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CÁLCULO DE CARGA DE

FUEGO

Estudio integral de protección contra incendios en un


depósito de materias primas y sector administrativo.

Esp. Lic. Mariana Molina Gómez


1
ÍNDICE DE CONTENIDO

Objetivo 3
Introducción 3
Datos para la carga de fuego: 3
Determinación del riesgo de incendio 4
Determinación de la carga de fuego 5
Resistencia al fuego 7
Potencial extintor y distribución de los matafuegos 8
Medios de escape 9
Condiciones de incendio 10
Sistema fijo de protección contra incendios 12
Conclusiones 13
Propuestas de seguimiento y controles 18
Bibliografía consultada 22
Índice de Figuras 23
Índice de Tablas 23

Esp. Lic. Mariana Molina Gómez


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Objetivo

El objetivo de realizar este estudio de carga de fuego, es el de determinar la


cantidad total de calor capaz de desarrollar la combustión completa de todos
los materiales contenidos en el sector de incendio a evaluar en el presente
trabajo práctico. Con el resultado obtenido calcular la capacidad extintora
mínima necesaria para instalar en dicho lugar.

Introducción

La carga de fuego se define como el peso en madera por unidad de superficie


(Kg/m2), capaz de desarrollar una cantidad de calor por combustión
equivalente a la de los materiales contenidos en el sector de incendio sometido
al estudio.

Como patrón de referencia se considera la madera con poder calorífico de


4400 Cal/kg.

El valor de la carga de fuego cada vez asume mayor importancia dado que
numerosos parámetros relacionados con los incendios, son expresados en
función de la misma, por ejemplo, resistencia al fuego, verificación estructural,
duración del incendio, estimación del riesgo, número y tipo de matafuegos
necesarios para afrontar la misma con un poder extintor acorde, etc.

Datos para la carga de fuego:

Superficie del sector de incendio (depósito más sector administrativo):

800m2 en un solo nivel

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Material almacenado:

Tabla 1: Materiales almacenados

Poder
Peso
Materiales Calorífico
(Kg)
(Cal/Kg)
Hilados sintéticos 11.000 9.000
Hilados de lana 16.000 5.000
Madera 1.500 4.400
Papel 2.500 3.900

Cantidad de personas por sector:

• Administración: 7 personas en forma permanente

• Depósito: 2 personas

Superficie del sector administrativo: 63m2

Ventilación del depósito: natural

Determinación del riesgo de incendio

El riesgo de incendio queda determinado por la peligrosidad relativa de los


materiales predominantes en los sectores que se analizan y los productos que
con ellos se elaboran, transforman, manipulan ó almacenan.

A tal fin se establecen los distintos tipos de riesgos en la tabla 2.1 del Dec.
351/79.

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Tabla 2: Tipo de riego. Decreto 351/79. Tabla 2.1

TABLA 2.1
Actividad Clasificación de los materiales según su
predominante combustión
Riesgo Notas:
1 2 3 4 5 6 7
Residencial Riesgo 1 = Explosivo
N
NP R3 R4 - - -
P Riesgo 2 = Inflamable
administrativo

Riesgo 3 = Muy combustible


Comercial 1
R
R2 R3 R4 R5 R6 R7
1 Riesgo 4 = Combustible
Industrial
Riesgo 5 = Poco combustible
Depósito
N Riesgo 6 = Incombustible
Espectáculos NP R3 R4 - - -
P
Riesgo 7 = Refractario
Cultura

Correspondiente a la categoría seleccionada, la definición es la siguiente:

Riesgo 3: Muy Combustible

Materias que expuestas al aire, puedan ser encendidas y continúen ardiendo


una vez retirada la fuente de ignición, por ejemplo: hidrocarburos pesados,
madera, papel, tejidos de algodón y otros.

Determinación de la carga de fuego

Para la evaluación del riesgo de incendio se utilizó el Decreto Reglamentario


351/79- Capítulo 18 – Anexo VII.

La carga de fuego se define como el peso en madera por unidad de superficie


(kg/m2) capaz de desarrollar una cantidad de calor equivalente a la de los
materiales contenidos en el sector de incendio. Como patrón de referencia se
considera la madera con poder calorífico inferior de 18,41 MJ/kg. (4400
Kcal/kg.).

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En el cálculo de la carga de fuego se incluyen todos los materiales
combustibles presentes del sector considerado.

