Вы находитесь на странице: 1из 56

Las empresas para ser competitivas deben conocer realmente cual es el

COSTO de cada uno de los productos que produce o comercializa o de los


servicios que efectúa. Para determinar el precio de los productos, es
necesario incorporar al costo un margen de utilidad que la empresa desea
obtener. El presente curso está orientado hacia la identificación y cálculo de
los elementos de los costos que intervienen en las empresas comerciales,
productivas y de servicios con la finalidad de determinar el precio de los
productos para luego ser comparado con el precio del mercado que ofrecen
los competidores.

En este orden de ideas, es necesario precisar que en el cálculo de los costos


de los productos en las empresas deberá tenerse en consideración su
realidad operativa a efectos de que la decisiones a considerar sea aquella
que más beneficie a la empresa.

Actualmente las empresas desean conocer anticipadamente cual va a ser el


resultado que van obtener durante un periodo determinado, para ello es
necesario tomar decisiones anticipadas en todas las operaciones de gestión
vale decir ventas, compras, gastos, producción, impuestos, etc. Y en aquellas
operaciones de inversión como la adquisición de activos fijos, reemplazo de
activos, expansión, investigación y desarrollo, etc.

Estas decisiones anticipadas deben estar correctamente formuladas en un


PLAN de acción el cual deben detallarse cada uno de los objetivos que
desea obtener la empresa en un período determinado; este plan debe ser sino también podrán determinar nuevas alternativas de gestión en base a los
debidamente cuantificado en cada una de sus actividades permitiendo resultados que se vayan obteniendo.
conocer el resultado de todas las decisiones anticipadas. A la cuantificación
del plan de acción se le denomina PRESUPUESTO. El presupuesto al ser utilizado permanentemente, debe ser FLEXIBLE, es
decir debe incorporar los cambios que se produzcan en el periodo como por
Los presupuestos ayudan a conocer la realidad de la empresa porque en su ejemplo incremento sustancial del tipo de cambio, devaluación de la moneda,
elaboración se puede detectar errores o fallas en algunas áreas de actividad inflación, posiblemente nuevas decisiones, etc.
las cuales pueden ser corregidas oportunamente, asimismo permite conocer
diversas alternativas de solución ante una determinada situación aplicándose De lo expuesto se puede determinar que los COSTOS Y PRESUPUESTOS
aquella que mas beneficie a la empresa. en la empresa constituyen datos valiosos porque permitirán el éxito de la
permanencia de la empresa en éste mundo altamente competitivo.
El resultado predeterminado debe estar contenido en unos cuadros que
permitan visualizar no solamente el resultado que desea obtener sino La pregunta que posiblemente nos hacemos es:
también la estructura o contenido cuantificado, estos cuadros son los
ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS como el BALANCE GENERAL, ¿Cómo determinamos realmente nuestros costos?
EL ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS, EL ESTADO DE CAMBIOS EN ¿Cómo identificar los costos por producto o servicio?
EL PATRIMONIO NETO Y EL ESTADO DE FLUJOS DEL EFECTIVO. ¿Cómo asignamos los gastos a cada producto o servicio?
¿Cuánto de utilidad debemos generar para lograr nuestros
Todos estos cuadros son proyectados vale decir cantidades registradas como objetivos de rentabilidad?
producto de las decisiones anticipadas.
En fin nos hacemos una serie de preguntas que trataremos en el presente
Actualmente los presupuestos constituye una HERRAMIENTA DE GESTIÓN curso, que forma parte del programa curricular de la Facultad de ingeniería
porque permiten ir comparando con lo ejecutado en donde se puede conocer Química y metalúrgica.
el cumplimiento de los objetivos propuestos o tomar decisiones sobre
aquellas actividades que no se están logrando.
M(o). JHON HERBERT OBISPO GAVINO
Esta EVALUACIÓN debe ser permanente, es decir en forma mensual en DOCENTE DEL CURSO
donde la gerencia no solamente observará el cumplimiento de los objetivos, CIP 68007
CONTABILIDAD
CONTABILIDAD DE COSTOS
GENERAL
Tienen normas y Cada entidad tiene plena libertad para
criterios muy establecer aquel sistema que mejor se
1.1 SECTORES QUE INTERVIENEN EN LOS COSTOS NORMAS Y
determinados, que adapte a sus necesidades.
CRITERIOS
son de obligado
En el país existen dos tipos de sectores que mueven el ciclo de la economía
cumplimiento.
nacional, tales como: Como se distribuyen los costos y los
ingresos que genera una empresa
SECTOR PRIVADO: Conformado por los capitales invertidos de personas Analiza la empresa entre: los diversos productos que
ANALIZA
naturales, para formar una empresa privada. en su conjunto fábrica/ comercializa o los servicios que
ofrece, entre los diferentes
SECTOR PUBLICO: Comprende el capital invertido propiamente del Estado. departamentos de la empresa
Conocer en que costos incurre la
Conocer el Balance empresa en cada fase de elaboración
Llevan Plan Llevan Plan General. de sus productos.
contable contable
Gubernamental Gubernamental Valorar las existencias de productos en
Estado de curso, semiterminados y terminados
Es supervisado Es supervisado Ganancias y ( en función de los costos en los que
por la Comisión por la Contraloría PERMITE
Nacional General de la pérdidas hasta ese momento hayan generado)
Supervisora de SECTOR SECTOR Republica (CGR) Detectar posibles actividades,
empresas y PRIVADO PUBLICO
Origen de
Valores Es fiscalizado productos o clientes en los que la
(CONASEV) por la SUNAT aplicación de empresa pierde dinero.
fondos, etc. Fijar los precios de venta conociendo
Es fiscalizado
por la SUNAT que margen obtiene en cada producto.

1.2 CONTABILIDAD GENERAL VS CONTABILIDAD DE COSTOS


Va dirigida únicamente a los órganos Ejemplo 1.1 : supongamos una empresa juguetera que fabrica diversos
A la propia internos de la empresa: Gerencia productos.
empresa. General, Jefatura Planta, Jefatura
Mantenimiento. Con vista a que puedan La contabilidad general nos permite conocer a cuanto ascienden los
Agentes externos: conocer en profundidad cómo gastos de personal, de materia prima, de suministros, de
DIRIGIDO A  Accionistas. evolucionan los diversos costos e amortizaciones, etc., y a cuanto ascienden los ingresos totales.
 Entid. del Estado. ingresos, en que medida se apartan de
 Entid. financieras los presupuestos, así como los motivos La contabilidad de costos, en cambio, nos dirá cuanto le cuesta a la

de estas desviaciones, cuales son las empresa fabricar cada tipo de juguete; de ese en, que parte

actividades rentables y en cuales corresponde a consumo de materia prima, que parte a mano de

pierde dinero, etc. obra, que parte a amortización de maquinaria, etc.

También nos permite saber que margen obtiene la empresa de cada


1.3 INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTOS tipo de juguete, cuales son los más rentables y en cuales pierde
dinero.
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que analiza cómo
se distribuyen los costos y los ingresos que genera una empresa entre: Además, nos dirá como se distribuyen los gastos de la empresa
entre los diversos departamentos (compras, producción, ventas,
 Los diversos productos que fabrica / comercializa o los servicios administración, etc).
que ofrece.
En definitiva, mientras que la contabilidad general analiza la empresa en su
 Entre sus diferentes departamentos de la empresa.
conjunto, la contabilidad de costo permite analizar en profundidad los

 Entre sus clientes. ingresos que se han generado y los costos que se han producido.

La contabilidad de costos permite:


Con ello, trata de ver cual es el costo de cada producto, de cada
departamento, de cada cliente…, y ver que rentabilidad obtiene de cada
 Conocer en que costos incurre la empresa en cada fase de
uno de ellos.
elaboración de sus productos.
 Valorar las existencias de productos en curso, semiterminados y 1.4 CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS SEGÚN LA ACTIVIDAD
terminados (en función de los costos en los que hasta ese ECONÓMICA
momento hayan generado).

 Detectar posibles actividades, productos o clientes en los que la TIPOS DE


EMPRESAS
empresa pierde dinero.

 Fijar los precios de venta conociendo que margen obtiene en cada


producto.
MANUFACTURAS O
ESTRACTIVAS SERVICIOS COMERCIALES
TRANSFORMACION
La información que elabora la contabilidad general (balance, cuenta de
resultados, estados y origen de aplicación de fondos, etc.) va
 Minería  Textiles  Seguros  Tiendas comerciales
destinada tanto a la propia empresa como a agentes externos  Hidrocarburos  Calzados  Bancarios  Supermercados
 Agrícolas  Metalurgia  Profesionales  Bodegas
(accionistas, Hacienda, Registro Mercantil, entidades financieras,
 Pesca   Comunicaciones
Productos alimenticios  Farmacias
etc.), mientras que la información que genera la contabilidad de costos va  Transportes  Ferreterías

dirigida únicamente a los órganos internos de la empresa.

1.5 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL


Sus destinatarios son la dirección de la empresa y los responsables
de los distintos departamentos con vista a que puedan conocer en
Una gerencia efectiva requiere una estructura organizacional
profundidad cómo evolucionan los diversos costos e ingresos, en
cuidadosamente definida. Esta es la estructura dentro de la cual se
qué medida se apartan de los presupuestos, así como los motivos de
realizarán las actividades de la compañía que exige una definición de las
estas desviaciones, cuales son las actividades rentables y en cuales
obligaciones de cada ejecutivo. A través de la creación de una organización
se pierde dinero, etc.
sólida, la compañía es capaz de coordinar las actividades de muchos

Mientras que la contabilidad general tiene unas normas y criterios muy departamentos y subdivisiones, dirigidos por individuos a quienes se les

determinados, que son de obligado cumplimiento para todas las asignan grados variables de autoridad y responsabilidad.

empresas, en la contabilidad de costos cada entidad tiene plena libertad


para establecer aquel sistema que mejor se adapte a sus necesidades. Un factor importante en el desarrollote una organización eficiente es la
clasificación de actividades en áreas claramente definidas que puedan
administrarse sin complicaciones, como departamentos, divisiones,
sucursales o secciones. Esto permite la especialización de las funciones: en
un negocio de manufactura, estas funciones serían manufactura, mercadeo y
administración. Estas, a su vez, pueden subdividirse en muchos
departamentos especializados, que dependen del alcance y la cantidad de TIPOS DE
trabajo involucrado. EMPRESAS

INDUSTRIALES COMERCIALES SERVICIOS


1.6 DEFINICIÓN DE COSTO

Son todos aquellos desembolsos que están relacionados con la compra y


venta de mercaderías, fabricación de productos terminados y la prestación de
servicios. Debe entenderse el término desembolso como el consumo de
2.1 EMPRESAS COMERCIALES : COSTO DE VENTAS
bienes, depreciación de los activos fijos, etc. Y no como salida de dinero.

En esta área están comprendidas las Empresas que su actividad principal es


Las empresas deben conocer cuales son los costos en que incurren en sus
la comercialización de mercaderías, esto significa las compras y ventas sin
actividades a fin de determinar el precio de sus productos o servicios.
que hayan habido intervenciones de la actividad creadora del hombre (sin la
transformación de la Materia Prima).
1.7 DEFINICIÓN DE GASTO

Ejemplo de Empresas comerciales que pertenecen al sector privado: Tiendas


Son todos aquellos desembolsos que no están relacionados con la
comerciales, ferreterías, farmacias, bodegas, librerías, etc.
fabricación de los productos o la prestación de servicios pero que afectan
directamente al resultado y tienen que ser recuperados en la venta de los
El comerciante adquiere los artículos u objetos para venderlos, no los
productos.
modifica, lo que hace es presentación, generalmente lo revende sin
modificación, su utilidad esta supeditada a su habilidad y al estudio del
mercado.

COMPRAS ALMACENAJ
COMERCIO = MERCADERIAS E VENTAS
EXHIBICION
PUBLICIDAD
COSTO DE También llamados gastos de ventas, gastos ocasionados
DISTRIBUCIÓN en la repartición de las mercaderías.
=
COSTO Es el costo imaginario que resulta de acumular los costos
TÉCNICO reales y los costos de recuperación
+
2.1.1 FLUJO DE COSTO COMERCIAL: UTILIDAD Es un porcentaje que el comerciante aplica sobre el costo
Es un proceso que se emplea desde la adquisición de las mercaderías hasta DESEADA de adquisición de las mercaderías
=
ser vendidas al cliente
Es la acumulación de costos desde la adquisición de las
PRECIO DE
mercaderías aplicando una utilidad deseada hasta llegar
COSTO También llamado de Catalogo, es un precio que figura en VENTA BRUTO
al precio de venta bruto
DE LISTA forma general en la lista de precios. +
+ - DESCUENTO Son rebajas que se otorgan a los clientes ya sea por
Los recargos se originan cuando en la compra al crédito, el
DE VENTAS volumen de ventas o la forma de cobro
RECARGOS O plazo de pago se incumple. Los descuentos son ventajas =
DESCUENTOS que se obtienen ya sea por volumen de compra, de la PRECIO DE Es el valor neto después de aplicar los descuentos o
forma de pago y de la frecuencia de las compras. VENTAS rebajas al precio de venta bruto
=
COSTO DE También llamados costo de Factura, es el Precio que se
ADQUISIÓN paga por la adquisición de una mercancía.
+ EJEMPLO 2.1:
O flete, es la cantidad de dinero que se paga por el  Se compran Mercaderías : 200 Und. a 150 S/. / Und.
COSTO DE
traslado de la mercancía adquirida. (Desde el local de la
TRANSPORTE  Se otorga un descuento de 10%
compra al local del comprador).
+  Se pagan comisiones 3% de las ventas netas.
COSTO DE Son gastos que se realizan para mantener la mercadería
 Propaganda S/. 50,00
ACONDICIONA en condiciones de ser vendida. Ejm.: Ambiente del local,
MIENTO
 Gastos de Operación:
vitrinas, instalaciones, guardianía, etc.
= Gastos financieros: S/. 30,00
COSTO DE O de stock, es el costo acumulado en la adquisición de las Gastos Generales: S/. 80,00
ALMACÉN mercaderías.  Se venden todas las Unidades con una utilidad de 45% sobre el
+
O gastos Generales, son costos que se emplean en Costo de Adquisición.
COSTO DE
función del marketing, esto significa un recargo sobre su
OPERACIÓN
costo Real. SOLUCIÓN
+
DETERMINACIÓN DEL COSTO DE COMERCIALIZACIÓN
(S/.) MOTIVO
COSTO
S/. / UND %
COSTO DE ALMACÉN 150.00 76.63
COSTO DE OPERACIÓN 0.55 0.28
VENTAS BRUTAS: 150 + 0.45*150 217,50 43 500,00
COSTO DE DISTRIBUCIÓN 6.12 3.13
UTILIDAD DESEADA 39.08 19.96
DESCUENTO 10% 0.10 (217,50) (21,75) (4 350,00) VENTAS NETAS 195.75 100.00

