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UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO”

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ENCUESTA DE INVESTIGACIÓN SOBRE BEBIDAS ENERGIZANTES


NOMBRE: _____________________________ DNI: ____________
ESCUELA: ______________________________ CICLO: _________
SEXO: F M EDAD:

Marque con un X según su criterio

1 2 3 4 5
Nunca Casi nunca Ocasionalmente Casi siempre Siempre

N° ITEM 1 2 3 4 5

1 Consume bebidas energizantes (Red Bull, Monster, Volt, otros)

2 Consume bebida energizante porque le resulta agradable


Gusta del efecto que produce una bebida energizante (aliviar la fatiga,
3 mantener la vigilia, mejorar el rendimiento físico y estimular las
capacidades cognitivas ante situaciones de estrés)
Consume Coca Cola y Pepsi sabiendo que contiene cafeína y puede
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afectar el sistema nervioso
Ingiriere bebidas energéticas en horas de estudio o durante los períodos
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de exámenes
Luego de realizar algún deporte consume bebidas energizantes como
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bebida hidratante
Consume bebidas energizantes mezcladas con bebidas alcohólicas (Red
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Label, Black Label, whisky)
8 Consume bebidas energizantes con medicamentos

9 Influye la marca y el precio a la hora de adquirir bebidas energizantes


La publicidad de las bebidas energéticas es un factor importante para
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motivar su consumo
Analiza la preferencia de otros consumidores al momento de elegir una
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bebida energizante
La cantidad de cafeína presente en las bebidas energéticas tiene
12 consecuencias graves en la salud (trastornos psiquiátricos, glicemia,
agitación, nerviosismo, taquicardia)
Un envase de bebida energizante (250ml) que contiene entre 50-60mg
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de cafeína perjudica la salud del consumidor
Ha sentido sensaciones desagradables (taquicardia, ansiedad,
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agitación, hipertensión, otros) tras el consumo de bebidas energéticas
El consumo de bebidas energizantes le provoca frecuentemente
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insomnio
Cree usted , que las mujeres gestantes y niños puede consumir bebidas
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energizantes
Recomienda consumir bebidas energéticas (Volt y Red Bull) a sus
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amigos
La información sobre bebidas energizantes y sus efectos es difundida a
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la población (charlas o material educativo)
El consumo diario de bebidas energizantes puede desarrollar una
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dependencia a este tipo de bebidas, ocasionando una adicción.
Las bebidas naturales que proporcionan energía (té verde, leche avena,
infusión de achicoria, agua de coco, entre otros) reemplazan a las
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bebidas energizantes tales como Red Bull, Monster, Volt, otros)

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