El peso de madera equivalente resulta de:

 Qt
Pm =
Pc (madera)

Donde:

Pm: peso en madera (kg)

Qt: Carga de calor de cada material combustible (Kcal)

Pc (madera): Poder calorífico de la madera (4400 Kcal/Kg)

La carga de fuego es:

Pm
qf =
S

Donde:

Qf: Carga de fuego (Kg/m2)

Pm: peso en madera (Kg)

S: Superficie del sector de incendio (m2)

En el presente cálculo se utiliza el calor de combustión de la madera como


elemento de referencia de la carga de fuego, según el procedimiento
establecido por el Decreto Reglamentario 351/79.

Sector de incendio

Tipo de uso: Depósito

Riesgo 3: Muy Combustible

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Superficie: 800 m2

Materiales

Tabla 3: Poder calorífico de los materiales almacenados

Materiales Peso (Kg) Poder Calorífico (Cal/Kg) Calor total (Kcal)

Hilados sintéticos 11.000 9.000 99.000.000


Hilados de lana 16.000 5.000 80.000.000
Madera 1.500 4.400 6.600.000
Papel 2.500 3.900 9.750.000

∑Q 195.350.000

Cálculo

Tabla 4: Calculo de la carga de fuego

Poder Carga Peso en Carga de


Superficie
Sector Material Peso calorífico Calor ∑Q madera fuego
(m2)
(Kcal/Kg) (Kcal) (Kg) (Kg/m2)

Hilados
sintéticos
11.000 9.000 99000000
Hilados
Deposito de lana 195350000 44397,72 800 55,49
16.000 5.000 80000000
Madera 1.500 4400 6600000
Papel 2.500 3.900 9750000

Resistencia al fuego:

Se hace referencia al cuadro 2.2.1 y 2.2.2 del Anexo VII, Capítulo 18 del
Decreto reglamentario 351/79.

La resistencia al fuego exigible para estos locales ventilados naturalmente


(tabla 2.2.1) y la carga de fuego calculada, es F90.

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Tabla 5: Resistencia al fuego - Tabla 2.2.1 para lugares ventilados naturalmente - Decreto
351/79

Riesgo
Carga de Fuego
1 2 3 4 5
Hasta 15 kg/m2 — F 60 F 30 F 30 —
Desde 16 hasta 30 kg/m2 — F 90 F 60 F 30 F 30
Desde 31 hasta 60 kg/m2 — F 120 F 90 F 60 F 30
Desde 61 hasta 100 kg/m2 — F 180 F 120 F 90 F 60
Más de 100 kg/m2 — F 180 F 180 F 120 F 90

Potencial extintor y distribución de los matafuegos

Con el valor de carga de fuego, se procede a determinar por tabla la necesidad


de unidades extintoras.

Se utilizara la tabla 1 del anexo VII para combustibles tipo A, por lo que el
potencial extintor mínimo de los matafuegos, responderá a lo establecido en
dicha tabla.

Tabla 6: Tabla 1 - Potencial extintor para fuegos clase A. Decreto 351/79

TABLA 1
RIESGO
CARGA DE Riesgo 3
FUEGO Riesgo 1 Riesgo 2 Riesgo 4 Riesgo 5
Muy Comb.
Explos. Inflam. Comb. Por comb.

hasta 15kg/m2 -- -- 1A 1A 1A
16 a 30 kg/m2 -- -- 2A 1A 1A
31 a 60 kg/m2 -- -- 3A 2A 1A
61 a 100kg/m2 -- -- 6A 4A 3A
> 100 kg/m2 A determinar en cada caso

Esta tabla nos indica que se necesita instalar, conforme a la carga de fuego
obtenida, una capacidad extintora de 3ª, es decir, tres (3) unidades de agente
extintor tipo A.

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Calculo de la cantidad de extintores.

Con referencia al artículo 176, Capítulo 18 del decreto Reglamentario 351/79,


se establece que se debe contar con un mínimo de un (1) extintor cada 200m 2
de superficie a ser protegida. La máxima distancia a recorrer hasta el
matafuego será de 20 metros para fuegos de clase A.

Se calcula según la siguiente fórmula:

Nro. de extintores = S / 200 m2

Donde S es la superficie total de piso del sector de incendio

La cantidad mínima de extintores a instalar será: 800/200 = 4 (mínimo)

Medios de escape

Hace referencia a los artículos 171 y 172 del Decreto 351/79 – Vías de Escape.