VENTAS NETAS 39 150,00

GASTOS DE VENTAS Y DISTRIBUCIÓN


COMISIÓN 3% DE VENTAS NETAS 1 174,50
PROMOCIÓN Y PROPAGANDA 50,00 (1 224,50)

37 925,50
GASTOS DE OPERACIÓN
GASTOS FINANCIEROS 30,00
GASTOS GENERALES 80,00 (110,00)

37 815,50
COSTO DE VENTAS
COSTO DE ADQUISICIÓN (30 000,00)

UTILIDAD 7 815,50

COMPROBACIÓN PARA BUSCAR EL COSTO TÉCNICO


FORMAS DE CALCULO
DEL COSTO
SUB COSTO COSTO COMERCIAL
TOTAL TOTAL UNITARIO
1 COSTO DE LISTA COSTO POR DIVISIÓN COSTO POR
SIMPLE OPERACIÓN MULTIPLE
2 RECARGOS O DESCUENTOS

3 COSTO DE ADQUISICIÓN MÉTODO DE LOS


RECARGOS
4 COSTO DE TRANSPORTE

5 COSTO DE ACONDICIONAMIENTO MÉTODO DE LOS


COEFICIENTES
6 COSTO DE ALMACÉN 30 000,00 150,00
7 COSTO DE OPERACIÓN 110,00 0,55 MÉTODO DE LOS
PORCENTAJES
7.1 GASTOS FINANCIEROS 30,00
7.2 GASTOS GENERALES 80,00 2.1.2.1 COSTO POR DIVISIÓN SIMPLE

8 COSTO DE DISTRIBUCIÓN 1224,50 6,12


Se determina dividiendo el total de los costos acumulados entre el número de
8.1 COMISIÓN 3% VENTAS NETAS 1174,50 mercaderías adquiridas, el cociente será el Costo Unitario.
8.2 PROMOCIÓN / PROPAGANDA 50,00
9 COSTO TÉCNICO 31 334,50 156,67
COSTO TOTAL
10 UTILIDAD DESEADA 7 815,50 39,08
COSTO UNITARIO 
UNIDADES COMPRADAS
11 VENTA CORRIENTE 39 150,00 195,75
12 DESCUENTO EN VENTA 4 350,00 21,75
13 VALOR DE VENTA NETO 43 500,00 217,50 EJEMPLO 2.2: Se compran 300 unidades de mercadería a un valor
unitario de S/. 80,00; obteniéndose un descuento de 10% y asumiendo
un costo por flete de transporte a nuestros almacenes a razón de S/.
1,00 por unidad.
CÁLCULOS MONTO S/.
2.1.2 FORMAS DE CALCULO DEL COSTO COMERCIAL
COSTO DE LISTA 300 und ( 80 S/. / Und) 24 000,00 descuento de 15%, transporte de S/. 12,00 y acarreo S/. 7,31 para todos
DESCUENTOS 0.10 ( S/. 24 000,00) (2 400,00) los productos. Determinar el Costo Unitario de los diferentes artículos
COSTO DE ADQUISICIÓN Inafecto al IGV 21 600,00 comprados.
COSTO DE TRANSPORTE 300 Und. (1,00 S/./ Und) 300,00 PRECIO COSTO
ARTÍCULOS CANTIDAD UNIDAD
COSTO TOTAL DE COMPRAS 21 900,00 UNITARIO TOTAL
Para determinar el costo Unitario: A 10 000 Piezas 20,00 200 000,00

COSTO TOTAL COMPRAS B 8 000 Docenas 15,00 120 000,00


COSTO UNITARIO  C 5 000 Kilos 12,00 60 000,00
UNIDADES COMPRADAS
D 5 000 Kilos 10,00 50 000,00
21900,00 430 000,00
COSTO UNITARIO   73,00 S / . / Und
300
SOLUCIÓN
2.1.2.2 COSTO POR DIVISIÓN MÚLTIPLE COSTO COSTO
DSCTO
ART. NETO TRANSP. ACARREO TOTAL UNIT.
15%
COMPRAS COMPRAS
Se denomina así porque en su determinación pueden intervenir dos o más A 30 000 170 000 5.58 3.4 170 008.98 17,00
clases de operaciones, con lo que su calculo se hace complicado por lo que B 18 000 102 000 3.35 2.04 102 005.39 12,75

se hace necesario emplear algunos métodos para realizar dichos cálculos, C 9 000 51 000 1.67 1.02 51 002.69 10,20
D 7 500 42 500 1.4 0.85 42 502.25 8,50
con mayor rapidez y exactitud posible.
64 500 365 500 12,00 7,31 365 519,31

A) MÉTODO DE LOS RECARGOS


La Base de Reparto para el transporte y Acarreo, se considera el costo de
compra neto:
Este método debemos usarlo, en el caso de que exista varios artículos o
productos adquiridos entre ellos no existe condiciones comunes; es decir
BASE DE REPARTO : S/. 365 500
existen recargos para unos artículos y no para otros, o en caso contrario a
DISTRIBUCIÓN DEL COSTO DE TRANSPORTE A LOS DIFERENTES
algunos productos pueden ser favorecidos con descuentos a una tasa y otros
ARTÍCULOS:
a otras tasa, o no gozar de descuento alguno.

COSTO A REPARTIR 12
COEFICIENTE DE REPARTO  
BASE DE REPARTO 365
EJEMPLO 2.3: Se compran los siguientes artículos, obteniéndose un
compra. Se paga flete $/ 30,00, Gastos financieros por Crédito S/. 80,00:
DISTRIBUCIÓN DEL COSTO DE ACARREO A LOS DIFERENTES
ARTÍCULOS: COSTO
ARTEFACTOS CANTIDAD
UNITARIO
Radios 150 Und 200
COSTO A REPARTIR 7,31
COEFICIENT E DE REPARTO    0,000020TV a color 89 Und 480
BASE DE REPARTO 365500 Planchas 50 Und 75
V.H.S. 25 Und 400
Tostadoras 10 Und 350
B) MÉTODO DE LOS COEFICIENTES O FACTOR DE EQUIVALENCIA

SOLUCIÓN:
Este método se usa en los casos en que las condiciones de la operación, COSTO COSTO
ARTEFACTOS CANTIDAD
favorables o contrarias son comunes a todas las mercaderías adquiridas. UNITARIO TOTAL
Consiste en acumular el costo de factura, todos los gastos ocurridos hasta su Radios 150 Und 200 30 000,00
TV a color 89 Und 480 42 720,00
totalidad, luego este total se divide entre el total del costo de lista antes de Planchas 50 Und 75 3 750,00
producirse rebajas o recargos de cualquier especie. El resultado será un V.H.S. 25 Und 400 10 000,00
Tostadoras 10 Und 350 3 500,00
coeficiente llamado “Factor de Equivalencia” y se usa como factor fijo para
COSTO DE LISTA 89 970,00
multiplicarlo por cada uno de los valores de la factura original, al precio de DESCUENTO 8% 7 197,60
lista; sin recargos ni descuentos. COMPRAS NETAS 82 772,40
FLETE 30,00
GASTOS FINANCIEROS 80,00
Con esta forma se obtiene una nueva disposición que se llama “valores COSTO TOTAL 82 882,40

redondeados”, y los que serán definitivos para cada uno de los artículos, con
Luego El Factor de Equivalencia es:
los que finalmente en cada caso se `procede como en una caso de división
COSTO TOTAL 82882,40
simple y por ultimo se obtienen los costos unitarios correspondientes. COEFICIENTE    0,9212263
COSTO DE LISTA 89970,00
COMPRA COEFICIENTE VALORES COSTO
ARTEFACTOS
BRUTA REORDENADOS UNITARIO
Radios 30 000,00 0,9212263 27 636,68 184,244533

EJEMPLO 2.4: Una casa Comercial realiza las compras que se indican TV a color 42 720,00 0,9212263 39 354,63 442,1868539

en el cuadro, obteniéndose un descuento de 8% por el volumen de


Planchas 3 750,00 0,9212263 3 454,58 69,0916000 Radios 150 Und 200 30 000,00 27 636,68
TV a color 89 Und 480 42 720,00 39 354,63
V.H.S. 10 000,00 0,9212263 9212,23 368,4892000
Planchas 50 Und 75 3 750,00 3 454,58
Tostadoras 3 500,00 0,9212263 3 224,28 322,4280000 V.H.S. 25 Und 400 10 000,00 9212,23
Tostadoras 10 Und 350 3 500,00 3 224,28
89 970,00 82 882,40

C) MÉTODO DE LOS PORCENTAJES


SOLUCIÓN:

Es un Procedimiento que consiste en calcular el porcentaje al ciento por


COSTO
ciento el total de las compras, siempre a los costos de lista, y una vez CANTI COMPRA VALORES UNITARIO DE
determinados los porcentajes parciales (mediante regla de tres) se calcula DAD BRUTA REORDENADOS ADQUISICION
estos mismos porcentajes sobre el costo total de la compra.
150 0.3334 de
30 000,00 33.34 % 27 632,99 184,2199333
Und 82 882,40
0,4748 de
89 Und 42 720,00 47.48% 39 352,56 442,1635955
82 882,40
0,0417 de
50 Und 3 750,00 4,17% 3 456,20 69,1240000
82 882,40
0,1112 de
25 Und 10 000,00 11,12% 9 216,52 368,6608000
82 882,40
0,0389 de
10 Und 3 500,00 3,89% 3 224,13 322,4130000
82 882,40
89 970,00 100 % 82 882,40 82 882,40

2.1.3 COSTOS DE IMPORTACIÓN


EJEMPLO 2.5: Una casa Comercial realiza las compras que se indican en
el cuadro, obteniéndose un descuento de 8% por el volumen de compra.
Este tipo de costos se emplean en la compra de bienes importados desde el
Se paga flete $/ 30,00, Gastos financieros por Crédito S/. 80,00:
exterior, aprecios y condiciones distintas, en moneda extranjera; y los costos
son aplicados de acuerdo a los procedimientos de los precios basados
COSTO COMPRA VALORES
ARTEFACTOS CANTIDAD internacionalmente.
UNITARIO BRUTA REORDENADOS
La interrelación entre el comercio Nacional e internacional se grafica de la puerto de embarque (mercadería al costado
LADO DEL
siguiente manera: del buque), corriendo por cuenta del
BARCO
comprador todos los demás gastos.

FREE AT En este caso el vendedor se compromete a

BOARD embarcar la mercadería en un vapor o avión,


LIBRE HASTA listo para su viaje al lugar de destino,
DENTRO DEL (mercadería puesta a bordo del buque(, sin
MERCADO MERCADO BARCO
DEL NACIONAL flete ni seguro.
EXTERIOR
MEDIANTE El importador paga el costo y el flete, más no
COST AND
el seguro, la cotización se considera hasta el
CARTA DE CREDITO FREIGHT
Banco Banco puerto de destino o llegada (mercadería puesta
COSTO Y FLETE
corresponsal corresponsal en puerto de destino sin seguro)

COST INSURE La mercadería es puesta en puerto de destino


(Letras por cobrar)
AND FREIGHT a la orden del comprador (mercadería puesta
COSTO, SEGURO en puerto de destino asegurado) con entera
Y FLETE responsabilidad del vendedor.

2.2 EMPRESAS INDUSTRIALES : COSTOS DE PRODUCCIÓN O


FABRICACIÓN
El costo COD determina la mercadería puesta
CASH ON
en la tienda del Exportador, afrontando por
Los costos Industriales son aplicados en Empresas Industriales donde
DELIVERY
cuenta del comprador todos los gastos de flete
PAGO A CONTRA evalúan la transformación de las Materias Primas pasando por distintos
interno, embarco, derechos de flete marítimo o
ENTREGA procesos hasta obtener el producto terminado.
aéreo hasta puerto de destino.
La contabilidad de costos es una rama de la Contabilidad General, la
FREE AT El vendedor (Exportador) se compromete a
finalidad principal es de dar informaciones sobre el costo de la
STEIMER trasladar las mercaderías y/o bienes hasta
LIBRE HASTA EL
transformación, la presentación en momento oportuno y ordenado de
los costos permite a la gerencia, realizar análisis que le sirven de 2.3 EMPRESAS DE SERVICIOS: COSTO DE OPERACIÓN
parámetro para toma de decisiones y acciones de control.
En esta actividad, el costo se refiere a los desembolsos que realizan las
Esta área está conformada por las Empresas que se dedican a la empresas para realizar la PRESTACIÓN de servicios.
captación de elementos de la naturaleza por extracción y la
transformación de las materias primas o secundarias en productos o
bienes de satisfacer las necesidades humanas.

 El Industrial compra la Materia Prima y transforma en un artículo


diferente, dispuesto para la venta.
 Todas las operaciones que realiza el industrial en la Materia Prima
para obtener productos, son objetos de la contabilidad de costos.
 El Industrial tienen mayores dificultades para obtener sus costos,
pues además de ser comerciante antes realizó una serie de
operaciones para obtener el producto.
 El industrial tiene regulada su utilidad por la capacidad que posee
para producir y vender sus artículos.

