MEDIDAS VOLUMETRICAS

E. Romeroa, C. Martelob, L. Morattoc, J. pascualesd, M. Garciae.

A er
1 Semestre - Ingeniería civil

RESUMEN
En química laboratorio, para la medición de volumen, se utiliza la bureta, probeta, pipeta
graduada, pipeta aforada, balón aforado, vaso precipitado, los cuales permiten un análisis
volumétrico, utilizando como unidades de medida (L, ml, cm3, m3, galones, uL, etc.). Para los
diferentes procesos pueden ocurrir una serie de errores, pueden ser instrumentales, naturaleza de la
sustancia y personales.Se llevó a cabo cinco puntos de procedimiento, utilizando la medición del
volumen, para algunos de estos fueron necesarias las fórmulas de exactitud, para así ser más preciso
con el resultado.

PALABRAS CLAVES

Volumen, medida, fuerza de cohesión, fuerza de adhesión, menisco, errores, exacrirud,

precisión, instrumentos.

ABSTRACT
In laboratory chemistry, the burette, test tube, graduated pipette, volumetric pipette, volumetric
balloon, and volumetric beaker are used for volumetric analysis, using as units of measurement (L,
ml, cm3, m3, Gallons, uL, etc.). For the different processes can occur a series of errors, can be
instrumental, nature of the substance and personal.

Five procedural points were carried out, using the volume measurement, for some of these the
accuracy formulas were necessary, in order to be more precise with the result.

