INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “SAN NICOLÁS”

“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCION Y LA IMPUNIDAD”

SILABO

l. INFORMACION GENERAL:
NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN : SAN NICOLÁS
CARRERA PROFESIONAL : PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
UNIDAD DIDÁCTICA : PRODUCCIÓN DE PASTOS Y FORRAJES
CICLO ACADÉMICO :I
CRÉDITOS : 02
AÑO Y SIMESTRE ACADEMICO : 2019 - I
TOTAL DE HORAS : 54
TURNO : DIÚRNO
FECHA DE INICIO : 01/04/2019
FECHA DE FINALIZACIÓN : 02/07/ 2019
DOCENTE : BACH. AGRON. EDGAR A. PARI OLORTEGUI
E-MAIL : edgarpari81@hotmail.com
DIRECTOR GENERAL : Prof. Jerónimo Víctor CALDAS OLORTEGUI

II. SUMILLA:

El curso comprende los siguientes mecanismos, planeamiento y labores culturales de

establecimiento de pasturas en la zona, así como también utilizar eficientemente la
producción forrajera, los factores que influyen en el crecimiento y producción, formas de
utilización de los forrajes verdes o conservados, labores culturales como la
fertilización, control de malezas, cercados de potreros, adaptación y la fisiología de la
planta forrajera, para aplicarla de manera adecuada en la producción de pastos y forrajes,
destinados a la alimentación animal, mejorando significativamente sus índices productivos.

Investigar la realidad forrajera local, regional y nacional mediante la interpretación de la

estadística y el conocimiento de los factores y sistemas de producción existentes y utilizarla
adecuadamente en la producción de pastos.

III. UNIDAD DE COMPETENCIAS VINCULADAS AL MÓDULO

Organizar, administrar e implementar las técnicas y operaciones unitarias del trabajo, para
realizar un trabajo adecuadamente la tecnología de producción de, especies forrajeras y su
utilización en la alimentación de animales.

IV. INDICADORES DE LOGRO

 Planifica el establecimiento del cultivo de pastos y forrajes, clasifica y selecciona

botánicamente.
 Organiza las labores de preparación del terreno.
 INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “SAN NICOLÁS”

 Selecciona y dispone las maquinarias, equipos y herramientas

a utilizar en el proceso productivo
 Supervisa las labores de la siembra directa de acuerdo a las especificaciones
técnicas.
 Organiza las diferentes labores que se realizan en el proceso productivo de los
pastos.
 Evalúa y controla las plagas y enfermedades que afectan al cultivo de los pastos.
 Determina con criterio técnico la calidad y cantidad de semilla y material vegetativo
en el forraje verde hidropónico.
 Determina y controla los procesos de transformación de forrajes cumpliendo
indicaciones técnicas.
 Realiza la cosecha del pasto y forraje determinando los costos de producción por
corte.

V. COMPETENCIAS PARA LA EMPLEABILIDAD

Planificar, organizar, ejecutar, supervisor, y evaluar los procesos de producción de

cultivos para obtener productos de calidad, y realizar las actividades trabajo en
equipo, liderazgo personal y profesional; promoviendo la práctica de valores morales
y éticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.

VI. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Elementos de la Actividades de aprendizaje/ sesiones Indicadores/ Horas
capacidad Evaluación
1,2- Analizar e ACTIVIDAD N° 1 y 2 Conoce las características 6
Identificar las Producción de pastos y forrajes. e importancia de las
características e • Importancia y características de las especies forrajeras.
importancia de las principales especies forrajeras.
especies forrajeras. • Gramíneas y leguminosas.
• Asociaciones de especies forrajeras
3 - Conocer y describir ACTIVIDAD Nº 3 Conoce y describe las 3
las principales especies Gramíneas y leguminosas. características de las
forrajeras. • Rey gras, maíz forrajero. principales especies
• Alfalfa, trébol. forrajeras.