 El industrial para llegar a saber el resultado de su negocio formula el


Estado de Costos de Producción o Fabricación.
Los costos pueden ser clasificados de acuerdo con su enfoque que se les dé,
la clasificación de los costos es muy importante, porque permite determinar
una adecuada composición de los elementos que conforman el costo de un
COMPRAS PROCESO ALMACENAJE VENTAS
INDUSTRIA = MATERIAS FABRIL EXHIBICION producto y evitar de esta manera la sobre valuación del costo de un producto
PRIMAS PUBLICIDAD

Los costos de una empresa se pueden clasificar en función de diversos


criterios.
3.1 DE ACUERDO CON LA FUNCIÓN EN LA QUE SE ORIGINAN 3.2 DE ACUERDO CON SU IDENTIFICACIÓN CON UNA
ACTIVIDAD, DEPARTAMENTO O PRODUCTO:
3.1.1 COSTO DE PRODUCCIÓN: Los que se generan en el proceso de
transformar la materia prima en productos terminados. Se subdividen en: 3.2.1 COSTOS DIRECTOS: Los que se identifican plenamente con la
actividad, departamento o producto. En este concepto se considera
a) COSTO DE MATERIA PRIMA: El costo de materiales integrados al el sueldo correspondiente a la secretaria del Gerente de ventas,
producto. Por ejemplo, la malla utilizada para producir cerveza, el que es un costo directo para el departamento de ventas; la materia
tabaco para producir cigarros, prima es un costo directo para el producto, etc.
b) COSTO DE MANO DE OBRA: El costo que interviene directamente
en la transformación del producto. Por ejemplo, el salario del Aquél que se puede repartir objetivamente entre los distintos
mecánico, del soldador, etc. productos, ya que se sabe con total precisión en que medida cada
c) GASTOS DE FABRICACIÓN: Los costos que intervienen en la uno de ellos es responsable de haber incurrido en este costo.
transformación de los productos, con excepción de la materia prima y
la mano de obra directa. Por ejemplo, el sueldo del supervisor, Por ejemplo, si una empresa fabrica refrescos y galletas, el costo de
mantenimiento, energéticos, depreciaciones, etc. las botellas es un costo directo de los refrescos (las galletas no se
suelen embotellar).
3.1.2 COSTO DE DISTRIBUCIÓN O VENTA: Los originados en el área
Si esta empresa tiene una máquina dedicada exclusivamente a
que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último
empaquetar galletas, el costo de esta máquina (su amortización) es
consumidor, por ejemplo, publicidad, comisiones, etc.
un costo directo imputable a las galletas.

3.1.3 COSTO DE ADMINISTRACIÓN: Los que se originan en el área


3.2.2 COSTOS INDIRECTOS: El que no podemos identificar con una
administrativa, como son: sueldos, teléfono, seguridad del local, etc.
actividad determinada. Por ejemplo, la depreciación de la
maquinaria o el sueldo del Gerente de producción respecto al
Esta clasificación tiene por objeto agrupar los costos por funciones, lo cual
producto.
facilita cualquier análisis que se pretenda realizar de ellas.

Aquél que no se puede repartir objetivamente entre los diversos


productos, ya que no se conoce en que medida cada uno de ellos
es responsable del mismo. Para poder distribuirlo habrá que cada actividad, antes que, por ejemplo, el % que sobre el total
establecer previamente algún criterio de reparto, más o menos de las ventas de la empresa representa cada producto.
lógico.
La empresa podrá establecer criterios de reparto diferentes para los
Por ejemplo, en la empresa anterior el consumo eléctrico se diversos costos indirectos:
debe tanto a la fabricación de refrescos como a la de galletas.
Para poder distribuir este costo entre dichos productos habrá Por ejemplo, el costo del alquiler en función de la superficie
que establecer algún criterio de reparto (por ejemplo, horas de ocupada; el costo de electricidad en función del número de
funcionamiento de cada línea de producción). horas de funcionamiento de cada línea de producción; el salario
de los vendedores en función del volumen de ventas de cada
El alquiler de la nave industrial (en la que se elaboran ambos producto o del número de clientes, etc.
productos) también es un costo indirecto. También habrá que
establecer algún criterio de reparto (por ejemplo, porcentaje de Los costos serán directos o indirectos dependiendo del tipo de
la superficie de la nave dedicada a cada actividad). compañía, de la actividad que realice, de cómo esté organizada.
Puede ocurrir que un costo sea directo para una empresa e
Por cierto, si la empresa utilizara distintas naves para fabricar indirecto para otra, y viceversa:
cada producto, el alquiler de cada una de ellas sería en este
caso un costo directo (se asignaría al producto que en ella se Ya hemos señalado en el ejemplo anterior que si la empresa
fabrique). utiliza naves industriales diferentes para cada producto, este
costo deja de ser indirecto y pasa a ser un costo directo.
La empresa es libre de establecer los criterios de distribución que
considere oportuno, con el único requisito de que sean criterios También, el que un costo sea directo o indirecto puede depender de
lógicos (guarden relación con la generación del costo que se va los sistemas de medición y control que tenga la empresa:
a distribuir).
En la empresa del ejemplo hemos calificado el consumo
Por ejemplo, en el caso del alquiler de la nave industrial en la eléctrico como un costo indirecto. Sin embargo, si cada línea
que se elaboran ambos productos, parece preferible utilizar de producción dispusiese de un contador de consumo
como criterio de reparto el porcentaje de superficie dedicada a eléctrico se podría saber con exactitud que parte de este gasto
corresponde a la fabricación de refrescos y que parte a la de 3.4.2 COSTOS DEL PRODUCTO: Los que se llevan contra los
galletas, en cuyo pasaría a ser un costo directo. ingresos únicamente cuando han contribuido a generarlos en forma
directa; es decir, son los costos de los productos que se han
Algunos costos son duales: es decir, son directos o indirectos vendido, sin importar el tipo de venta, de tal suerte que los costos
al mismo tiempo. El sueldo del Gerente de producción es que no contribuyeron a generar ingresos en un período
directo para los costos del área de producción, pero indirecto determinado quedarán inventariados.
para el producto. Como vemos, todo depende de la actividad
que se esté analizando. 3.5 DE ACUERDO CON EL CONTROL QUE SE TENGA SOBRE LA
OCURRENCIA DE UN COSTO:
3.3 DE ACUERDO CON EL TIEMPO EN QUE FUERON CALCULADOS:
3.5.1 COSTOS CONTROLABLES: Aquellos sobre los cuales una
3.3.1 COSTOS HISTÓRICOS: Los que se produjeron en determinado persona, de determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o
período; los costos de los productos vendidos o los costos de los no. Por ejemplo, las comisiones del departamento de ventas en las
que se encuentran en proceso. Estos costos son de gran ayuda diferentes zonas son controlables por el director general de ventas;
para predecir el comportamiento de los costos predeterminados. el sueldo de la secretaria, por su jefe inmediato, etc.

3.3.2 COSTOS PREDETERMINADOS: Los que se estiman con base Es importante hacer notar que, en última instancia, todos los costos
estadística y se utilizan para elaborar presupuestos. son controlables en uno u otro nivel de la organización; resulta
evidente que a medida que nos referimos a un nivel alto de la
3.4 DE ACUERDO CON EL TIEMPO EN QUE SE CARGAN O SE organización, los costos son más controlables. Es decir, la mayoría
ENFRENTAN A LOS INGRESOS: de los costos no son controlables a niveles inferiores.

3.4.1 COSTOS DEL PERIODO: Los que se identifican con los


Los costos controlables no son necesariamente iguales a los
intervalos de tiempo y no con los productos o servicios; por
costos directos. Por ejemplo, el sueldo del director de producción
ejemplo, el alquiler de las oficinas de la compañía, cuyo costo se
es directo a su área pero no controlable para él.
lleva en el período en que utilizan las oficinas, al margen de cuando
se venden los productos.
Estos costos son del fundamento para diseñar la contabilidad por Aquél que no varía con el nivel de actividad de la empresa.
áreas de responsabilidad o cualquier otro sistema de control Por ejemplo el alquiler de la oficina (fabrique la empresa una
administrativo. cantidad u otra, tendrá que pagar el mismo alquiler).
La amortización de la maquinaria será también un costo fijo, ya que
3.5.2 COSTOS NO CONTROLABLES: En algunas ocasiones no se no depende del volumen de actividad.
tiene autoridad sobre los costos en que incurre; tal es el caso de la
depreciación del equipo para el supervisor, ya que el costo por Dentro de los costos fijos tenemos dos categorías:
depreciación fue una decisión tomada por la alta dirección
a) COSTOS FIJOS DISCRECIONALES: Los susceptibles de ser
3.6 DE ACUERDO CON SU COMPORTAMIENTO: modificados, por ejemplo, los sueldos, alquiler del edificio, etc.

3.6.1 COSTOS VARIABLES: Los que cambian o fluctúan en relación b) COSTOS FIJOS COMPROMETIDOS: Los que no aceptan
directa con una actividad o volumen dado. Dicha actividad puede modificaciones y también son llamados costos sumergidos; por
ser referida a `producción o ventas; la materia prima cambia de ejemplo, la depreciación de la maquinaria.
acuerdo con la función de producción y las comisiones de acuerdo
con las ventas. 3.6.3 COSTOS SEMIFIJOS: Aquél que evoluciona escalonadamente.
En principio se comporta como un costo fijo hasta que la actividad
Aquél que sí varía con el nivel de actividad. alcanza un determinado nivel, momento en el que se produce un
incremento brusco del mismo. A partir de ahí se vuelve a comportar
Por ejemplo, el costo de los envases de vidrio dependerá del volumen como un costo fijo hasta que nuevamente la actividad alcanza otro
de actividad: si la empresa fabrica más refrescos tendrá que comprar nivel determinado.
más botellas.
Por ejemplo, una empresa dispone de un solo camión para la
3.6.2 COSTOS FIJOS: Los que permanecen constante s dentro de un distribución de su producción. El costo de este camión (su
período determinado, sin importar si cambia el volumen; por amortización) se comporta como un costo fijo.
ejemplo, los sueldos, la depreciación en línea recta, alquiler del
edificio. No obstante, si esta empresa crece, llegará un momento en el que
un solo camión no le resultará suficiente y tendrá que comprar un
segundo camión. En este momento el costo de amortización se 3.8.1 COSTOS DESEMBOLSABLES: Aquellos que implicaron una
duplicará. salida de efectivo, motivado a que puedan registrarse en la
información generada por la contabilidad. Dichos costos se
3.6.4 COSTOS SEMIVARIABLE: Aquél que tiene una parte fija y otra invertirán más tarde en costos históricos; los costos
variable. Por ejemplo, en la factura del teléfono hay un importe desembolsables pueden llegar o no a ser relevantes al tomar
fijo (conexión) y una parte variable (en función del consumo). decisiones administrativas. Un ejemplo de un costo desembolsable
es la planilla de la mano de obra que tenemos actualmente.
3.7 DE ACUERDO CON SU IMPORTANCIA PARA LA TOMA DE
DECISIONES: 3.8.2 COSTO DE OPORTUNIDAD: Aquellos que se originan al tomar
una determinación provocando la renuncia d a otro tipo de
3.7.1 COSTOS RELEVANTES: Se modifican dependiendo de la opción alternativa que pudiera ser considerada al llevar a cabo la decisión.
que se adopte; también se le conoce como costos diferenciales. Un ejemplo de costo de oportunidad es el siguiente: Una empresa
Por ejemplo, cuando se produce la demanda de un pedido especial tienen actualmente 50% de la capacidad de su almacén ociosa y un
habiendo capacidad ociosa; en este caso los únicos costos que fabricante le solicita alquilar dicha capacidad ociosa a S/. 120 000
cambian si aceptamos el pedido, son los de materia prima, anuales. Al mismo tiempo, se presenta la oportunidad a la empresa
energéticos, fletes, etc. La depreciación del edificio permanece de participar en un nuevo mercado, lo cual traería consigo que se
constante, por lo que los primeros son relevantes, y el segundo ocupara el área ociosa del almacén. Por esa razón al efectuar el
irrelevantes para tomar la decisión. análisis para determinar si conviene o no expandirse, debe
considerar como parte de los costos de expansión a los S/. 120 000
3.7.2 COSTOS IRRELEVANTES: Aquellos que permanecen que dejaría de ganar por no alquilar el almacén.
inmutables, sin importar el curso de acción elegido. Esta 3.9 DE ACUERDO CON EL CAMBIO ORIGINADO POR UN AUMENTO O
clasificación nos ayudará a segmentar las partidas relevantes e DISMINUCIÓN EN LA ACTIVIDAD:
irrelevantes en la toma de decisiones.
3.9.1 COSTOS DIFERENCIALES: Son los aumentos o disminuciones
3.8 DE ACUERDO CON EL TIPO DE SACRIFICIO EN QUE SE HA en el costo total, o al cambio en cualquier elemento del costo,
INCURRIDO: generado por una variación en la operación de la empresa.
Estos costos son importantes en el proceso de la toma de vender cierto volumen de artículos con capacidad ociosa a precio
decisiones, pues son los que mostrarán los cambios o movimientos inferior del normal, es irrelevante tomar depreciaciones en
sufridos en las utilidades de la empresa ante un pedido especial, un cuenta.
cambio en la composición de líneas, un cambio en los niveles de
inventarios, etc.
3.10 DE ACUERDO CON SU RELACIÓN A UNA DISMINUCIÓN DE
A) COSTOS DECREMENTALES: Cuando los costos diferenciales ACTIVIDADES:
son generados por disminuciones o reducciones en el volumen de
operación, reciben el nombre de costos decrementales. Por 3.10.1 COSTOS EVITABLES: Aquellos plenamente identificables con un
ejemplo, al eliminarse una línea de la composición actual de la producto o un departamento, de modo que, si se elimina el
empresa se ocasionarán costos decrementales, como producto o el departamento, dicho costo se suprime; por ejemplo,
consecuencia de dicha eliminación. el material directo de una línea que será eliminada del mercado.

B) COSTOS INCREMENTALES: Aquellos en que se incurre 3.10.2 COSTOS INEVITABLES: Aquellos que no se suprimen, aunque
cuando las variaciones en los costos son ocasionadas por un el departamento o producto sea eliminado de la empresa; por
aumento en las actividades u operaciones de la empresa; un ejemplo, si se elimina el departamento d ensamblaje, el sueldo
ejemplo típico e s la consideración de la introducción de una nueva del director de producción no se modificará.
línea a la composición existente, lo que traerá por consecuencia la
aparición de ciertos costos que reciben el nombre de
incrementales.

