Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
PRESIOEN
TENAANG
[4EMUTUSKAN:
BAA I
2-
BAB I
KMENTUAN UMUM
Pasal I
Daim Pe.aruran Pcherintah ini yang dimaksud dcnge:
1. Jaminan Produk Halal, yeg selanjutnya disingkat
JPH adalah kepastid hukum terhadap kehalalan
suatu P.oduk yanS dibuktikan dengan sertinkar
PRESLOEN
3
10. Kcpala Badan adalah Kepala BPJPFj.
1 t . Majelis Ulana Indonesia, yang s€tanjurnya disingkat
Pasal2
{l) Produk yang masuk, beredd, dd diperdagangkab di
wilayah Indonesia wajib bersertifikat halat.
(2) P.oduk yang berasat da.i Bahan yans diharamkan
dikecualikd da.i kewajiban berserti|kar halal.
{3) P.oduk scbasaimana dimaksud pada ayat (2) wajib
diberikan ketfiangan tidak halat.
(a) Pelaku Usaha wajib mencantumkan kere.angan
tidak
halal pads prcduk sebagaimana dituaksud pada
ayat
{3).
Pasal 3
sftilikat halal sebagainea d ihaksud dalam
(r) diberikan rffbadap produk yang be.asal
halal dan hemenuhi ppH.
BAB T
BAB ]I
KERJA SAMA DALAM PENYELENGGARAAN JAMINAN PRODUK HALAL
Bagian (e6aru
Umum
Pasal4
{1) Penyelenegara& JPH dilaksanakan oLeh Menteri.
(2) Dalm melaksanakan penyelengga.aan JpH
sebagainana dimaksud pada ayat (1), dibenruk
BPJPI yang berkedudukan di bawan qan
bertanggunsjawab kcpada Menteri.
(3) BPJPH sebaeainana dimaksud pada aya! (21
pasal6
Kerja sama BpJpH dengan kemente.ian yan€
menyerengga.akan urusan pehcrintahan di
bidang
perindusrian sebagaiha.a dimaksud datam pasal
S ayat
Pasal A
Pasal9
Kerja sama BPJPH dcnean kemenrerian
menyclenggarakan urusan pemerintaian .li
pcrtanian sebagaimana dimaksud dalam pasal
s ayat (2J
pasal
t0
(erja sama BPJPH dengan kementerian yd,s
menyelenggarakan urusan pemerinrahan di b,dEnB
Koperasr dan usaha kecil dan meDengah scbagarmana
dhaksud dalam pasal5 ayat (2)huruf e tucliputi:
a. sosialisasi dan penddpingan sertifikasi kehalalan
Produk bagi kopelasi dan pctaku Usaha mikro,
kecit,
pasal 1r
K.rja sea BpJpH dengan kementerian yang
,
n nyelengcahkan uusan pene.inrahan di bidan8
ybaga.md. drmaksud ddlam pd\at tuaf
negcn
r a\ !r t/l n. -Jl
rmelipuri.
R€PIJSLIK INOONESIA
,8-
fasilitasi kcrja sda intemasionsl;
prcmosi Prcduk Halat di lua. ncgcri:
lenycdian idfo.nasi mengenai lembaga halal luar
Pasal 12
K.rja sana BPJPH dcnsm kementerid yans
menyelenggaralGn urusan pemcriitahan di bidang
lannya ydg terlGit dengaD pcnyetenggaraan JpH
sebaeaimana dinaksud dalam Pasal 5 ayat {2) huruf g
meliputii
a. $sialisasi, cdukasi, dm publikasi prcduk Halal; dan
b. tugas lain yang terkait d€ngan penyetensgaraan JpH
scsuj rugas dan tunBsi masing_masing.
pasat 13
Bagirn Kctiga
Kerja Sama Badan Pcnyelenggara Jmi@n p.oduk iialal denge
L.emba8a
Tcrkait
Pasal 14
(ll Kerja sma BPJPH denaan lembaAa terkair
serragamea dimaksud dalam pasal 4 ayar (4) huruf
a dilalukan sesuai dengan tlgas daD fungsi tedbaga
-9-
{2) Leftbasa terkait sebasaimana dimaksud pada ayal (1)
mcliputi lembaga pemerinrah nonkemente.ido arau
lcmbaga nonstruktuEl yang henyelenggarakan rugas
pem€nntanan di biddg:
a. pengawasan obat d4 maka.an:
b. standardisasi dan penilaid kesesuaianl
c. akrcditasi; dan
d, lainnya yang terkait dengan penyelelBaaraan
JPH.
pasal15
(€rja sama BPJPS d.ncu tembaga pemcnnrah
nonkemenlerian yang menyernggarakan tugas
peherintahd di bidang pelgawasan obat de makdd
sebasaimana dihaksud datam pasat la ayat (2) hurut a
- 10,
Pasal 16
krja sma BPJPH dengan tembasa pemeinrah
nonkcmenterian yanC menyerenggarakan rugas
pemennrahan di bidang standardisasi dan pelitaian
kesesuaran scbagaimana dimaksud darao pasat 14 ayar
Pasal lT
Kerja sana BPJPH dcngan lembasa nonstrukru.al yans
tuenyelengg4akan rugas pemcrinrahan di bidang
akreditasi sebasaimda dimaksud dald pasal i4 ayat
{2)
Pasal 18
(€ia sda BpJpH dengan lembaga pemerinlah
nonkcmcnte.ian atau lcmba€a nonsttukturar y&g
menyekn€gara!€n tugas pemqintahan di
bidang Qrnnya
vqng +rkdi dengan pcnvclcn8garde. JpH \cbrgr,m-.a
drmaksud dol-m pasal t4
"yar l?J hu-ut d netrpuri:
a soslatisasi, edukasi, dd publikasi produk HaEr; oan
b. tuCas.lajn ydg terkait dengan penyelene€araan JpH
sesuar rugas dan fungsi masing_masine.
