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Facultad de Agronomía
Curso: Arroz
Grupo: C
Alumna:
2018
SISTEMA DE SIEMBRA DE ARROZ EN SELVA
Se señala que en las zonas de Selva hay una menor intensidad de radiación solar por la frecuencia
de lluvias y nubosidad. El sombreamiento durante el estado vegetativo afecta ligeramente en el
rendimiento y sus componentes. Bajo estas condiciones tropicales, la radiación solar asume
trascendental importancia, desde que la temperatura ejerce menos influencia en el crecimiento y
rendimiento en grano que en las regiones templadas.
La extracción y el movimiento de los nutrientes removidos del suelo por el cultivo, varia con el
cultivar, así como la producción obtenida o la diferencia muy grande entre datos de extracción de
nutrientes por el arroz en las diversas partes del Brasil y del mundo, muestra que los
macronutrientes son extraídos en mayor cantidad. (Leveau, C.; 2000).
a) El sistema de secano es practicado en la Selva Alta y Baja, con siembra directa en hoyos,
hechos con un palo (tacarpo), donde se depositan 5-7 semillas. La época de siembra se
realiza al inicio de la lluvia (Noviembre, Diciembre y Enero) (19, 24).
b) La siembra en el sistema barrial consiste en la siembra al voleo en las orillas de los ríos
Amazonas, Ucayali, Marañón, Huallaga, durante la época de estiaje. La época de siembra
se da entre Junio y Julio, no se efectúan prácticas culturales y se emplean cultivares
precoces.
c) El sistema irrigado, es el sistema de producción, donde la planta se desarrolla en suelos
inundados, durante casi todo el ciclo vegetativo del cultivo. Requiere de una preparación
especial del terreno por melgas o pozas, para contener el agua y mantenerlas en el nivel
deseado.
Bajo irrigación después de una semana del transplante del arroz, se emplea el nivel de agua para
mantener la tierra como barro, dejando entrar cantidades mínimas para mantener la tierra en esta
condición. Cuando el arroz emp1eza a crecer, se inunda hasta 2 a 3 cm de agua por unas 6
semanas, en este periodo se desagua por 4 días para la aplicación de fertilizantes. A 2 meses de
establecer el cultivo, el nivel de agua se sube hasta unos 10 cm y cuando las panojas se han
formado y se vuelven amarillas, se debe subir hasta unos 20 cms. A la maduración se baja
gradualmente el nivel de agua y a unos 20-30 días antes de la cosecha se desaguan las parcelas por
completo. Las pérdidas de nitrógeno causadas por ciclos alternos de inundación y secado, la
respuesta del nitrógeno bajo estas condiciones es menor que bajo inundación constantes. Los
altos rendimientos de arroz se consiguen bajo condiciones de inundación constante La sumersión
de suelos ácidos aumenta la disponibilidad de fósforo existentes en el suelo y del aplicado como
fertilizante. Esto es debido a que Fe, Al, Mn y el Ca, se hacen más solubles y liberan el P, que se
encuentran unidos a esos elementos. El cambio del pH también ayuda a la disponibilidad del P, ya
que ésta sin importar el pH original, los suelos inundados alcanzan y mantienen un pH entre 6.5 y
7.0, en unas 3 semanas. Este incremento del pH en suelos ácidos es debido a la reducción del
hidróxido férrico y óxido mangánico a la forma ferrosa y manganesa. El pH influencia
profundamente el equilibrio de hidróxidos, carbonatos, sulfatos, fosfatos y silicatos en suelos
sumergidos. Este equilibrio regula la precipitación y la disolución de sólidos, la absorción y la
concentración de iones, el aumento de pH de suelos ácidos beneficia al arroz irrigado por
sumersión continua, porque elimina la toxicidad de aluminio, minimiza la toxicidad del Fe y
aumenta la disponibilidad del P y otros elementos. (Leveau, C.; 2000).
Por su parte, la Direccion Regional de Agricultura San Martin (2016) indica que lLas variedades que
se vienen sembrando en la Región son: La conquista, Esperanza, Santa Clara, La Victoria y Feron.
De éstas las tres primeras tienen autorización del Ministerio de agricultura para producir semilla
certificada.