3.9.2 COSTOS SUMERGIDOS: Aquellos, que independientemente del 3.11 SEGÚN YA SE HAYA INCURRIDO EN LOS MISMOS O ESTÉN

curso de acción que se elija, no se verán alterados, es decir, van TODAVÍA PENDIENTES:

a permanecer inmutables ante cualquier cambio. Este concepto


tiene relación estrecha con la que ya se ha explicado acerca de 3.11.1 COSTO POTENCIAL: aquél en el que la empresa todavía no ha

los costos históricos, los cuales no se utilizan en la toma de incurrido, y va a depender de la decisión que tome la

decisiones. Un ejemplo de ellos es la depreciación de la empresa.

maquinaria adquirida. Si se trata de evaluar la alternativa de


3.11.2 COSTO INCURRIDO: aquél que ya se ha producido. Como d. Herramientas de corte.
Ejemplo una empresa estudia la posibilidad de lanzar una nueva e. Reparaciones de maquinarias
f. Salarios del Capataz.
línea de productos y para ello encarga un estudio de mercado. Una g. Botella para el producto.
vez que tenga este informe tendrá que tomar la decisión de seguir h. Sueldo del contador de costos.
o no adelante. Si decide seguir, tendrá que alquilar una nueva
2 Indicar si los siguientes Rubros representan :
nave industrial para elaborar este producto.  Costos fijos
 Costos Variables
El alquiler de esta nave es un costo potencial: se incurrirá o no en el  Costos semifijos
 Costos semivariables
mismo dependiendo de la decisión que tome la empresa.
a. Arriendo
b. Salarios indirectos de empleado
El costo del estudio de mercado es un costo ya incurrido (ya se ha c. Herramientas de corte
producido). d. Impuestos prediales
e. Sueldos de control de producción
f. Energía para la Planta
Una vez que haya recibido este informe, si la empresa quiere g. Gerente de Planta
analizar la rentabilidad que puede obtener de este proyecto, tendrá h. Reparaciones se maquinarias.
que comparar los ingresos estimados con los costos potenciales. En
este análisis ya no hay que incluir los costos incurridos (estos ya se
han producido, con independencia de que el proyecto siga adelante
o no).

4.1 ELEMENTOS DEL COSTO


1 Indique en cada una de los siguientes conceptos si es:
 Materiales directos.
 Mano d e Obra Directa 4.1.1 MATERIALES
 Costos Indirectos
Son los principales recursos que se usan en la producción,
a. Seguros de incendio para Equipos.
b. Salarios del operador de máquina éstos se transforman en bienes terminados con la adición de
c. Bolsas en la fábrica de Cemento.
mano de obra directa y costos indirectos de fabricación. Los Empresa manufacturera
costos de materiales puede dividirse de la siguiente manera: Operador de una maquina

a) MATERIALES DIRECTOS: Son todos los que pueden b) MANO DE OBRA INDIRECTA: Es aquella involucrada en
identificarse en la fabricación de un producto terminado, la fabricación de un producto que no se considera mano de
fácilmente se asocian con éste y representan el principal obra directa. La mano de Obra indirecta se incluye como
costo de materiales en la elaboración del producto. parte de los costos indirectos de fabricación.
Ejemplos Empresa manufacturera
Empresa que fabrica sillas y mesas: Supervisor de planta
Madera en fabricación de mesas.
4.1.3 COSTOS DE FABRICACIÓN
b) MATERIALES INDIRECTOS: Son aquellos involucrados en
al elaboración de un producto, pero no son materiales Este conjunto de costos se utiliza para acumular:
directos. Estos se incluyen como parte de los costos  Los materiales indirectos.
indirectos de fabricación. Ejemplo de material indirecto:  La mano de Obra indirecta.
Empresa que fabrica sillas y mesas  Los demás costos indirectos que no pueden identificarse
Pegamento en fabricación de mesas directamente con los productos específicos.

MATERIALES OTROS COSTOS MANO DE OBRA


4.1.2 MANO DE OBRA DE MANUFACTURA

Es el esfuerzo físico omental empleados en la fabricación de un


producto. Los costos de mano de Obra pueden dividirse en:
DIRECTO DIRECTO
INDIRECTO INDIRECTO
a) MANO DE OBRA DIRECTA: Es aquella directamente
involucrada en la fabricación de un producto terminado que
puede asociarse con éste con facilidad y que representa un
importante costo de mano d e obra en la elaboración del MATERIALES COSTOS MANO DE OBRA
DIRECTOS INDIRECTOS DE DIRECTA
producto. Ejemplos: FABRICACION
terminados. Los costos de conversión son mano de obra directa
y los costos Indirectos de fabricación.

COSTOS PRIMOS

MATERIALES MANO DE OBRA COSTOS INDIRECTOS


4.2 RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN DIRECTOS DIRECTA DE FABRICACION

Los costos pueden clasificarse de acuerdo con su relación con la


producción. Esta clasificación está estrechamente relacionada con los COSTOS DE CONVERSION

elementos de costo de un producto (Los materiales indirectos, La mano


de Obra indirecta, Costos indirectos de fabricación) y con los principales
objetivos de la planeación y de control.

Las dos categorías, con base en su relación con la producción, son los EJEMPLOS 4.1 : La Empresa “EL ROBLE S.A.C.”, incurre en los

costos primos y los costos de conversión: siguientes costos de fabricación de mesas de madera:

MATERIALES TIPO S/.


4.2.1 COSTOS PRIMOS: Son los materiales directos y la mano de
COSTO
obra directa. Estos costos se relacionan en forma directa con la Madera de Roble 150 000
producción. Madera de Pino 110 000
Pegamento 800
Tornillos 1 000
4.2.2 COSTOS DE CONVERSIÓN: Son los relacionados con la TOTAL 261 800
transformación de los materiales directos en productos
MANO DE OBRA TIPO S/.
COSTO Pegamento 8 000 8 000
Cortadores de madera 180 000 Tornillos 1 000 1 000
Ensambladores de mesas 190 000
Cortadores de madera 180 000 180 000
Lijadores 170 000
Supervisor 20 000 Ensambladores de mesas 190 000 190 000
Portero 10 000 Lijadores 170 000 170 000
TOTAL 570 000 Supervisor 20 000 20 000
Portero 10 000 10 000
OTROS COSTOS TIPO S/.
Arriendo de fábrica 70 000 70 000
COSTO
Servicios Generales
Arriendo de fábrica 70 000 20 000 20 000
fábrica
Servicios Generales de fábrica 20 000 Depreciación Equipos
21 000 21 000
Arriendo de oficina 16 000 Fábrica
Salarios de oficina 80 000 TOTAL 260 000 540 000 142 800 942 800
Depreciación Equipos de Fábrica 21 000
Depreciación Equipos de Oficina 8 000
TOTAL 215 000 NOTAS
a) Los costos de oficina no son elementos de costo de un producto. En
TOTAL 1 046 800 el COSTO DE FABRICACIÓN del presente ejemplo no se ha incluido:
 Arrendamiento de oficina.
 Salarios de oficina
SOLUCIÓN EJEMPLO 4.1  Depreciación d equipos de oficina
COSTO DE FABRICACIÓN b) Los costos serán directos o indirectos dependiendo:
COSTO  Del tipo de compañía.
COSTOS
MATERIAL MANO DE TOTAL
INDIRECTOS  De la actividad que realice.
COSTO ES OBRA DE
DIRECTOS DIRECTA
DE
PRODUCCIÓ
 De cómo esté organizada
FABRICACIÓN
N Puede ocurrir que un costo sea directo para una empresa e indirecto para
Madera de Roble 150 000 150 000 otra y viceversa. Ejemplos:
Madera de Pino 110 000 110 000 Empresa manufacturera mantenimiento
(vigilantes/portero) INDIRECTA
Empresa servicios mantenimiento mantenimiento Materiales indirectos: Los materiales indirectos son los demás materiales o
DIRECTA suministros involucrados en la producción de un artículo que no se clasifican
como materiales directos.

5.1. CONTABILIZACIÓN DE MATERIALES:


La mayoría de los fabricantes cuentan con un departamento de
compras cuya función es hacer pedidos de materias primas y
suministros necesarios para la producción. El Gerente del
departamento de compras es responsable de:
 Garantizar que los artículos pedidos reúnan los estándares de
calidad establecidos por la compañía.
 Que se adquiera al precio mas bajo.
 Sean despachados a tiempo.

Comúnmente se utilizan tres formatos en la compra de artículos:

a. REQUISICIÓN DE COMPRA: Es una solicitud escrita que


usualmente se envía para informar al departamento de compras
Los materiales o suministros son los elementos básicos que se
acerca de una necesidad de materiales o suministros.
transforman en productos terminados a través del uso de la mano de obra
La requisición de compra por lo general se hace en original y copia:
y de los costos indirectos de Fabricación en el proceso producción. Los
costos de materiales pueden ser directos o indirectos.
ORIGINAL: El original se envía al departamento de compras:
Para situar el pedido.
Materiales Directos: Son aquellos que pueden identificarse con la
COPIA : Para el Empleado o Departamento solicitante: para
producción de un articulo terminado, que pueden asociarse fácilmente al
realizar un seguimiento de los pedidos situados
producto y que representan un costo importante del producto terminado.

b. ORDEN DE COMPRA: Si la requisición esta correctamente


elaborada, el departamento de compras emitirá una orden de
compra. Una orden de compra es una solicitud escrita al proveedor, compra y de la lista de empaque (lista preparada por el proveedor,
por determinados artículos a un precio convenido. La solicitud que se adjunta al pedido y que detalla lo que hay en el envío).
también especifica los términos de pago y de entrega. La orden de Luego el departamento de recepción emite un informe de
compra es la autorización al proveedor para entregar los artículos y recepción.
presentar una factura. Todos los artículos comprados por una El informe de Recepción por lo general se hace en original y copia:
compañía deben acompañarse de las órdenes de compra, que se
enumeran en serie con el fin de suministrar control sobre su uso. ORIGINAL: El original lo guarda el departamento de
La orden de compra por lo general se hace en original y varias Recepción..
copias: COPIAS : Se envía a los siguientes departamentos:
 Departamentos de compras: para indicar que el
ORIGINAL: El original se envía al proveedor : para situar el pedido fue recibido.
pedido.  Departamento de cuantas por pagar: para
confrontar la orden de compra y la factura del
COPIAS : Se envía a los siguientes departamentos: proveedor. Si todo está en regla se autoriza el
 Departamento de contabilidad :para futro registro pago.
en el libro diario de compras y en los libros  Departamento de Contabilidad: para registrarla
mayores generales y auxiliares en el libro diario e ingresar la compra y el pasivo
 Cuentas por Pagar: para eventual pago dentro del relacionado.
periodo de descuento.  Empleado o Departamento solicitante: Para dar
 Departamento de recepción : para advertirles de aviso de que los artículos han llegado.
la entrega futura.
 Departamento de compras: para mantener un
archivo de todas las ordenes de compra expedidas) d. SALIDA DE MATERIALES: la persona encargada del almacén, es
responsable del adecuado almacenamiento, protección y salida de
c. INFORME DE RECEPCIÓN: Cuando se despachan los artículos todos los materiales bajo su custodia. La salida debe ser autorizada
ordenados, el departamento de recepción los desempaca y los por medio de un formato de requisición de materiales, preparado
cuenta. Se revisan los artículos para tener la seguridad de que no por el gerente de producción o por el supervisor del departamento.
estén dañados y cumplan con las especificaciones de la orden de
El costo que figura en el formato de requisición de materiales, es CÓDIGO PRECIO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN SUBTOTAL
CATALOGO UNITARIO
la cantidad que se carga al departamento solicitante, esta sea
20 M-TJ Plancha Acero S/. 110 S/. 2 200
departamentos de servicios o de producción. El cálculo del costo
Inoxidable Aisi 304
total de los materiales entregados parece relativamente simple: el
2B, 4 mm
costo unitario de un artículo se multiplica por la cantidad comprada. COSTO TOTAL S/. 2 200
La cantidad se determina con facilidad a partir del formato de
APROBADO POR …………………………………….
requisición de materiales; sin embargo determinar el costo unitario
de los materiales despachados no están simple en períodos de
inflación (alza de precios) o de deflación ( baja de precios).