ll,
Pasal 19
K"re-Luan menCenai Lb.ara k.rlc s!m4 scbadr.mon.
dimaksud dalam Pasal 15 sampai dengan Pasal Ia diatur
dengd Peraturan Mente.i
Bagian Keempat
Kerja Sama Badan Penyelensgara Jminan produk Hatal deoga! Lembaga
pemeriksa Hatal
Bagian Kelima
Ke.ja sama Badan penyetenssara Juinan produk
Halat dengan Majelis
UlamatDdonesia
Pasal 2 r
(l) kc.ja sama BpJpH densan Mur scbasa,mana
didaksud datam pasal4 ayat (4)huruic meliputi:
a. sertrfikasi Audiror HaLalj
b. penetape kehalald produk, dan
c. akreditasi LpH.
(2) Kerja saaa sebagaimda dihaksud pada ayat
I) yans
{
be.kaitan dcngan keses\raid syariah d|aksanakan
berdasdke fatwa MU!.
Pasal22
ru
t2
Pasa122
(1) Keda sama BIJPH densan MUI mengenai sertinkasi
Auditor Halal seba8aimana dimaksud dalah Pasar 2 I
ayat (I) huruJ a meliluti p€ndidikan dd pelatihan
serta uji koepetensi.
(2) Pendidikan d& pclatihan serrilikasi Auditor Halal
sebasainana dimaksud pada aJar (t ) diselenggarakan
oleh BPJPH dd dapat disclengga.akan oleh lembaga
pendidikan dd pelarihan lain sesuai dengan
ketentuan peraturan perundang-undmBd.
tJl Uji kompetensr s.nitrkasr Audiror Ha.al seb"gaimana
dimal{sud pada ayat (1)dilaksanakan oleh MUl.
(4) Kelentua! lebih lanjut mengenai lenyetensaraa,
pcndidikan dan pelatihan serriltkasi Auditor Halal
sebaeaidana dimaksud pada ayar (t) dan ayat (2)
diatur dengan Peraturan Menreri.
Pasal 23
(l) Kerja sama BPJPH denea. Mur mengenai peneapan
kehalalan Produk sebagaimana dimaksud dalam
Pas.l 2l ayat {1) hu.uf b dilaksanakan densan
pasal24
(l) Kerja s@a BpJpH dengan MUI mengenai
akredrtas,
LPH sebagaimda dimaksud datam pasal
2r ayat (r)
hururc berupa penilaian kesesuaid sytriah.
FRES DEN
-14,
(2) Pelaksdaan penilaian kcs*uaian sr?riah oleh MUr
dilasilitasi oleh BpJpH.
{31 Ak.€dit*i LPH sebasaimma dimer{sud pada aF! (1)
dilaPseakal bcrkoo.dimsj densan lembaga
nonstruktural ydg menyelenggaraken rugas
pehe.intahan di bidds akreditasi.
{4) Ketcntuan mengenai tata cda tasilitasi
kesesuata! sydiah sebagainana dimaksud
(2) diatur densan peraturan Mcnteri.
Bagian Kecnam
Kerja Sda rntemasionat
pasl25
(l) Pemerintah dapar metakukan kcrja sma
internasionat dalam bidang JpH.
(?) Kcrja sema internasDnal dalm bidds
JpH
sbaCaimana dnnaksud pada ayar (l) dapat
a, pcngembangdJpH;
b. p€nilaisn kc&suaie; clan/atau
c. pengakud serritikat Eala.l.
(3) (erja sama inte.nasional sebagaimana dihaksud
pada ayat ltl ditaksanakan olch BpJpH oa@h
koordinasi dd konsultasi dcnga! Menrcn oan
Pasal26
tll Kerja sama intcrnasional dalam pensehbangan JpH
sebaga'mana dimaksud dalatu pasal2S ayar (2) hurut
a. penSembanganreknologii
b. sumber daya manusia; dan
c. sarana dan lrasaranaJPH.
{21 KcrJas.ha inrerrasbnat datam penitaran i-s-sud-n
sebagainana dimaksud datam pasal2s ayar
{2lhu.ui
a sal''g pencakuan; dan
b sdlir g k,bclFnaaan nq,rt pcnit-.rn k" ,"\Lar"n.
13) Kerja sama internasional dalam pengakuan Se.ldrkar
Halal sebagaimana dimaksud datam pasal 25 ayEt (2J
hurut c melupakan kcrja sama saLing peneakuan
pasal2T
Lembaga halal luar negqi sebaAaimana dimaksud
dalam
Pasal 26 ayat (4) merupakan lembaga pencrbir
sertrj&ar
haral yang dibentuk oleh pemerinrah atau remoaga
k€agamad istah ydg.liakui oleh negara setempal.
pasal2a
(l) Kerja safta int€rnasional dalam penilaian
kesesuaian
sebaganana dinaksud dalam pasal 26 ayar (21
berror pFrgFmbar gan skema par .aiJ. k, se\u-
rn
sahg pcngdhan da. keberterimaan hasil pedilaian
(2) serrinkat
€'-.&s
glAu
WE
(2) Sernnkat Halal yang direrbitkan oteh lembasa halal
luar negeri dalat direrima sebagai pemenuhan
Pasal29
K€tentuan tebih lanjut mergenai tata can
kerja sama
intemasioDal dalam bidang JPH diarur
d€ngan
BAB III
-t7-
BAg III
LEMBAOA PEMERIKSA IIALAL
Bagian Kestu
Pcndiri Lembasa Pemerike Halal
pasal3l
ll) LPH y&g didirikd oleh pemerjnran *bagarmda
dmaksudd.tam pasal30 heLipurj LpH yatrgddhke
orn kemenkrian/lchba€a, pemerinbh dae,ah,
pcrguruan ttnggi ncgeli, badan usaha
hiiik !cga.a,
atau badan r$aha mitik d@rah.