4. Reconocer y evaluar y ACTIVIDAD N° 4 Reconoce, evalúa y 3

caracterizar los forrajes Valor nutricional de las plantas forrajeras. caracteriza los forrajes en
en función de su valor función de su valor
nutricional, química,  Principales aportes nutricionales de nutricional, química,
digestibilidad y gramíneas y leguminosas. digestibilidad y consumo.
consumo.  Composición química digestibilidad y
consumo.
 Limitantes.

5,6- Conocer, analizar e ACTIVIDAD N° 5 y 6 Conoce, analiza e 6

identificar los factores Factores que influyen en el establecimiento identificar los factores
climáticos, edáficos y de pasturas. climáticos, edáficos y
bióticos que influyen en  Elección de terrenos. bióticos que influyen en la
la producción de pastos  Selección de especies forrajeras. producción de pastos y
 INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “SAN NICOLÁS”

y  Factores climáticos temperatura, luz, forrajes.

forrajes. oxigeno
 Edáfico suelo, propiedades físico
químicas.
 Bióticos microrganismos,
 Riego
 Fertilización.
 Análisis de suelo v su importancia.

7. Describir y ejecutar el ACTIVIDAD N° 7 Describe y ejecuta el. 3

proceso de preparación Preparación de terrenos y fertilización. proceso de preparación
de terrenos para la  Arado de terrenos para la.
instalación de cultivos  Subsolado instalación de cultivos
forrajeros.  Rastrado forrajeros.
 Nivelación
 Aplicación de estiércol
 Fertilizantes químicos
 Diseño de sistema de riegos

8.- Describir y ejecutar ACTIVIDAD Nº 8 Describe y ejecuta el 3

el proceso de siembra Siembra de pastos cultivables. proceso de siembra de
de forrajes. • Época de siembra. forrajes.
• Calidad de semillas.
• Inoculación de semillas.
• Fertilización.
• Densidad de siembra.
• Proceso de siembra.
9.- Conocer y ejecutar el ACTIVIDAD Nº 9 Conoce y ejecuta el 3
manejo de pasturas. Manejo de pastos cultivados. manejo de pasturas.
• Primer corte del pasto instalado.
• Fertilización de mantenimiento.
• Procesos y técnicas de riego.
• Control de malezas.
• Sistemas de pastoreo.
• Carga animal.
10.- Conocer y ejecutar ACTIVIDAD Nº 10 Conoce y ejecuta 3
procesos innovadores de Cultivo de forraje verde hidropónico. procesos innovadores de
producción de forrajes. • Definición. producción de forrajes.
• Ventajas y desventajas.
• Equipos e instalaciones.
• Proceso de producción.
• Alimentación de cuyes.
11, 12- Conocer y ACTIVIDAD Nº 11 y 12 Conoce y ejecuta el 6
ejecutar el proceso de Conservación de forrajes: Henificado. proceso de conservación
conservación de • Preparación de heno. de forrajes.
forrajes. • Tecnología de la henificación de pastos y
forrajes.
• Características del heno de calidad.
• Pérdidas de principios nutritivos durante
el proceso de henificación.
• Usos y requerimiento de heno por
 INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “SAN NICOLÁS”

animal.
13, 14- Conocer y ACTIVIDAD Nº 13 y 14 Conoce y ejecuta el 6
ejecutar el proceso de Conservación de forrajes: Ensilado proceso de conservación
conservación de Preparación de ensilado. de forrajes.
forrajes. • Tipos de silos, diseño y construcción.
• Tecnología de la preparación de
ensilaje.
• Características de un buen ensilaje.
• Usos y requerimiento de ensilaje por
animal.
Ventajas y desventajas del ensilaje.
15, 16- Evaluar los ACTIVIDAD Nº 15 y 16 Evalúa los resultados 6
resultados económicos Costos de producción de pastos y económicos de la
de la producción. forrajes producción.
• Conceptos de ingresos y
egresos calcular los costos de
producción en alguna unidad de
producción forrajera.
617, 18- Exposición de ACTIVIDAD Nº 17 y 18 Exposición de 6
trabajos encargados, y Exposiciones trabajos encargados y
exámenes. Recuperación de exámenes exámenes