Durante un período de precios cambiante, ¿Qué precios debería


utilizarse para materiales usados en producción durante el período
y cuál debería cargarse por los materiales aún disponible al final del
período (inventario final de materiales)?, ¿Debería el costo de los EMPRESA EL SOL S.A.C. N° 077
materiales entregados multiplicarse por el precio unitario inicial de
ORDEN DE COMPRA
los materiales, por el precio unitario promedio del periodo o por el
JAHESA S.A.C.
precio unitario final?. A continuación se presenta un análisis
PROVEEDOR: ……………………………… ………………………………
detallado de los diversos métodos empleados apara determinar el
02 / 09 / 2006 01 / 10 / 2006
costo unitario de los materiales entregados y del inventario final: FECHA DE PEDIDO: …………………..… FECHA DE PAGO.. ……..:
DESTINO FOB CONTADO
TÉRMINOS DE LA ENTREGA: ………… TÉRMINOS DE PAGO: ……
CÓDIGO PRECIO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN SUBTOTAL
CATALOGO UNITARIO
20 M-TJ Plancha Acero Inoxidable S/. 110 S/. 2 200
EMPRESA EL SOL S.A.C. N° 099 Aisi 304 2B, 4 mm
REQUISICIÓN DE COMPRA COSTO TOTAL S/. 2 200
APROBADO POR …………………………………….
DEPARTAMENTO O PERSONA QUE SOLICITA: …………….CÓDIGO: ………….
EMPRESA EL SOL S.A.C. N°
FECHA DE PEDIDO: ……………FECHA REQUERIDA DE ENTREGA: …….…
088
INFORME DE RECEPCIÓN
JAHESA S.A.C.
Este método se basa en el principio de que las existencias más antiguas
en stock son las primeras en ser vendidas, las unidades que salen son
PROVEEDOR: ……………………………… ……………………………………….
77 01 / 10 / 2006 valorizadas al costo unitario del lote más antiguo del stock. Así al final del
ORDEN DE COMPRA: …………………..… FECHA DE RECEPCIÓN.. ..: ejercicio los saldos del inventario corresponden a las existencias
CÓDIGO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN DISCREPANCIAS adquiridas recientemente. Sus ventajas son:
CATALOGO
20 M-TJ Plancha Acero Inoxidable Ninguna
Aisi 304 2B, 4 mm
 Se basa en el costo original.
FIRMA AUTORIZADA…………………………………….  Se basa en Registros reales y se hace de una manera ordenada y
coherente sin necesitad de hacer cálculos aproximados.
5.2. VALUACIÓN DE INVENTARIOS:  El saldo de inventarios al final del período se encuentra a valores
corrientes.
Cuando se desea calcular los costos de la empresa debe tener cuidado  En cuanto al movimiento de existencias en el almacén existe una
con la asignación del costo de los bienes por producto o servicio y del adecuada clasificación.
costo de los mismos. La valuación de inventarios viene ha ser la  Es factible de ser utilizada en la valuación bajo cualquier sistema de
valorización de las mercaderías adquiridas que se venden, los insumos inventarios continuos.
adquiridos por la empresa industrial que se utilizan para la fabricación  Esencialmente usado cuando se trata de productos perecederos. Por
de los productos o los diversos suministros que utiliza la empresa de ejemplo, en una planta procesadora de leche, el gerente debe vender
servicios para la prestación de servicios, en tal sentido las empresas primero la leche almacenada durante mayor tiempo.
utilizan en la valorización de sus existencias los siguientes métodos de
valuación de inventarios: 5.2.2 MÉTODO ULTIMAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (UEPS)
EMPRESAS COMERCIALES : Mercaderías para la venta.
EMPRESAS DE PRODUCTIVAS : Materias primas que salen del Este método parte de la consideración de que los precios de adquisición
almacén. de las últimas entradas de materiales en el almacén son los que deben
EMPRESAS DE SERVICIO : Suministros para la prestación utilizarse en primer término.
del servicio.
Con otro concepto diremos que este método consiste en valorizar las
5.2.1 MÉTODO PRIMERAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (PEPS) salidas conforme a los precios de las ultimas entradas relegando para el
stock los valores que se van quedando de las compras más antiguas;
este método es considerado como un método conservador por el cual se
mantiene stock a preciso bajos y antiguos, mientras que los consumos
salen a costos actuales y altos.

El costo de los materiales usados refleja los costos corrientes (durante EJEMPLO 5.1: la empresa Sol S.A.C. opera con un material “X” y le
una inflación); así la determinación del ingreso debe ser mas precisa solicita establecer su costo de materia prima durante el mes. Realice la
porque los costos corrientes se enfrentan con el ingreso corriente. comparación de los métodos de valuación estudiados mediante un
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS y un BALANCE GENERAL.

5.2.3 MÉTODO DEL PROMEDIO MÓVIL COSTOUNITARIO


DETALLE FECHA UNIDADES
S/. / UND
SALDO INICIAL 01 MARZO 0 0
Bajo este método la evaluación de los materiales o mercaderías, se
COMPRA 03 MARZO 100 50
determinan con un nuevo costo unitario después de cada compra. COMPRA 10MARZO 140 60
ENTREGA A PRODUCCION 17 MARZO 100
La salida de los materiales o mercaderías se valúan posteriormente ENTREGA A PRODUCCION 17 MARZO 10

según el costo unitario promedio, este método es aplicado por empresas


METODO PRIEMRAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (PEPS)
que utilizan el costo unitario de las unidades de materiales con mayor
ENTRADA SALIDA SALDOS
prioridad que el costo real de los materiales.
DETALLE UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL
ADQUISICIONES ADQUISICIONES 03-Ago 100 50.00 5000 100 50.00 5000

PROVEEDORES DEPARTAMENTOS 100 50.00 8400


INTERNOS FABRICA 10-Ago 140 60 8400 140 60.00 8400
MATERIA
PRIMA MATERIA 100 50 5000
INSUMOS PRIMA 17-Ago 10 60 600 130 60.00 7800
INSUMOS
ALMACEN TOTAL 240 13400 110 50.91 5600 130 60.00 7800

METODO ULTIMAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (UEPS)

DETALLE ENTRADA SALIDA SALDOS

DEVOLUCIONES DEVOLUCIONES
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL Análisis de la

03-Ago 100 50.00 5000 100 50.00 5000


Utilidad UTILIDAD UTILIDAD PROMEDIO
100 50.00 8400

10-Ago 140 60 8400 140 60.00 8400 BALANCE GENERAL


110 60 6600 100 50.00 5000 + Mercaderías 7800 6800 7258.7
17-Ago 30 60.00 1800
COSTO COSTO COSTO
100 50.00 5000 Análisis del Stock
ACTUALIZADO DESACTUALIZADO PROMEDIO
TOTAL 240 13400 110 60 6600 30 60.00 1800
TOTAL 13400 13400 13400

METODO DEL PROMEDIO MOVIL EJEMPLO 5.2: El Gerente de la Empresa San Carlos S.A.C. suministro
ENTRADA SALIDA SALDOS los siguientes datos relacionados con los inventarios de materia prima
DETALLE UN UN C UN
CU TOTAL TOTAL CU TOTAL para el mes de Abril. La compañía solicita realizar la valuación y
D D U D
03-Ago 100 50.00 5000 100 50.0000 5000 recomendar previa justificación una de ellas.
10-Ago 140 60.0000 8400 240 55.8333 13400 COSTO UNITARIO
DETALLE FECHA UNIDADES
17-Ago 110 56 6141.7 130 55.8333 7258 S/. / UND
SALDO INICIAL 01 ABRIL 2 000 1,0000
TOTAL 240 13400 110 6141.7 130 55.83 7258.3
COMPRA 04 ABRIL 25 000 1,5000
ENTREGA A PRODUCCIÓN 07 ABRIL 7 000
COMPRA 09 ABRIL 55 000 1,7500
ENTREGA A PRODUCCIÓN 15 ABRIL 15 000
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS ENTREGA A PRODUCCIÓN 18 ABRIL 25 000
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ……………… ENTREGA A PRODUCCIÓN 22 ABRIL 20 000
COMPRA 23 ABRIL 30 000 1,8000
ENTREGA A PRODUCCIÓN 25 ABRIL 35 000
MÉTODO DE EVALUACIÓN
COSTOS
PEPS UEPS PROMEDIO METODO DEL PROMEDIO MOVIL
ENTRADA SALIDA SALDOS
UTILIDAD BRUTA 2400.00 1400.00 1858.70 DETALLE
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL
+ Ventas del periodo 8000.00 8000.00 8000.00 SALDO INICIAL 2000 1.0000 2000

- Costo de Ventas -5600.00 -6600.00 -6141.30 ENERO 25000 1.5000 37500 27000 1.4630 39500

ENERO 7000 1.4630 10241 20000 1.4630 29259


MAYOR MENOR UTILIDAD
FEBRERO 55000 1.7500 96250 75000 1.6735 125509
MARZO 15000 1.6735 25102 60000 1.6735 100407 5000 1.5000 7500 8000 1.5000 12000

JUNIO 25000 1.6735 41836 35000 1.6735 58571 110000 187750 102000 175750 1.00

AGOSTO 20000 1.6735 33469 15000 1.6735 25102

OCTUBRE 30000 1.8000 54000 45000 1.7578 79102

DICIEMBRE 35000 1.7578 61524 10000 1.7578 17578


110000 187750 102000 172172 1.7578

METODO PRIEMRAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (PEPS)


MÉTODO ULTIMAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (UEPS) ENTRADA SALIDA SALDOS
ENTRADA SALIDA SALDOS DETALLE
DETALLE UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL

SALDO INICIAL 2000 1.0000 2000 SALDO INICIAL 2000 1.0000 2000

2000 1.0000 2000 2000 1.0000 2000


ENERO 25000 1.5000 37500 ENERO 25000 2 37500
25000 1.5000 37500
25000 1.5000 37500
2000 1.0000 2000
ENERO 10500 2000 1.0000 2000
18000 1.5000 27000 ENERO
2000 1.0000 2000 5000 1.5000 7500 20000 1.5000 30000

FEBRERO 55000 1.7500 96250 18000 1.5000 27000 20000 1.5000 30000
FEBRERO 55000 2 96250
55000 1.7500 96250
55000 1.7500 96250
2000 1.0000 2000
5000 1.5000 7500
MARZO 15000 2 26250 18000 1.5000 27000 MARZO 15000 2 22500
40000 1.7500 70000 55000 1.7500 96250

2000 1.0000 2000 5000 1.5000 7500


JUNIO
JUNIO 25000 1.7500 43750 18000 1.5000 27000
20000 1.7500 35000 35000 1.7500 61250
15000 1.7500 26250
AGOSTO 20000 1.7500 35000 15000 1.7500 26250
2000 1.0000 2000
AGOSTO 15000 2 26250
13000 1.5000 19500 15000 1.7500 26250
OCTUBRE 30000 2 54000
2000 1.0000 2000 30000 1.8000 54000
OCTUBRE 30000 1.8 54000 13000 1.5000 19500
15000 1.7500 26250
30000 1.8000 54000 DICIEMBRE
20000 1.8000 36000 10000 1.8000 18000
DICIEMBRE 30000 1.8000 54000 2000 1.0000 2000
110000 187750 102000 171750 0.00

METODO ULTIMAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (UEPS)


ENTRADA SALIDA SALDOS
DETALLE
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL
EJEMPLO 5.3: La empresa Sol S.A.C. opera con un material “X” y
SALDO INICIAL
durante el mes se realizan las siguientes operaciones

COSTOUNITARIO
DETALLE FECHA UNIDADES
S/. / UND
SALDO INICIAL 01 MAYO 300 25
COMPRA 02 MAYO 200 26.5
ENTREGA A PRODUCCION 04 MAYO 380
COMPRA 12 MAYO 200 27
DEVOLUCIÓN AL PROVEEDOR 13 MAYO 55 27
ENTREGA A PRODUCCION 19 MAYO 125
ENTREGA A PRODUCCION 23 MAYO 95
REINGRESO DE PRODUCCIÓN 30 MAYO 25

MÉTODO DEL PROMEDIO MÓVIL


ENTRADA SALIDA SALDOS
DETALLE
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL

SALDO INICIAL
MÉTODO PRIMERAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (PEPS) método PEPS. Los movimientos realizados son:

DETALLE
ENTRADA SALIDA SALDOS 1 de Enero : Inventario inicial : 1 000 lb. a US$ 0,50 / Lb
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL
10 de Enero : Se compraron : 300 lb. a US$ 0,55 / Lb.
SALDO INICIAL
16 de Enero : Se usaron : 300 lb.
26 de Enero : Se usaron : 750 lb.
28 de enero : Se compraron : 400 lb. a US$ 0,60 / b
31 de Enero : Se usaron : 350 lb.

A) Calcule el costo de los materiales usados y el inventario final de


materiales.
B) Evalué el inventario por los otros métodos e interprete sus
resultados.
METODO DEL PROMEDIO MÓVIL
ENTRADA SALIDA SALDOS
DETALLE
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL
SALDO INICIAL

MÉTODO ULTIMAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (UEPS)


EJERCICIO 5.4: La empresa Vida S.A.C. suministro los siguientes DETALLE
ENTRADA SALIDA SALDOS
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL
datos relacionados con los inventarios de pulpa de papel de la compañía
SALDO INICIAL
para el mes de enero. La compañía evalúa su inventario final mediante el
5.3 SISTEMA DE INVENTARIOS

MÉTODO PRIMERAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS (PEPS)


ENTRADA SALIDA SALDOS
DETALLE
UND CU TOTAL UND CU TOTAL UND CU TOTAL

SALDO INICIAL
PR = punto de reordenamiento o de pedido o de reposición, es un
parámetro que nos indica: cada vez que el stock llegue a este punto,
pida al proveedor. Cuando el inventario llegue a una cantidad
determinada entonces le pedimos al proveedor nos despache

IM = inventario máximo, la mayor cantidad de unidades en stock de


un producto determinado

RI = rompimiento de inventarios, es decir, no podemos atender a


nuestros clientes por falta de stock. Genera los backorder o
unidades no despachadas por falta de inventario. Los backorder

N.M.I. = NIVEL MÁXIMO DE INVENTARIO reducen los ingresos, afectan las utilidades y pueden generar

P.R. = PUNTO DE REORDENAMIENTO pérdidas

S.S. = STOCK DE SEGURIDAD El tiempo que pasa entre el momento que le pedimos a nuestro
R.I. = ROMPIMIENTO DE INVENTARIO proveedor y el momento en que nos despacha y recibimos, lo
llamamos el “lead time” o tiempo de compra o demora
NO SACRIFIQUEMOS LA CALIDAD

5.4 COSTOS DE INVENTARIOS

En el gráfico se indica el comportamiento de los inventarios en el


Hasta el momento hemos estudiado los costos asociados a dos
tiempo: en el eje horizontal tenemos el tiempo, (es la variable
actividades del área de operaciones: Ventas y producción, a
independiente), en el eje vertical esta el inventario, expresados en
continuación revisaremos los conceptos básicos a la actividad de
unidades físicas, (es la variable dependiente).
logística.
Los conceptos en el grafico son:
Anteriormente se estudiaron los conocimientos referentes a Compras y
los costos asociados a las mismas; ahora estudiaremos los conceptos
SS = stock de seguridad, es decir la cantidad de stocks que cubre el base de la gestión de inventarios o stocks porque representan un costo
tiempo de reposición o demora del proveedor en entregarnos un
pedido
muy elevado y reducen las ganancias que podemos tener en la Costo financiero, por los prestamos que hacemos de
empresa/negocio. instituciones financieras para comprar los insumos.
Costo por máquinas, equipos y herramientas que se utilizan
Definimos los stocks como los activos que tienen las empresas para en los almacenes para manipular los materiales o insumos.
cumplir su misión; es decir los activos fijos y activos transformables o Costo de seguridad en la manipulación de los stocks:
insumos para producir y comercializar los bienes y servicios que montacargas, carruchas, racks, andamios, escaleras, puente
grúa, guantes, botas, máscaras, audífonos, mandiles,
requiere el mercado, obteniendo la ganancia que hayamos definido.
tapabocas, etc.
Costos de seguridad industrial: extinguidotes, (de agua,
Los costos asociados a la gestión de stocks son:
polvo químico seco, gas); detectores de humo y de calor;
splinkers; tanques de espuma, hidrantes de agua, etc.
Costo de oportunidad del capital inmovilizado en inventarios. Costos por guardianía.
Costo de seguros, proteger al capital que tenemos Costos por sistemas sofisticados de protección: rayos
inmovilizado en inventarios. infrarrojos, detectores de movimiento, sensores de calor y
Costo de obsolescencia. peso, etc.
Costo de deterioro de los insumos. El tener inventarios en la empresa significa tener un sobre costo de mas
Costo por robo/hurto. o menos un 40% del valor de los inventarios; este sobre costo se lo
trasladamos al cliente o a las utilidades que queríamos tener en la
empresa. En el gráfico siguiente se ilustran los diferentes costos
Costo de mantenimiento; el caso Nestle que debe tener
diferentes condiciones de almacenamiento para cada grupo asociados a la gestión de inventarios.
de productos:
* Cadena de frío para los helados. El costo de posesión se incrementa en la medida en que tenemos mas
inventario en el almacén, es decir es directamente proporcional al
* Humedad controlada para las galletas y panteones.
volumen de stocks en la empresa: mayor inventario entonces mayores
* Temperatura controlada entre los 7 y 20 grados centígrados
costos. Es un costo variable.
para los chocolates; todas estas condiciones
generan costos
El costo de reposición o repedido o reposición es un costo fijo y por lo
Costo por remuneraciones que se paga a los trabajadores en
los almacenes. tanto el costo unitario es menor, es un costo que a mayor pedido y stock
el costo se reduce, es inversamente proporcional al volumen de COSTO DE GESTIÓN DE INVENTARIOS
inventario en la empresa.

