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Impactos ambientales por fumigación de flora y efectos nocivos en trabajadores de la

Finca Altos de Petaluma en Cachipay Cundinamarca

Astrid Johana Castañeda Avelino Código: 1821983268


Katherine Guevara Castañeda Código: 1821981816
Norena Lizarazo Ardila Código: 1821982096
Claudia Jeanneth Salcedo Ruiz Código: 1821980260
Naiyibe Lisbeth Santacruz Sarasty Código 1821983186

Universidad Politécnico Grancolombiano


Junio 29 de 2019

Gestión de la Salud y Seguridad Laboral.


Profesor: Darío Iván Rodríguez Bustamante. Politólogo.
Métodos cualitativos en ciencias sociales.
Universidad Politécnico Grancolombiano
La correspondencia relacionada con este documento deberá ser enviada a
Plataforma de la Universidad-Módulo 2 MC
Medio ambiente

Introducción
Desde el inicio de épocas anteriores al surgimiento y evolución del hombre, se a
creado ciertas necesidad por controlar y atacar las plagas que afectan los cultivos, por medio
del uso de sustancias capaces de eliminarlas y/o controlar (INHEM, 2014), ya que como se
ven en l​as actividades relacionadas como lo es la fumigación de la flora, se generan impactos
ambientales significativos al igual que el deterioro de la salud de los trabajadores,
poblaciones aledañas a estos sectores, e incluso afectan a animales y demás seres vivos del
ecosistema.
A raíz de los efectos negativos que pueden estar generando estas sustancias químicas,
hace que en los ambientalistas surja una preocupación en cuanto al uso muchas veces
desmedido de una gran variedad de plaguicidas o fungicidas que se utilizan en el proceso de
cultivo de flores, sin medir las consecuencias que puedan presentarse en período de tiempo
corto o largo plazo, siendo los primeros afectados los trabajadores del cultivo que de manera
directa manipulan el producto para dar continuidad al proceso de conservación de la flora,
como en el caso de ​la finca Altos de Petaluma ubicada en Cachipay Cundinamarca​.
Esta investigación da a lugar a la búsqueda exhaustiva, para la recolección general de
información relacionada al tema establecido en este proyecto y así poder determinar si los
químicos o tratantes con los que se trabajan en la finca son tóxicos o no, tanto para el medio
ambiente como para la población trabajadora de la misma y los efectos nocivos que estos
acarrean, de igual forma verificar si saben o han sido capacitados en el manejo adecuado de
estos durante el proceso de fumigación, si cuentan con elementos de protección personal
acordes a su labor según los riesgos a los cuales los trabajadores están expuestos durante su
jornada laboral.

Planteamiento del problema


En Colombia por décadas se lleva realizando labores de fumigación que no sólo
generan contaminación a nivel sectorial sino también global, ya que en muchas
organizaciones donde se ejecutan estas actividades no se llevan controles aptos para este tipo
de labores, dañado así los recursos naturales como la tierra, la contaminación del agua y
contaminación del aire, entre otros muchos impactos ambientales generados de los diferentes
procesos que se requieren para esta labor.
Medio ambiente

El avance de nuevas tecnologías y recursos llevan a la aplicación de una gran variedad


