Buku Panduan Mpi PDF

BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA
PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN
Oleh :
NAMA :
NIM :
KELOMPOK :
KELAS :
ASISTEN :
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2017
KARTU KENDALI ASISTENSI
PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN 2017
Identitas Mahasiswa/Praktikan
Foto Nama : ...........................................................

Berwarna NIM : .........................................................
Program Studi : ..........................................................
(3x4) Kelompok : ..........................................................
Kelas : ..........................................................
No Asistensi Tanggal Keterangan TTD Asisten

1.
(Praktikum
Kampus)
2.
(Praktikum
Lapang)
3.
(Laporan Ketik)
Malang,.............................. 2017
Kordinator Asisten
Praktikum Metode Penagkapan Ikan
Oky Wira Negara

NIM. 145080200111032
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua sehingga penyusunan buku pedoman
praktikum mata kuliah Metode Penangkapan Ikan ini dapat diselesaikan.
Perkenankan pada kesempatan ini kami sampaikan banyak terima kasih
kepada semua pihak yang telah membantu baik moril maupun materiil mulai
penyusunan buku ini sampai selesai.
Kami sangat menyadari bahwa buku ini masih jauh dari sempurna maka kami
sangat berharap kritik dan sarannya. Akhirnya penulis berharap semoga buku
pedoman praktikum ini dapat memberikan ilmu yang bermanfaaat bagi mahasiswa.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Malang, 21 Februari 2017
Tim Penyusun
DAFTAR ISI
BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA.........................................................................i
KARTU KENDALI ASISTENSI .......................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................................ iii
DAFTAR ISI............................................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ v
PENDAHULUAN .................................................................................................................... 1
1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan......................................................................................... 1

1.2 Tujuan Praktikum Metode Pennagkapan Ikan .............................................................................. 2
ALAT PENANGKAPAN IKAN ............................................................................................. 3
2.1 Jaring lingkar (surrounding nets)................................................................................................... 3

2.2 Pukat tarik (seine nets).................................................................................................................. 4
2.3 Pukat hela (trawls) ........................................................................................................................ 5
2.4 Penggaruk (dredges) ..................................................................................................................... 6
2.5 Jaring Angkat (lift nets) ................................................................................................................. 7
2.6 Alat yang dijatuhkan (falling gears) .............................................................................................. 7
2.7 Jaring insang (gillnets and entangling nets) .................................................................................. 8
2.8 Perangkap (traps) .......................................................................................................................... 8
2.9 Pancing (hooks and lines) ............................................................................................................. 9
2.10 Alat penjepit dan melukai (grappling and wounding). ............................................................. 10
TEKNOLOGI ALAT BANTU PENANGKAPAN IKAN .................................................. 11
ANALISA EKONOMI .......................................................................................................... 15
PRAKTIKUM KAMPUS ...................................................................................................... 19
PRAKTIKUM LAPANG ...................................................................................................... 48

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal........................................................................... 3
Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal ........................................................................... 4
Gambar 3. Pukat tarik pantai................................................................................................. 4
Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan .................................................................................. 6
Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal ................................................................................. 6
Gambar 6. Penggaruk berkapal ............................................................................................. 6
Gambar 7. Penggaruk tanpa kapal ........................................................................................ 7
Gambar 8. Anco ....................................................................................................................... 7
Gambar 9. Jala tebar ............................................................................................................... 8
Gambar 10. Jaring insang hanyut .......................................................................................... 8
Gambar 11. Bubu ..................................................................................................................... 9
Gambar 12. Huhate ............................................................................................................... 10
Gambar 13. Ladung ............................................................................................................... 10
Gambar 14. Rumpon Tradisional ........................................................................................ 13
Gambar 15. Rumpon Modern .............................................................................................. 13
Gambar 16. Lampu permukaan ........................................................................................... 13
Gambar 17. Lampu dibawah permukaan ........................................................................... 14
Gambar 18. GPS .................................................................................................................... 14

Buku Panduan Praktikum Metode Penangkapan Ikan 2017
PENDAHULUAN
1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan

