Practica N° 2 Propiedades Fisicas De La Materia

Recivido 28 Mayo 2019,

O. M. Diego Alejandro F. V. Andrés Simón

Resumen: En la segunda practica se realizo las mediciones de punto de ebullision, punto de fusion, densidad de liquidos y
densidad de solidos tanto para volumenes regulares y irregulares. La sustancia que se utilizo para la primera propiedad fisica
punto de ebullision fue el etanol, se medio mediante un plancha de calentamiento donde se introducia un capilar con la
sustancia de interes y alrededor, el fluido a calentar que en este caso se utilizo agua , cuando se observo el rosario de
burbujar dentro del capilar se registro una temperatura de 78°C a su vez comparado con su valor teorico presenta un error
del 0,5%.Para la temperatura de fusion de un material desconocido de utilizo el metodo capilar que consiste en llenar un
capilar hasta la cuarta parte de la sustancia de interes ,este se introduce en un beaker con aceite mineral y se le ata un
termometro para registrar la temperatura,se calento el aceite mineral hasta que la muestra de interes quedace
completamente liquita ,se registro la temperatura de fusion como un intervalo de 110°C -119°C, se observo en comparacion
con algunos compuestos organicos que al compuesto que se ajusto mas al rango de temperatura fue la acetanilida.Para la
densidad de los liquidos se utilizo el picnometro el cual se calibro con agua destilada y se obtubo un volumen de 25,435 ml,
con el calibrado se proce a pesar tanto el picnometro vacio y con el fluido de interes en este caso etanol, la diferencia entre
ellos seria la masa del etanol ,se obtuvo un valor experimental de la densidad de 0,807g/ml con error del 2,3%. Por ultimo
se procedio a hallar la densidad de los solidos primero se hallo la masa en la balanza analitica y para el calculo del volumen
irregular con el principio de arquimidez y el regular con la formula de la figura geometrica (rectangulo), se encontro la
densidad del solido regular 0,49 g/cm3 (madera Sauce con un porcentaje de error del 0% ) y la del solido irregular
8,9g/cm3(metal niquel con un porcentaje de error del 4%).

Palabras clave: ebullision,fusion,densidad,etanol.

Abstract: In the second practice, the measurements of ebullision point, melting point, liquid density and density of solids
were made for both regular and irregular volumes. The substance that was used for the first physical property of ebullision
was ethanol, it was mediated by a heating plate where a capillary was introduced with the substance of interest and around,
the fluid to be heated that in this case was used water, when The rosary of bubbles inside the capillary was observed, a
temperature of 78 ° C was recorded, and compared to its theoretical value, it presented an error of 1%. For the melting
temperature of an unknown material, the capillary method of filling a capillary up to a quarter of the substance of interest,
this is introduced into a beaker with mineral oil and a thermometer is attached to record the temperature, the mineral oil
is heated until the sample of interest is completely liquidated, the melting temperature as a range of 110 ° C -119 ° C, was
observed in comparison with some organic compounds that the compound that was adjusted more to the temperature
range was the acetanilide.For the density of the liquids the picnometer was used, which was calibrated with distilled water
and a volume of 25,435 ml was obtained, with the calibration the empty picnometer was weighed and with the fluid of
interest in this case ethanol the difference between them would be the mass of the ethanol, an experimental value of the
density of 0.807 g / ml was obtained with an error of 1.12%. Finally it was preceded to find the density of the solids, first the
mass was found in the analytical balance and for the calculation of the irregular volume with the principle of arquimidity
and the regular with the formula of the geometric figure (rectangle), density was found of regular solid 0.49 g / cm3 (wood
Sauce with a percentage of error of 0%) and that of irregular solid 8.9g / cm3 (metal nickel with a percentage of error of 4%).

Keywords: boiling, fusion, density, ethanol.

Universidad Nacional de Colombia – Sede Medellín

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Introducción esta última se calentó hasta el punto donde empezó

a observarse el rosario del etanol a gran velocidad,
La materia se identifica o se distingue de otras por se registró la temperatura que fue el punto de
medio de sus propiedades o cualidades físicas y ebullición respectiva. Para el punto de fusión del
químicas. Las propiedades son las diversas formas compuesto desconocido se utilizo un tubo capilar
en que se presentan los cuerpos materiales a los donde introdujo hasta la cuarta parte de el con el
sentidos como lo son la vista el tacto, olor y también compuesto de interés luego se continuo con el
como se presentan a los instrumentos de calentamiento del aceite minal dentro del beaker
medida[1]. Así podemos diferenciar el agua de la hasta que la sustancia de interés quedara
leche, la plata del oro y/o azúcar de la sal. Las completamente liquida se registro un rango de
propiedades especificas se dividen en dos, temperatura. (véase tabla #1)
propiedades físicas que son aquellas propiedades
que impresionan que alteran los sentidos sin
cambiar su composición interna o molecular,
ejemplo la densidad, color, olor etc. La segunda las
propiedades químicas que son aquellas Muestra solida Muestra
propiedades que se manifiestan al alterar su liquida
estructura interna o molecular, cuando interactúan
con otras sustancias como por ejemplos el hierro se
oxida a temperatura ambiental y el oro no se oxida, Propiedad física Rango de fusión Punto de
los derivados del petróleo son inflamables y el Cl4 (°C) +-0,05°C ebullición (°C)
no es inflamable. En general la materia es todo +-0,05°C
aquello que tiene una masa y ocupa un lugar en el
espacio y se convierte en energía. En esta práctica
Valor 110-119 78,00
se estudiará algunas de las propiedades fisicas de
experimental
los elementos y compuestos asociados a su
estructura química manejando los instrumentos
adecuados y reportando correctamente los datos Valor teórico 114-115 78,37
con las respectivas cifras significativas