de productos químicos de los cuales las mismas organizaciones desconocen sus efectos o
simplemente no ejecutan las acciones necesarias para una aplicación segura y un modelo de
seguridad laboral.
El uso de plaguicidas para realizar la fumigación en la flora tiene efectos nocivos para
el medio ambiente y a la vez generan daños en la salud de los mismos trabajadores quienes
manipulan dichos productos, ya que mucha de la población trabajadora manifiestan a largo
plazo un deterioro en su estado por medio de la pérdida de motricidad, de tal manera es muy
importante que dentro de todas estas actividades a realizar haya una ejecución correcta de los
lineamie​ntos básicos y normativos, según (Sistema Único de Información Normativa, s.f.)​ en
el Decreto 1483 de 1991 establece el control y la vigilancia epidemiológica bajo el uso de
plagu​icidas con el objeto de evitar el daño a la salud y el medio ambiente.
Desde el inicio del almacenamiento de los diferentes productos, seguido de su
preparación y conducción por sistemas de riesgo o del mismo transporte manual de estos, se
entrelazan dos situaciones muy importantes en la que se deben tener controles muy claros,
uno de ellos se basa en la seguridad del trabajador tenido como primordial el uso de
elementos de protección personal (EPP) aptos para la labor junto con controles de ingeniería
viables que eviten el contacto directo con estos productos y la segunda son medios de
transporte óptimos para evitar la segregación y contaminación previa a la operación.
En ​investigaciones realizadas sobre los diferentes tipos de contaminación a nivel
ambiental y sus grandes consecuencias generadas por aplicaciones de medidas directas e
indirectas y las consecuencias atreves de las 4 principales vías de ingreso al organismo
humano. Por ello es de vital importancia conocer todos aquellos aspectos e impactos
causados en la actividad de fumigación de la flora no solo en el contexto ambiental si no
también en la salud y deterioro a los trabajadores, surgiendo así la siguiente pregunta sobre
¿Qué impactos ambientales se generan a causa de la fumigación de flora y cuales efectos
nocivos presenta la población trabajadora de la finca Altos de Petaluma ubicada en Cachipay
Cundinamarca?

Objetivos
General
Medio ambiente

Establecer qué impactos ambientales son generados a causa de la fumigación de flora


y cuáles son los efectos nocivos que presenta la población trabajadora de la finca Altos de
Petaluma ubicada Cachipay Cundinamarca

Específicos
1.​ Determinar cuales son las enfermedades causadas a la población trabajadora o

aledaña como consecuencia de la fumigación en el sector de la flora.


2.​ Determinar cuales son los aspectos e impactos ambientales como consecuencia

de la fumigación
3.​ ​​Tabular y analizar los datos recolectados bajo el modelo de entrevista, para
establecer las medidas de intervención aplicables según sea el caso.

Marco teórico
INHEM (2014) refiere que bajo el inicio de la era del desarrollo humano se dio la
llamada era de los productos químicos, allí surgió el uso de diferentes sustancias utilizadas
como agentes purificadores y herbicidas para eliminar cualquier tipo de factores infecciosos
como hongos que afectan principalmente los cultivos y de igual forma para tratar la
eliminación de roedores que pueden atacan directamente los diferentes tipos de siembra.
Durante la revolución industrial se observó el aumento de zonas rurales en las que se
realizaban actividades de siembra utilizadas para el beneficio de la población y a la par se
generó el desequilibrio por el uso inadecuado de plaguicidas que contenían químicos tóxicos,
no solo para los cultivos sino también para la afección de las comunidades aledañas y de los
mismos trabajadores, esto químicos surgieron con un bajo costo siendo así más accesibles
para su adquisición (INHEM 2014)
En seguida surgió la segunda era llamada era de la fumigación derivada del petróleo
en la que aparecieron nuevos plaguicidas derivados del petróleo teniendo como componentes
esenciales el ácido carbónico, sulfato de cobre y fenico de los cuales no se conocía sus
afecciones en relación a los recursos naturales y como a la salud de la población trabajadora
ya que algunos productos emitidos por el petróleo pueden tener impactos negativos en el
suelo generando deterioro de estos y contaminación del agua (INHEM 2014)
Medio ambiente

La tercera etapa se llamó la era de los productos sintéticos en esta lo que se buscó fue
que los químicos utilizados en el proceso de fumigación fueran más simples, pero a su vez
potentes (INHEM 2014)
Biodiversidad (2005) refiere que uno de los herbicidas utilizados en el proceso de
fumigación de la flora es el glifosato el cual es un producto con alto impacto contaminante y
nocivo para este proceso se requiere por lo tanto de la combinación de otros químicos para su
aplicación.
En Colombia se utiliza este herbicida en sectores de la agricultura y una de las
intoxicaciones con mayor gravedad que se presentan es en los niños por ser más pequeños la
concentración de este herbicida es más letal, ya que la población ubicada alrededor de estos
cultivos son los más afectados, otra causa es que los niños al tener un menor desarrollo en sus
organismos son más susceptibles y los órganos con mayor afectación directa es el hígado.
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer y la Organización Mundial
de la Salud (OMS), clasificó el glifosato como un producto cancerígeno para los trabajadores
de este sector, también afectando a la población aledaña y por lo tanto se encuentra en
polémica el uso de este plaguicida.
Econoticias.com (2016) da a conocer 10 enfermedades causadas por el glifosato entre
ellas se encuentran:
a.​ Alzheimer: causa que las células normales mueran y afecte una célula

