SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA

CENTROABASTOS S.A.

LUGAR Y FECHA: BUCARAMANGA, JUNIO 19 DE 2019

NOVEDADES DEL MERCADO

PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION JUNIO 18 DE VARIACION
JUNIO 19 DE
2019
2019
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 32,000 $ 35,000 9.38%
Tomate rio grande Canastilla 25,0 kg $ 35,000 $ 40,000 14.29%
Papa Amarilla Bulto 50kg $ 150,000 $ 170,000 13.33%

 Los incrementos de precios más importantes se registraron en: El tomate riogrande, al

disminuir volúmenes de ingreso provenientes desde Piedecuesta y San Gil, se pudo
constatar con los comerciantes de este producto, que este leve incremento se oigino por
las lluvias que se han presentado lo que impide su normal recolección.

 El alza en el valor de la papa amarilla se da por el descenso de la oferta proveniente de

Silos y Pamplona en Norte de Santander.

PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION JUNIO 18 DE VARIACION
JUNIO 19 DE
2019
2019
Habichuela Bulto 20,0 kg $ 20,000 $ 15,000 -25.00%
Pepino cohombro Bulto 20,0 kg $ 20,000 $ 17,000 -15.00%

 Las reducciones de precio más importantes se registraron en la habichuela, que continua

con el descenso en su coste debido a un mayor abastecimiento desde zonas de cultivo
como son Rionegro, Mesa de los Santos, Giron y Mogotes.

 Igualmente la reducción del coste del pepino cohombro se da por remanentes del
mercado anterior y al ingreso de producto fresco, según comentarios de los comerciantes
de la central.

PRODUCTOS CON PRECIO ESTABLE:

1
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CENTROABASTOS S.A.

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION JUNIO 18 DE VARIACION
JUNIO 19 DE
2019
2019
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 3,500 $ 3,500 0.00%
Aguacate semil Kilogramo $ 3,500 $ 3,500 0.00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 60.0 kg $ 140,000 $ 140,000 0.00%
Aguacate San Vicente Bulto 60.0 kg $ 130,000 $ 130,000 0.00%
Aguacate Hass Kilogramo $ 3,500 $ 3,500 0.00%
Aguacate Choquette Kilogramo $ 4,000 $ 4,000 0.00%
Badea Huacal 20 kg $ 35,000 $ 35,000 0.00%
Banano urabá Caja 20,0 kg $ 24,000 $ 24,000 0.00%
Banano criollo Caja 20,0 kg $ 35,000 $ 35,000 0.00%
Banano Quindio Kilogramo $ 1,500 $ 1,500 0.00%
Borojó Kilogramo $ 3,500 $ 3,500 0.00%
Breva Kilogramo $ 4,000 $ 4,000 0.00%
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $ 25,000 $ 25,000 0.00%
Ciruela Importada Caja 10,0Kg $ 80,000 $ 80,000 0.00%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 20,000 $ 20,000 0.00%
Curuba Hibrida Canastilla 25kg $ 21,000 $ 21,000 0.00%
Coco Bulto 50 kg $ 270,000 $ 270,000 0.00%
Durazno Criollo Caja 10,0Kg $ 32,000 $ 32,000 0.00%
Durazno Importado Caja 10,0Kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Kiwi Caja 10,0Kg $ 62,000 $ 62,000 0.00%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 4,400 $ 4,400 0.00%
Fresa Bogotana Kilogramo $ 5,000 $ 5,000 0.00%
Freijoa Kilogramo $ 4,000 $ 4,000 0.00%
Granadilla Caja 12.5 kg $ 85,000 $ 85,000 0.00%
Granadilla criolla (Ocaña- Caja 12.5 kg $ 35,000 $ 35,000 0.00%
Pamplona)
Guanábana Kilogramo $ 1,600 $ 1,600 0.00%
Guayaba pera Canastilla 25kg $ 40,000 $ 40,000 0.00%
Limón común Canastilla 25kg $ 18,000 $ 18,000 0.00%
Limón Tahití Canastilla 25kg $ 7,000 $ 7,000 0.00%
Limon mandarino Canastilla 25kg $ 12,000 $ 12,000 0.00%
Limon comun (Ecuatoriano) Bulto 48 kg $ 65,000 $ 65,000 0.00%
Lulo Criollo Canastilla 25kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Mandarina Lebrija Canastilla 25kg $ 35,000 $ 35,000 0.00%
Mandarina San Vicente Canastilla25,kg $ 35,000 $ 35,000 0.00%
Manzana roja Caja 20,0 kg $ 95,000 $ 95,000 0.00%
Manzana royal Caja 20,0 kg $ 90,000 $ 90,000 0.00%

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CENTROABASTOS S.A.

