RESTAURANTE Y CEVICHERIA CASALINS

CARTA DE EVENTOS

Menú especial para 10 personas en adelante incluye el servicio del restaurante, meseros, mesas,
mantelería con tapas negras, cristaleria, partida de torta, la decoración tiene un costo adicional o si el
cliente desea la puede contratar por separado.

BEBIDAS

DESCRIPCION VALOR
AGUA NACIMIENTO $3.500
AGUALINS CON GAS $3.000
AGUALINS SIN GAS $3.000
CERVEZA AGUILA LIGHT $4.000
CERVEZA CLUB COLOMBIA $4.800
CERVEZA HEINEKEN $6.000
GASEOSAS 400 ML $3.000
GASEOSAS 600 ML $4.000
GRANIZADA DE LIMON $5.500
GRANIZADA DE MANDARINA $5.500
GRANIZADA DE MARACUYA $5.500
GRANIZADA DE NARANJA $5.500
GRANIZADA DE TAMARINDO $6.000
LIMONADA DE HIERBABUENA $6.500
JUGO DE NARANJA O MANDARINA $6.500
LIMONADA CEREZADA $6.500
LIMONADA DE COCO $8.500
MR TEA $3.000
SIX PACK GASEOSA 2.5 - 3 lts (70 personas aprox.) $60.000
SODA GRAN BRETAÑA $3.000
TE HATSU 490 $6.000
PETERLONGO (39 Personas aprox.) $143.000
SUTTER HOME X 750 ML $53.000
VINO 1865 X 750 ML $240.000
VINO CASTILLO MOLINA 375 ML $59.000
VINO CASTILLO MOLINA 750 ML $113.500
VINO COUSIÑO MACUL 750 ML $79.900
VINO GATO NEGRO 187 ML $16.900
VINO GATO NEGRO 375 ML $31.500
VINO GATO NEGRO 750 ML $60.500
VINO JP CHENET ESPUMOSO 750 ML $72.600
VINO JP CHENET ROSE 750ML $85.800
VINO LA CELIA 375 ML $54.500
VINO LA CELIA 750 ML $116.800
VINO LA CELIA SUPREMO X 750 ML $344.000
WHISKY BUCHANAN 12 AÑOS $242.000
WHISKY BUCHANAN 18 AÑOS $418.000
WHISKY OLD PARR $202.000

OTROS SERVICIOS

DESCRIPCION VALOR

DECORACION (Incluye: 1 ramo de flores, 2 globos

$26.000
con helio, confeti de mesa y postre de la casa)

DESCORCHE WHISKY X UND $40.000

DESCORCHE WHISKY X DOCENA $200.000
DESCORCHE VINO X UND $25.000
DESCORCHE PETERLONGO X UND $50.000
MESERO ADICIONAL (C/U) $50.000
SERVICIO DE 11:00 PM A 2:00 AM $400.000
PROPINA SUGERIDA 10% VALOR DE LA CUENTA

COMIDA

DESCRIPCION VALOR
PLATO DE UNA CARNE $22.000
PLATO DE DOS CARNES $26.000
PLATO DE TRES CARNES O ESPECIAL $30.000
El valor del plato incluye la(s) carne(s) seleccionada(s), una ensalada y un acompañamiento

CARNES

DESCRIPCION PRESENTACION SALSA

AGRÁZ
BBQ
MEDALLONES
CHAMPIÑONES

CARNE DE RES
 MEDALLONES

CIRUELA
CARNE DE RES
DEMIGLASSE
FINAS HIERBAS
LOMO
REDUCCION BALSAMICA
VINO

DESCRIPCION PRESENTACION SALSA

BBQ
BECHAMEL
SUPREMA
CARAMELO
CHAMPIÑONES
POLLO
CIRUELA
FINAS HIERBAS
FILETE PECHUGA
FRUTOS ROJOS
GRATINADA
HAWAIANA
MEDALLONES MARACUYA
MIEL MOSTAZA
MORA
CERDO CHULETA SALSA DE LA CASA
SALSA DE QUESO
TAMARINDO
LOMO TERIYAKI
TROPICAL (mango y piña)

ESPECIALES
DESCRIPCION OBSERVACIONES
RES
FILET MIGNON CERDO
RES CORONADO CON LANGOSTINOS AL AJILLO
ROLLO DE PECHUGA NORMAL O ALBARDADO EN TOCINETA
STEAK SALPIMENTADO RES - PIMENTONES

ENSALADA

ENSALADA AGRIDULCE
ENSALADA BOSTON
ENSALADA CESAR
ENSALADA DE FRUTAS
ENSALADA DE POLLO
ENSALADA ORIENTAL
ENSALADA RUSA
ENSALADA TROPICAL
ENSALADA VERDE (Lechuga, manzana, tomate, queso, vinagreta, aceitunas, y
mazorca)
ENSALADA WALDORF (Frutos secos, manzana verde, mango, tallo de apio,
lechuga batavia en salsa mayonesa
MACEDONIA DE FRUTAS
VEGETALES GRATINADOS
VEGETALES SALTEADOS EN ACEITE DE OLIVA

ACOMPAÑAMIENTO
CROQUETAS DE YUCA
DEDITOS DE PAPA
PAPA AL PEREJIL (Sola o con mazorca)
PAPA EN FINAS HIERBAS
PAPA GRATINADA
PAPA HORNEADA EN SALSA MANTEQUILLA Y PEREJIL
PAPA MOSTANEZA
PAPA RANCHERA
PARMENTIER (Papa en cuadros con manzana, jamón y mayonesa
PURE DE PAPA (Forma: Rosa, Pera o Timbal)
ROLLO DE PAPA

DESAYUNOS

NOMBRE DESCRIPCION VALOR

TAMAL MIXTO
PAN PTE QUE DON LUIS DEFINA
COLONIAL
JUGO NATURAL EL PRECIO
CHOCOLATE CON LECHE
CALDO CON HUEVO
AREPA SANTANDEREANA
PTE QUE DON LUIS DEFINA
CLASICO PAN
EL PRECIO
JUGO NATURAL
CHOCOLATE CON LECHE
HUEVOS AL GUSTO (Estrellados, revueltos,
rancheros, omelette o campesinos)
AREPA PTE QUE DON LUIS DEFINA
CONTINENTAL
PAN EL PRECIO
 PTE QUE DON LUIS DEFINA
CONTINENTAL
EL PRECIO
JUGO NATURAL
CAFÉ CON LECHE
CALDO DE COSTILLA
AREPA SANTANDEREANA PTE QUE DON LUIS DEFINA
CAMPESTRE
CROQUETAS DE YUCA EL PRECIO
CAFÉ CON LECHE
CREPS DE POLLO CON CHAMPIÑONES
PTE QUE DON LUIS DEFINA
CONTEMPORANEO TOSTADAS (Mermelada o mantequilla)
EL PRECIO
JUGO NATURAL