llamada Camkll.
b.​ ​ Autismo: causa la disbiosis intestinal.
c.​ Defectos de nacimiento: la población femenina que se encuentren en estado

de gestacional a un kilómetro de los lugares donde se realiza el proceso de fumigación, este


herbicida puede generar la interrupción de la vitamina a que es crucial para el desarrollo del
feto.
d.​ Cáncer: con la realización de encuestas a 65.000 familias que se encuentran

aledañas este tipo de actividad se manifestaron tasas de 2 y de 4 mayores al promedio normal


desde el comienzo del uso del glifosato ha causado el aumento en el cáncer de mamas,
pulmón y próstata.
e.​ Celiaquía: causa un desequilibrio en las bacterias del organismo intestinal

f.​ Enfermedades renales crónicas


g.​ Depresión: altera la producción de serotonina



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h.​ Abortos naturales en el embarazo


i.​ Linfoma no hodgkin


j.​ Parkinson

En una publicación realizada por (Redacción el Tiempo, 1995) manifiesta que no


solamente los trabajadores que manipulan directamente los químicos para el proceso de
fumigación son afectados por estos, una trabajadora del sector de la flora, una señora registro
síntomas de intoxicación crónica presentando temblores en sus dedos inconsistencias renales
y debilidad muscular aunque no manipula los agroquímicos, pero no cabe omitir la relación
que se manifiesta con las causas potenciales de los daños a salud por uso de plaguicidas, de
igual forma no solo afectan la salud de la población sino que también esta actividad causa
contaminación de las aguas por la segregación en la aplicación de los químicos.
(Sistema Único de Información Normativa, s.f.) En el Decreto 1477 del 2014, recopila
las enfermedades como consecuencias de actividades relacionadas con la fumigación entre
ellas se encuentran relacionadas en el grupo VI están las enfermedades de ojo (glaucoma no
especificado en actividades relacionadas con fumigadores), en el grupo XII están las
enfermedades del sistema genito urinario, enfermedades como síndrome nefrítico agudo,
insuficiencia renal aguda para industrias químicas y fumigaciones con insecticidas; en el
grupo XIV están las intoxicaciones; enfermedades con efectos tóxicos cloroformo para
trabajadores que manipulen sustancias como disolventes, fumigantes y extinguidores de
insectos.
El uso de equipos que se utilizan para este tipo de proceso puede ser manuales o de
aspersión tecnológica y son capaces de aplicar un elevado volumen de producto, lo que
influye en la segregación de contaminantes, sin embargo, su uso puede ocasionar algunas
complicaciones como son: Alto riesgo de contaminación ambiental, riesgo para la salud de
los trabajadores. Dificultad en su regulación y eficacia en los tratamientos.
Los impactos ambientales generan contaminación en las fuentes de agua, aire y tierra,
por parte de los químicos utilizados, generando un aspecto ambiental causados por la falta de
controles administrativos y de ingeniería a la hora de la fumigación, según la ISO 14001
(Sánchez Enrique,2010, p 228) los impactos ambientales son las actividades, productos y
servicios, que se generan en una Organización y estos pueden interactuar con el medio
ambiente.
Medio ambiente