Manzana verde Caja 20,0 kg $ 105,000 $ 105,000 0.00%

Maracuya Bulto 40,0 kg $ 40,000 $ 40,000 0.00%
Maracuya (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 20,000 $ 20,000 0.00%
Maracuya Bolsa 13 kg $ 20,000 $ 20,000 0.00%
Mango de Azucar (Remesido) Canastilla 25 Kg $ 48,000 $ 48,000 0.00%
Mango Ferchy Caja 25,0 kg $ 30,000 $ 30,000 0.00%
Mango chupa Canastilla 25 Kg $ 50,000 $ 50,000 0.00%
Mango Manzano Caja 20,0 kg $ 25,000 $ 25,000 0.00%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 55,000 $ 55,000 0.00%
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $ 35,000 $ 35,000 0.00%
Melon Kilogramo $ 2,000 $ 2,000 0.00%
Naranja armenia Bulto 50,0 kg $ 18,000 $ 18,000 0.00%

Naranja comun Bulto 50,0 kg $ 35,000 $ 35,000 0.00%

Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 20,000 $ 20,000 0.00%
Naranja Norteña (madura) Bulto 50,0 kg $ 28,000 $ 28,000 0.00%
Naranja Valencia Canastilla 25 Kg $ 18,000 $ 18,000 0.00%
Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 38,000 $ 38,000 0.00%
Papaya maradol Kilogramo $ 1,800 $ 1,800 0.00%
Papaya maradol Caja 8 kg $ 22,000 $ 22,000 0.00%
Papaya Tahinung Kilogramo $ 1,600 $ 1,600 0.00%
Patilla royal Kilogramo $ 950 $ 950 0.00%
Patilla baby Kilogramo $ 1,500 $ 1,500 0.00%
Pera criolla Canastilla 25kg $ 23,000 $ 23,000 0.00%
Pera importada Caja de 20,0 kg $ 95,000 $ 95,000 0.00%
Piña Golden Kilogramo $ 1,300 $ 1,300 0.00%
Piña perolera Huacal 30,0 kg $ 27,000 $ 27,000 0.00%
Pitahaya Kilogramo $ 5,000 $ 5,000 0.00%
Tamarindo Kilogramo $ 2,500 $ 2,500 0.00%
Tomate árbol Medellin Bulto 25,0 kg $ 57,000 $ 57,000 0.00%
Tomate árbol Bogota Canastilla 25Kg $ 60,000 $ 60,000 0.00%
Uva Isabela Caja 12,5 kg $ 28,000 $ 28,000 0.00%
Uva roja Caja 12,5 kg $ 40,000 $ 40,000 0.00%
Uva verde Caja 12,5 kg $ 45,000 $ 45,000 0.00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 78,000 $ 78,000 0.00%
Uchuva canastilla 10 Kg $ 28,000 $ 28,000 0.00%
Arveja Ipiales Bulto 50.0 kg $ 160,000 $ 160,000 0.00%
Arveja Sangil-Ocaña Bulto 50.0 kg $ 160,000 $ 160,000 0.00%
Ahuyamin Kilogramo $ 700 $ 700 0.00%
Ahuyama Kilogramo $ 600 $ 600 0.00%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%

3
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Ajo criollo Atado 9 kg $ 45,000 $ 45,000 0.00%