(2) LPH yang didirikan oleh kemenb.iab/lenbasa
a@u
pchcflnrah daerah scbagainuna
drhaksud pada aydl
It m.rupate rungsr unir kerja 6uu unir peHhsana
r. c kemFnrer6n/tembaBa, srau persgkar da.rah.
,^.
Loj LrH talg didihk n oleh perguru& ringgi
n.8efl
scbagormana dihaksud pada a}?r (lJ
mcrupekan
oagDn ntui biddg penet,(b da pengabdrd
Pasal 32
Bagian Kedua
Persyeatan pe.dirim Lembaga pemeriksa
Halal
pasal33
ll) P$di.ian LpH oleh pcmerinLah .th/atau
masyarakar
sebagaihana dimaksud dalam pasal
3l dan pasat 32
ha.us mcmenuhi percyararan:
sendirj dan pertcagkcr"lnya;
o memrtikial^drra3r dad BPJPH,
.. nemitiki Auditor Halrt palin8 sedikit
3 (ligaj
orang dan
d. memiliki laborarorium atau kcsepakaran
kerja
lembaga lain yang memrllkr
raboratorium.
(2) Lehbaca lain yang
mehiliki laboraronunj
t'beBcrmcn" ormaksLd pdoa
.)rr ,., rJ,ur a
merupakEn tembaga yang drorrike
ot.h !em. n,qb
at8u may&rkar ydng memitiki
taborjtonum
r:-r:.:d'Lae eada rinskLp haraj
sFsLer oencan
Kteniuan peraruran peruDdarg_undangar,.
PFESIOEN
19
Pasal 34
Persytuata! pendirian LpH oleh pemcrintah .lan/atau
masydaxat scbagaimana dimaksud dalm pasar 33
dibuktikan dengan dokunen dalam bentuk:
a. sertifikat hak milik, hak guna bangunm, har< pakar,
surat perjanjian sewa, surar perjaDjian pinjam pakar,
akta hibah, atau aktajual beli;
b. surat keteregan akredirasi LpH de serrnkar
akredirasi LpH dai BpJprIr
c. surat keterdgd memiliki Auditor Hatal yang
dilatuph sEr p.hyatad kesedien henladr
Audito.
Halat dan serrifikar dari MUI:dd
d, &rtilikat akreditasi taboratoriumdart rcmoaga
ronstruknrrat ydg melats&akan tugas
pemelintahan di bidang akrcditasi
atau su.ar
psj&iian ktrja sMa dFnssn tembaga yds
mrm,tikl
raboEtonum reratrcdi!asi sebagdmea
dihaksJd
dalam pasal 33 ayat (2).
Basid Ketiea
Akredirasi L.hbaga pemeriksa Halal
P6at 35
(r) Akreditasi LpH dilaLukad oleh BpJpH.
(2) Pehohonrn akredir!si LpH s.b"aaimrna
drmaxsud
paoa cyat nl diajukan oteh pimprnan
sorJan ncqa
terkair dengan penyelenggeaan
Ianc JpH baik
mslansr p6ar m6upun insunsi daerai, pnprndn
perguruan tinggi negcri, pimpinan
badan us.ia mrltk
::11: o'lri* bad.n u3.n6 hirik daeran, d.n
pasat 36
pasal 37
pasal 38
22
(5) Pihpinan keEentcrian dao/atau lembaga arau
Perguruan rrdSgi nege.i serta pitupiran lembaBa
keagamaan Islam berbadan hukum
menyaftpaikan
sarnan kcputusan pendirian lpH kepada
Kepata
badan palins tambat 5 (lina) hari kcrja
sebrah
(cpurusan dnetapkan untuk
diresisr.asi
(6) Rcers.r.sr ,ebagarm,na
orma\sLd pdqd a\a ,_
m^enjadr da%r @e, Kepala 8"a""
,",rt -".,gr.r.""
Lrn mebklktu p.h"riksran du/a.dL peneuMn
kehalalan Produk
(7) permrnr&n Lnbahan do},tn,"1
rcC'rhdn! dimak{d paqa -\dt r2r .ddk
oap".
d.o.nuhi. t{"pcta Bdd"n memqng€rt
p.noLon d"n
menJsnpa k"n surrl p-not"dsn
!erra ookLr,.n
o'KchDahkd denBan drserraL aiarm
pasaL 39
,, rchsuJkLur.r yd8
:::1l"
ruEas.pems,ntchM dr bida"g
menerFlsscmrrn
(a) Hasil
PRESIDEN
-23-
(4) Hasil penilaian kesesuaian LpH sebagaihana
dinaksud pada ayar (3)disampaikan kepada BpJptr.