Porcentaje de 3.5 0,5

error (%)

Parte experimental y discusión

La primera parte del informe se realizó la medición
de punto de ebullición del etanol y punto de fusión
de un compuesto desconocido para esto se
necesitó un termómetro, una plancha de
calentamiento, un capilar, agua y aceite mineral
,para el punto de ebullición se introdujo el etanol
en el capilar dentro de un beaker con agua destilada
Tabla # 1
Debido al rango de fusión que se obtuvo se
comparó con el cuadro de los compuestos al que
mas se asemeja fue la acetanilida y como era de
esperar el valor del punto de ebullición del etanol
fue muy parecido al teórico.

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 Para realizar las mediciones de las densidades de
los líquidos y sólidos, el primero se procede a Volumen Densidad (g/ml) Porcentaje
calibrar el picnómetro con agua destilada midiendo liquido de error
el peso en seco y con agua, la resta de estas da la
masa del agua y con la densidad del agua medida a Experimental Teórica
condiciones de laboratorio se puede obtener el
volumen real del picnómetro (véase tabla #2)
25,435 0,807 0,789 2,3

Tabla # 4
Masa(g) Densidad Volumen del
del picnómetro
+- agua(g/ml)
0,00001g (ml) +-0,5ml Con el fusiómetro se midieron 3 sustancias
desconocidas a estas se le tomaron rangos de
temperatura de fusión la primera medición cunado
se ve la primera gota de liquido y la segunda cunado
Picnómetro 22,4020 0,99679 25,435 esta completamente liquida con esas se
seco compararon con la tabla de compuestos orgánicos
y se encontraron siguientes resultados
Picnómetro 47,7550 (véase tabla 5)
con agua

Masa del 25,5280

agua Rango de Compuesto
temperatura(°C)
Tabla # 2
+- 0,05°C
Ya con el picnómetro calibrado se procede a pesar
el picnómetro más el fluido de interés, en este caso Sustancia 1 75-83,3 Naftaleno
etanol y con el volumen calibrado se halla la
densidad de este. (véase tabla 3 y 4)
Sustancia 2 115,3-120 Acetanilida

Peso en gramos (g)+- 0,00001

Sustancia 3 118,8-127 Acido
benzoico
Picnómetro Picnómetro liquido
vacío lleno
Tabla # 5

22,4020 42,9300 20,5280

Tabla 3

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Por ultimo se midieron las masas de las figuras Tanto como la madera (sauce) y el metal níquel se
regular e irregular en la balanza analítica luego se aproximaron bastante bien valores verdaderos.
calculó los volúmenes, en la figura irregular debido Siendo aun mas preciso la figura regular debido a la
a su forma se uso el principio de Arquímedes que precisión del volumen medido geométricamente.
dice que el volumen de un cuerpo es igual al
volumen desplazado en un liquido si es sumergido Conclusión
en este, para el volumen de la figura regular se hallo
mediante la formula de su respectiva geometría
( véase tabla 5 y 6) El punto de ebullición del etanol se logro obtener
satisfactoriamente debido al bajo porcentaje de
error , en cuanto al rango de temperatura que se
obtuvo frente al punto de fusión fue más impreciso
debido a que el rango no se ajusto de manera
Solido Material Peso (g) Volumen perfecta a alguna de las moléculas orgánicas que se
(cm3) encontraban en la tabla teórica, igualmente ocurrió
para las tres muestras desconocidas que se
+-0,00001 analizaron en el fusiómetro estas variaron el
0,05 cm3 porcentaje de error entre tres y cinco por ciento,
para la densidad de los sólidos se encontró mayor
Regular Sauce 23,3630 46,9 porcentaje de error frente a la figura irregular
debido a la imprecisión que resulta en algunos
casos al principio de Arquímedes, esto se debe a
Irregular Níquel 33,8440 4 que algunos materiales pueden ser permeables o
porosos y este absorber liquido y así afectado la
medida del volumen, frente a la densidad del
Tabla # 5 liquido se hallo correctamente con bajo porcentaje
de error debido a la calibración del picnómetro y la
medición exacta de las masas tanto con el vacío y
con etanol dentro. Se logro interiorizar la manera
de ver la materia en sus diferentes estados así
Densidad (g/cm3) observado las diferentes propiedades fiscas y/o
químicas.
Experimental Teórica Porcentaje de
Referencias
error(%)
[1] Febres, O. A., Vergara-López, J., &
Venezuela, Z. U. (2007). Propiedades físicas y
0,49 0,49 0 químicas del rumen. Arch. Latinoam. Prod.
Anim, 15(1), 133-140

8,46 8,9 5 [2] Whitten, K. W., Gailey, K. D., Davis, R. E., de

Sandoval, M. T. A. O., & Muradás, R. M. G.
(1992). Química general. McGraw-Hill
Tabla #6
[3] Quimica Inorganica. (2019). Quimica |
Quimica Inorganica: Propiedades de la Materia.
[online] Available at:
https://www.fullquimica.com/2010/09/propie
dades-de-la-materia.html [Accessed 28 May
2019].

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