Indonesia merupakan Negara dengan luas perairan laut mencapai 3,1 juta
𝐾𝑚2 , dengan panjang garis pantai 81.000 Km. hal ini memberikan sebab
Indonesia menjadi salah satu Negara yang disebut sebagai Negara Maritim. Hal
tersebut juga dapat menjadi potensi sumberdaya perikanan hingga mencapai 6,4
juta ton/tahun (2009). Adapun komposisi sumberdaya laut Indonesia terdiri dari ;
ikan pelagis kecil (45%), ikan pelagis besar (12%), ikan demersal (12%), udang
(13%), ikan karang (8%), Cumi-cumi (8%), dan lainnya (2%). Namun sampai saat
ini Indonesia masih belum mampu memanfaatkan secara optimal sumberdaya
ikan yang melimpah tersebut.
Untuk mengupayakan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya ikan secara

efektif dan efisien dibutuhkan metode penangkapan ikan yang baik. Metode
Penangkapan Ikan yaitu suatu cara maupun strategi yang digunakan dalam operasi
penangkapan ikan guna mendapatkan hasil yang optimal secara efektif dan efisien
sesuai dengan fungsi dari alat tangkap ikan yang digunakan. Ruang lingkup dari
Metode penangkapan Ikan yaitu meliputi :
 Alat penangkapan ikan

 Daerah penangkapan ikan
 Tingkah laku ikan
 Teknologi penangkapan ikan
Mata kuliah Metode Penangkapan Ikan merupakan cabang ilmu yang

memberikan penjelasan tentang bahan, alat dan sasaran penangkapan ikan, kapal
perikanan, cara menangkap ikan, metode penangkapan ikan dengan jarring insang
(gill net),pukat cincin (pure seine), rawai tuna (tuna long line), trawl, dan
Pancing. Pengetahuan dalam hal ini sangat penting digunakan dalam penentuan
aspek teknologi alat penangkapan yang akan dikembangkan tanpa merusak
ekosistem.
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 1

1.2 Tujuan Praktikum Metode Penangkapan Ikan

Adapun tujuan dari praktikum Metode Penangkapan Ikan ini adalah :
1. Mahasiswa dapat mengidentifikasi jenis – jenis alat penangkapan ikan.

2. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang cara pengoperasian alat tangkap.
3. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang alat tangkap yang ramah
lingkungan dengan yang tidak ramah lingkungan.
4. Mahasiswa dapat mengetahui analisa ekonomi nelayan yang meliputi
biaya akomodasi dan penghasilan nelayan dalam sekali trip.

ALAT PENANGKAPAN IKAN
KLASIFIKASI ALAT TANGKAP BERDASARKAN KEPMEN NOMOR 06

TAHUN 2010
Menetapkan alat penangkapan ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan

Negara Republik Indonesia yang menurut jenisnya terdiri dari 10 (sepuluh)
kelompok yaitu:
2.1 Jaring lingkar (surrounding nets)
Jaring Lingkar merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai
prinsip penangkapan dengan cara melingkari gerombolan ikan sasaran
tangkap menggunakan jaring yang dioperasikan dengan perahu/kapal serta
didukung sarana alat bantu penangkapan untuk mendukung
pengoperasiannya. Desain dan konstruksi jaring lingkar berkembang
disesuaikan dengan target ikan tangkapan yang dikehendaki, sehingga
terdapat berbagai bentuk dan ukuran jaring lingkar serta sarana apung
maupun alat bantu penangkapan ikan yang digunakan.
a) Jaring lingkar bertali kerut (With purse lines/Purse seine)
1. Pukat cincin dengan satu kapal(One boat operated purse seines)
 Pukat cincin pelagis kecil dengan satu kapal
 Pukat cincin pelagis besar dengan satu kapal
Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal

2. Pukat cincin dengan dua kapal (Two boat operated purse seines)
 Pukat cincin grup pelagis kecil
 Pukat cincin grup pelagis besar

Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal

b) Jaring lingkar tanpa tali kerut (Without purse lines/Lampara)
2.2 Pukat tarik (seine nets)
Pukat tarik merupakan alat penangkapan ikan berkantong tanpa alat
pembuka mulut jaring, yang pengoperasiannya dengan cara melingkari
gerombolan ikan dan menariknya ke kapal yang sedang berhenti/berlabuh
jangkar atau ke darat/pantai melalui kedua bagian sayap dan tali selambar.
Desain dan konstruksi pukat tarik disesuaikan dengan target ikan tangkapan
yang dikehendaki, sehingga terdapat berbagai bentuk dan ukuran pukat tarik
serta sarana apung maupun alat bantu penangkapan ikan yang digunakan.
a) Pukat tarik pantai (Beach seines)
Gambar 3. Pukat tarik pantai

b) Pukat tarik berkapal (boat or vessel seines)
1. Dogol (Danish seines)
2. Scottish seines
3. Pair Seines
4. Payang

5. Cantrang
6. Lampara dasar
2.3 Pukat hela (trawls)

Pukat hela merupakan alat penangkapan ikan berkantong yang
dioperasikan dengan menggunakan alat pembuka mulut jaring yang dihela
di belakang kapal yang sedang berjalan, sehingga ikan target tertangkap
dengan cara tersapu di pertengahan atau dasar perairan dan masuk ke dalam
kantong.
a) Pukat hela dasar (Bottom Trawls)
1. Pukat hela dasar berpapan (Otter trawls)
2. Pukat hela dasar dua kapal (pair trawls),
3. Nephrops trawl (Nephrops trawl)
4. Pukat hela dasar udang (Shrimp trawls)
b) Pukat hela pertengahan (Midwater trawls)
1. Pukat hela pertengahan berpapan (Otter trawls)
2. Pukat hela pertengahan dua kapal (Pair trawls)
3. Pukat hela pertengahan udang (Shrimp trawls)
c) Pukat hela kembar berpapan (Otter twin trawls)
d) Pukat dorong

Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan
Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal
2.4 Penggaruk (dredges)
Penggaruk merupakan alat penangkap ikan berbingkai kayu atau

besi yang bergerigi atau bergancu di bagian bawahnya, yang
dilengkapi atau tanpa jaring/bahan lainnya. Penggaruk dioperasikan
dengan cara menggaruk di dasar perairan dengan atau tanpa perahu
untuk menangkap kekerangan dan biota lainnya.Jenis alat penangkapan
ikan Penggaruk (Dredges) dibagi menjadi dua yaitu :
1. Penggaruk berkapal (Boat dredges)
Gambar 6. Penggaruk berkapal

2. Penggaruk tanpa kapal (Hand dredges)

Gambar 7. Penggaruk tanpa kapal

2.5 Jaring Angkat (lift nets)
Jaring angkat merupakan alat penangkapan ikan terbuat dari bahan

jaring yang umumnya berbentuk segi empat dilengkapi bingkai bambu atau
bahan lainnya sebagai rangka. Pengoperasiannya dengan menurunkan jaring
ke dalam kolom perairan dan mengangkatnya ke atas perairan untuk
memperoleh hasil tangkapan.
a) Anco (Portable lift nets)
b) jaring angkat berperahu (Boat-operated lift nets)
1. Bagan berperahu
2. Bouke ami
3. Bagan tancap (Shore-operated stationary lift nets)
Gambar 8. Anco
2.6 Alat yang dijatuhkan (falling gears)
Alat yang dijatuhkan/ditebarkan merupakan alat penangkapan ikan

yang pengoperasiannya dilakukan dengan cara ditebarkan / dijatuhkan untuk
mengurung ikan dengan atau tanpa kapal.
a) Jala jatuh berkapal (Cast nets)
b) Jala tebar (Falling gear not specified)

Gambar 9. Jala tebar

2.7 Jaring insang (gillnets and entangling nets)
Jaring Insang (Gill net) merupakan alat penangkapan ikan berbentuk

empat persegi panjang yang ukuran mata jaringnya merata dan dilengkapi
dengan pelampung, pemberat, tali ris atas dan tali ris bawah atau tanpa tali
ris bawah untuk menghadang ikan, sehingga ikan sasaran terjerat mata
jaring atau terpuntal pada bagian tubuh jaring.
a) Jaring insang tetap (Set gillnets (anchored))
b) Jaring insang hanyut (Driftnets),
c) Jaring insang lingkar (Encircling gillnets),
d) Jaring insang berpancang (Fixed gillnets (on stakes)),
e) Jaring insang berlapis (Trammel nets),
f) Combined gillnets-trammel nets
Gambar 10. Jaring insang hanyut

