“Año del Dialogo y la Reconciliación Nacional”

“Universidad Nacional de la Amazonia Peruana”

Facultad de Farmacia y Bioquímica
Departamento de farmacia y Bioquímica

Informe de Práctica N.º 2

“Preparación de soluciones”

ASIGNATURA : Química Analítica.

DOCENTE : Q.F. Mario Javier de la Cruz Flores.
INTEGRANTES :
 Castillo Andrade Maxynha.
 Lozano Díaz Lucia Esther.
 Montano Chota Evelyn Stephanya.
 Ocumbe Ahuanari Jorge Bladmir.
 Vásquez Ramírez Debora Beatriz.
 Valera Amasifuen Mery Lorena
 Quevedo García Enzo Daniel


NIVEL – CICLO : II - III

FECHA DE ENTREGA: 28/05/2019

Iquitos – Perú
2019

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 “Preparación de Soluciones”
INTRODUCCIÓN
Las soluciones en química, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o
distintos estados de agregación. La concentración de una solución constituye
una de sus principales características. Bastantes propiedades de las soluciones
dependen exclusivamente de la concentración. Su estudio resulta de interés
tanto para la física como para la química. Algunos ejemplos de soluciones son:
agua salada, oxígeno y nitrógeno del aire, el gas carbónico en los refrescos y
todas las propiedades: color, sabor, densidad, punto de fusión y ebullición
dependen de las cantidades que pongamos de las diferentes sustancias.

La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y

a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta.

Al momento de preparar soluciones hay que tomar en cuenta varios aspectos,

en el análisis químico son de particular importancia las "unidades" de
concentración, y en particular dos de ellas: la molaridad y la normalidad.
También punto de equivalencia, fracción molar, la concentración decimal,
entre otros.

OBJETIVOS DE LA PRACTICA:

1. Identificar las diferentes formas de expresar la concentración de las

soluciones
2. Realizar cálculos necesarios para determinar la cantidad de reactivos que
serán utilizados en la preparación de disoluciones
3. Preparar diferentes soluciones

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 MARCO TEORICO
Una solución es un sistema homogéneo constituido por dos o más sustancias
puras, que no resiste los métodos de fraccionamiento (métodos físicos) como
es la destilación. El componente en menor proporción se denomina soluto y al
mayor solvente. La dispersión de un sólido en un líquido o la difusión de un
líquido en otro son fenómenos generalmente lentos, aunque la solubilidad
relativa o mutua favorezca a la transformación. Como el soluto ocupa los
espacios intermoleculares del solvente, puede ayudarse a la mezcla mediante
agitación o aumentando la velocidad media de las moléculas mediante
calentamiento. Esto último no es lo más aconsejable en el caso de sustancias
cuya solubilidad disminuye al aumentar la temperatura.

COMPONENTES Y TIPOS DE SOLUCIONES.

Los componentes de una solución son el soluto y el solvente. El soluto se

encuentra en menor cantidad dentro de la solución y es la fase de menor
proporción. Es la sustancia que se disuelve hasta un tamaño de magnitud
atómico, molecular o iónico de (10-8 a 10-7 cm). El solvente es la sustancia que
disuelve al soluto, se encuentra en mayor cantidad y es la fase de mayor
proporción.
Las soluciones pueden presentarse en los tres estados ordinarios de la materia:
Sólido, líquido y gaseoso, pudiéndose encontrar el soluto y el solvente en
cualquiera de estos tres estados

CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN

Cuando hablamos de concentración, esto indica la cantidad de soluto disuelto

en una determinada cantidad de solvente, y puede ser expresada en términos
Cualitativos y Cuantitativos.
CONCENTRACION EN TERMINO CUALITATTIVO.
Es cuando nos referirnos simplemente a la cantidad relativa de soluto en la
solución, en este caso se usan los términos DILUIDO y CONCENTRADO.

 SOLUCIÓN DILUIDA. - Este término describe una solución que contiene

una cantidad relativamente pequeña de soluto, en comparación con la
solubilidad de dicha sustancia.