(5) (epala Badan menerbitkan sertifikar akrcdirasi
LpH
be.dasarkan hasil lenilaian kescsuaian LpH
sebae4oana dituaksud pada ayat (3).
(61 Ketentuar lebih lanjur mengenai akredirasr qan
reglstrasi LPH diatur dengan peraruran Menk.r.
Bagian Keempat
Audiror Hatal
Pasal 40
(ll LPH hengangkar Auditor Halat.
{?) Auditor H.tal yang diangkat oleh LpH sebaBarm.na
dimaksud pada aya! ( r ) har\rs hemenuhi persyararan:
a. wdga negaa hdonesia;
o. beragatua rslam:
c. berpendidikan paling ren.tah sarjana straa L
pasat 41
pasat 42
BAB IV
PRESIDEN
-25-
BAB IV
LO(ASI, TEMPAT, DAN ALAT PROSES PRODUK
HALA!
Bagian Kesatu
(r) t
kasi, rempal dan alar ppH walibdipisahkd
dentsan
roesri tempat. dEn alat proses ftoduk rdakhalat
t2l L,kasi, tempat, de atat ppH sebagaimana
dimaksud
Bagian Kedua
Lokasi, 'fempar, dan Alat proscs produk
Hatat pcnycnbetihan
26-
Pasal45
Lokasi penycmbclihan *bagainana dimar<sud uaHm
Pasal43 ayat (31 wajib menenuhi pcrslaratan:
a. teQisah secda fisik 6ta.a lokasi rumal1
lurcnB
hewan halal dengd lokasi runEh potong hewan
ooak
pasat 46
Tempat penvembelhan s.braajm@ drmaksuo
Pasar 43 ayar t4) hurufa walib
oa.d
hem,sahkan anra,c.
a. pcnamPungad hcwan;
b. lEnyeobetihanhewan;
d. penselua!& jeroan;
i. penangand ka.kas;
I. rudg pendingind; <tan
h. sasra pendgee lihbah,
unrur )ian8 halal d& tidak hatal.
-27-
pasal42
Alat penyembelihan sebagaiDana dimaksud
dalm pasal
a3 ayat (4) hu.uf a wajib memenuhi persyararan:
a, hdak menggulakan alat penyembelmu secara
oergantran dengan yang disunakad unruk
penyembelihan hewan tidak halalj
b. henggunakan sarda yang bc.bcda untuk yang
halal
dan ridak halat da,ld pembe.sihe
alar;
c. mdSSumko sdana ydg be.beda unruK yang
halal
dan tidak halal dalam pemeliharaan
alat; dd
d. memiliki tempaipenlhpanan alar sendir!
urluk yang
halal dan ridak hatal.
Bagian Ketiga
'rempat dan Alat hoses produk
Hatal pengolahan
pasal 48
pasat 49
Bagid (ecmpar
TFmpar de Atar proses produk Halal p.nyimpse
pasal S l
Alat penyimpanan sebagaimana dimaksud
datam pasal43
ayat {a) hurut c wajib nchenuhi persya.aran:
a. hdal< eeneguDak& alat p€nyimpanan secea
o.rgantlan dcnge yang diguoakan
unru(
pcnyiftpee prcduk tidak halat;
b henBguna}b 6arana yang berbed. unruk ysng
raldl
d.n rrdak hataldalam penbersrhan alari
c scna yans bcrbcdc unrrk y,.B hct"t
lnsgc.llar€n
oan udak halal <talam pemetiharaao
atar, dan
d memit'kj remp€r penyimpMd atar
sendrriunluk y.ne
narardd tidaL halal
-€alAr
e=
\
E:K#
-aE^g
FRESIDEN
REFIJELIK INOONESIA
-29-
Bagia! Kelina
Tempat dsn Alat proses produk Halal pengehasan
pasal 52
pasal 53
Alat pengcmasd sebagaimda dimalsud
datam pasal 43
ayar (4) hururd wajib mcheruhi persyaratan:
a. tidak Denggunakan atat
pengcmasan $ecara
ocrganhan dengan yaDC .ligunakan
unruk
pengenasan produk ridak halali
b. moggunakan sdana yans bertEda
unruk yaag hatal
dan tidsk halal dalam p€mbeBihd
alaq
c. mm8cumkan salda yang berbeda
untuk yog halat
dEn tidak hatal daraft pemctihden
. ala!; oo
d. bemiliki rehpat pcnyihpanan alarsen.
ui urtuklans
halar dan ridak haral_
Bagid Keenam
TFmpat dd Al.r prcs.s produk
HatEl prndisrribue6n
pasai 54
Tempa,L pendj*ribLsian sebaCtuhana
d,dak,uo dalam
rasar a3 ayar (al huruie wajrb
d,pisahkan antatu:
" :il:li,fi,:}* i.J r"^p"tp""vi-p.""" r"
b. alal rdlspoftasi untuk distribusi produk_
unruk}?ng halal dan tidak halal
E-!1
x^M
-30,
pasat 55
Bagian
Tempat dan Alat Froscs Produk pehjuale
Halal
pasal 56
T.mpat pcn. -atd sb!gaia6na drmcA\ud
d.tan pd.dl 4l
ay.t (al hurul i waj,b d,prsahksn anrara
a. sarana penjuatan produk; dan
o. prcses penjtralo produk,
uniuk yans halal dan tidak halal.
pasal52
- 31,
Bagid (€dctapan
Tempat dd Alar prcses prcduk Halal penyajid
pasal5S
Tempat pcnyajian seba8aimea dimaksud
dalaft pasat 43
ayat (a)hurui s wajib memisahka! antara:
a. sdana penyajian ploduk Halat; dan
b. proscs penyajian produk,
untuk yds halal dan tidak halal.
pasat 59
b sraE
yans berbeda unruk vbs
TencgJlaka nc.al
dan ddak hataldalam pembcrsihsn alatl
c r,ncn9fll'ala sdana yds berb.da uniuk
do tlda* ,ans hLcr
halal dalam pcmctjhtuaan alarr
.tan
d hchiliki r.hpat penyrmpanan atarsFndiri unrL^
vang
h6iar de ddEI halal
pasal60
(1) Pendistribusian, penjualan, dan penyajian produk
sesa asal hcwan tidak halal dipisahkan
pcndist ibusim, penjualan, da.i
dd penyajie prcduk
s€gar asal hcwe halat.