2.8 Perangkap (traps)
Perangkap merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai

prinsip penangkapan dengan cara memperangkap ikan dengan
menggunakan jaring dan atau bahan lainnya yang dioperasikan dengan atau
tanpa perahu/kapal.
a) Stationary uncovered pound nets

b) Bubu (Pots)
c) Bubu bersayap (Fyke nets)
d) Stow nets (Pukat labuh, Togo, Ambai, Jermal, Pengerih dll)
e) Barriers, fences, weirs
f) Perangkap Ikan Peloncat (Aerial traps)
g) Muro ami
h) Seser
Gambar 11. Bubu

2.9 Pancing (hooks and lines)
Pancing merupakan alat penangkapan ikan yang mempunyai prinsip

penangkapan dengan memancing ikan sasaran tangkap sehingga tertangkap
dengan mata pancing yang dirangkai dengan tali yang menggunakan atau
tanpa umpan.
a) Handlines and pole-lines/hand operated
1. Pancing ulur
2. Pancing berjoran
3. Huhate
4. Squid angling
b) Handlines and pole-lines/mechanized
1. Squid jigging
2. Huhate mekanis
c) Rawai dasar (Set long lines)
d) Rawai hanyut (Drifting long lines)
1. Rawai tuna
2. Rawai cucut
e) Tonda (Trolling lines)

f) Pancing layang-layang
Gambar 12. Huhate

2.10Alat penjepit dan melukai (grappling and wounding).
Alat Penjepit dan Melukai merupakan alat penangkapan ikan yang

mempunyai prinsip penangkapan dengan cara mencengkeram,
mengait/menjepit, melukai dan atau membunuh sasaran tangkap yang
dilakukan dari atas kapal atau tanpa menggunakan kapal.
a) Tombak (Harpoons)
b) Ladung
c) Panah
Gambar 13. Ladung

TEKNOLOGI ALAT BANTU PENANGKAPAN IKAN
Teknologi alat bantu penangkapan ikan adalah semua teknologi dan

instrumen yang digunakan dalam penangkapan ikan, baik untuk mengumpulkan
ikan, mencari keberadaan ikan, menentukan daerah penangkapan, maupun untuk
mempermudah pengoperasian alat tangkap.
Berdasarkan sifat dan fungsinya alat bantu penangkapan digolongkan ke

dalam 3 kelompok yaitu :
1) Alat bantu yang sifatnya mengumpulkan ikan (Aggregating Fish Device) pada
suatu tempat sehingga mudah ditangkap, contoh : rumpon & lampu
(permukaan atau bawah air).
2) Alat bantu yang sifatnya secara langsung mencari keberadaan ikan atau
menentukan jenis sumberdaya ikan yang ada di dalam perairan. Contoh : Fish
Finder atau Echosounder.
3) Alat bantu yang sifatnya secara tidak langsung dapat membantu menentukan
daerah penangkapan ikan. Contohnya, Teknologi Marine Remote Sensing.
Selain yang disebutkan diatas ada juga yang membagi alat untuk membantu
keberhasilan penangkapan menjadi 3 kelompok, diantaranya sebagai berikut :
1) Alat Bantu Penangkapan
Jenis-jenis alat bantu penangkapan yang digunakan pada berbagai alat
tangkapan adalah sebagai berikut:
1) Line Thrower ( Line Caster)
2) Line Hauler
3) Line Arranger (Penyusun tali utama)
4) Branch Line Ace dan Buoy Line Ace
5) Side Roller/ Line Guide Roller
6) Branch Line Conveyor
7) Winch
8) Cone Roler
9) Kapstan
10) Net Hauler
11) Power block

12) Purse block dan dewi-dewi

13) Purse ring stowage
14) Fish pump
15) Seine skiff
2) Alat Bantu Navigasi

Beberapajenisalatbantunavigasi antara lain :
1) Kompas magnet
2) Peta laut
3) GPS
4) Radar
5) Radio komunikasi
6) Fax cuaca
7) RDF
8) SART
3) Alat Bantu pelacak / deteksi
Alat bantu pelacak atau deteksi, ada 3 yaitu :
1) Fish finder atau Echosounder
2) Sonar
3) RDF
4) Mesin Bantu Penangkapan ikan.