VII. RECURSOS DIDÁCTICOS

 Prácticas de campo en conducción de parcelas de pastos y uso de herramientas y

fertilizantes.
 Terrenos de cultivos
 Equipo de proyección audiovisual.
 Equipo multimedia, pizarra acrílica y plumones.
 Material de propagación: semillas, esquejes, estacas, etc.
 Separatas sobre algunos tópicos.
 Papelotes, cinta maskin tape y plumones para papel (para exposición de temas
grupales).

VIII. METODOLOGÍA

 Durante todo el proceso de las sesiones educativas se utiliza diferentes técnicas: discusión
de casos, ex-posiciones para intercambiar experiencia de aprendizaje.

IX. EVALUACIÓN

a. En la evaluación del aprendizaje de los estudiantes se utilizará el sistema vigesimal y el

calificativo mínimo aprobatorio será 13 (TRECE) y en todos los casos la fracción 0.5, será
considerado como una unidad a favor del estudiante.

b. Cuando el estudiante durante la evaluación de una o más capacidades terminales programada

en la unidad didáctica obtuviera la nota desaprobatoria entre 10 (diez) y 12 (doce), tendrá
derecho a participar en el proceso de recuperación programado el mismo que tendrá
 INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “SAN NICOLÁS”

carácter obligatorio comprendido en las acciones como trabajo

práctico, actividades de autoaprendizaje y otras acciones formativas propias de la capacidad
terminal.

c. El estudiante qua acumule el 30 % de inasistencia total de horas programadas en la

unidad didáctica será desaprobado en forma automática obteniendo el calificativo de O y se
anotará en el registro y actas correspondiente, la fase desaprobado por 30% de inasistencia.

d. El estudiante para tener derecho a la evaluación deberá registrar su asistencia, la

entrega de los trabajos encargados y participación en las prácticas por cuanto las
evaluaciones son permanentes.

e. (EP) Promedio de guías de evaluación de resultado (GER 01 y 02) = Evaluación de Resultado

(ER) o El peso asignado a los distintos instrumentos de evaluación es como sigue: Evaluación
intermedia (El)= Peso 3 Tarea académica (TA)= Peso 3 Evaluación de resultado (EF) = Peso 4
El Promedio Final (CF) de la unidad didáctica se obtendrá así: PF= 3EI + 3 TA+ 4ER 10

X. BIBLIOGRAFÍAS:
BERNAL, E J. 1991. Pastos y forrajes tropicales, producción y manejo. 2ª. Edición. 577
pág. CARAMBULA, M. 1981. Producción de semillas de plantas forrajeras, Edit. Agropecuana
hemisfero sur. 518 Pág.

DEERE J. 2007 "Nueva Tecnología de Forrajes", Ed1t. Gru;;o latino. HUGHES N. 2000
"Forrajes"

GRAED J. 1999 "Pastos y Forrajes"

SCHAUS R. 2000 Importancia de la Ganadería. Direcciones electrónicas·

http://www.pasturasdeamerica.com/conservac1on/conservacion asp

http:// www.inta.gob.ar/esquellinfo/documentc,s/agncolalheno. htm http:II

www.agrositio.com/secciones/forrajes/mezclas/grarr.ineas ..ntm http:// W'NW.
agrositio.corn/secciones/fom1¡es/mezc:::ist1eguminosas htm http:// www 1rfoª-
9i_o.comiherbaceos1torra¡es 2lial a aso

______________________________ _____________________________
Edgar Anatilo PARI OLORTEGUI Lic. Segundo Dario RÍOS ASTO
Bach. En Ingeniería Agrónoma Jefe de la Unidad Académica
Docente Responsable