Tabla 7: Tabla factor de ocupación - Decreto 351/79

USO x en m2
a) Sitios de asambleas, auditorios, salas de conciertos, salas de baile 1
b) Edificios educacionales, templos 2
c) Lugares de trabajo, locales, patios y terrazas destinados a 3
comercio, mercados, ferias, exposiciones, restaurantes
d) Salones de billares, canchas de bolos y bochas, gimnasios, pistas 5
de patinaje, refugios nocturnos de caridad
e) Edificio de escritorios y oficinas, bancos, bibliotecas, clínicas, 8
asilos, internados, casas de baile
f) Viviendas privadas y colectivas 12
g) Edificios industriales, el número de ocupantes será declarado por 16
el propietario, en su defecto será
h) Salas de juego 2
i) Grandes tiendas, supermercados, planta baja y 1er. subsuelo 3
j) Grandes tiendas, supermercados, pisos superiores 8
k) Hoteles, planta baja y restaurantes 3
l) Hoteles, pisos superiores 20
m) Depósitos 30

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Para este tipo de local se establece como número de ocupantes por unidad de
área: 30 m2 por persona.

Superficie del área utilizable: 800 m2

Factor de ocupación: N= 800 m2 / 30 m2 por persona = 27 personas.

Número de unidades de ancho de salida = N/100 = 27/100 = 0,27 u.a.s

Para el número de unidades de ancho de salida obtenido se corresponde:

2 (u.a.s.) unidades de ancho de salida de 1,10 m.

Tabla 8: Ancho de salida - Decreto 251/79

ANCHO MÍNIMO PERMITIDO


Unidades Edificios Nuevos Edificios Existentes
2 unidades 1,10 m. 0,96 m.

3 unidades 1,55 m. 1,45 m.

4 unidades 2,00 m. 1,85 m.

5 unidades 2,45 m. 2,30 m.

6 unidades 2,90 m. 2,80 m.

El edificio de extrusión cuenta con un total de 3 vías de escape ubicadas en los


laterales y frente de la nave. Una de estas salidas es una puerta de
emergencia, con las siguientes dimensiones: 1,10 x 2 m, las otras dos salidas
la constituyen dos portones para ingreso y egreso de materiales con un ancho
de 5 m de ancho por 4 m de alto.

Condiciones de incendio

Se refiere a los puntos 5, 6 y 7 del Anexo VII del decreto 351/79.

Según lo normado, el edificio se encuadra de la siguiente manera:

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Figura 1: Cuadro de protección contra incendios - Decreto 351/79

Uso: Depósito

Riesgo: 3

Situación: S2

Cualquiera sea la ubicación del edificio estando éste en zona urbana o


densamente poblada, el predio deberá cercarse preferentemente (salvo las
aberturas exteriores de comunicación), con un muro de 3,00m de altura mínima
y 0,30m de espesor de albañilería de ladrillos macizos ó 0,08m de hormigón.

Tipo de construcción: Según anexo VII, puntos 6.2.1, 6.2.3 y 6.2.7 del Decreto
351/79

C1: No aplica

C3: No aplica

C7: No aplica
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Condiciones de extinción: según Anexo VII, puntos 7.2.4, 7.2.11, 7.2.12 y
7.2.13

E3: Cada sector de incendio con superficie de piso mayor que 600 m 2 deberá
cumplir la condición E1; la superficie citada se reducirá a 300 m 2 en subsuelos

E1: Se instalará un servicio de agua, cuya fuente de alimentación será


determinada por la autoridad de bomberos de la jurisdicción correspondiente.
En actividades predominantes o secundarias, cuando se demuestre la
inconveniencia de este medio de extinción, la autoridad competente exigirá su
sustitución por otro distinto de eficacia adecuada.

E11: No aplica

E12: No aplica

E13: En los locales que requieran esta condición, con superficie mayor de 100
m2, la estiba distará 1 m de ejes divisorios. Cuando la superficie exceda de 250
m2 habrá camino de ronda, a lo largo de todos los muros y entre estibas.
Ninguna estiba ocupará más de 200 m 2 del solado y su altura máxima permitirá
una separación respecto del artefacto lumínico ubicado en la perpendicular de
la estiba no inferior a 0,25 m.

Sistema fijo de protección contra incendios

De acuerdo a la norma IRAM N° 3597, la clasificación del riesgo es Moderado II


(no peligroso de difícil control)

Distribución de las bocas:

El código de edificación de la Ciudad de Buenos Aires, determina el número de


bocas de incendio, no menor al perímetro del recinto, dividido 45. Debe
verificarse que cada boca cubra un radio según el diámetro de la manguera.

De acuerdo a la norma IRAM N° 3597, la manguera será de 65mm de diámetro


con una cobertura de radio de 25 m.

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Perímetro del recinto: 120 m / 45 = 2,66

Por lo tanto el número mínimo de hidrantes es tres (3).

