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I. IDENTIFICACIÓN
1.1. Facultad: Ciencias Agrarias
1.2. Escuela Profesional: Ingeniería Agrícola
1.3. Semestre Académico: 2019-I
1.4. Ciclo Académico: I
1.5. Código de curso: 06- CB-Q08
1.6. Créditos: 4
1.7. Requisitos: Ninguno
1.8. Extensión horaria: Teoría 3 Práctica 2 (G. 1), Práctica 2(G. 2)
1.9. Duración: Fecha de inicio: 15-04-2019 Fecha de Término: 16-08-2019
1.10. Docente: MSc. Blgo. MAXIMILIANO CHOY WONG
1.11. Condición: Nombrado, Categoría: Asociado, Dedicación: Tiempo Completo
1.12. E-Mail: maxcwong@hotmail.com
II. SUMILLA
2.1. Resumen
La asignatura tiene como objetivo transmitir experiencias de razonamiento científico y
diseñar actividades para el estudio de los organismos vivos. Comprende: Principios
básicos para interpretar la vida. Niveles de organización. Citología: morfología y
fisiología. Histología: morfología y fisiología. Bioenergética y Homeostasis.
Reproducción y genética. Desarrollo humano y su regulación. Nutrición y metabolismo.
Evolución y Ecología. Ciclo Biológico de los seres vivos y su importancia con el
ambiente, las actividades deben asociarse sistemáticamente, el desarrollo de la teoría con
las prácticas de laboratorio.
2.3.Capacidades
Explica la importancia de la biología, método científico, características, organización
y clasificación de los seres vivos.
Reconoce la componentes químicos de los seres vivos
Identifica las diversas estructuras y funciones de las células y tejidos
Aplica conceptos y teorías del metabolismo celular al entorno
1
Comprende los mecanismos de la genética y reproducción para explicar aspectos de la
vida cotidiana.
Identifica y reconoce la importancia de la evolución, biodiversidad y del ecosistema
en el desarrollo de la sociedad.
2
- Histología: - Analiza e interpreta
5 Se interesa por Exposición de los Audesirk et al
Morfología y las formas
conocer los conceptos básicos 2003
fisiología de los celulares con los
diversos tejidos y Laboratorio:
tejidos. tejidos y sus
sus funciones Coloraciones
- Microscopio óptico funciones
microscópicas Solomon et al.
compuesto 2013
Se interesa por Exposición de los
- Analiza e interpreta
- Bioenergética y conocer la conceptos básicos Guía de practica
la producción de
6 Homeostasis producción de Laboratorio:
energía y los
energía y su Física de la materia
mecanismos
importancia en la viva
homeostáticos
vida de los seres
vivos.
3
Unidad Didáctica 5: Nutrición y Metabolismo
Sem. Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
11 Nutrición.- Biosíntesis Valora la Audesirk et al.
- Analiza, - Exposición de los
de Carbohidratos, importancia de 2003.
conceptualiza y conceptos básicos,
Lípidos y Proteínas. la nutrición y el Solomon et al
comprende los análisis de los
metabolismo de 2013
mecanismos de procesos de síntesis
las
síntesis de las biomolecular. y su
biomoléculas en Guía de práctica
biomoléculas metabolismo.
el ser humano
Laboratorio:
Reconocimiento de
carbohidratos
12 Metabolismo celular.- Analiza y comprende
Valora la - Exposición de los
Enzimas y Vías los mecanismos de Audesirk et al.
importancia del conceptos básicos,
metabólicas. obtención de energía 2003.
metabolismo y análisis de los
en el interior celular Soplomon et al
de las vías procesos de las vías
metabólicas en metabólicas 2013
el desarrollo del - Laboratorio:
ser humano - Reconocimiento de Guía de práctica
los lípidos.
14
Ecología: definición, Analiza y comprende Interioriza y - Exposición de los Audesirk et al.
ecosistema Métodos de los factores valora los conceptos básicos. 2003.
estudio, Factores ecológicos y de la factores - Laboratorio: Solomon et al
ecológicos contaminación ecológicos y la - Sustentación de 2013
contaminación. contaminación. trabajo
Audesirk et al.
Ciclo biológico de los Analiza las Valora las - Exposición de los 2003.
15 conceptos básicos.
seres vivos características del características Solomon et al
ciclo biológico de los del ciclo - Laboratorio: 2013
seres vivos biológico de los - Sustentación de
seres vivos. trabajo
16
EVALUACION FINAL
EVALUACION
17
SUSTITUTORIA Y DE
APLAZADOS
4
3.2. Procedimientos de evaluación
UD Indicadores de evaluación Instrumentos Procedimientos Evidencia o producto Peso
Identifica las características de la vida, Lee el texto y la clase y Cuestionario resuelto.
1 Cuestionario 1
organización y clasificación de los desarrolla el cuestionario e Taller de los seres vivos
seres vivos y los componentes de la identifica los componentes resuelto
metodología científica (MC) de la MC
5
Examen Parcial (EP) peso 1 Unidades didácticas I; II; III
Examen Final (EF) peso 1 Unidades didácticas IV; V; VI
Examen Practico (EPR) peso 1 (Examen Practico Parcial + Examen práctico Final) / 2
Investigación Formativa (IF) peso 1
EP + EF + EPR + IF
PF = -------------------------
4
Bibliografía básica
1. AUDESIRK, T., AUDESIRK, G., BYERS, B., 2003. Biología: La vida en la tierra. Sexta ed., Prentice
Hall, México.
2. SOLOMON P., E., BERG, L. R., MARTIN, D. W., 2013. Biología. Novena ed., Mac Graw Hill, México
Bibliografía complementaria
1. CAMPBELL N., A., 2013. Biología: Conceptos y Relaciones. Edit. Person. University of California.
2. CURTIS H. BARNES S. 2008. Invitación a la Biología. Edit. Médica Panamericana. Madrid –
España.
3. JIMENEZ L. MERCHANT H. 2003. Biología Celular y Molecular. Edit. Pearson. México.
4. STARR, C., TAGGART, R., 2008. Biología: La unidad y la diversidad de la vida. Undécima ed.,
Thompson, México.
Material audiovisual
1. Descifrando nuestro código genético, https:www.youtube.com/whatch?v=QeOrOukruE.
2. La evolución 5 millones de años en el futuro, https://www.youtube.coom/whatch?v=hZoUWPb8e-A
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