El costo total de gestión de stocks es la suma del costo de posesión


mas el costo de reposición; el costo total es menor en la intersección
del costo de posesión y el costo de reposición, pero el costo óptimo es
cero, es no tener stock, como lo demuestran los Japoneses en su
modelo JIT y como lo hacen las empresas líderes en el Perú.

El inventario de insumos lo tienen los proveedores; el inventario de


productos terminados lo tienen los clientes, la empresa solo tiene
inventarios en proceso de producción para entregar las unidades que
hemos vendido o inventario en los puntos de venta. Solo esas
cantidades.
TRABAJO GRUPAL N° 3: (3 ALUMNOS):
En la negociación en compras se estableció la estrategia ganar/ganar MÉTODOS DE VALUACIÓN ACEPTADOS TRIBUTARIAMENTE
entre los clientes y sus proveedores, podemos hacerlo de la siguiente (LEGISLACIÓN LEY DEL IMPUESTO A LA RENTA)
forma: FECHA DE PRESENTACIÓN: SIGUIENTE SEMANA

Si mis proveedores tienen mis insumos, les pago un 5%, 10%, 15% o 20% de
sobreprecio de mercado, entonces me ahorro entre 35% a 20% del costo de
gestión de inventarios. Estaremos ganando todos, mis proveedores y mi
empresa, (yo). Se necesita un cambio mental, de actitud muy fuerte. En el El control de la mano de obra debe efectuarse de tal manera que podamos
Perú se esta dando pero es lento, todavía. identificar claramente e imputar su utilización a los productos o líneas de
producción manufacturados; es decir, para determinar cual es la mano de
El gráfico de la página siguiente refleja los diferentes costos de gestión obra directa relacionada con el producto terminado.
de los inventarios para su análisis.
6.1. SISTEMAS UTILIZADOS EN EL PAGO DE LOS SALARIOS:
6.2. CARACTERÍSTICAS DE UN BUEN SISTEMA DE SALARIO:
VENTAJAS DESVENTAJAS
 Corta la iniciativa
 Un mínimo garantizado por día por cada trabajador.
 Cierto aprovechamiento  Poco estímulo
JORNAL  Un incentivo para que el trabajador lento haga esfuerzos mayores.
 Mejor calidad  Dificulta precisar los costos
DIARIO  Un pago adicional para los trabajadores supervisores.
 Automatización  Labor directa de artículos
 Estándares razonables para la producción y tarifas adecuadas.
producidos
 Sencillez de funcionamiento para que el trabajador pueda
 Desarrolla habilidad  Aumentan materiales
comprender el sistema.
POR  Mayor producción “residuales”
 Flexibilidad que permita un ajuste rápido a las condiciones
PIEZA  Conocimiento del costo,  Producción, calidad dispareja.
industriales cambiantes.
labor directa  Peligro sobre producción.
 Variante de jornal diario  Inducir al trabajador a producir
POR  Combinación de salario mas, pagando un salario más 6.3. SISTEMAS DE SALARIOS CONOCIDOS:
INCENTI por día y por pieza alto
VO  Variante salario por A) SISTEMA DE JORNAL DIRECTO: Por este sistema se paga al
pieza. empleado una cantidad estipulada por hora, por día, por semana, o
El rendimiento optimo depende muchas veces de la técnica de producción por mes; cualquiera que sea la cantidad de trabajo producido. No
que se mantenga en la Empresa. El pago de la mano de obra puede ser existe ningún incentivo para estimular al trabajador excepcional, un
efectuado de diversas formas, así tenemos: ninguna recompensa extraordinaria.

 El control en base al tiempo trabajado B) SISTEMA DE SALARIO BASADO EN EL TRABAJO POR PIEZA:
 En base a las unidades producidas Por este sistema se paga al empleado una cantidad especificada
 En base a incentivos adicionales. por unidad producida, el salario aumenta cuando aumenta la
producción, pero de la mano de obra por unidad producida
Con ocasión de alcanzar ciertos niveles de producción. Cualquiera que sea la permanece constante, no se garantiza al trabajador ninguna paga
forma de pago de la mano de obra se debe incentivar y motivar la iniciativa mínima, sus ganancias dependen de su habilidad y del volumen del
del trabajador a fin de que desarrolle su labor en forma eficiente. trabajo de la fábrica.
C) SISTEMA DIFERENCIAL DE TARIFA POR PIEZA: Se hacen producción elevada, el trabador participa en las ganancias
diferentes tarifas de paga para diferentes producciones, esto es resultante de esa mayor producción.
que un trabajador que produce un pequeño número de artículos se
le paga menos por pieza, que a otro que produce más en el mismo G) EL SISTEMA DE PAGA POR BONIFICACIÓN O GRUPO: Es un
tiempo; la idea de las tarifas múltiples o diferenciales por pieza es incentivo por el cual se paga a varios empleado colectivamente una
hacer que la paga sea tan pequeña para la producción reducida bonificación que se distribuyen con arreglo, a alguna base
que desaliente al mal trabajador y le impulse a buscar otro empleo, equitativa. Las razones para bonificación de grupo son:
pero para un trabajador superior la tarifa de paga es más alta que  Desarrolla la cooperación entre el grupo de trabajadores en
en las tarifas competidoras. especial cuando el trabajo se uno puede retrasar el trabajo en
alguna operación anterior.
D) SISTEMA DE SALARIO CON PRIMA: Es un sistema de salario por  Reduce el trabajo administrativo para calcular las
el cual se garantiza al trabajador un jornal mínimo diario y participa bonificaciones o sea que se calcula para todo el grupo en lugar
con la dirección en las economías resultantes de una mayor de hacerlo por cada individuo.
producción después que se ha alcanzado el Standard establecido  Reduce la cantidad de supervisión necesaria.
de producción, este sistema no es científico porque se calcula
basándose en la producción anterior, y es método de transacción
porque garantiza un jornal mínimo diario cualquiera que sea la 6.4. CONTABILIZACIÓN DE LAS CARGAS SOCIALES
producción.

Es parte de la Mano de Obra que corresponde exactamente a un


E) SISTEMA DE ROWAN: Consiste en conceder al trabajador un
trabajo efectivo pero que indudablemente se deriva de ella como
porcentaje del jornal básico, en proporción al porcentaje del tiempo
consecuencia de impuestos, leyes sociales, beneficios sociales, y
ahorrado, por ejemplo; si un trabajador produce 80 Unidades por
cualquier otro pago que se otorgue o se ofrezca o pagar por concepto
hora en lugar de 60, ha ahorrado 25% del tiempo necesario, por
de mano de obra.
esta economía recibirá un aumento de salario del 25 % sobre la
tasa estándar.
Estos pagos efectuados y/o por pagar, diferido para su pago deben ser
contabilizados absorbidos por los costos dentro del período
F) EL SISTEMA DE PUNTOS: Derivado del sistema de la tarifa por
correspondiente, estos gastos por leyes sociales deberán incorporase
pieza, ajustado de modo que después que se alcanza una
al costo del producto en una proporción de la mano de obra absorbida
Entre los registros básicos de un sistema de costos de mano de obra
En el cálculo del costo de Mano de Obra se tiene que considerar los tenemos:
siguientes componentes de acuerdo con la realidad operativa de la
empresa: A) Tarjeta de tiempo de personal
B) Tarjeta de distribución de tiempo
C) Planilla de sueldos y salarios.
CARGAS DEL PERSONAL D) Control acumulado de sueldos y salarios de cada trabajador.
Sueldos o Salarios E) Hoja de costo de trabajo u orden de producción, los cuales
Cargas Sociales permitirán un adecuado y eficiente control sobre la mano de obra
 Seguro Social de Salud ( ESSALUD) directa
 Impuesto Extraordinario de Solidaridad
 Seguro Complementario Trabajo de Riesgo (SCTR)
 Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo
Industrial (SENATI).
Vacaciones
Gratificaciones TARJETA DE ASISTENCIA SEMANAL
Compensación por tiempo de servicios MEDIANTE RELOJ MARCADOR O COMPUTADORA
Movilidad
TRABAJADOR N° 21 CASTILLO ESPINO JUAN
Refrigerio
Uniforme
DEPARTAMENTO N° V MAQUINADO
Seguros Particulares de Salud.
Capacitación. SEMANA DEL: AL
Horas Extras
MAÑANAS TARDES NOCHES TIEMPO EXTRA TOTAL
Otros conceptos que beneficien al trabajador DIA
ENT SAL ENT SAL ENT SAL ENT SAL NORMAL EXTRAS

Lunes 08:01 13:05 14:04 17:06 8.00


6.5. REGISTROS Y DOCUMENTOS DE CONTROL DE MANO DE
Martes 08:03 13:04 13:59 17:07 8.00
OBRA:
Miércoles 07:58 13:00 14:00 17:04 8.00

Jueves 08:00 13:02 14:03 17:08 17:08 20:07 8.00 3.00


Viernes 08:01 13:06 14:02 17:03 8.00 23 SANTOS GARCIA JOSE 92.00% 96.00% 95.00% BIEN
Sábado 08:05 13:07 14:01 17:05 8.00
24 TORRES RAMIRES JUAN 100.00% 96.00% 98.00% BIEN
Domingo

TOTAL 48.00 3.00 25 VASQUEZ GARCIA RAUL 98.00% 100.00% 97.00% BIEN

TRABAJADOR
26 VILLAN GONZALES LUIS 70.00% 76.00% 80.00%
NUEVO

PROMEDIO 93.71% 95.14% 95.00%

INFORME DE SALARIOS GARANTIZADOS DEL OBRERO


INFORME DEPARTAMENTAL DE EFICIENCIA
DEPARTAMENTO N° V MAQUINADO

DEPARTAMENTO N° V MAQUINADO ING. PAREDES SALAVERRY


SUPERVISOR N° 3 CARLOS

SUPERVISOR N° 3 ING. PAREDES SALAVERRY CARLOS SEMANA DEL: AL

ESTAND.PRODUCCIO VARIAC TIEMP


APELLIDOS SALARIO E INCENTIVOS
N . O
SEMANA DEL: AL SUEL HORA SALAR INCENTI
Y PROD. PROD. PROD. DE DE SALARIO
CATE DO S IO VO
N° TRABA PRODU AHOR NORM ADICIO
G
NOMBRE HORA STAND. REAL TOTAL
J. CC. RO AL NAL
PRESENTE ULTIMA MES HORA HORA UND / HORA UND UND UND HORA S/. S/. S/.
N° APELLIDOS Y NOMBRE OBSERVACIONES
SEMANA SEMANA ANTERIOR
ARRIETA VILLA PERALES PEREZ LUIS A
20 4.50 48 120 5760 5960 200 1.67 216 7.50 223.50
ARRIETA VILLA PERALES PEREZ LUIS 96.00% 98.00% 95.00% BIEN
20 CASTILLO ESPINO
TRABAJADOR 21 B
JUAN
21 CASTILLO ESPINO JUAN 100.00% 100.00% 102.00% 4.00 48 115 5520 5325 -195 0.00 192 0.00 192.00
EXCEPCIONAL
HEBER BACES
22 HEBER BACES MIGUEL 100.00% 100.00% 98.00% BIEN 22 A
MIGUEL
4.50 42 120 5040 5350 310 2.58 189 11.63 200.63
SANTOS GARCIA
23 A
JOSE
4.50 48 120 5760 5680 -80 0.00 216 0.00 216.00  Capataces
TORRES RAMIRES  Inspectores
24 B
JUAN
4.00 40 115 4600 4700 100 0.87 160 3.48 163.48  Ayudantes
VASQUEZ GARCIA
 Asistentes
25
RAUL
B  Chóferes
4.00 48 115 5520 5585 65 0.57 192 2.26 194.26
 Empleados de Almacenes
VILLAN GONZALES
26
LUIS
C  Empleados de Fabrica
3.50 40 110 4400 4250 -150 0.00 140 0 140.00
 Bonificación por horas Extras
TOTALES 29 314 815 36600 36850 250 6 1305 25 1330  Tiempo Inactivo
 Personal de Mantenimiento

C) OTROS GASTOS INDIRECTOS

 Mantenimiento de inmuebles.
 Mantenimiento de muebles y enseres.
 Mantenimiento de maquinarias
 Mantenimiento de vehículos
 Depreciación de planta
 Amortizaciones de las instalaciones
Se llaman Gastos de Fabricación a todos los cargos que facilitan la  Indemnizaciones
producción de un artículo manufacturado o que son necesarios para  Contribuciones sociales
 Alquileres
producirlos, que no pueden cargarse directamente a cada producto.  Agua
 Luz
7.1. NATURALEZA Y CLASIFICACIÓN:  Fuerza motriz
 Calefacción
POR SU CONTENIDO  Seguros
A) MATERIALES INDIRECTOS  Teléfono
 Impuestos
 Combustibles  Viajes, etc.
 Lubricantes
 Herramientas
 Materiales Eléctricos
 Repuestos, etc. 7.2. DEPARTA MENTALIZACIÓN DE LOS GASTOS DE
FABRICACIÓN
B) MANO DE OBRA INDIRECTA
Los departamentos se clasifican en:
7.2.1 DEPRECIACIÓN: Es el desgaste que tienen los activos fijos como
a) DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN: Son de producción aquellos producto de la utilización de los mismos en la fabricación de los
en los que se realizan operaciones de fabricación productos o en la prestación del servicio.

b) DEPARTAMENTO DE SERVICIOS: Son departamentos de servicio a El costo por depreciación es INDIRECTO porque no intervienen
los departamentos de producción directamente en la fabricación de los productos o en la prestación de
servicios- Ejemplo de depreciación es la maquinaria que se utiliza en la
fabricación de productos, ésta maquinaria es necesaria e imprescindible
para la producción de artículos interviniendo indirectamente en el costo
7.3. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN de producción.

