental semejante a una pared de una casa donde los ladrillos
una membrana basal, e incluso pequeños vendrían a ser las células
componentes que parecen ser fibras

3. Describa la estructura de un glóbulo rojo o eritrocito.


Dentro de la muestra observada no se puede diferenciar muy bien los eritrocitos ya que la sangre se
encuentra coagulada, sin embargo, si hay presentes algunos por lo que se puede decir que tienen una forma
redondeada parecida a un disco con hendiduras en su centro, lo que en teoría se conoce como bicóncavo
4. ¿Los eritrocitos pierden su núcleo y mitocondria cuando alcanza la madurez? Explique su respuesta
Si debido a que las células que dan origen a los eritrocitos, los eritroblastos al estar dentro de la medula ósea
estos tienen núcleo y mitocondria, pero a medida que se va dividiendo por mitosis va reduciendo su tamaño
y perdiendo su núcleo y sus mitocondrias hasta que al salir al torrente sanguíneo los a perdido totalmente
Fuente: Clase impartida por la Doctora Paola Paredes
5. ¿Qué células sanguíneas pudo diferenciar en la muestra de sangre?
 Eritrocitos con una forma de un disco con hendiduras
 Leucocitos, pero con la acción de la coagulación son escasos casi imperceptibles con ligeras
excepciones, no se denotan muy bien, a simple vista parecen ser monocitos, sin embargo, para
diferenciarlos mejor se necesita un microscopio electrónico
 Plaquetas que por el mismo motivo no se diferencian bien debido a que están formando parte del
coagulo de fibrina
FIRMA DOCENTE FIRMA RESPONSABLE DE LABORATORIO

MsC. Silvia Reinoso


Lic. Eliana de la Torre

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