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Índice
Etapa I: Hidrólisis[editar]
Para iniciar el proceso de descomposición anaeróbica es necesario que los compuestos
orgánicos puedan atravesar la pared celular y así aprovechar la materia orgánica. Los
microorganismos hidrolíticos producen enzimas extracelulares capaces de convertir la materia
orgánica polimérica en compuestos orgánicos solubles. Esta etapa es determinante en la
velocidad global del proceso de producción de biogás y puede verse afectada por factores
como: la temperatura, el pH, el tamaño de las partículas, la composición bioquímica del
sustrato, entre otros.
Biodigestor[editar]
Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestión anaerobia (en ausencia de
oxígeno) de las bacterias que ya habitan en el estiércol, para transformar éste en biogás
y fertilizante. El biogás puede ser empleado como combustible en las cocinas e iluminación, y
en grandes instalaciones se puede utilizar para alimentar un generador que produzca
electricidad. El fertilizante, llamado biol, inicialmente se ha considerado un producto
secundario, pero actualmente se está considerando de la misma importancia, o mayor, que el
biogás, ya que provee a las familias campesinas de un fertilizante natural que mejora mucho el
rendimiento de las cosechas.
Los biodigestores familiares de bajo costo han sido desarrollados y están ampliamente
implantados en países del sureste asiático, pero en Sudamérica, solo países
como Argentina, Cuba, Colombia y Brasil tienen desarrollada esta tecnología. Estos modelos
de biodigestores familiares, construidos a partir de mangas de polietileno tubular, se
caracterizan por su bajo costo, fácil instalación y mantenimiento, así como por requerir sólo de
materiales locales para su construcción. Por ello se consideran una ‘tecnología apropiada’.La
falta de leña para cocinar en diferentes regiones de Bolivia hacen a estos sistemas
interesantes para su difusión y divulgación a gran escala. Las familias dedicadas a
la agricultura suelen ser propietarias de pequeñas cantidades de ganado (dos o tres vacas,
por ejemplo) y pueden, por tanto, aprovechar el estiércol para producir su propio combustible y
un fertilizante natural mejorado. Se debe considerar que el estiércol acumulado cerca de las
viviendas supone un foco de infección, olores y moscas que desaparecerán al ser introducido
el estiércol diariamente en el biodigestor familiar. También es importante recordar la cantidad
de enfermedades respiratorias que sufren, principalmente las mujeres, por la inhalación de
humo al cocinar en espacios cerrados con leña o excremento seco. La combustión del biogás
no produce humos visibles y su carga en ceniza es infinitamente menor que el humo
proveniente de la quema de madera.
En el caso de Bolivia, donde existen tres regiones diferenciadas como altiplano, valle y trópico,
esta tecnología se introdujo en el año 2002 en Mizque, (2200 msnm Cochabamba) como parte
de la transferencia tecnológica a una ONGcochabambina. Desde entonces, en constante
colaboración por Internet con instituciones de Camboya, Vietnam y Australia, y la ONG de
Cochabamba, estos sistemas han sido adaptados al altiplano. La primera experiencia fue en el
año 2003 instalando un biodigestor experimental a 4100 msnm que aprovechaba el efecto
invernadero. Este diseño preliminar sufrió un desarrollo para abaratar costes y adaptarlo a las
condiciones rurales manteniendo el espíritu de tecnología apropiada. Son tres los límites
básicos de los biodigestores: la disponibilidad de agua para hacer la mezcla con el estiércol
que será introducida en el biodigestor, la cantidad de ganado que posea la familia (tres vacas
son suficientes) y la apropiación de la tecnología por parte de la familia.
Referencias[editar]
1. ↑ Saltar a:a b «BioEnGas (Enagás) se alía con la gestora de fondos Suma Capital para el
desarrollo de plantas de biogás». Europa Press (España). 15 de abril de 2019. Consultado el
16 de abril de 2019.
2. ↑ Instituto para la diversificación y ahorro de energía (2007). «Biomasa: Digestores
anaeróbicos». BESEL (Departamento de energía).
3. ↑ Saltar a:a b «Manual de biogás» (PDF). MINENERGIA / PNUD / FAO / GEF. 2011.
Consultado el 7 de enero de 2017.
4. ↑ «Creating BIOGAS+: a new technology to improve the efficiency and profitability in the
treatment of biowaste». sior.ub.edu. Social Impact Open Repository. Consultado el 5 de
septiembre de 2017.
5. ↑ «Generating new employment opportunities». sior.ub.edu. Social Impact Open Repository.
Consultado el 5 de septiembre de 2017.
Enlaces externos[editar]
Biomasa: digestores anaerobios (IDAE)
Portal online del biogás
Ingeniería de biogás en España, ejemplos y actualidad
Video producción de biogás y valorización de efluentes en plantas productoras de Aceite
de Palma en Honduras
Libro gratuito: Biodigestores familiares - Guía de Diseño y manual de instalación
Video de construcción de un biodigestor en el Altiplano, Bolivia
Video de construcción reservotrios de biogas verticales, Bolivia
Experiencia de transferencia tecnológica de biodigestores familiares en Bolivia
Ejemplo de construcción de un digestor
Gestión sostenible de los purines de cerdo
Caso práctico de autoabastecimiento energético en una granja de cerdos con planta de
Biogás
Biogás en Costa Rica
Biodieselspain.com Noticias y Marketplace sobre Biogás y biocarburantes en España
Desarrollo sostenible en la India gracias al Biogás
Artículo técnico sobre las instalaciones para la explotación del Biogás
Web sobre diferentes proyectos de biogás y digestión anaerobia
AEBIG, Asociación española de Biogás
Libro "Biodigestores tropicalizados para climas tropicales"