KEYWORDS

Volume, measure, cohesion force, adhesion force, meniscus, errors, exacrirud, precision,
instruments.
 INTRODUCCION
El presente trabajo trata sobre las
mediciones de volumen en el laboratorio
químico, tomando como énfasis los líquidos.
El volumen es el espacio que ocupa una
porción de materia. En el sistema
internacional de medidas (S.I.), la unidad del
volumen es el metro cúbico (m3). En las
prácticas el metro cúbico era demasiado para
trabajar con líquidos, por esto se utiliza el
litro, que es la unidad de patrón de volumen
en el sistema métrico. Los vasos de
precipitación, matraces y balones se utilizan
para indicar solamente volúmenes
aproximados. Generalmente se miden
volúmenes en probetas graduadas. Cuando se
mide un volumen en una probeta, lea el punto
sobre la escala graduada que coincide con la
parte más baja de la superficie de la curva
(llamada menisco) de líquido.
El objetivo principal de la práctica es
demostrar por medio de este informe lo que se
aprendió en el momento en que se llevó a
acabo dicho acto, por eso se va tratar de ser lo
más claros y específicos en dicho documento
y así aclarar el tema.
Para medir el volumen en nuestra práctica
se utilizan cuatro instrumentos para la medida
de volúmenes de líquidos: la probeta, pipeta
(graduada y aforada), bureta y balón aforado
y vaso precipitado.
Estos instrumentos tienen marcas grabadas
en su superficie que indican volúmenes de
líquidos. Para medir el volumen, el nivel del
líquido se compara con las marcas de
graduación señaladas sobre la pared del
instrumento de medida. Dicho nivel se lee en
el fondo del menisco que se forma en el
líquido. Se obtienen lecturas exactas situando
el ojo a la altura del menisco. Para realizar una
lectura correcta de un volumen utilizando una
probeta, bureta o pipeta, es necesario que los
ojos del observador estén a la misma altura
que el menisco del líquido. En caso contrario
la lectura será incorrecta (ver figura 5).
Enrase correcto Enrases Incorrectos
Fig.5.https://www.google.com.co/url?sa=i&rct=j&
q=&esrc=s&source=images&cd
La práctica en el laboratorio químico
respecto a las mediciones de volumen se hizo
con el interés académico de aprender la
utilización de los instrumentos de medición de
volumen y así también unos conceptos claves
al momento de utilizarlos, dichos conceptos
los mencionaremos más adelante, para así
llevarlo acorde a la que se hizo en la práctica.
En el marco practico en el laboratorio,
nuestra serie de procedimientos se enfocó en
hacer cálculos, comparaciones y aplicaciones
de conceptos al medir el volumen en los
líquidos teniendo siempre en cuenta el
cuidado que se debe manejar y lo que
debemos captar en la medición, para así
apropiarnos de la teoría y convertirlo en la
práctica, por dicho motivo en el cuerpo del
trabajo seremos participes del proceso
practico y lo que se aplicó para llegar a una
conclusión en la medición de dichos
volúmenes.
Finalmente, nuestro informa consta de:
1. Resumen.
2. Palabras claves.
3. Resumen en inglés.
4. Key Word.
5. Introducción.
6. Marco teórico.
7. Metodología.
8. Resultados y discusiones.
9. Conclusiones.
10. Referencias bibliográficas.
Mencionado lo anterior, esperamos que el
siguiente informe de laboratorio sea de
utilidad y comprensión para el lector y que al
igual se demuestre el aprendizaje adquirido
por medio de nuestro interés académico sobre
el tema, así también que la información aquí
presente se transmita de forma entendible y
apropiada para el lector.
MARCO TEORICO
Pipeta aforada
La Pipeta aforada está hecha para entregar
un volumen bien determinado, el que está
dado por una o dos marcas en la pipeta. Si la
marca es una sola, el líquido se debe dejar
escurrir sin soplar, que baje por capilaridad
solamente esperando 15 segundos luego que
cayó la última gota. Las pipetas permiten la
transferencia de un volumen generalmente no
mayor a 20 ml de un recipiente a otro de
forma exacta. Este permite medir alícuotas de
líquido con bastante precisión. Suelen ser de
vidrio. Está formado por un tubo transparente
que termina en una de sus puntas de forma
cónica, y tiene una graduación (una serie de
marcas grabadas) indicando distintos
volúmenes. Su sensibilidad es de 0,1 (TpLab,
2011).
Bureta
Se utiliza para emitir cantidades variables
de líquido con gran exactitud y precisión. La
bureta es un tubo graduado de gran
extensión, generalmente construido de
vidrio. Posee un diámetro interno uniforme
en toda su extensión, esta provista de una
llave o adaptadas con una pinza de Mohr,
que permite verter líquidos gota a gota. La
sensibilidad de la bureta es de 0,1 ml
(TpLab, 2011).
Vaso precipitado
Su objetivo principal es contener líquidos o
sustancias químicas diversas de distinto tipo.
Como su nombre lo dice permite obtener
precipitados a partir de la reacción de otras
sustancias. Normalmente es utilizado para
trasportar líquidos a otros recipientes.
También se puede utilizar para calentar,
disolver, o preparar reacciones químicas
(TpLab, 2011).
Probeta
Tubo de cristal alargado y graduado,
cerrado por un extremo, usado como
recipiente de líquidos o gases, el cual tiene
como finalidad medir el volumen de los
mismos. Su sensibilidad es de 1 ml (TpLab,
2011).
Matraz aforado
Un matraz aforado o matraz de aforo es un
recipiente de vidrio de fondo plano, posee un
cuello alargado y estrecho, con un aforo que
marca dónde se debe efectuar el enrase, el cual
nos indica un volumen con gran exactitud y
precisión. (TpLab, 2011).
Volumen
Es el espacio que ocupa un cuerpo. El
Sistema Internacional de Unidades establece