€T
FRES OEN
-32-
(2) Pcndistribusian produk olahd asal hewe
tidak halal
.le Prcduk olahan asl non hewan tidak hala! oapat
d8arukan dedgan pendisrribusian prcduk
otanan asd
hewan halal dan prcduk olahan non hewd
halal
scpanjane rerjE$in ridak terjadi kontaminasi
silds
dan arat distribusi bulsn setelah digunakan
untuk
mendiskjbusike produk srg&.sal hewm
udak
naid. yang djbu]{trke den8s suaL p.m}?r&n
oan
prhak produs€n atau drstnbutor
(3) PenjualaD dd p.nyajie produk
segar dan o,&an
asal hewan de non hewan tdak hrlat drpr,ahk.n
dan p"nyaJ,an produk \.scr dan
oranan as.l hcwe dan non hewan
hat,l
(al Pddistribusid, pcnjuatan, dan penya.jjan prod\rk
*ocEarmea dimdtsud pada ayat
ttj, ayar
ayat {3t dlaksana}e 6esuai densan l2J, dan
ket"nlue
Fratu.an perundaqg,undangd.
AAB V
BIAYA SERTIFI(ASI HALAL
pasd 6t
ll) BEya senifikasi hstal drbrb.nksn
kepada petaku
usaho yans msBaiukM pernorronan
S"rrrnUt
(2) Biaya serbfikasi haral yar8
::,* ::*, *r"""#J-;;
harus erNien, terjanBkau,
dibeb@ka.
;J: ;'j":;
,rr dan bdak diskr.minaul.
a!au nomrnat bjaya qerlr,rkasi
,,o,c, or*sahaka, sesuai
perarure
denga. keKnruan
petundde-undegan,
REFL]€LIK INOONES A
-33-
pasat 62
e. lcebaga k€agmaan;
BAB VI
TATA CARA REGISTRASI
SDRTIFI(AT HALAL LUAR
NEGERI
pasal64
ll) Prcduk Ho.dt y4g S4ufrkar pdldtnya drtcr
birk-1otc.
dne ktah ftct6\ut41
--''c. qxnC pengakan Ser,ifikdl kertd
oiyH_ sbagciEE!5 dimalsud Hatat dFne.n
d.tm parat 2a aya.
odak perru d,druk€n pfrmohonan
Jehxkar."I":
:.1".:.-.i 1,,
Halal
',, ,ud.
i:,l-.:-i::, ro8 dirfibrtkan oreh remoasz naral
negen 6rba8.jmana dimaksud
Dada iv,,
o...'""""r.,"n-"" io",iiJ#:::i:f:i:lLl; ::
FRES DEN
-34-
(3) P.oduk Halal yds Serrifikat Halalnya diterbitkd
oleh
lembaga halal luar negeri yang scbeium diedarkan
.ti
hdonesia, selain memenuhi kewajiban .eg6trasi
S.rtilikat Batal *baeamMa drraksud pada ,2J,
"yar
'ug. rrodJk ..r.-bur waJ.b memen, hi {,unruao
peraturan pe.undaDg-undanSan yanS
xrcnaarur
mengenai lersyaatan pe.€daran produk
terkart.
pasal65
(l) Rrsi.rrssi S.rrinIal Hatct tuar 1"Ccrr seoaCarnanr
o'maksud ddlrr
pasal 6.
"var r,)i o,.luk"r
prrhohonannya olFh pr'aku Ls.ha
kepda" op-pH
secara tertuhs dcngan melampirkan:
a. saxnan Sertifikat Halal luar ncgc.i p.oduk
oersangkutan yane tetah disahkaD
otch
peruakrtan tndonesra di tuar regcn;
b. d-arral b"rarg y.ng akrn drihpor
ke lnqonc"
quFngkapr densan a
nomor kodp ,rsren
harhonisasi; dd
c. surat pehyataan yang menyarakan qoKumen
yan8 disampaikan benar
dan sdh.
^ - \e!ard c,,utrs sfodgcrm.na drn !h ro
p?oa
^dr l ddpa( drlakuhan dF18"n
n^r,gg rnah.n
s'stem elekrronrk ata u nanual
pasal66
,,,
Illt l,.1-.1_*b,(an
*'l rud neBe,i
]ans
nomor Rs.s,r"", b"e,
."-*,.i
::1111"i
p"s)araLd_sbagaiharu dhaksud '"."i
d:j@ /5s"t 04
pasal 67
BAB VII
PDNAHAPAN JENIS PRODU(
YANG BERSERTIFIT\AT HALAL
pasal63
{l) Produk yang wajib berse.tifikat
halal terctiri aus:
a. oarang;dan/arau
A. p.oduk rekayasa
Yang dipakai, digunakad, arau
t.
g.
pasal69
(l) Makanan, minuman, obar,
scbag€'mma drmak$d dalam pasat
dan
kosmerik
6g ayaL
a dsgd huruf d diteEpkan dasins{2,hdnri
masrng
_sMpa
j.c-11?.1 :'eh yc.:ten $terah berkoordinasi crensan
Kchlntene r.rkai(, hmbaSa rfrkair,
,^.
trr dsn JMut.
koordmasi sebasa,mana diharsud
:er:i:an::n
ayat (ll difasititasi oleh BpJpH pada
pasal ZO
(3) Barang
q*
erla
FRESIOEN
'37-
,., j:::: yars disunak.n
o,haksud,*':..