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  SOLUCIÓN CONCENTRADAS. - Son aquellas soluciones donde la cantidad
de soluto es grande, con respecto al volumen total de la solución; estas
se subdividen en:

 SOLUCIONES INSATURADAS. - Tienen menos soluto disuelto que

el que pudiera contener.
 SOLUCIONES SATURADAS. - Contiene la máxima cantidad de
soluto que se puede disolver a una presión y temperatura
determinadas, no es posible disolver más soluto.
 SOLUCIONES SOBRESATURADAS. - Tiene un exceso de soluto
disuelto a una determinada presión y temperatura. Esta solución
permanecerá sobresaturada mientras no se perturbe, ya que al
golpear suavemente el recipiente el exceso de soluto precipitara,
por lo tanto, estas soluciones son muy inestables.

CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN

Cuando hablamos de concentración, esto indica la cantidad de soluto disuelto

en una determinada cantidad de solvente, y puede ser expresada en términos
Cualitativos y Cuantitativos.

CONCENTRACION EN TERMINO CUALITATTIVO.

Es cuando nos referirnos simplemente a la cantidad relativa de soluto en la

solución, en este caso se usan los términos DILUIDO y CONCENTRADO.

SOLUCIÓN DILUIDA. - Este término describe una solución que contiene una
cantidad relativamente pequeña de soluto, en comparación con la solubilidad
de dicha sustancia.

SOLUCIÓN CONCENTRADAS. - Son aquellas soluciones donde la cantidad de

soluto es grande, con respecto al volumen total de la solución; estas se
subdividen en:

 SOLUCIONES INSATURADAS. - Tienen menos soluto disuelto que el que

pudiera contener.

 SOLUCIONES SATURADAS. - Contiene la máxima cantidad de soluto que

se puede disolver a una presión y temperatura determinadas, no es
posible disolver más soluto.
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  SOLUCIONES SOBRESATURADAS. - Tiene un exceso de soluto disuelto a
una determinada presión y temperatura. Esta solución permanecerá
sobresaturada mientras no se perturbe, ya que al golpear suavemente el
recipiente el exceso de soluto precipitara, por lo tanto, estas soluciones
son muy inestables.

 NORMALIDAD (N). - Expresa la concentración de una solución en

equivalentes-gramo de soluto por litro de solución. Equivalente-gramo
es la cantidad de sustancia que reacciona con 1,008g de hidrogeno, es
decir, con un átomo-gramo de este elemento. El numero de
equivalentes-gramo de una sustancia depende de si esta corresponde a
un ácido, un hidróxido (base) o a una sal.

Toda expresión de concentración es en sí parte de una proporción. Las formas

más comunes de expresión de concentraciones son:

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 Ejemplos
1.- Determinar la masa de sal de 75% de pureza necesaria para preparar 250
mL de solución 12 % m/V
Solución:
La pureza de una sal representa los gramos de soluto puros por cada 100
gramos de muestra, entonces:

2.- Determinar el volumen de solución de ácido clorhídrico de 40% m/m y

densidad 1,20 g/cm3 que se requieren para preparar 200 mL de solución 0,2M.
Solución:
Calcular la concentración inicial del ácido:

Luego determinamos el volumen de dicha solución necesario para preparar la

nueva solución:

Con estos elementos de cálculo, cada grupo de alumnos preparará una parte
del conjunto de soluciones que señala esta práctica.
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
a. Materiales Reactivos Equipos Material de apoyo
 Vidrio de reloj  Agua destilada  Balanza  Pizarra
 Vasos de  Sacarosa
analítica  Plumón
precipitados de  Etanol(alcohol)
100 Ml  POE-T
 Matraces
 Tabla periódica
volumétricos de
100 mL  Calculadora
 Agitador de
vidrio
 Espátula