como unidad principal de volumen al metro
cúbico. También se encuentran el decímetro
cúbico y centímetro cúbico y el muy
utilizado litro (L). (QuimicaWeb, 2003).
Exactitud
Exactitud se refiere a cuán cerca del valor
real se encuentra el valor medido. En
términos estadísticos, la exactitud está
relacionada con el sesgo de una estimación.
Cuanto menor es el sesgo más exacto es una
estimación. Cuando se expresa la exactitud
de un resultado, se expresa mediante el error
absoluto que es la diferencia entre el valor
experimental y el valor verdadero.
(Revuelta, 2012)
Precisión
Se refiere a la dispersión del conjunto de
valores obtenidos de mediciones repetidas
de una magnitud. Cuanto menor es la
dispersión mayor la precisión. Una medida
común de la variabilidad es la desviación
estándar de las mediciones y la precisión se
puede estimar como una función de ella. Es
importante resaltar que la automatización de
diferentes pruebas o técnicas puede producir
un aumento de la precisión. (Revuelta,
2012).
Sensibilidad
La sensibilidad se define como la
relación, en un aparato de medida, entre el
desplazamiento del índice, marca, aguja,
etcétera, observada en dicho aparato y la
variación de la magnitud de medida que ha
provocado dicho desplazamiento.
(Definición, 2003).
 Sustancia
Una sustancia química es
cualquier sustancia con
una composición química definida, sin
importar su procedencia. Por ejemplo,
una muestra de agua tiene las mismas
propiedades y la misma proporción
de hidrógeno y oxígeno sin importar si la
muestra se aísla. Una sustancia pura no
puede separarse en otras sustancias por
ningún medio mecánico. (monografías,
2009).
Aforo
Como aforo designamos la capacidad
máxima de personas que caben en un lugar
o recinto, el cálculo de la cabida total de un
recipiente, la medición de una corriente de
agua, o el acto administrativo por medio
del cual es aforada una mercancía en una
aduana. (Definición, 2003).
Adhesión
La adhesión es la propiedad de la materia
por la cual se unen y plasman dos superficies
de sustancias iguales o diferentes cuando
entran en contacto, y se mantienen juntas
por fuerzas intermoleculares. (Wikipedia,
2013)
Cohesión
Las fuerzas de cohesión son las fuerzas que
atraen y mantienen unidas las moléculas. Es la
acción o la propiedad de las moléculas, de
cómo se pegan entre sí, siendo fuerzas de
carácter atractivo. (Wikipedia, 2013).
Errores en la medición
Lo creas o no, cada vez que medimos
tenemos una gran probabilidad de cometer
algún tipo de error que nos ofrezca un
resultado mas o menos alejado del que
realmente deberíamos obtener. Y es que
medir, es más bien un proceso aproximado
que exacto. De entre los errores más comunes
podemos distinguir dos grandes grupos:
Errores sistemáticos. Son errores
relacionados con la forma en la que su utiliza
el instrumento de medida. Dentro de estos
podemos distinguir otros como el error de
calibrado o el error de paralaje.
Error de calibrado.
Se trata de uno de los errores más
frecuentes y está ligado directamente al
instrumento. Muchos de ellos deben ser
configurados de forma apropiada antes de ser
utilizados (calibrado), si esto no se hace
correctamente todas las medidas realizadas
tendrán añadidas un sesgo.
Error de paralaje
Es propio de instrumentos de medida
analógicos como por ejemplo aquellos que
poseen agujas para marcar los valores. Dos
observadores situados en posiciones oblicuas
a la aguja pueden leer valores diferentes.
Errores aleatorios o accidentales
Se tratan de errores que se producen
debido a causas que no se pueden controlar.
Para intentar reducir el efecto de este tipo de
errores se suele medir varias veces en las
mismas condiciones y se considera como
valor final más probable la media aritmética
de los datos obtenidos.
Dado que todas las medidas están afectadas
por un error experimental, en el mundo
científico es común hacer constar cada
resultado obtenido en una medición junto con
la incertidumbre sobre esa medida. La
incertidumbre es un valor numérico que se
obtiene por medio de dos
nuevos conceptos denominados error
absoluto y error relativo. (FisicaLab, 2010).
METODOLOGIA
En química laboratorio, se realizaron cinco
procedimientos, en los cuales se utilizó la
medición del volumen:
1. Bureta y probeta, con las sustancias
trisulfato de sodio y solución de yodo, cambio
de color de la sustancia.
2. Pipeta graduada y pipeta aforada, se
midió la exactitud en 5ml de agua, es decir,
averiguar si existía la misma cantidad de gotas
con ambos instrumentos utilizando la misma
cantidad de agua(5ml).
3.Probeta y balón aforado, medición de
50ml de agua.
4.Vaso precipitado y balón aforado,
medición de 50ml de agua.
5.Dos balones aforados, uno con agua y
otro con permanganato de potasio, se observa
en cuál de los dos se obtiene mejor una curva,
es decir, cuál de los dos tiene mayor fuerza de
adhesión.
Materiales:
-Bureta
-Probeta
-Pipeta graduada
-Pipeta aforada
-Balón aforado
 -Vaso precipitado 2. Para el segundo ensayo se tuvo en
-Agua cuenta un punto referencia, el número
de gotas que error absoluto, por lo
-Permanganato de potasio
tanto, su error relativo es 0. En
RESULTADOS cambio, para la pipeta fue necesario lo
siguiente:
Primero que todo, fue explicado el
concepto de volumen, del mismo modo Gotas
Instrumento Ea Er
nuestro profesor nos aclaró conceptos a tener (numero)
Pipeta aforada 100 0 0%
en cuenta para medir el volumen, luego
Pipeta
98 2 2%
procedimos a hacer las diferentes medidas y a graduada
sacar conclusiones respecto a las peticiones Tabla 2: resultado ensayo numero dos