Gambar 14. Rumpon Tradisional
Gambar 15. Rumpon Modern
Gambar 16. Lampu permukaan

Gambar 17. Lampu dibawah permukaan
Gambar 18. GPS

ANALISA EKONOMI
Analisis Ekonomi dilakukan untuk menentukan suatu kegiatan usaha

apakah layak atau tidak untuk dijalankan yang ditinjau dari sisi keuangan. Analisa
ini dilakukan setelah komponen-komponen biaya dan manfaat telah dapat
diidentifikasi.
Penerimaan
Penerimaan yang diperleh nelayan adalah perkalian antara jumlah
produksi (hasil tangkap) dengan harga jual. Pernyataan ini dapat ditulisakan
sebagai berikut:
\ TR = P x Q
Dimana: TR = Total Penerimaan

P = Harga Jual
Q = Jumlah Produksi (Hasil Tangkapan)
Pendapatan
Pendapatan nelayan (keuntungan) adalah selisih antara penerimaan dan
semua biaya, dan dihitung dengan rumus:
π = TR – TC
Dimana: π = Keuntungan nelayan

TR = Total penerimaan
TC = Total biaya
Sistem Bagi Hasil

Sistem bagi hasil merupakan salah satu cara pembagian keuntungan yang
ditentukan atas dasar kesepakatan bersama antara anak buah kapal (ABK)dengan
pemilik kapal dan jumlahnya ditentukan berdasarkan jumlah hasil tangkapan.
Dalam sistem bagi hasil, bagian yang dibagi adalah pendapatan setelah
dikurangi seluruh biaya yang dikeluarkan pada waktu operasional kegiatan
penangkapan ikan. Umumnya biaya-biaya tersebut terdiri daribiaya bahan bakar
(solar), oli, es balok, garam, biaya perbekalan ABK dan pembayaran retribusi.

Biaya lain yang termasuk biaya operasional seperti biaya perawatan kapal, mesin
dan alat tangkap. Dalam sistem bagi hasil, yang dibagi adalah total uang hasil
penjualan ikan hasil tangkapan. Secara umum hasil pembagian keuntungan yang
diterima awak kapal (ABK) harus dibagi lagi dengan jumlah awak yang terlibat
dalam aktifitas kegiatan dikapal.
Π pemilik kapal = 50% x π Total
π awak kapal per orang = (50% x π Total) / n
Dimana:
π Total = Keuntungan total (π Total = TR – TC)
TC = Total biaya
TR = Total penerimaan
n = Jumlah awak kapal

RESUME JURNAL
(Minimal terdapat definisi, konstruksi, cara pengoperasian, hasil tangkapan
dan alat bantu penangkapan)

GAMBAR ALAT TANGKAP

GAGA

PRAKTIKUM KAMPUS
RESUME VIDEO

Lembar Identifikasi Alat Tangkap
1. Payang
Nama Internasional :
Nama Daerah :
Pengertian Payang :
Literatur :

Gambar : Gambar Literatur :
Bagian-bagian dan Fungsi :
Literatur Pembanding :

Metode Pengoperasian :
Literatur :

Alat Bantu Penangkapan :

Alat Bantu Pengumpul Alat Bantu Pengoperasian Alat Bantu Pencari/Deteksi
Literatur :

Hasil Tangkapan :
(Beserta Nama Ilmiah)
Literatur :
Referensi :

Identifikasi alat tangkap :
Sayap Tali ris atas
Panjang : : Panjang :
Mesh size : Mesh size :
Warna : Bahan :
Bahan :
Badan Tali pelampung
Warna : Bahan :
Bahan :
Kantong Tali pemberat
Warna : Bahan :
Bahan :
Pelampung Tali ris atas
Bahan : Bahan :

2. Bubu
Nama Daerah :
Pengertian Bubu :
Literatur :


Literatur :


Literatur :

Hasil Tangkapan :
Literatur :
Referensi :

Bubu Rajungan Bubu Ikan
 Kerangka :  Kerangka :
a. Bahan : a. Bahan :
b. Panjang : b. Panjang :
c. Lebar : c. Lebar :
d. Tinggi : d. Tinggi :
 Mulut :  Mulut :
a. Panjang : a. Panjang :
b. Diameter : b. Diameter :
 Jaring :  Jaring :
a. Bahan : a. Bahan :
b. Warna :
b. Warna :
• Bukaan mulut bubu : Panjang , Lebar dan Tinggi
• Luas bukaan mulut bubu : p x l x t