Para el riesgo Moderado II, la norma define que son dos (2) bocas con un
caudal de 200 litros por cada una. Dicho caudal debe ser mantenido durante 60
minutos, lo que daría una reserva de agua para el sistema de 24 mil litros.

Cada manguera deberá tener un diámetro de 65 mm y una longitud de 25 m.

Conclusiones

Se propone la instalación de un sistema de extinción en base a agua


formado por una red de hidrantes que cubre la totalidad de la planta y un
sistema de detección y alarma.
Dicha red estará constituida por tres (3) hidrantes, distribuidos en la
totalidad del depósito. Cada uno de ellos será equipado con una
manguera de 65 mm de diámetro y una longitud de 25 m.

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S S

SE
S

S
Zona de estiba de materiales
20 m

S
SE S
S

S
7m

SE
S S
9m
40 m

Extintor polvo químico ABC Hidrante SE Salida de Emergencia S Vía de Evacuación

Figura 2: Distribución y cobertura de hidrantes

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Se propone la colocación de cinco (5) extintores portátiles de polvo
químico para fuegos clase ABC de 10 kg distribuidos en el depósito, y un
(1) extintor portátil de 5kg de las mismas características de los anteriores
para el sector de administración.

Se realiza la selección de los extintores que tengan una capacidad de extinción


igual o superior a las unidades de extinción que surgió de la tabla Nº 1 de la
ilustración Nº 4.

Para seleccionar los extintores en base a las necesidades de unidades


extintores, se le solicita al proveedor o al fabricante, el certificado de ensayos,
donde debe estar indicada la marca, la capacidad de agente extintor, el agente
y el potencial logrado en el ensayo.

Tabla 9: Selección de extintores

Potencial Potencial
Agente Capacidad
Marca Cantidad extintor según extintor
extintor (Kg)
certificado total

Melisan 1 6A - 40B DEM 60 5 6A - 40B


Melisan 5 6A - 60B DEM 60 10 30A - 300B
Potencial extintor total 36A - 340B

Seleccionados los extintores en base a la a la unidad extintora exigida, se


procede a distribuirlos en el sector de incendio.

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S S

SE
S

S
Zona de estiba de materiales
20 m

SE S

S
S
S

Sector 7m
administrativo

SE
S S
9m
40 m

Extintor polvo químico ABC Hidrante SE Salida de Emergencia S Vía de Evacuación

Figura 3: Ubicación de los matafuegos

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S S

SE
S

S
Zona de estiba de materiales
20 m

S
SE S
S

Sector

S
7m
administrativo

SE
S S
9m
40 m

Extintor polvo químico ABC Hidrante SE Salida de Emergencia S Vía de Evacuación

Figura 4: Cobertura de los matafuegos

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La estiba distará 1m de ejes divisorios, con camino de ronda a lo largo
de todos los muros y entre estibas con separación respecto del artefacto
lumínico.
Se sugiere formar brigada contra incendios y realizar simulacros de
evacuación.
Realizar plan de emergencia elaborado e implantado: de gran
importancia de cara a combatir un fuego en etapa inicial y para facilitar la
evacuación de los ocupantes
Revisión periódica y mantenimiento de todas las instalaciones eléctricas.
Control de fumadores mediante prohibición señalizada y lugares
específicos autorizados y acondicionados.
Confeccionar plan anual de capacitaciones y acreditar las mismas
mediante registro.
Colocar arrestallamas en los escapes de gases de combustión a los
autoelevadores propulsados por combustible que se encuentren en la
nave. De esta manera se disminuye la probabilidad de generar un foco
de incendio a partir de estos automotores de transporte interno de uso
fundamental en las actividades de la industria.

Propuestas de seguimiento y controles

Se controla el estado de cada extintor y se documenta en una planilla las


anomalías detectadas.

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Control de Extintores de Incendio
Fecha actual:___________________________
Estado de los elementos
Puesto Ubicación Tipo N° Serie Fecha de vto. Observaciones
Carga Mantro Tobera Balisa Agarre

Resumen de la inspección:
Fecha de ejecución del control:_______________________ Cantidad Relevada:…………
Ejecutor:___________________ Extintores Ok……………….
Extintores Vencidos……….
Firma:_______________ Legajo:___________ Puestos sin extintores…….

Figura 5: Modelo de Planilla de control de extintores de incendio

En la siguiente planilla se dejara asentada la reposición de los matafuegos de


la nave.