A Partir de la década 50’s, la palabra “contaminación” empezó a ser conocida,


académicamente por la prensa, fue incorporada a una serie de leyes que establecieron
condiciones y límites para la emisión. Durante algún tiempo esta idea de “contaminación” fue
un tema ambiental, pero la contaminación que se venía dando era aún más numerosa, a lo que
se fue dando otra idea, a lo largo de los años 70 (Sánchez Enrique, 2010, p 228) afirmó que
en el campo de aplicación es muy amplio y se puede incluir, la naturaleza, sociedad y puede
ser aprendido por las diferentes empresas.
Para el control de plagas y de enfermedades, se hace referencia al conjunto de
medidas que se utilizan para mantener los cultivos sanos. En la revista del Instituto Nacional
de Seguridad e Higiene en el trabajo, nos dan pautas acerca de los insecticidas o acaricidas,
fungicidas o herbicidas y fitorreguladores, productos fitosanitarios inevitables para la
producción tanto agrícola como ecológica para la integridad con sistemas convencionales, la
reducción de disponibilidad, consecuencia de la normativa comunitaria, ha dispuesto una
cifra considerable de plagas y enfermedades que no son fáciles de controlar con eficacia y
seguridad, debido a la falta de disponibilidad de ello.
Los peligros y riesgos de los trabajadores de producción de flores se identifican por el
uso intenso de fertilizantes y de agentes para la protección de los cultivos. La aplicación de
plaguicidas en el proceso de cultivo se efectúa en recintos cerrados o invernaderos, teniendo
en cuenta las técnicas más frecuentes de esta aplicación son; la pulverización de líquidos y la
nebulización o distribución de nieblas, polvos, vapores, humos, aerosoles y gránulos, en cada
uno de ellos hay un riesgo de exposición y las vías más usuales son la cutánea y la
respiratoria.
Bajo un estudio estadístico realizado por Tabares López en el 2017 se determinó que
la población trabajadora de marinilla Antioquia con un 80% de la población agricultora no
utilizaban los EPP adecuado según la actividad que ejecutaban para el proceso de fumigación
esto representando un índice de morbilidad de 78% manifestando infecciones respiratorias,
de igual forma Gómez Ruiz en el 2011 bajo la realización de otra encuesta en el municipio
de potosí logró identificar que el 96,77% de los agricultores reconocían las afecciones y los
riesgos a los que estaban expuesto pero el 62,90% manifestaban que no utilizaban los EPP si
no solo utilizaban los mecanismos que tenían a sus manos.
Este estudio se realizó un proceso investigativo donde se determinaron la
identificación de peligros y valoración de riesgos en agricultores dedicados al proceso de
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fumigación bajo la ayuda de la matriz GTC 45, donde finalmente se concluyó que los riesgos
de los agricultores están dados tanto por el uso excesivo, falta de controles y de conocimiento
de los plaguicidas
Por tal motivo es importante el uso adecuado de EPI (Elementos de Protección
Individual) Asimismo se da lugar a otros riesgos menos visibles ocasionados de los factores
biomecánicos, como, por ejemplo: trabajadores suelen estar en una postura corporal estática
durante largas horas de turno y realizar movimientos repetitivos e intensos, ejemplo el uso de
tijeras. Hay trastornos de tipo musculoesquelético que se dan con frecuencia, como el
síndrome del túnel carpiano, tendinitis de codo y muñeca y las alteraciones en la movilidad
de hombros.
Según un estudio relacionado por (Prevencionar.com, 2015) las dermatitis
profesionales es una de las causas más dadas en el sector económico de la floricultura
causadas por el contacto en un 90% y en un 60% relacionadas con agentes irritantes y
reacciones alérgicas , algunas de ellas pueden ser incapacitantes e irreversibles para la salud
de estos. Por ende, las dermatitis alérgicas de contacto están inducidas la mayoría de las
veces por: flores, los plaguicidas y el caucho de los guantes o las botas de trabajo de
dotación.
Se debe tener en cuenta que la contaminación es un resultado inevitable de nuestros
hábitos de vida, es por esto que debemos tomar conciencia y responsabilidad tratando al
máximo de minimizar los contaminantes producidos por productos químicos o consumidor
(Restrepo, Francisco, 2004.P.5, 7). Dijo que en la década de 1960 se empieza a tener
conciencia ambiental, y que se hicieron investigaciones científicas en las cuales se señalaron
catástrofes ecológicas
Con la llegada de la floricultura en los años 60, se dificulto un poco más el panorama
de las problemáticas ambientales, no solo se ven afectadas las características ambientales, si
no la población campesina del alrededor y las personas que trabajan en estos cultivos, se
muestra algunas de las problemáticas generadas por las actividades que se realizan:
1) Deterioro de la calidad del agua, el agotamiento de las corrientes naturales, ya que las
empresas utilizan más cantidad de agua para mezclar sus plaguicidas, para la
fumigación y el riesgo de los cultivos.
2) Se contamina el aire como resultado de la permanente fumigación de las flores
Medio ambiente