\ebde",md"
pada ayar (rJ rerdi.i
atas:
a pcrbekalan ksehat.n rudah taneA:,
u. perdatan ruhah hnB€a,
perleDckapan per badatan
:! bagi umat rsiam;
{cmasn nakanan d&
mrnuman, dan
r aar nrts dan pertehgkapan
,, kanror.
''' o,haksudi':- van8 dha,ra.,kan \ebdsdhda
,., "":'lt pada ayar l yoknr ot.r kesehabr
,"r f ba.q.rana drdaks-o pad"
:d.:a_i: :rn41 ^".,zj
:'JX" ;ff"l1 ":l,:ll""ii.::*r." ". .,*
,^,
."^-"*, ..r,, , i..o*"
,"',i".",j'"01"""r, ,**..
-:;:1i:;HH':*Tifb-s{me.q;Fa.k$dp"d"
pasd 22
{l) KewajrbM bersetutikar
**"..*" hatat baoi
;;_;-".i"?;
o."r."o *- . .r."*
denedn pasar 7r dikla,". *" -
,.'' ;;;";"il;.
b'-ser"r.ka,
;:j,::'T-l'.:'"'
,tlquK seb.gajhana dihaksud ha.dr baE, Jcr.s
"
d,rakuaanderssn hehper,;;;;;;",::"",",,,,,
oad:
a kewajiban keharatan produasudah
d,,
daicnp.€ru,speru;;.;;,;il"...,"""-""
.
;ll,.*i:::ll
Hr;;i.rahun
20ra .en,"n8
c pr.duk metupakan keburuhao
kon"u,sisFc".rnalil d,m*
- " d "_ drt d
d. produk ysn8 mehitrki
nrrk kits' kFrid,,
vang trngrqrt ^! 'uadtaldlar
e. k6Fpan peiaku usha
da.;
,. xesrapan inf.astrukrur
pelaksanaan JpH.
..""J.T^..iTi,..,^
-38-
(3) Penahapan seba8amana
....,*,--_
d,maksLd n.i.
lrur d\at j
diiakukan.
a drmllqd&r prcdrk mekden
dd m.J uman dan
o. rsnap selanlurn)a unruk p-oduk
selorh nednu
dan minuman
'4t Produk \ang bc.um b.rserifrk!t h".dt pdd4 r"ngea,
d.e,u, r"b.h knju, 0..g",
::::::l ^,"screrah berkoord,n"s,".,".,,,"
:.:"'*"
{cmenreritu / tembasa terkair. oFnaJn
r5i (denrue hengenai penahaDan
bo*,.,,kar hdra *_,,J; ;;;;; ""#ll:;:
ayar ,3i diarur daran pF.".u-d
:j:::-:* "t,
:.-..*,,
kemrnr cn"
berkoordhasi dpncrn
n , tchbaca re.kair.
pasal Z3
Penahapao rba8arncna
dimaksud datam p..,,
,"',-,,_^Fnc l:",'; r;;ilffi":::.';,ff:
f::'':i:"-' drp.reyaErk"" ,.,,., t..g".
k",". u."
p.,drurah peruhdan8_undanean.
pasal 74
(3) Produk
$.fo)
".,,J.T^.",i",.i^.. ^
-39-
O) Produk o.bar.prcduk biologj,
dd star aes"naLe yang
da d:ta-kukan serrifikasi hatst ."h,
lY:* **'"' ii; :.;;;^:;:1'il::#i::
rcamanan, kemanraatai
oa" mutu, juea r."rrs
pembu."n *"g u"ir.
ra, ;)_::lcnuhirda o_ ,;_.
'' *":" Denscnai produk obar.
li"i"l'T-i"li lcschate
p'oouk
;:;:::',:- 1" bah.n baxunyr
'anB
dil:trtitr r..,:.T::."'::ll:&""1;
:::.'"T:'**".""'*'""-;;''=";J.'*:
avat dEtur denaan peraturan
;;"1j.: 'rj
BAB VIU
PENGAWASAN
pasal TS
Il) BP-JPH mrla-kuk& pengo$asan
terhaclap JpH
,., JpH seb.saiha;a d,maksud
iill"lljil. ",.r**
oapat dita*ukan orch FD,b,
sendir $ndn *","
kehsrer,n ";;-';.;jJ:::.::,"'
rskait,,..#-il,i:
pchcnntah <la.rai scsuai .":;:?::
fungsinya, acnsd
_6-_ ,,,"
'ugas de
(3r rerhad:e JpH oreh BpJpH.
:::::,wls:l kemcncnan
il;ilTf.flH:,,'.il'irau Pehcr n ."'h darra h
-;;B
".""Ji..:i"55"..,"
-40-
pasat 76
,,, seoastumana
l:.::_li:.'* dimarld daam p.\q.
aasrng_hasjnA untuk
_*",,,
pengawasan re.hadap metrkuh.n
JpH.