3. Gill Net
Nama Daerah :
Pengertian Gill Net :
Literatur :


Literatur :


Literatur :

Hasil Tangkapan :
Literatur :
Referensi :

Panjang total :  Pemberat
Panjang tali pemberat :
Panjang pemberat :
Diameter pemberat :
Jumlah pemberat :
Bahan pemberat :
 Tali Ris  Jaring
Bahan tali ris : Panjang jaring :
Panjang tali ris : Lebar jaring :
Bahan jaring :
 Pelampung Mata jaring (mesh size)
Panjang tali pelampung : a. Secara tertutup :
Panjang pelampung : b. Secara terbuka :
Diameter pelampung :
Bahan pelampung :
Jumlah pelampung :

4. Long Line
Nama Daerah :
Pengertian Long Line :
Literatur :


Literatur :


Alat Bantu Pengumpul Alat Bantu Pengoperasian Alat Bantu pencari/Deteksi
Literatur :

Hasil Tangkapan :
Literatur :
Referensi :

• Panjang tali utama (main line) :
• Panjang tali cabang (branch line) :
• Jarak antar tali cabang (branch line) :
• Jumlah branch line :
• Mata Pancing (hook) :
a. Shank :
b. Band :
c. Point :
d. Gap :
e. Throat :

Lembar Identifikasi Alat Bantu Penangkapan
5. Rumpon
Nama Daerah :
Pengertian :
Literatur :


Literatur :

Ikan yang Tertarik :

Literatur :
Referensi :

Lembar Identifikasi Alat Bantu Penangkapan
6. Lacuba (LampuCelupBawah Air)

Nama Daerah :
Pengertian :
Literatur :


Literatur :

Ikan yang Tertarik :

Literatur :
Referensi :

PRAKTIKUM LAPANG
Alamat :
Nama Kapal :
Pemilik Kapal :
 Deskripsi Alat Tangkap

 Metode Penangkapan

 Alat Bantu Penangkapan
 Hasil Tangkapan

 Analisa Ekonomi
 Jenis Alat Tangkap :…………………..
Biaya-biaya yang dibutuhkan dalam pengoperasian alat tangkap (1 x trip) :
1. Biaya Bahan Bakar Minyak = Rp.................................................

2. Biaya Bekal Melaut = Rp.................................................
3. Biaya Es Balok = Rp.................................................
4. Biaya Penyetruman ACU = Rp.................................................
5. Biaya Perawatan Alat Tangkap = Rp.................................................
6. Biaya Perawatan Kapal = Rp.................................................
7. Biaya Pajak = Rp.................................................
8. ..................................................... = Rp.................................................
9. ..................................................... = Rp.................................................
10. ..................................................... = Rp.................................................
TOTAL Biaya = Rp................................................
Pendapatan Melaut (1 x trip) :
Jenis dan jumlah Ikan yang Ditangkap (1x trip) :
Jumlah Harga per kg

No Jenis (kg) (Rp.) Total (Rp.)
Total penerimaan Rp.

Rumus :
 π = Total Revenue – Total Cost

Penjelasan : π = Keuntungan
TR = Jumlah Penerimaan
TC = Jumlah Biaya
 π pemilik kapal = 50% x π Total
 π awak kapal = (50% x π Total) / n
Penjelasan : π = Keuntungan total (π Total = TR – TC)
n = Jumlah awak kapal
Perhitungan Pendapatan dan Bagi Hasil Selama 1x trip :

Perhitungan :
Interpretasi :