3) Los suelos se vuelven estériles porque el uso de fertilizantes los saliniza y se


eliminan los microorganismos naturales que son considerados plagas.
No solo estos impactos ambiental producto de la actividad del cultivo de flores
afectan, están los relacionados con la salud de los trabajadores y la alta competitividad laboral
a la que se ven sometidos las personas para acceder a un mercado cada vez más exigente.Así,
partiendo de este punto se puede decir que los impactos ambientales son amplios y que
debemos formarnos en valores y respeto por el medio ambiente (Schteingart, Martha, 2000).
Este estudio evidencia las incidencias ambientales producto de la industria florícola,
sigue ocurriendo en las prácticas de los cultivos, donde prima los intereses económicos sobre
los cuidados ambientales.También se puede decir que la problemática ambiental por las
cantidades de agua que requieren los cultivos de flores afecta diariamente los ecosistemas
generando un mayor impacto ambiental.
Aproximadamente se emplean 150.000 litros de agua para riego quincenales por
hectárea la cifra varía según las condiciones climáticas. Lo que se busca es velar por la
calidad del medio ambiente y minimizar las alteraciones provocadas por las acciones
humanas (Borderías, Muguruza, 2014). Así mismo poderle dar un mejor aprovechamiento a
nuestros recursos, permitiendo satisfacer las necesidades de la población presente y futura
evitando los problemas de salud en la población.
José Ignacio Huertas (1970) propone la mecanización de las labores de fumigación en
la industria de flores, debido a la necesidad que este proceso presenta un alto riesgo en la
fumigación para los trabajadores expuestos a estos productos tóxicos durante la ejecución de
este labor.

Metodología
Tipo de estudio
El enfoque de este proyecto de investigación es cualitativo porque Pope & Mays
(1995) determinan que este proceso ayuda a comprender los fenómenos naturales en vez de
experimentar, ya que presta atención puntual a los diferentes puntos de vista de los
participantes. El diseño de este es no experimental transversal porque es donde se investigan
y se analizan los cambios a través del tiempo de determinadas variables o categorías,basado
en una perspectiva de investigación etnográfica descriptiva según Ángel Elsier Rockwell
Medio ambiente

(2009), quien también refiere la forma de expresar las observaciones cotidianas buscando que
estas sean más accesible y relevantes para otras personas.

Población objeto
Para la realización de este proyecto se tomó como base principal de la muestra a los
trabajadores de la Finca Altos de Petaluma, que se encuentra ubicada en el pueblo de
Cachipay Cundinamarca, con un total de 30 trabajadores donde se incluyeron 17 hombres y
13 mujeres del área operativa. Dentro de los criterios a tener en cuenta, son los de inclusión
(​mayores de edad, que tengan relación con el área de fumigación o estén en contacto con esta
actividad, que puedan responder abiertamente, y que sean parte de la organización).

Instrumento
El instrumento de recolección de datos seleccionado para el desarrollo de este
proyecto es la utilización de un componente de la investigación que está basado en una
fuente, llamado “la entrevista”, Anselm Strauss y Juliet Corbin (2002). El tipo de
investigación utilizada según su forma es estructurada, ya que contiene una base en la que
utiliza un cuestionario con preguntas abiertas o cerradas, siendo en este caso preguntas
cerradas. Según el tipo de participantes, se llevará a cabo una entrevista individual, donde se
podrá encontrar una buena relación comunicativa, permitiendo mayor facilidad para la
recolección de la información. El tipo de preguntas que se van a manejar son dicotómicas:
algunas con opción múltiple (sí/no) y otras preguntas son abiertas donde los entrevistados
pueden reflejar mejor su respuesta y a la vez su punto de vista mediante el diálogo, en la cual
se utiliza una escala de estimación. El instrumento seleccionado como apoyo a la entrevista
fue un cuestionario, diseñado con el propósito de la identificación de los efectos nocivos a la
salud de los trabajadores a causa de las actividades de fumigación, cada pregunta fue
construida en relación al tema central del proyecto y así poder identificar las dos variables
principales las cuales son: los impactos ambientales y los daños a la salud. Se tiene en cuenta
como complemento del instrumento, el consentimiento informado.