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Reposicion de matafuegos. Fecha:

Posicion Nro de oblea Fecha venc. Carga Fecha venc. Ph Observaciones

Observaciones generales:

Fecha Ejecutor

Figura 6: Modelo de Planilla de reposición de matafuegos

Confección de planilla para seguimiento de los controles y mediciones


efectuados en el establecimiento

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LISTADO DE CONTROLES Y MEDICIONES DE PLANTA
ULTIMA
FRECUENCIA PROXIMA FECHA NORMATIVA RESPONSABLE DE
MEDICIONES FECHA DE
DE EJECUCION DE REALIZACION VIGENTE EJECUCION
REALIZACION
Reca rga de Ley 19587- BRIGADA Y SERVICIO
ANUAL EXTERNO HIGIENE Y
ma tafuegos decreto 351/79
SEGURIDAD
BRIGADA Y SERVICIO
Control de IRAM 3517 pa rte
TRIMESTRAL EXTERNO HIGIENE Y
ma tafuegos II
SEGURIDAD
Prueba Hi drá ul i ca a Certifi ca ci ón PERSONAL EXTERNO
Qui nquena l
Ma tafuegos IRAM CONTRATADO
Ma nteni mi ento de Ley 19587- BRIGADA Y SERVICIO
SEMESTRAL EXTERNO HIGIENE Y
l os hi dra ntes decreto 351/79
SEGURIDAD
BRIGADA Y SERVICIO
Prueba Hi drá ul i ca a
Qui nquena l IRAM EXTERNO HIGIENE Y
Ma nguera s
SEGURIDAD
Cá l cul o de l a Ca rga Ley 19587- SERVICIO EXTERNO
ANUAL
de Fuego decreto 351/79 HIGIENE Y SEGURIDAD

Figura 7: Listado de controles y mediciones

Confección de cronograma de actividades indicando responsables de la


implementación, fechas de ejecución y verificación.

Tabla 10: Planilla de seguimiento de mejoras

SEGUIMIENTO DE MEJORAS
Responsable
Fecha de Fecha de Status
Nº Recomendación Responsable de Observaciones
cumplimiento seguimiento (cumplimentación)
seguimiento
Colocacion de
1 ago-13 Empresa sep-13 Servicio de H&S
matafuegos
Instalacion de red de
incendios y
2 ene-14 Empresa feb-14 Servicio de H&S
colocacion de
hidrantes
Servicio de
3 Plan de emergencia sep-13 oct-13 Servicio de H&S
H&S
Formacion de la Servicio de
4 oct-13 nov-13 Servicio de H&S
brigada H&S
Confeccion de
programa para
revision y
5 sep-13 Empresa oct-13 Servicio de H&S
mantenimiento de
instalaciones
electricas
Confeccionar
programa anual de
capacitaciones al Servicio de
6 ago-13 sep-13 Servicio de H&S
personal y acreditar H&S
capacitaciones
dictadas
Colocar arrestallamas
7 a autoelevadores sep-13 Empresa oct-13 Servicio de H&S

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Bibliografía consultada

Anexo VII, Capitulo 18, Decreto Nº 351/79. Reglamentación de la Ley Nº


19587. Boletín Oficial de la República Argentina Nº 24170, Buenos Aires, 22 de
Mayo de 1979.

IRAM 3597. 1989. Instalaciones fijas contra incendio. Sistemas de hidrantes.


Buenos Aires: IRAM, 01/11/1989. 22 p.

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22
Índice de Figuras

Figura 1: Cuadro de protección contra incendios - Decreto 351/79 11


Figura 2: Distribución y cobertura de hidrantes 14
Figura 3: Ubicación de los matafuegos 16
Figura 4: Cobertura de los matafuegos 17
Figura 5: Modelo de Planilla de control de extintores de incendio 19
Figura 6: Modelo de Planilla de reposición de matafuegos 20
Figura 7: Listado de controles y mediciones 21

Índice de Tablas

Tabla 1: Materiales almacenados 4


Tabla 2: Tipo de riego. Decreto 351/79. Tabla 2.1 5
Tabla 3: Poder calorífico de los materiales almacenados 7
Tabla 4: Calculo de la carga de fuego 7
Tabla 5: Resistencia al fuego - Tabla 2.2.1 para lugares ventilados
naturalmente - Decreto 351/79 8
Tabla 6: Tabla 1 - Potencial extintor para fuegos clase A. Decreto 351/79 8
Tabla 7: Tabla factor de ocupación - Decreto 351/79 9
Tabla 8: Ancho de salida - Decreto 251/79 10
Tabla 9: Selección de extintores 15
Tabla 10: Planilla de seguimiento de mejoras 21

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23

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