Actualmente el promedio de la eficiencia de riego es un 35% (de 100 litros, 35 litros son utilizados
y 65 litros se pierden en el proceso). A nivel regional existe cuatro (04) juntas de usuarios: Alto
Mayo, Tarapoto, Huallaga Central y Tocache
El cultivo de arroz en la Región San Martin, viene siendo afectado por diversos problemas
fitosanitarios, como por ejemplo las pudriciones de vainas y tallos (complejo Rhizoctonia solani,
Gaeumannomyces sp y Nakataea sp.), manchas foliares (Pyricularia oryzae), ácaro blanco de la
panoja de arroz (Steneotarsonemus spinki, de reciente registro en nuestro país y hasta el 2013,
plaga cuarentenaria para el Perú), el virus de la hoja blanca y la más importante enfermedad
desde el 2013, “el añublo bacteriano de la panícula del arroz” causado por la bacteria Burkholderia
glumae, bacteria Gram negativa se desarrolla a temperatura ambiente (Mesofilo) su crecimiento
es aeróbico, con tamaño microscópico, asociados en colonias de crecimiento lento.
Temperaturas de medio ambiente que optimizan su crecimiento oscilan entre 30° C a 35°C.
El abrigo de las semillas para el pre germinado también favorece al ataque de las bacterias.
Otro experimento realizado por Jara, J. (2003), nos muestra la siguiente preparación:
Almacigado
a) Preparación del terreno: La preparación del almácigo se realizó en forma manual en pozas
pequeñas de l m de ancho por 2 m de largo, en número de una para cada variedad y/o
línea, para lo cual se practicó un buen mullido de suelo y buena nivelación. Para el
almácigo se utilizó 200g de semilla por m 2 de terreno.
b) Siembra. Antes de la siembra, se realizó el pregerminado de la semilla; colocándolas en
sacos pequeños de yute, sumergiendo en agua por 24 horas, luego se puso en abrigo por
espacio de 48 horas, el voleo de la semilla pregermínada se realizó sobre una lámina de
agua de 5 cm aproximadamente, con la finalidad de uniformizar la distribución de la
semilla y evitar el daño por roedores y aves. La cantidad de semilla utilizada fue de 80
kg/ha.
c) Manejo de agua El almácigo estuvo ubicado cerca a una fuente de agua para facilitar las
labores agronómicas dentro de ella. Luego de 24 horas de voleado la semilla se procedió a
quitar el agua para permitir el prendimiento y a partir del quinto día, se realizaron riegos
frecuentes y livianos.
d) Deshierbo El control de malezas fueron efectuados en forma manual y en número de 2
oportunidades.
e) Fertilización El almácigo se fertilizó con una dosis de 90 kglha de N (20 g de urea/m2 )
usando como fuente nitrogenada la urea con 46% de riqueza. La fettilización se realizó el
24 de Febrero (a los 16 días del transplante)
f) Saca de plántulas La extracción de las plántulas del almácigo se realizó cuando las
plántulas tuvieron de 30 días después de la siembra, los mismos que fueron agrupados
según los tratamientos debidamente identificados.
Campo definitivo
a) Preparación del terreno La preparación se hizo con pasada de tractor con implemento
rotativo por varias veces hasta dejar bien mullido el suelo.
b) Demarcación del terreno Se trazaron los cuatro bloques utilizando estacas, cordel y wincha,
posteriormente se realizó el estacado de cada una de las parcelas ( 14 por bloque), para luego
levantar los bordes individuales con dimensiones de 5 m de largo por 3 m de ancho; y 0.40 m
de alto
d) Fertilización Se utilizó una sola formula de fertilización NPK: 135 - 90 - 60; utilizando como
fuente de nitrógeno la urea ( 46% de N), como fuente de fósforo al superfosfato triple de
calcio ( 46% de P20 5) y como fuente de potasio al cloruro de potasio (60% de K20). Todo el
cloruro de potasio y el superfosfato triple de calcio fueron aplicados al momento del
transplante; mientras que la urea fue fraccionada en dos partes iguales para ser aplicada en
dos etapas del cultivo: A los 15 días después del transplante y la otra a los 65-70 días
(encañado o punto de algodón).
e) Riego El primer riego consistió en el momento del transplante con una lámina de agua,
luego a partir de la fecha la frecuencia de los riegos fueron oportunos, para el macollamiento y
la floración.
f) Control de malezas Se realizó mediante deshierbos manuales tratando de mantener limpio
el campo, sobre todo antes del macollamiento.
BIBLIOGRAFIA