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Universidad De Antofagasta

Facultad De Ciencias Del Mar y Recursos


Biológicos
Química Analítica
Biotecnología 2019

Práctico N° 7:
Volumetría Redox

Carlos Gatica Cortes

Profesora Dra. Isabel Pizarro

20 de Junio del 2019


Índice:

1. Descripción..................................................... Página 3
2. Parte Experimental.............................................. Página 3-4
3. Resultados...................................................... Página
4. Conclusión...................................................... Página

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1. DESCRIPCIÓN

Al igual que sucede con los ácidos y las bases, se puede conocer la concentración de
una disolución al hacerla reaccionar en un proceso Redox con otra cuya concentración
esté determinada con exactitud. Este método se denomina valoración Redox.

Las valoraciones redox, también conocidas como valoraciones de oxidación-reducción,


o volumetrías redox, son técnicas de análisis frecuentemente usadas con el fin de
conocer la concentración de una disolución de un agente oxidante, o reductor. Este es
un tipo de valoración que se basa en las reacciones redox, que tienen lugar entre
el analito o sustancia de la cual no conocemos la concentración, y la sustancia
conocida como valorante.

Las valoraciones Redox requieren el mismo tipo de cálculos que has realizado en las
reacciones ácido-base, e igualmente es necesario determinar el punto final de la
valoración mediante indicadores redox.

Un indicador redox es una sustancia cuyo color es intenso, bien definido, y distinto
en sus estados oxidado y reducido. Como en las reacciones ácido-base, se añaden unas
gotas de disolución de indicador al erlenmeyer. Cuando se realiza la reacción redox y
se alcanza el punto final, la siguiente gota añadida desde la bureta supone un exceso
de reactivo, que reacciona con el indicador y produce un cambio de color observable.

Otros indicadores son específicos, reaccionando con uno de los reactivos, como sucede
por ejemplo con el almidón, que produce un color azul intenso cuando reacciona en
presencia de yodo. El color azul que aparece en presencia de yodo se supone de la
absorción de yodo en la cadena helicoidal de β-amilosa, componente macromolecular de
la mayoría de los almidones. El almidón sufre una descomposición en soluciones con
elevadas concentraciones de yodo. En las valoraciones de exceso de yodo con tiosulfato
de sodio, la adición del indicador debe retardarse hasta que la mayoría del yodo se
ha reducido, lo que se detecta visualmente por la desaparición progresiva del color
rojo del yodo.

Para que una valoración redox sea exitosa, es esencial que el analito esté presente
en un único estado de oxidación, situación que no se logra con sólo disolver la
muestra. Además, en algunas ocasiones es más conveniente valorar al analito en un
estado de oxidación diferente al que existe en la muestra. Ésto hace necesario una
oxidación o reducción preliminar antes de proceder al análisis, para lo cual se emplean
reactivos.
Valoración de las soluciones de yodo:
Las soluciones de yodo no son estables y hay que valorarlas periódicamente.

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El Na2S2O3 como agente valorante del I :
El agente valorante más empleado para valorar las soluciones de yodo es el tiosulfato
de sodio (Na2S2O3). El ión tiosulfato es un agente reductor moderadamente fuerte y uno
de los pocos agentes reductores que es estable frente al aire. El yodo oxida al ión
tiosulfato, S2O3-2, transformándolo cuantitativamente en ión tetrationato, S4O6-2, según
la reacción.

2. PARTE EXPERIMENTAL

I. Estandarización de Na2S2O3

En un matraz erlenmeyer se añadieron 10 mL por triplicado de K2Cr2O7 (patrón primario)


de concentración conocida 0.1820 N. Se le adicionó una punta de espátula de KI. Se le
añadió 1 ml de HCl 6M y se tapó con un vidrio reloj y se dejó en oscuridad durante 5
minutos. Se valoró el I2 desprendido mediante una bureta con Na2S2O3 hasta coloración
caramelo claro. Se le añadió dos gotarios de almidón como indicador (color negro). Se
continuó valorando hasta la decoloración (verde claro) o punto final. Por último, se
realizaron los cálculos posteriores.

Reacción de la Valoración:

II. Determinación de I-3 con Na2S2O3 de concentración conocida

Se tomaron 10 ml de I-3 y se le añadió 1 ml de ácido acético glacial (85% de pureza).


Se valoró con Na2S2O3 de concentración conocida hasta el viraje de color amarillo pálido.
Se adicionó un gotario de almidón y se continuó valorando hasta la desaparición del
color (transparente). Por último, se realizaron los cálculos posteriores.

Reacción de la Valoración:

III. Demanda química O2 (análisis ambiental de materia orgánica)

Se llenó una botella DBO con H2O. En el fondo se le adicionó 1 ml de MnSO4 y 1 ml de


sustancia alcalina. Se tapó la botella y se agito. Se dejó reposando durante 1 hora
aproximadamente. Se le añadió 1 ml de reactivo H2SO4. Se agitó (la materia orgánica se
fue para el fondo). Se valoró con Na2S2O3 observando un viraje a amarillo caramelo. Se
le añadió almidón y se continuó valorando hasta la desaparición del color. Por último,
se realizaron los cálculos posteriores.

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3. RESULTADOS

I. Obtención de valoraciones de estandarización de Na2S2O3:

24.6 ml; 24.7 ml; 24.4 ml = 24.6 ml (promedio)

Para calcular la concentración de Na2S2O3:

V1C1 =V2C2  concentración Na2S2O3 (C2): V1C1/V2 = 10 mL x 0.1820 N/24.6 mL = 0.0740 N de


Na2S2O3.

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II. Obtención de valoraciones de I con Na2S2O3 de concentración conocida:

2.2 ml; 1.8 ml; 1.4 ml = 1.8 mL (promedio)

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Para calcular la concentración de I :

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V1C1 =V2C2  concentración I (C2): V1C1/V2 = 1.8 mL x 0.0740 N/1.0 mL = 0.1332 N. de I

III. Demanda química de O2:

Volúmen gastado en valoración con Na2S2O3: 5.6 ml

V1C1 =V2C2  concentración dureza permanente del agua (C2): V1C1/V2 = 5.6 mL x 0.0740 N/250
mL = 1.7x10-3 de materia orgánica.

Para convertir a Moles:

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CONCLUSIÓN

En el procedimiento de volumetria redox se pudieron obtener 0.0740 N de Na2S2O3. de


Estandarización de Na2S2O3, en la Determinación de I-3 con Na2S2O3 de concentración
conocida se obtuvieron 0.1332 N. de I-3, en la Demanda química O2 (análisis ambiental de
materia orgánica) se lograron obtener 1.7x10-3 de materia orgánica. Pudiendo obtener
resultados esperados por la docente a cargo

Al igual que sucede con los ácidos y las bases,


Si bien las valoraciones redox son un metodo que
se puede conocer la concentración de una disolución que al hacerla reaccionar con otra cuya
concentración esté determinada con exactitud. Se deben tener en claro ciertos puntos donde
las concentraciones no se alteren, entre uno de estos esta la sobresaturacion del agente
valorante, donde la reaccion no cambia de coloracion, provocando un error en el procedimiento.

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