LOS COSTOS EN LAS EMPRESAS DEBEN SER IDENTIFICADOS EN El costo de la depreciación adicionalmente de indirecto es FIJO porque
DIRECTOS E INDIRECTOS, FIJOS O VARIABLES DE ACUERDO CON SU en nuestro país se aplica un determinado porcentaje el cual está
REALIDAD OPERATIVA. formado por los dispositivos tributarios. El porcentaje que se aplica
tiene la característica de ser anual y en línea recta, es decir se calcula
Esta conclusión es importante destacarla porque algunos empresarios creen sobre el costo de adquisición.
que sus empresas deben copiar los costos de sus competidores sirviendo de
base la fijación de los precios de sus productos o servicios.
ACTIVO FIJO PORCENTAJE

INMUEBLES 3%
A continuación se analizan con mas detalle los costos indirectos de
fabricación que intervienen en la fabricación de los productos en la empresa MAQUINARIA 10 %
industrial o en la prestación de los servicios que realizan las empresas de VEHÍCULOS 20 %
servicios. OTROS 10 %

Los conceptos que forma parte de los costos indirectos son los MATERIALES
AUXILIARES Y LA MANO DE OBRA INDIRECTA analizadas en las paginas EJERCICIO 7.1 : SE compra un vehiculo a S/. 80 000 , calcule la
anteriores. a continuación se efectúa el análisis de los costos indirectos: depreciación anual y el valor del vehiculo al final de cada año:
AÑO COSTO INICIAL DEPRECIACIÓN VALOR FINAL consideración que en la asignación del costo solo se registra el
DEL AÑO DEL AÑO
impuesto por la planta de servicio, el gasto por este concepto se refiere
2000 80 000 16 000 64 000
2001 64 000 16 000 48 000 a las oficinas administrativas y de ventas.
2002 48 000 16 000 32 000
2003 32 000 16 000 16 000
2004 16 000 16 000 0

7.2.2 ENERGÍA 7.2.6 AGUA Y TELÉFONO


Es el costo que incurre la empresa por el consumo de energía. El costo Es el pago que se realiza por el consumo de los servicios indicados.
es mensual y debe ser asignado para cada servicio que da la empresa. Debe identificarse el importe como gasto en la fabricación de los
Debe separarse el consumo de energía de las oficinas administrativas productos o en la prestación de servicios y como gasto por el consumo
y de ventas el cual es considerado como gasto. La energía se mide por de las oficinas administrativas y de ventas.
Kw-H.
Las empresas deben identificar sus costos indirectos por producto o
7.2.3 MANTENIMIENTO servicio. Los costos indirectos representan el tercer costo de
Es el pago que se realiza por el mantenimiento de los equipos,. producción los cuales deben ser asignados al CENTRO DE COSTOS
Vehículos, en general de los activos fijos de la empresa los cuales se
utilizan en la fabricación de los productos o en el servicio que da la 7.4. ESTADO DE COSTOS
empresa. Debe identificarse el costo de mantenimiento por cada
producto o servicio que da la empresa. Los costos pueden ser clasificados de acuerdo con el enfoque que se
les dé, así de acuerdo a la función en la que se originan tenemos:
7.2.4 REPARACIÓN
Al igual que el mantenimiento se relaciona con la reparación de activos 7.4.1 COSTO DE FABRICACIÓN: Los que se generan en el proceso
fijos de propiedad de la empresa los cuales también deben ser de transformar la materia prima en productos terminados sin
asignados a cada producto o servicio de la empresa. considerar el inventario inicial y final de productos en proceso.

7.2.5 IMPUESTOS Es aquel costo que está comprendido por la sumatoria de la


Es el pago que se realiza por la propiedad inmueble, es el caso del materia prima, materiales directos, mano de obra directa y costos
autoevaluó cuyo importe es pagado en trimestres. Debe tenerse en indirectos de fabricación.
a) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO:
a) COSTO DE MATERIA PRIMA Y MATERIALES DIRECTOS: Es el costo de los productos en proceso al inicio del periodo
El costo de materiales integrados al producto. Por ejemplo, la de análisis
malta para producir cerveza, el tabaco para producir cigarros, etc.
b) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO: Es
b) COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA: El costo que el costo de los productos en proceso al final del periodo de
intervienen directamente en la transformación del producto. Por análisis
Ejemplo: el salario del mecánico, del soldador, etc.
7.4.3 COSTO DE VENTAS: Los originados en el área que se encarga
c) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN: Los costos que de llevar el producto desde la empresa hasta el último
intervienen en la transformación de los productos, con excepción consumidor, por ejemplo, publicidad, comisiones, etc.
de la materia prima y la mano de obra directa. Por ejemplo: el
sueldo del supervisor, mantenimiento, energéticos, depreciación, Es aquel costo que se determina ajustando el intervalo inicial
etc. de productos terminados y el inventario final de productos
terminados con el costo de producción y se expresa por la
7.4.2 COSTO DE PRODUCCIÓN: Los que se generan en el siguiente ecuación:
proceso de transformar la materia prima en productos
terminados. Esta conformado por el costo de fabricación mas el COSTO DE INVENTARIO COSTO DE INVENTARIO
VENTAS INICIAL DE PRODUCCION FINAL DE
costo de inventario de productos en proceso. = PRODUCTOS
TERMINADOS + - PRODUCTOS
TERMINADOS

Esta expresado por la siguiente ecuación:

INVENTARIO INVENTARIO 7.4.4 COSTO DE ADMINISTRACIÓN: Los que se originan en el área


COSTO DE INICIAL DE COSTO DE FINAL DE
PRODUCCION
= PRODUCTOS
EN PROCESO
+ FABRICACIÓ
N
- PRODUCTOS
EN PROCESO
administrativa como son: sueldos, teléfonos, seguridad del local,
etc.

7.4.5 COSTO DE DISTRIBUCIÓN: Son aquellos incurridos desde el


momento en que se fabrica el producto y se entrega al almacén;
para posteriormente venderlo, por lo cual el costo de distribución
está formado por los gastos administrativos y los gastos de Con la finalidad de reflejar el costo de los productos terminados
ventas y su registro en el Balance General como activo, sólo se

COSTO DE GASTOS GASTOS DE


muestra la parte del Activo corriente; en esta situación
DISTRIBUCIÓN ADMINISTRATI VENTAS
permanecerían los productos terminados hasta que se
= VOS
+
comercialice, una vez comercializados parte o todo los
productos se reflejará como pérdida en el Estado de Ganancias
7.4.6 LOS ESTADOS CONTABLES COMO INFORMACIÓN QUE y Pérdidas a fin de determinar la Utilidad Bruta de la operación.
REGISTRAN LOS COSTOS DE LOS PRODUCTOS Observemos el Estado de Ganancias y pérdidas:

Los costos de los productos que la empresa industrial produce ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
y comercializa forma parte del inventario, mientras los AL 23 DE Marzo 2007
productos terminados no se comercializan, es a través del Ventas S/. 45 780
Balance General en la parte de Activo corriente en donde se Costo de ventas S/. ( 24 780 )
registra el costo de los mismos; una vez que son Utilidad Bruta en ventas S/. 21 000
comercializados pasarán a ser considerados como deducción
de las ventas para calcular la utilidad bruta por los productos. Como se podrá observar, la empresa al vender sus productos
terminados ha recuperado sus costos al reflejar una utilidad de
Observemos el siguiente ejemplo: S/. 21 000, en este sentido a través de los Estados contables
podemos conocer el Costo de los productos y el resultado que
BALANCE GENERAL se obtiene al negociarlos.
AL 11 DE Marzo 2007
ACTIVO CORRIENTE
Si observamos el Balance General, también podemos deducir
que no solamente se registra los costos de los productos
Caja y Bancos S/. 20 000
terminados sino también el costo de los insumos (materias
Clientes S/. 14 000
primas) que se utilizan para la fabricación de los mismos y el
Matérias Primas S/. 10 000
costo de los productos que todavía no han alcanzado el grado
Productos terminados S/. 24 780
de transformación definitiva (productos en proceso).
Productos en Proceso S/. 8 000
Si la utilidad obtenida de S/. 21 000 le deducimos los gastos
administrativos y de ventas que incurre la empresa en el mismo
período por el desarrollo de sus actividades de gestión
administrativa, obtendremos la utilidad o pérdida antes del
impuesto y al deducirse el 30% por concepto del impuesto a ala
EMPRESA : ……………………………
renta, en el caso de utilidad, obtendremos la utilidad neta
ESTADO DE COSTO DE FABRICACIÓN
disponible para los socios o accionistas de la empresa. DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS CANTID SUBTOT TOTAL
I) MATERIA PRIMA Y MATERIALES DIRECTOS AD AL
ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS + Inventario Inicial de Materia Prima y Materiales Directos
+ Compras de Materia Prima y Materiales Directos.
AL 23 DE Marzo 2007 - Inventario final de Materia Prima y Materiales Directos
- Consumo de Materia Prima y Materiales Directos.
Ventas S/. 45 780 II) MANO DE OBRA DIRECTA
Costo de ventas S/. ( 24 780 ) - Sueldos y salarios acumulados al inicio del período
+ Sueldos y salarios acumulados al final del período
Utilidad Bruta en ventas S/. 21 000 + Sueldos y salarios pagados en el período
III) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Gastos administrativos S/. ( 6 000 ) MATERIALES INDIRECTOS
Gastos de ventas S/. ( 5 000 ) + Materiales varios
+ MANO DE OBRA INDIRECTA:
Utilidad de operación S/. 10 000 + Capataces.
Impuesto a la renta S/. ( 3 000 ) + Personal de limpieza,
+ Personal de sanidad
Utilidad Neta S/. 7 000 + Almacenero, etc.
+ OTROS COSTOS INDIRECTOS
+ Alquiler del local de la Fábrica
El cuadro denominado Estado de Ganancias y pérdidas, + Seguiros contra incendio, robos, actos vandálicos
+ Contribuciones sociales
muestra los costos y gastos en que incurren las empresas en + Luz: para alumbrado de la fábrica
+ Fuerza motriz: para el funcionamiento de las máquinas
la producción y comercialización de sus unidades
+ Lubricantes
independientemente de haberse cobrado las ventas o pagados + Combustibles
+ Herramientas perecederas
los diversos costos y gastos. + Depreciación Inmueble, maquinar y equipos de fábrica
+ Limpieza
+ Consumo de Agua
+ Consumo de teléfono
+ Reparaciones
+ Calefacción
+ Mantenimiento y conservación del Edificio + Caja y Bancos
+ Mantenimiento de la Maquinaria + Clientes
+ Materias Primas
+ Productos Terminados ( Costo de ventas)
+ Productos en Proceso
TOTAL ACTIVO
COSTO DE FABRICACIÓN