Cebolla cabezona Blanca Bulto 50,0 kg $ 60,000 $ 60,000 0.00%
Cebolla cab. roja ocañera Bulto 50,0 kg $ 115,000 $ 115,000 0.00%
Cebolla junca Berlin Bulto 30,0 kg $ 30,000 $ 30,000 0.00%
Cebolla cab. roja Peruana Bulto 46kg $ 110,000 $ 110,000 0.00%
Fríjol verde Bulto 50,0 kg $ 100,000 $ 100,000 0.00%
Pimentón Rojo Canastilla 13,0 kg $ 25,000 $ 25,000 0.00%
Pimenton verde Canastilla 13,0 kg $ 12,000 $ 12,000 0.00%
Tomate milano Canastilla 20,0 kg $ 60,000 $ 60,000 0.00%
Remolacha Bulto 50,0 kg $ 30,000 $ 30,000 0.00%
Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 20,000 $ 20,000 0.00%
Repollo hibrido Bulto 62.5 kg $ 12,000 $ 12,000 0.00%
Zanahoria (simijaca) Bulto 50.0 Kg $ 100,000 $ 100,000 0.00%
Mazorca Sogamoso-Bogota Bulto 50,0 kg $ 60,000 $ 60,000 0.00%
Mazorca Ocañera Bulto 50,0 kg $ 50,000 $ 50,000 0.00%
Mazorca Bulto 80,0 kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Mazorca Silos Bulto 50,0 kg $ 45,000 $ 45,000 0.00%
Apio arracacha Bulto 50kg $ 100,000 $ 100,000 0.00%
Apio arracacha Bulto 60kg $ 110,000 $ 110,000 0.00%
Papa pastusa Bulto 50kg $ 65,000 $ 65,000 0.00%
Papa suprema Bulto 50kg $ 60,000 $ 60,000 0.00%
Papa R 12 cero Bulto 50,kg $ 65,000 $ 65,000 0.00%
Papa Única Bulto 50kg $ 55,000 $ 55,000 0.00%
Yuca saravena Paca 40kg $ 55,000 $ 55,000 0.00%
Yuca costeña Paca 40kg $ 60,000 $ 60,000 0.00%
Plátano Saravena Bulto 62kg $ 130,000 $ 130,000 0.00%
Platano Ecuador Caja 25kg $ 45,000 $ 45,000 0.00%
Apio en rama (Bogotana) Rama $ 1,500 $ 1,500 0.00%
Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 1,300 $ 1,300 0.00%
Berenjena Libras $ 1,600 $ 1,600 0.00%
Brócoli Kilogramo $ 3,500 $ 3,500 0.00%
Calabacín Libras $ 600 $ 600 0.00%
Coliflor Kilogramo $ 3,500 $ 3,500 0.00%
Cilantro Atado $ 10,000 $ 10,000 0.00%
Espinacas Kilogramo $ 4,000 $ 4,000 0.00%
Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 1,200 $ 1,200 0.00%
Lechuga (Bogotana) Unidad $ 1,500 $ 1,500 0.00%
Perejil Atado $ 2,000 $ 2,000 0.00%
Pepino de rellenar Docena $ 4,000 $ 4,000 0.00%
Rábano Kilogramo $ 3,000 $ 3,000 0.00%
Repollo morado Kilogramo $ 1,600 $ 1,600 0.00%

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Yotas Unidad $ 500 $ 500 0.00%

Guineo Kilogramo $ 1,200 $ 1,200 0.00%
Bagre Criollo Arroba $ 170,000 $ 170,000 0.00%
Bagre seco Kilogramo $ 20,000 $ 20,000 0.00%
Bocachico argen Arroba $ 87,000 $ 87,000 0.00%
Bocachico criollo Arroba $ 250,000 $ 250,000 0.00%
Bocachico seco Kilogramo $ 12,000 $ 12,000 0.00%
Cachama Arroba $ 80,000 $ 80,000 0.00%
Dorada Arroba $ 100,000 $ 100,000 0.00%
Mojarra Arroba $ 100,000 $ 100,000 0.00%
Camaròn Libras $ 12,000 $ 12,000 0.00%
Pacora Arroba $ 60,000 $ 60,000 0.00%
Salmon Kilogramo $ 40,000 $ 40,000 0.00%
Trucha Kilogramo $ 14,000 $ 14,000 0.00%
Azucar Refinada Bulto 50.0 kg $ 125,000 $ 125,000 0.00%
Harina Importada Bulto 50.0 kg $ 78,000 $ 78,000 0.00%
Maiz Amarillo Importado Bulto 50.0 kg $ 65,000 $ 65,000 0.00%
Lenteja Importada Bulto 50.0 kg $ 115,000 $ 115,000 0.00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 100,000 $ 100,000 0.00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 101,000 $ 101,000 0.00%
Atùn importado 160gr Caja 48 Unidades $ 166,000 $ 166,000 0.00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10,0Kg $ 80,000 $ 80,000 0.00%
Durazno Importado Caja 10,0Kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Manzana roja Caja 20,0 kg $ 95,000 $ 95,000 0.00%
Manzana royal Caja 20,0 kg $ 90,000 $ 90,000 0.00%
Manzana verde Caja 20,0 kg $ 105,000 $ 105,000 0.00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 78,000 $ 78,000 0.00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 68,000 $ 68,000 0.00%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Cebolla cab. roja Peruana Bulto 46kg $ 120,000 $ 120,000 0.00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 28,000 $ 28,000 0.00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 28,000 $ 28,000 0.00%
Aceite Vegetal Litro $ 4,000 $ 4,000 0.00%
Manteca Kilogramo $ 5,950 $ 5,950 0.00%
Pasta alimenticia Libra 500 gr. $ 2,350 $ 2,350 0.00%
Arveja seca Libra 500 gr. $ 1,200 $ 1,200 0.00%
Frijol seco Libra 500 gr. $ 2,750 $ 2,750 0.00%
Arroz excelso Arroba $ 31,500 $ 31,500 0.00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 8,700 $ 8,700 0.00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 9,000 $ 9,000 0.00%

