Aplicaciones del método no espectroscópico

 Refractometria

Se usa principalmente para medir concentraciones de soluciones acuosas, empleándose en la

industria alimenticia, agrícola, química y manufacturera, petroquímica, farmacéutica, así como
en las áreas de investigación y desarrollo de nuevos productos. La escala de medición (%)
muestra el porcentaje de concentración de los sólidos solubles contenidos en una muestra.

En el análisis cuantitativo de variadas soluciones, para la identificación de productos,

determinación de la pureza en las muestras y se relaciona con la variación de la concentración
de disoluciones y en el análisis cualitativo como en el caso de las farmacopeas se cita como
estándar de pureza de un líquido el intervalo dentro del cual debe situarse el índice de
refracción.

Como ventaja es utilizar una fuente de luz natural, se utiliza el sentido de la vista importante
tener limpieza con el ocular para observar mejor los resultados

 Turbidímetro

Es un instrumento nefelométrico que mide la turbidez causada por partículas suspendidas en un

líquido.

Haciendo pasar un rayo de luz a través de la muestra se mide la luz reflejada por las partículas
en un ángulo de 90º con respecto al rayo incidente.

Las lecturas se dan en Unidades Nefelométricas de Turbidez (NTU). El turbidímetro permite

obtener lecturas promedio, además de las instantáneas, que evitan lecturas erróneas causadas
por las fluctuaciones que producen grandes partículas al pasar por el haz de luz.

En términos analíticos, la turbidez es producida por partículas de diferentes tamaños, que

absorben o dispersan la luz, produciendo el característico aspecto lechoso de la prueba. La
turbidez es producida por sustancias en suspensión como lodo, cal, levadura o microorganismos.

 Polarímetro

Es la propuesta ideal para aplicaciones de proceso de compuestos quirales tales como azúcares
y productos farmacéuticos. Está diseñado para ser colocado en línea o en una derivación que
permite realizar mediciones continuas.
Detección de la rotación óptica en aplicaciones de procesos
Determinación de la rotación óptica en los procesos en línea es esencial para las mediciones de
concentración en carbohidratos, aminoácidos, vitaminas, fragancias y muchos otros compuestos
quirales. Sin embargo, la polarimetría convencional no puede ser utilizada en aplicaciones de
proceso como su diseño no permite la conexión del instrumento para procesos en línea. El
polarímetro de Anton Paar, Propol está diseñado para satisfacer las necesidades especiales en
las aplicaciones de procesamiento. Se puede colocar a la vuelta del tubo de tratamiento, lo que
hace que del Propol un instrumento ideal para la monitorización continúa de compuestos
quirales.
Propol funciona según el principio de compensación magneto-óptica y no requiere ninguna
parte móvil. Es casi libre de mantenimiento, una característica que es única para el polarímetro
para proceso propuesto por Anton Paar.
Propol en procesos para detección de la rotación óptica
Propol’s posee un rango de medición de ± 6.000 ° con una precisión de 0,001 ° permite una
medición de la concentración tan precisa como 0,001%. La fuente de luz LED tiene una vida útil
de 100.000 horas, lo que equivale a más de 11 años de medición continua. Para asegurar la
determinación exacta de la rotación óptica, la temperatura de la muestra se determina con una
precisión de ± 0,1 ° C, lo que permite la corrección de temperatura de la rotación óptica cuando
se conocen los coeficientes de temperatura. Para cumplir con las regulaciones de seguridad más
altas, Propol también puede estar equipado con un sistema de cierre a presión de aire para
cumplir con los requisitos de ATEX. Dependiendo de la célda de muestra elegida, Propol puede
requerir solamente cantidades de microlitros de muestra. Todas estas características hacen del
Propol un valioso instrumento para el análisis de compuestos quirales en línea y aplicaciones de
procesos en línea.
Diferencia entre el funcionamiento de los refractómetros comerciales

En el mercado existen diferentes tipos de refractómetros tales como: Refractómetros

tradicionales como el refractómetro de Abbe , refractómetros manuales desarrollados por Brix
Baume . Esta clase de sistemas pueden llevar a errores en su medición, además son de uso
normalmente académico. Existen refractómetros digitales como METTLER TOLED y
refractómetros de mesa para control de procesos, desarrollados por Bellingham + Stanley Ltd.
A pesar de que estos tienen un excelente desempeño de estos equipos no cumplen con la
función que busca el prototipo desarrollado ya que estos instrumentos son de uso en
laboratorio, de compleja fabricación y alto costo. Y finalmente refractómetros
multiparametricos como los que maneja LiquidPhysics, que presenta las desventajas antes
mencionadas.