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b. CALCULOS

a) Preparar 100 mL de una solución de sacarosa 0.1M

Datos: 100 mL 0,1 M

Sol. Sacarosa
𝑃𝑀̅ = 342,3 g/mol

#𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
M=
𝑣

𝑤 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
M= ̅ .𝑉(𝐿)
𝑃𝑀

Msto= 𝑀 . ̅ .𝑉
𝑃𝑀

𝑚𝑜𝑙 𝑔
Msto= 0,1 . 342,3 . 0.1 𝐿
𝐿 𝑚𝑜𝑙

Msto= 3,423 g

b) Preparar 10 mL de una solución etanol-agua al 20% v/v

a) Datos: 10 mL etanol – H2O 20%

𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 %𝑉 . 𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
%V = . 100 → Vsoluto = → Vsoluto = 0,002 L ≡ 2 mL
𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 100

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c. DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO
Preparación de soluciones
a) Preparar 100 mL de una solución de sacarosa 0.1M

b) Preparar 10 mL de una solución etanol-agua al 20% v/v

CONCLUSIÓN
Con lo anterior se puede llegar a la conclusión de que es muy importante tener
presente el conocimiento de las expresiones que nos ayudan a conocer
lagunas de las características básicas de una solución, con las cuales se pueden
calcular soluciones de diferentes grados de concentración.

También nos pudimos percatar de la importancia que representa el manejo de

soluciones, ya que el costo de las mismas puede ser muy variado, y si al
instante de producirlas no se presta atención a la concentración y densidad de
los compuestos y no se valoran adecuadamente. Además, el estudio de las
soluciones posee una gran importancia, ya que se puede decir que es la base
de la industria química, por un sin número de procesos y productos provienen
de los compuestos entre solutos y disolventes, como en el caso de la industria
de los alimentos, perfumes, farmacéuticos, pinturas, etc.

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 CUESTIONARIO
1. ¿Qué se entiende por densidad, y cuáles son sus unidades?
2. ¿Porqué para poder calcular el peso equivalente de un reactivo, se debe
indicar la reacción química en la cual participará éste?
3. ¿Qué se entiende por equivalente químico?
4. De las diferentes expresiones porcentuales ¿Cuál se usa para expresar la
pureza de reactivos comerciales?
5.Aplicar las fórmulas para realizar los siguientes cálculos:
a) Realizar los cálculos para preparar 100 ml de una solución de sacarosa0.1 M
b) Preparar 10 ml de Fenolftaleína al 0.1 % en etanol
c) Preparar 100 ml de una solución 0.5 N de ácido sulfúrico
d) Preparar 10 m de una solución etanol-H2O al 20% v/v
d) Preparar 100 ml de una solución de ácido clorhídrico 0.1M
e) Preparación de diluciones

A partir de la solución anterior (HCl 0.1 M) realizar los cálculos para preparar
las siguientes diluciones:
i) 100 mL de una solución 0.001 M.
ii) 100 mL de una solución 5 x 10-4 M.
Ejemplo: Procedimiento para la preparación de la solución de ácido
clorhídrico0.01M
1) Calcular el volumen de solución 0.1 M necesario para preparar 100 mL de
solución de concentración 0.01 M.
Para realizar dicho cálculo utilizaremos la siguiente expresión:
C1V1 = C2V2
Donde:
C1 = concentración de la solución inicial.
V1 = volumen de solución inicial.
C2 = concentración de la solución final.
V2 = volumen de la solución final.
De la expresión anterior tenemos que el volumen de la solución 0.1 N es:
V1 = C2V2/ C1 = (0.01 M x 100 mL) / 0.1 M = 10 mL
2) Agregar los 10 mL de la solución de ácido clorhídrico 0.1 M en un matraz
volumétrico de 100 mL.
3) Aforar con agua destilada.
a) Investigar las características, la toxicidad y los daños a la salud que
ocasionan los reactivos que se utilizarán durante la práctica

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 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 http://www.ing.unp.edu.ar/asignaturas/quimica/practicos_de_laborator
io_pdf/lab3.pdf

 http://guayanaweb.ucab.edu.ve/tl_files/ingenieria_industrial/files/labor
atorios/Semana%20N%204%20Preparacion%20de%20Soluciones.pdf

 https://puraquimica.files.wordpress.com/2011/06/prc3a1ctica-4-qg-pre
paracic3b3n-de-soluciones1.pdf

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