5
 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

Pechuga de pollo Kilogramo $ 9,400 $ 9,400 0.00%

Carne de res Libra 500 gr. $ 8,300 $ 8,300 0.00%
Café Libra 500 gr. $ 8,300 $ 8,300 0.00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 5,400 $ 5,400 0.00%
Sal yodada Arroba $ 13,500 $ 13,500 0.00%

PRECIOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y ABARROTES:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION JUNIO 18 DE VARIACION
JUNIO 19 DE
2019
2019
Azucar Refinada Bulto 50.0 kg $ 125,000 $ 125,000 0.00%
Harina Importada Bulto 50.0 kg $ 78,000 $ 78,000 0.00%
Maiz Amarillo Importado Bulto 50.0 kg $ 65,000 $ 65,000 0.00%
Lenteja Importada Bulto 50.0 kg $ 115,000 $ 115,000 0.00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 100,000 $ 100,000 0.00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 101,000 $ 101,000 0.00%
Atùn importado 160gr Caja 48 Unidades $ 166,000 $ 166,000 0.00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10,0Kg $ 80,000 $ 80,000 0.00%
Durazno Importado Caja 10,0Kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Manzana roja Caja 20,0 kg $ 90,000 $ 95,000 5.56%
Manzana royal Caja 20,0 kg $ 90,000 $ 90,000 0.00%
Manzana verde Caja 20,0 kg $ 98,000 $ 105,000 7.14%
Cereza Caja 10 kg $ 160,000 $ 160,000 NO INGRESO
Uva Chilena Caja 8 kg $ 75,000 $ 78,000 4.00%
Uva USA Caja 10 kg $ 78,000 $ 78,000 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 68,000 $ 68,000 0.00%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 70,000 $ 70,000 0.00%
Cebolla cab. roja Peruana Bulto 46kg $ 120,000 $ 120,000 0.00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 28,000 $ 28,000 0.00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 28,000 $ 28,000 0.00%
Aceite Vegetal Litro $ 4,000 $ 4,000 0.00%
Manteca Kilogramo $ 5,950 $ 5,950 0.00%
Pasta alimenticia Libra 500 gr. $ 2,350 $ 2,350 0.00%
Arveja seca Libra 500 gr. $ 1,200 $ 1,200 0.00%
Frijol seco Libra 500 gr. $ 2,750 $ 2,750 0.00%
Arroz excelso Arroba $ 31,500 $ 31,500 0.00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 8,700 $ 8,700 0.00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 9,000 $ 9,000 0.00%

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CENTROABASTOS S.A.

Pechuga de pollo Kilogramo $ 9,400 $ 9,400 0.00%

Carne de res Libra 500 gr. $ 8,300 $ 8,300 0.00%
Café Libra 500 gr. $ 8,300 $ 8,300 0.00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 5,400 $ 5,400 0.00%
Sal yodada Arroba $ 13,500 $ 13,500 0.00%