^
,zr F"n8cras JpH ebagdimana
drmak(ud pad" byaL
w.nD rtrlcgc k.rausuan I.
formuta r"." u,,",,r-
oaram ,ntormas, yang
,^ d"*.r,t"n .r"r,
';:lT':'',':" *:"'; -";; ;;;.'"#;:",:
""iu
u4am metakenalan penAawasan
ha.Ls .l
a*e". *.',,c* a",,"ia;;;;.-:=''**"''
pasal Z?
(l) Pengawasan JpH .litakukan
rerhadab:
A. LPH]
b. masa berlaku Sertifikat
Halal.
c. kehalalan produkl
d. pencanNman label
Halalj
e. pen€nruman ketqangan
ridak hatali
::ll*1": 'okds
pcnyembctiha!,
rrmpa, d"L
pengolahan, "'a.
penynnpanan,
lllrl.""*, oFnd,",,b,.iu. p.niua_r.,,. *na
p.nydlun anJtud produk
o Hatatoan;drk h.j".,
ts. KeDebdaanpenyethHatat;dao/arau
Kegraran rajr
,^. '. yMe bcrkartan dcns:n.rpH
*U.e,,.""" 0,."U*O'
:j"i;***,"";, .",_;;;";;;":J"lj:
",i.
,",
I::"...::1^*:: be,kara s"bdea,rlna dimd(sud
;;;;iJ'o"axsana,@ I {satu' ksr'j dardh 6
-4\ _
pasal Ta
pasal T9
(lj BPJPH, kehenre.ian terkait, lehbaga
dan/atau pehe.intah oaerah
. tcrkair,
dalah netaksanakan
pcngawasan te.hadap
JPE dapat mengikulsedakan
(2) Insrrusr ierkdt sebaAarhana
a'pat aritutsflalo"aaam - "__^* nedl
dimaksud paa ava' I l)
rerhsdap JpH dar* ke'r.,; *.#;,::l*, ".
pasai aO
ketcnLu& hbih bnJU!
s.bd^€ m"n. d m,L.ud
mcnaenar n-" ,"
;,,"" ;,;,
_ ,- ;,
, , i::-*.
o, ,dr ,sa
V.nrL.; '.d'ur d"npan
BAB IX
...,J.Tn i',3".i,..,^
-42-
BAB IX
KMENTUAN PERALIHAN
pas.l B l
Oalam hal b.tuft bcrlakunya pe.aturtr
.-
;,::1'^1::T'**'"'AJ;; ;il'ili:"*';
H*i##*d'd,ffi paal a2
;$;;x *;#n:rnr*i*trii;
BAB X
(E"IENTUAN
PENUTUP
pasal a3
*y*
lil::::j ".""nlah
ini muaj
berrakL. semua
dari pc.ar".," -..
rndanae vans mensa,.r
.;;J;;:;ff':.""":*--
p.Mdans.und"nce ran y"".;;; ;;;:]"il";:fl
sfpanrans rjdak bencnbnEan qenBan
_",":,:]":,:T
^-(irLun qdam peratutu peh.rintah
hi
pasal a4
-43_
Agar setiap orane hengeLahuinva
p'nslndan8on p";"*.""- ;:--l-'. i m"--.:
x(mtrD'ahkar
il;ff:*'"'d-;^'il''"'il.*J' ^:J;i;
Ditctapkan di Jakarra
pada langgal 29
April 20!9
PRDSIDDN REPUBLIK
INDONES]A,
JOKO WIDODO
Diundangkan dj Jakarta
pada tanegat 3 Mei
2Ol9
Ir,lENTEIiI HuKuM DAN
HA( ASASi
REPUBLIK INDONDSIA,
tld,
YASONNA H. Lr'{OLY
LEM!]ARAN NEOARA
REPUBLIK INDONESIA
TAHUN 20I9 NOMOR
88
salinq r.dqca n astjnya
o. u*r"u",o"
^sesj:
" ni6Lona
"eio-#Ti,ii
nepueLrk lr,,rooNidie
ryu. a* e"-"0-e-una".e-,
Y(--
o',*-
f,*"
$*
014<
".",J.i_*,i'si,..,"
PENJELASAN
PER^TT]R,cN PEMERINTAH
RDPUB'IK INDONESIA
TDNTANC
UMUM
ff**l**r*t*;:ffi
nenearuan aald peraruran pemeri
.' ,, ,l'okok ."*,
J;l.: -..0",,u", ;,";::_'n.h n Jn'-rd a',
''' -.bt.s rowab datdh
-"------- 'ubl:l pcm(nfr-h
cukupj.las.
li:"..11-*":o
*"*" harar. adarah upaya ydg
orEj.ukan oleh k€hen(erie
".sirirasiyan!
'rusan
p.merinraran
mendorona. oendukung,
., ;.;;;JJffTT:;
dan meiUer,<aa oanruan
dalam
kualibs penyclcnggalaan
Huruicn,ngkatan JpH,
cukup jetas.
cukup jetas.
cukupjcras.
cukupjeras.
Hurut d
f,p
-4-
cukuFjetas.
cukupj€las.
cut1rpjelas.
cukup jelas.