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN


DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
EJEMPLOS 7.1 : La Empresa “EL PORVENIR S.A.”, incurre en los
COSTOS SUBTOTAL TOTAL siguientes costos, elabore el Estado de Costo de Fabricación para el
+ Costo de fabricación
+ Inventario Inicial de Productos en Proceso año que termina el 31 de diciembre 2006.
- Inventario final de Productos en Proceso
COSTO DE PRODUCCIÓN N° CONCEPTO S/.
1 Materia Prima consumida 760 000
ESTADO DE COSTO DE VENTAS
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ……………… 2 Mano de Obra Directa. 880 000
COSTOS SUBTOTAL TOTAL 3 Materiales Indirectos 39 000
+ Costo de Producción 4 Mano de Obra indirecta 129 000
+ Inventario Inicial de Productos Terminados
- Inventario final de Productos Terminados
5 Supervisión de fábrica 88 000
COSTO DE VENTAS 6 Contribuciones sociales indirectos 72 000
7 Depreciación edificio fábrica 46 000
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS 8 Depreciación maquinaría 54 000
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ……………… 9 Otros costos indirectos de fabricación 106 000
COSTOS SUBTOTAL TOTAL
IV) ESTADO DE GANANCIAS Y PEDIDAS
EJEMPLOS 7.2 : La Empresa “EL VELOZ S.A.C.”, que cierra libros
UTILIDAD BRUTA
+ Ventas del periodo anualmente el 31 de Diciembre, dispone de los siguientes datos, con los
- Costo de Ventas cuales usted debe elaborar un estado de ganancias y pérdidas para el
UTILIDAD DE OPERACIÓN
+ Utilidad Br periodo. Considere que no queda inventario de productos terminados al
- Gastos Administrativos final del ejercicio.
- Gastos de ventas
N° CONCEPTO S/.
BALANCE GENERAL 1 Ventas del año 900 500
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS SUBTOTAL TOTAL
2 Materia Prima consumida 150 000
ACTIVO CORRIENTE 3 Materiales indirectos 30 000
4 Salario de obreros 300 000
5 Sueldo del supervisor 40 000 DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS CANTID SUBTOT TOTAL
6 Sueldo del personal de mantenimiento 20 000
I) MATERIA PRIMA Y MATERIALES DIRECTOS AD AL
7 Otros costos indirectos de fabricación 30 000 + Inventario Inicial de Materia Prima y Materiales Directos
8 Gastos administrativos 160 000 + Compras de Materia Prima y Materiales Directos.
9 Gastos de ventas 40 000 - Inventario final de Materia Prima y Materiales Directos
- Consumo de Materia Prima y Materiales Directos.
II) MANO DE OBRA DIRECTA
EJEMPLOS 7.3 : Preparar el Estado de Costos de ventas, así como en - Sueldos y salarios acumulados al inicio del período
+ Sueldos y salarios acumulados al final del período
Estado de Ganancias y Pérdidas de la Empresa “CIMA S.R.L.”, al 31 de + Sueldos y salarios pagados en el período
Diciembre del 2006, de acuerdo con la siguiente información. III) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
MATERIALES INDIRECTOS
N° CONCEPTO S/. + Materiales varios
1 Inventario de materia prima al 1 Enero del 2006 100 000 + MANO DE OBRA INDIRECTA:
2 Ventas durante el año 1 000 000 + Capataces.
+ Personal de limpieza,
3 Compra de materia prima en el año 400 000
+ Personal de sanidad
4 Materiales indirectos consumidos 30 000 + Almacenero, etc.
5 Inventario productos terminados al 1 enero 2006 110 000 + OTROS COSTOS INDIRECTOS
6 Inventario productos en proceso al 1 enero 2006 120 000 + Alquiler del local de la Fábrica
+ Seguiros contra incendio, robos, actos vandálicos
+ Contribuciones sociales
La planilla de pagos ascendió a S/. 350 000, de los cuales S/. 40 000 + Luz: para alumbrado de la fábrica
+ Fuerza motriz: para el funcionamiento de las máquinas
corresponden a trabajo indirecto, y S/. 60 000 son de sueldos de + Lubricantes
supervisión. Otros costos indirectos de fabricación tienen un valor de + Combustibles
+ Herramientas perecederas
S/. 200 000. + Depreciación Inmueble, maquinar y equipos de fábrica
+ Limpieza
El 31 de Diciembre del 2006, los inventarios tienen el siguiente valor:
+ Consumo de Agua
N° CONCEPTO S/. + Consumo de teléfono
7 Inventario de productos en proceso 200 000 + Reparaciones
+ Calefacción
8 Inventario de materias primas 50 000 + Mantenimiento y conservación del Edificio
9 Gastos de ventas 50 000 + Mantenimiento de la Maquinaria
10 Inventario de productos terminados 220 000
11 Gastos administrativos 40 000
COSTO DE FABRICACIÓN

SOLUCION EJEMPLO 7.2


SOLUCION EJEMPLO 7.1
EMPRESA : ……………………………
EMPRESA : …………………………… ESTADO DE COSTO DE FABRICACIÓN
ESTADO DE COSTO DE FABRICACIÓN DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS CANTID SUBTOT TOTAL - Inventario final de Productos en Proceso
I) MATERIA PRIMA Y MATERIALES DIRECTOS AD AL COSTO DE PRODUCCIÓN
+ Inventario Inicial de Materia Prima y Materiales Directos
+ Compras de Materia Prima y Materiales Directos. ESTADO DE COSTO DE VENTAS
- Inventario final de Materia Prima y Materiales Directos DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
- Consumo de Materia Prima y Materiales Directos. COSTOS SUBTOTAL TOTAL
II) MANO DE OBRA DIRECTA + Costo de Producción
- Sueldos y salarios acumulados al inicio del período + Inventario Inicial de Productos Terminados
+ Sueldos y salarios acumulados al final del período - Inventario final de Productos Terminados
+ Sueldos y salarios pagados en el período COSTO DE VENTAS
III) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
MATERIALES INDIRECTOS
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
+ Materiales varios
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
+ MANO DE OBRA INDIRECTA:
+ Capataces. COSTOS SUBTOTAL TOTAL
+ Personal de limpieza, IV) ESTADO DE GANANCIAS Y PEDIDAS
+ Personal de sanidad UTILIDAD BRUTA
+ Almacenero, etc. + Ventas del periodo
+ OTROS COSTOS INDIRECTOS - Costo de Ventas
+ Alquiler del local de la Fábrica
UTILIDAD DE OPERACIÓN
+ Seguiros contra incendio, robos, actos vandálicos
+ Contribuciones sociales + Utilidad Br
+ Luz: para alumbrado de la fábrica - Gastos Administrativos
+ Fuerza motriz: para el funcionamiento de las máquinas - Gastos de ventas
+ Lubricantes
+ Combustibles
+ Herramientas perecederas
+ Depreciación Inmueble, maquinar y equipos de fábrica
+ Limpieza
+ Consumo de Agua
+ Consumo de teléfono
+ Reparaciones
+ Calefacción
+ Mantenimiento y conservación del Edificio
+ Mantenimiento de la Maquinaria

COSTO DE FABRICACIÓN

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN


DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS SUBTOTAL TOTAL SOLUCION EJEMPLO 7.3
+ Costo de fabricación EMPRESA : ……………………………
+ Inventario Inicial de Productos en Proceso
ESTADO DE COSTO DE FABRICACIÓN + Costo de fabricación
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ……………… + Inventario Inicial de Productos en Proceso
COSTOS CANTID SUBTOT TOTAL - Inventario final de Productos en Proceso
I) MATERIA PRIMA Y MATERIALES DIRECTOS AD AL COSTO DE PRODUCCIÓN
+ Inventario Inicial de Materia Prima y Materiales Directos
+ Compras de Materia Prima y Materiales Directos. ESTADO DE COSTO DE VENTAS
- Inventario final de Materia Prima y Materiales Directos DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
- Consumo de Materia Prima y Materiales Directos. COSTOS SUBTOTAL TOTAL
II) MANO DE OBRA DIRECTA + Costo de Producción
- Sueldos y salarios acumulados al inicio del período + Inventario Inicial de Productos Terminados
+ Sueldos y salarios acumulados al final del período - Inventario final de Productos Terminados
+ Sueldos y salarios pagados en el período COSTO DE VENTAS
III) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
MATERIALES INDIRECTOS
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
+ Materiales varios
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
+ MANO DE OBRA INDIRECTA:
+ Capataces. COSTOS SUBTOTAL TOTAL
+ Personal de limpieza, IV) ESTADO DE GANANCIAS Y PEDIDAS
+ Personal de sanidad UTILIDAD BRUTA
+ Almacenero, etc. + Ventas del periodo
+ OTROS COSTOS INDIRECTOS - Costo de Ventas
+ Alquiler del local de la Fábrica
UTILIDAD DE OPERACIÓN
+ Seguiros contra incendio, robos, actos vandálicos
+ Contribuciones sociales + Utilidad Br
+ Luz: para alumbrado de la fábrica - Gastos Administrativos
+ Fuerza motriz: para el funcionamiento de las máquinas - Gastos de ventas
+ Lubricantes
+ Combustibles
+ Herramientas perecederas
+ Depreciación Inmueble, maquinar y equipos de fábrica
+ Limpieza
+ Consumo de Agua
+ Consumo de teléfono
+ Reparaciones
+ Calefacción
+ Mantenimiento y conservación del Edificio
+ Mantenimiento de la Maquinaria

COSTO DE FABRICACIÓN

EJEMPLOS 7.4 : La Empresa “EL SOL S.A.C.”, le presenta la siguiente


ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ……………… información, correspondiente al mes de Diciembre del 2006.
COSTOS SUBTOTAL TOTAL
N° CONCEPTO S/. ESTADO DE COSTO DE FABRICACIÓN
DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
1 Compra de Materia Prima y Materiales Directos 310 000 COSTOS CANTID SUBTOT TOTAL
2 Inventario de materia prima y materiales directos al
durante el mes 160 000 I) MATERIA PRIMA Y MATERIALES DIRECTOS AD AL
+ Inventario Inicial de Materia Prima y Materiales Directos
3 Las
fin d emes primas y materiales directos
materias 130 000 + Compras de Materia Prima y Materiales Directos.
4 Los sueldosal
disponibles y 30
salarios acumulados a inicio del mes
nov.2006 40 000 - Inventario final de Materia Prima y Materiales Directos
- Consumo de Materia Prima y Materiales Directos.
5 Los sueldos y salarios acumulados a final del mes 30 000
II) MANO DE OBRA DIRECTA
6 Durante el mes se pago sueldos y salarios 140 000 - Sueldos y salarios acumulados al inicio del período
7 La mano de obra indirecta pagada en el mes 24 000 + Sueldos y salarios acumulados al final del período
+ Sueldos y salarios pagados en el período
8 Pago de sueldos en el departamento de ventas en el 23 000 III) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
9 Los
mes materiales directos consumidos en el mes 15 000 MATERIALES INDIRECTOS
+ Materiales varios
10 Por reparaciones efectuadas en la fábrica 25 000 + MANO DE OBRA INDIRECTA:
11 Al final del mes las depreciaciones de fábrica 128 000 + Capataces.

Al inicio del mes las depreciaciones de fábrica + Personal de limpieza,


12 :maquinarias y equipos 8 000 + Personal de sanidad
13 Al inicio del mes
:maquinarias las depreciaciones del equipo de
y equipos 130 000 + Almacenero, etc.
14 Al final del mes las depreciaciones del equipo de 139 000 + OTROS COSTOS INDIRECTOS
venta y oficina
+ Alquiler del local de la Fábrica
15 La producción
venta y oficina en proceso al 30 de Nov. 2006 150 000 + Seguiros contra incendio, robos, actos vandálicos
16 La producción terminada al 30 Nov. 2006 190 000 + Contribuciones sociales
+ Luz: para alumbrado de la fábrica
17 Pagos efectuados por otros costos indirectos de 26 000 + Fuerza motriz: para el funcionamiento de las máquinas
18 La producción terminada al 31 dic. 2006
fabricación 310 000 + Lubricantes
+ Combustibles
19 Las ventas efectuadas durante el mes de diciembre 1 150
+ Herramientas perecederas
20 Pagos durante el mes de gastos de administración y 289 000
000 + Depreciación Inmueble, maquinar y equipos de fábrica
+ Limpieza
21 La producción en proceso al 31 dic. 2006
ventas 180 000
+ Consumo de Agua
+ Consumo de teléfono
Con los datos usted debe elaborar un estado de ganancias y pérdidas + Reparaciones
+ Calefacción
para el periodo. + Mantenimiento y conservación del Edificio
+ Mantenimiento de la Maquinaria

COSTO DE FABRICACIÓN

SOLUCION EJEMPLO 7.4


ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN
EMPRESA : …………………………… DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS SUBTOTAL TOTAL
+ Costo de fabricación
+ Inventario Inicial de Productos en Proceso
- Inventario final de Productos en Proceso
COSTO DE PRODUCCIÓN

ESTADO DE COSTO DE VENTAS


DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS SUBTOTAL TOTAL
+ Costo de Producción
+ Inventario Inicial de Productos Terminados
- Inventario final de Productos Terminados
COSTO DE VENTAS

ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS


DEL : ……………. AL: …………………..DEL AÑO: ………………
COSTOS SUBTOTAL TOTAL
IV) ESTADO DE GANANCIAS Y PEDIDAS
UTILIDAD BRUTA
+ Ventas del periodo
- Costo de Ventas
UTILIDAD DE OPERACIÓN
+ Utilidad Br
- Gastos Administrativos
- Gastos de ventas
9
8
7
6
5
4
3
2
1

11

15
14
13
12
10


NOMRES Y APELLIDOS
NOMRES Y APELLIDOS

TRABAJO
TRABAJO

Actividad de la Empresa

Tamaño de la Planta.
localización de la Planta.

III
III

Organigrama de la Empresa
Diagrama de Bloques del proceso
Objeto del costo
CALIFICACION
Balance de Materiales del Proceso
Identificar la potencia instalada de la planta

IV
IV

CALIFICACION
Plano de distribución de las áreas de la planta.
Balance de Energía del Proceso

V
V

Servicios Generales : agua Industrial y servicios


CALIFICACION
Categoría contrato de concesión eléctrica
VI
VI

Precios vigentes de las materias primas e insumos


CALIFICACION
Personal: Sueldos/salarios, Perfil, Funciones
seguros a lo cual la empresa puede acogerse.
VII
VII

CALIFICACION
Estado de Costo de Fabricación.
Estado de Costo de Producción
Estado de Costos de ventas
VIII
VIII

Estado de Ganancias y pérdidas


CALIFICACION
PROMEDIO DE EVALUACIONES SEMANALES
INICIATIVA

CONTENIDO

PRESENTACION

PREGUNTAS
EXPOSICIÓN

EVALUACION
EVALUACION

NOTA TRABAJO
30
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
18
17
16

Actividad de la Empresa

Tamaño de la Planta.
localización de la Planta.
Organigrama de la Empresa
Diagrama de Bloques del proceso
Objeto del costo
CALIFICACION
Balance de Materiales del Proceso
Identificar la potencia instalada de la planta
CALIFICACION
Plano de distribución de las áreas de la planta.
Balance de Energía del Proceso
Servicios Generales : agua Industrial y servicios
CALIFICACION
Categoría contrato de concesión eléctrica
Precios vigentes de las materias primas e insumos
CALIFICACION
Personal: Sueldos/salarios, Perfil, Funciones
seguros a lo cual la empresa puede acogerse.
CALIFICACION
Estado de Costo de Fabricación.
Estado de Costo de Producción
Estado de Costos de ventas
Estado de Ganancias y pérdidas
CALIFICACION
PROMEDIO DE EVALUACIONES SEMANALES
INICIATIVA

CONTENIDO

PRESENTACION

PREGUNTAS
EXPOSICIÓN

NOTA TRABAJO