PRODUCTOS QUE NO INGRESARON:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION JUNIO 18 DE VARIACION
JUNIO 19 DE
2019
2019
Aguacate Venezolano unidad $ 2,000 $ 2,000 NO INGRESO
Aguacate Tolima (papelillo) Bulto 50.0 kg $ 260,000 $ 260,000 NO INGRESO
Aguacate Medellin Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $ 1,200 $ 1,200 NO INGRESO
Aguacate Costeño unidad $ 700 $ 700 NO INGRESO
Aguacate Costeño Bulto 50.0 kg $ 60,000 $ 60,000 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50.0 kg $ 145,000 $ 145,000 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $ 160,000 $ 160,000 NO INGRESO
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $ 50,000 $ 50,000 NO INGRESO
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $ 70,000 $ 70,000 NO INGRESO
Limon comun (Ecuatoriano) Canastilla 25kg $ 45,000 $ 45,000 NO INGRESO
Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $ 38,000 $ 38,000 NO INGRESO
Maracuya Venezolano Bulto por 40,0 Kg $ 45,000 $ 45,000 NO INGRESO
Mango de Azucar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $ 30,000 $ 30,000 NO INGRESO
Mango ferchy Caja 12,5 kg $ 60,000 $ 60,000 NO INGRESO
Mango chupa Bulto 50kg $ 40,000 $ 40,000 NO INGRESO
Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $ 40,000 $ 40,000 NO INGRESO
Mango tommy Caja 12,5 kg $ 40,000 $ 40,000 NO INGRESO
Mango Filipino Bulto 50kg $ 40,000 $ 40,000 NO INGRESO
Mango Reina Caja 12,5 kg $ 60,000 $ 60,000 NO INGRESO
Mango Reina Caja 25.0 kg $ 50,000 $ 50,000 NO INGRESO
Mango Sofaira Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango edward (Ecuatoriano) Caja 25.0 kg $ 40,000 $ 40,000 NO INGRESO
Mango Irwin (Venezolano) Caja 25.0 kg $ 75,000 $ 75,000 NO INGRESO
Mango Kent (Venezolano) Caja 25.0 kg $ 35,000 $ 35,000 NO INGRESO
Mango Yolima Caja 25.0 kg $ 35,000 $ 35,000 NO INGRESO
Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $ 12,000 $ 12,000 NO INGRESO
Naranja ombligona Bulto 50,0 kg $ 12,000 $ 12,000 NO INGRESO
Papaya hawaiana Huacal 18,0 kg $ 30,000 $ 30,000 NO INGRESO
Papaya larga Huacal 20,0 kg $ 20,000 $ 20,000 NO INGRESO

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

Papaya redonda Huacal 20,0 kg $ 1,200 $ 1,200 NO INGRESO

Uva Peruana Caja 8 kg $ 68,000 $ 68,000 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $ 78,000 $ 78,000 NO INGRESO
Zapote Cien $ 45,000 $ 45,000 NO INGRESO
Arveja Simijaca-Samaca Bulto 50.0 kg $ 50,000 $ 50,000 NO INGRESO
Cebolla junca Aquitania Bulto 30,0 kg NO INGRESO
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50.0 Kg $ 65,000 $ 65,000 NO INGRESO
Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50kg $ 65,000 $ 65,000 NO INGRESO
Yuca Ecuatoriana Paca 40kg $ 40,000 $ 40,000 NO INGRESO
Yuca llanera Paca 40kg NO INGRESO
Plátano Llanero Bulto 62kg $ 75,000 $ 75,000 NO INGRESO
Plátano Quindiano Bolsa 25 Kg $ 45,000 $ 45,000 NO INGRESO
Plàtano Uraba Caja 25kg $ 30,000 $ 30,000 NO INGRESO
Plàtano Uraba Bulto 62kg $ 60,000 $ 60,000 NO INGRESO
Bocachico chocoano Arroba $ 110,000 $ 110,000 NO INGRESO
Cereza Caja 10 kg $ 160,000 $ 160,000 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $ 78,000 $ 78,000 NO INGRESO

PRODUCTOS CON PRECIO ALTO:

 Granadilla, lulo, tomate de árbol, manzana roja, manzana royal, manzana verde, pera
importada, uva importada, arveja verde, frijol verde, tomate milano, zanahoria,
mazorca, apio arracacha, papa amarilla, yuca, platano hartón, papa pastusa, cebolla
cabezona roja nacional e importada, ajo importado, bocachico, bagre y mojarra.

PRODUCTOS CON PRECIO BAJO:

 Cebolla junca Berlin, pepino cohombro, limón comun, limón tahiti, limon mandarino,
mandarina, naranja tangelo, naranja valencia, guanábana, habichuela, pitahaya,
remolacha y repollo blanco.

COMENTARIOS DEL MERCADO:

 Se realiza apertura para el público en general siendo las 02:20. a.m.

 La actividad comercial para el mercado de hoy se realizò en total normalidad, una

actividad netamente para el área metropolitana y sus diferentes plazas y fruveres, en
gran parte los productos conservaron sus valores estables debido a los remanentes del
mercado anterior y a la reducción en el ingreso de producto fresco para el mercado de
hoy, según comentarios de los comerciantes de la central mayorista.