del profesor.
1. En el primer ensayo la bureta tiene un Con los datos anteriores se puede

volumen inicial de 30 ml de Tiosulfato decir que la pipeta aforada al ser más

de sodio y se dejan caer dos gotas precisa, es más exacta, en cambio la

(equivalen a 0,1 ml) a la probeta que pipeta graduada tiene un error relativo

contiene inicialmente 10 ml de Yodo del dos por ciento (2%), y de este

líquido, para que así el compuesto se modo no va a ser más precisa que la

descolore y pase de un color amarillo pipeta aforada.

al color del agua. La bureta queda con 3. En el tercer ensayo el fin fue

un volumen final de 29,9 pero el probar la exactitud de la probeta

volumen final en la probeta no se con el balón aforado. Es decir,

puede medir, debido a que su primero se llenó la probeta con un

sensibilidad es de 1 ml, en esta tabla se volumen de 50 ml, y luego este se

observan los resultados: derramó en el balón aforado, luego

se concluyó, que en el balón
Instrumento V. inicial (ml) Gotas Gotas V.Final (ml) aforado la sustancia no llegó hasta
arrojadas perdidas
0 2 el aforo de 50 ml, por lo tanto, se
Bureta 30 29,9
encarga de medir solo un volumen
2 0 No se puede
Probeta 10 (en este caso de 50 ml) con el aforo,
calcular
Tabla 1: resultado ensayo numero 1
la probeta mide varios volúmenes
 (con sensibilidad de 1 ml) y por aforado es más preciso (su margen de
esto está sujeta a errores, como el error es menor) que el vaso de
que se halló en el ensayo, en precipitado.
cambio el balón aforado mide de
forma precisa y tiende a ser más
exacto. También, se puede afirmar
que no se puede calcular el
volumen exacto de agua en este
ensayo, debido a que la probeta no
garantiza el volumen exacto y en el
balón aforado no alcanzo el aforo,
sin embargo, se tiene evidencia de
5. En el quinto ensayo se trata de medir
que el volumen es menor a 50 ml.
el error de paralaje de forma visual de

dos sustancias diferentes (agua y

permanganato de potasio). Se observa

que ambas sustancias tienen error de

paralaje por exceso, pero este error se

nota aún más en el agua debido a su

fuerza de cohesión, ya que es mayor

que la del permanganato de potasio.

Figura 1: elementos ensayo 3.

4. En el cuarto ensayo se vierte 50 ml de

agua en el en el vaso precipitado y
luego se pasan al balón aforado
observando que el 50 ml medido en el
vaso precipitado no alcanza a llegar a
la medida de 50 ml del balón aforado,
por esto se puede afirmar que el balón
 CONCLUSIONES

Se puede concluir que en el laboratorio de

química existen diferentes tipos de
instrumentos que sirven para medir volumen,
pero hay instrumentos que miden volúmenes
más exactos que otros, lo que hace que a la
hora de hacer ensayos en el laboratorio se
deba escoger el instrumento más adecuado,
aquel que satisfaga las necesidades de lo que
se quiere lograr con el ensayo, muchos
instrumentos aunque sirven para medir
volúmenes tienen objetivos principales
diferentes a este, pueden servir como
recipiente para calentar o mezclar sustancias
aunque su objetivo principal no sea la
medición. se debe hacer una comparación y
correcta antes de escoger los instrumentos
para realizar un ensayo de laboratorio.

Por otro lado, la ubicación con respeto a los

ensayos que se estén realizando debe ser la
más acorde con este. Cuando se realiza el
ensayo para medir el error de paralaje se
puede ver que es muy importante la postura y
la ubicación con respecto al ensayo.

BIBLIOGRAFIA