RESUME MATERI LAPANG

No. NAMA ASISTEN NIM No. HP

1 Oky Wira Negara (Co. Ass) 145080200111032 0895330958432
2 Ida Bagus Agung Surya W 145080200111048 085655918258
3 Mega Ayu Rahma Putri 145080200111025 087758169268
4 Vidya Artika Sari 145080401111032 08563406195
5 Adjeng Peni Listyanto Putri 145080200111007 085714927538
6 Bayu Nugraha 145080207111015 085380102009
7 Imam Syafi’i 145080207111012 085791855510
8 Ifan Dwi Saputra 145080207111021 087859744464
9 Muhammad Reshtu Alam 145080201111021 08995941246
10 Prawira Wardana 145080207111001 085330329503
11 Y.B. Gitra Aulia 155080400111051 082326627376
12 Maulana Wahyudi 155080500111001 082333678814
13 Gunung Madjiyero 155080201111052 085645236638
14 Alif Tulus Prasetyo 155080200111036 089646428157
15 Galuh Rahma Yanti 155080201111033 085648047501
16 Saiful Hidayat 155080201111020 085330815184
17 Anja Naya 155080200111005 085608370883
18 Fitriani Kartika Dewi 155080207111013 085790205773
19 Dwi Hanum Mardiana 155080201111013 081252366148
20 Risqi Nur Ahmadi 155080100111041 08977151532
21 Yahya Arifin 155080400111017 085608022163
22 Nursya Arsa S. 155080201111060 085794481120

Buku Panduan Mpi PDF

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Buku Panduan Mpi PDF

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA

PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

PRAKTIKUM METODE PENANGKAPAN IKAN 2017

Foto Nama : ...........................................................

Program Studi : ..........................................................

(3x4) Kelompok : ..........................................................

No Asistensi Tanggal Keterangan TTD Asisten

Oky Wira Negara

praktikum mata kuliah Metode Penangkapan Ikan ini dapat diselesaikan.

Perkenankan pada kesempatan ini kami sampaikan banyak terima kasih

penyusunan buku ini sampai selesai.

Malang, 21 Februari 2017

BUKU PEDOMAN DAN LEMBAR KERJA.........................................................................i

KARTU KENDALI ASISTENSI .......................................................................................... ii

KATA PENGANTAR ............................................................................................................ iii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ v

1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan......................................................................................... 1

2.1 Jaring lingkar (surrounding nets)................................................................................................... 3

ANALISA EKONOMI .......................................................................................................... 15

PRAKTIKUM KAMPUS ...................................................................................................... 19

PRAKTIKUM LAPANG ...................................................................................................... 48

Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal........................................................................... 3

Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal ........................................................................... 4

Gambar 3. Pukat tarik pantai................................................................................................. 4

Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan .................................................................................. 6

Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal ................................................................................. 6

Gambar 6. Penggaruk berkapal ............................................................................................. 6

Gambar 7. Penggaruk tanpa kapal ........................................................................................ 7

Gambar 8. Anco ....................................................................................................................... 7

Gambar 9. Jala tebar ............................................................................................................... 8

Gambar 10. Jaring insang hanyut .......................................................................................... 8

Gambar 11. Bubu ..................................................................................................................... 9

Gambar 12. Huhate ............................................................................................................... 10

Gambar 13. Ladung ............................................................................................................... 10

Gambar 14. Rumpon Tradisional ........................................................................................ 13

Gambar 15. Rumpon Modern .............................................................................................. 13

Gambar 16. Lampu permukaan ........................................................................................... 13

Gambar 17. Lampu dibawah permukaan ........................................................................... 14

Gambar 18. GPS .................................................................................................................... 14

1.1 Pengertian Metode Penangkapan Ikan

Untuk mengupayakan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya ikan secara

 Alat penangkapan ikan

Mata kuliah Metode Penangkapan Ikan merupakan cabang ilmu yang

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 1

1.2 Tujuan Praktikum Metode Penangkapan Ikan

1. Mahasiswa dapat mengidentifikasi jenis – jenis alat penangkapan ikan.

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 2

ALAT PENANGKAPAN IKAN

KLASIFIKASI ALAT TANGKAP BERDASARKAN KEPMEN NOMOR 06

Menetapkan alat penangkapan ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan

Gambar 1. Pukat cincin dengan satu kapal

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 3

Gambar 2. Pukat cincin dengan dua kapal

Gambar 3. Pukat tarik pantai

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 4

2.3 Pukat hela (trawls)

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan -UB 5

Gambar 4. Pukat hela dasar berpapan

Gambar 5. Pukat hela dasar dua kapal

2.4 Penggaruk (dredges)

Penggaruk merupakan alat penangkap ikan berbingkai kayu atau

Gambar 6. Penggaruk berkapal