Cukup jclas.
cr.rkup jclas.
yan8drmaksud
dogd "fasdjhs hal,
dirarlko oreh n*-.,J-- uour" r",.
urusan pcmfiintahan menve'enesarakan
"J.''"'ot*
;;- #;',8
-.^xB, penanie
...0.-n", -.nouuuna, o- uniuk
penincka€h !,uati;
H uruf
c,rkup jelas_
c,rkupjetas.
ru
".,"J.T_*,,^?si"..,"
yan€ dimel<sud
dentao .fasititasi hak
dilalukd okh - en*^"*d'"d"luh up"v"v-B
r,-s." p..".i"@,* al i;;;s m€nr'encseala'
de f;: usha krcir
menensah ,n;;;;;'#jj'*'*n
d"hb.riks bantuon d -* -"6 mendukuns, dsn
p'nvelengadaan "*"' pcningkalan kJaILrs
JpH,
cukupj€ras.
cukup jclas.
cukup jelas.
cukupjetas.
Cukup jelas.
Huruf b
dcngan'promosi prcduk
l:-8-"drmalsud
r.gen_ adal6h meljpuri bsiatisasi, equkasr,
produk halat dr tJar
ne€er,
Hu.ut.
c,rkupjela6.
Hurur d
cukupj.las.
..",J.T_..,i"1"..,^
-6-
(ll
Huruf b
_o*o^\,
g"x)
tl/'^g
-7-
luruf d
yqngdit aksud denSaD ,,insti
c,rkup jelas.
f,p
PRESIOEN
---
-a-
c,rkup jclas.
Ayat (2)
cukupjclas.
cukup j.las.
PRESIOEN
'9-
Hurufc
yaDg_dihaesud
dengs .sdj@a strata 1 (saru)
D,qa!8 pec€d meliputi di
saiaDa pangan, teknotogi
pangan, pcrlaniar,
teknolod peneran, p€nkanan,
p€ternal@r, kehutanan,
kcdokt€rqn hevran,
ddr
Hurufd
cukupj.las.
Huruf e
cukupjelas.
Huruff
cirkup jelas.
Ayat {3)
Cukup jela!.
cukup jelas.
Ayat (s)
cukupjelas.
{p
-10-
Pasal 52
PFESIOEN
_ tl _
Cukupjeras.
Cukup jelas.
Hurufb
ars, 1-*"y
l1T o**" 'kod€ s,stem harmonisasj.
hamonikd svstetu .otl
Ayar (lj
cukupjclas.
yang.dinak{d
dengan.jas., ad4ah
oan Lnjuk kerja UerU.ntut< srtkp layanan
p.kcrpan .6r. 1,".;j
ke.ja yaDg dicapai, yans
discdbr
r" p*,.r r.i,,.lii"*ff:#j:lj..j;i:x
qhanfaarke
_
c,rkupjcla6.
cukupjelas.
cukupjetas.
REPIJBL]ii;;i;NESI"
_t3-
cukupjelas.
Hurufg
cukupjetas.
cukup jclas.
cukupjelas.
(r)
l2l
Ayat i3)
g*)
^ssr\'
_o6,ig
..." J.l^..,i"..i,..,"
deryaD .Perbekad
::::"i,*1*
ruoah tanC8a, etars lein kesehatar
hcupuo srkaL
ere,, b.,arg gtei. a"" &gr, rusuk
"r,i_ **
H"-rT"'8"'d*cd;L';;;; "T;:
yang dinaksu.t ape.aratan
denSan
antara tain meuputi soral----'4' rumah hngsa'
* ;:* 'il'
garPu Pinns
'..-gr"t, "o*, '_ 't hcngandunc
berasal dat r".-
- 'tar/atau
yan8 dhat€ud
dcnSe "perlenskapan peribadsbn
bag umar l.ram" ant""a r.i,i
rasbrh, sarun8. dan
6.1,p,n
u.."iur a*r
'-'*-
muk.na vas "ur"6a.,
ve m'nssduns
"u,ul""l.r* dcnsan'k€masqn hakand
:Tj*:**
mrnumah, ant&a lain dan
meLiputi ke
kemasd kenasi .,..o-*',^'-** ll""ti*
1,T",.
.u,;, ;t*,t .J:ff{fi ,".::
yang dirmk6ud
densan.alat rul,s da,
k&... antala ,.h;.,,p; ;;:n.i,":'::'X.,":
p€holatd cetalan
dao
Aya( (4J ^**'"*
*",ll"iI*"L':ff1'.:'J-
^l-Qsa^, '--
l1l'.."'fTj:l.i-ry"abtkesehahngntaralaD
",",p,u {sruplanhr,g, benang
bedei,
n'ilff'
*"' ;""';ff;;";;:j?::::T;atar
"*'
Ayar {6}
-l5-
cukupjelas.
Cukupjelas.
yang diDak€ud
d.npan ,^-,
u",*"*,.
*- o"-ot"ar
u"^*^"l,lo"..li.**' *."",,,.""
tcrmssuk hcm{uhl
"-* o.,u_-'q!un good nanvlactunrq
pacnce-t@td1..
(2)
^yar cukup
jelas.
{3)
^yat
c,rkup jclas.
cukupjelas.
^yat Ql
fls
".",J.T_..,i"i|...,^
- 16_
Ayar l2J
(r)
Yang d,mak$rd
dcn8an ..instirus,
terkait' anLara lain
l"'. ko'"*i*", kemas]€rahatai MUI
rennya yag berupa
,jl'""e" "e"'-*
t*"
Pasal 8J
*),:r*^.i€
..,,ii_..,i%?,..
-t7- "
Cukupjeta6.
Cukupjela!.
TAMBAHAN LEMBAMN
NEAAM REPUBLIK
IND ONESIA NOMOR
6344