Procedimiento
Como primera medida se comunicó con el gerente de la Finca Altos de Petaluma de
Cachipay Cundinamarca para solicitar previa autorización para la ejecución de las entrevistas
Medio ambiente

y el ingreso a las instalaciones, después de otorgar la autorización se le informó cómo se


desarrollaría el proceso, además de brindarle información sobre las fechas tentativas para la
ejecución de la misma y poder colocar en marcha. Se procede al diseño del cuestionario por
parte de las investigadoras del proyecto como apoyo a la entrevista con un total de 10
preguntas. El día de la entrevista se le informa a cada trabajador, el objetivo del
consentimiento informado y del cuestionario, los trabajadores que voluntariamente deciden
contestarlo, inician con el diligenciamiento del consentimiento y se procede con las
entrevistas las cuales por cuestiones de tiempo de los trabajadores, se llevaron a cabo en 2
días, con una duración de 20 minutos cada entrevista. Se finaliza el proceso, con la
tabulación de los datos recolectados y el establecimiento de los planes de acción acorde con
los resultados obtenidos. Los resultados obtenidos y los planes de acción, se toman en
consideración para ser compartidos con el Gerente para que sean tenidos en cuenta dentro del
SGSST de la Finca y así plantear las ACPM respectivas para el mejoramiento continuo del
sistema de gestión.

Resultados obtenidos
Con base a la entrevista (por medio de un cuestionario) realizada a los trabajadores de
fumigación de la Finca, se procedió a realizar un análisis estadístico en excel, con el cual se
obtuvieron los siguientes datos cualitativos:

Tabla 1.​ ​Géneros de los trabajadores

Género f Fi hi Hi

Femenino 13 13 43% 43%

Masculino 17 30 57% 100%

Total 30 100%

Se puede demostrar que en la Finca Altos de Petaluma, hay 13 trabajadores del


género femenino que corresponde al 43% y 17 del género masculino que es el 57%, en el
proceso de fumigación. Siendo predominante el género masculino por el manejo de equipos
para realizar la labor.
Medio ambiente

Figura 1.​ ​Géneros de los trabajadores de fumigación de la Finca.

Tabla 2. Síntomas presentados en el último año.

Estado de salud f Fi hi Hi

Problemas respiratorios e Irritación 9 9 30% 30%


ocular

Úlceras e Irritación nasal 2 11 7% 37%

Dermatitis 5 16 17% 54%

Dolores musculares o de 7 23 23% 77%


cabeza

Intoxicaciones por inhalación o por 1 24 3% 80%


ingestión

No han presentado síntomas 6 30 20% 100%

Total 30 100%

De acuerdo con las respuestas obtenidas, se puede deducir que; 9 de los 30 trabajadores
refiere haber sufrido de problemas respiratorios e irritación ocular que corresponde al 30%, 7
de los 30 trabajadores indica haber sufrido de dolores musculares y de cabeza con un
porcentaje del 23%, 5 trabajadores manifiestan haber presentado dermatitis con el 17%, 2
trabajadores refieren haber sufrido de úlceras e irritación nasal con el 7%, 6 de los 30
trabajadores no han presentado ningún síntoma, correspondiente al 20% y por último, 1
Medio ambiente

trabajador indica haber sufrido de intoxicaciones por inhalación e ingestión de productos


químicos que corresponde al 3%. Todos estas afecciones fueron presentadas en el último año,
siendo los de mayor incidencia los problemas respiratorios y las irritaciones visuales.

Figura 2. Información estadística del estado de salud en el último año de los trabajadores

Tabla 3.​ ​Productos químicos utilizados para la fumigación de flora

Productos químicos utilizados para la fumigación F Fi hi Hi

Engeo 22 22 22% 22%

Mata maleza 25 47 25% 47%

Glifosatoi 28 75 27% 74%

Bromuro de metilo, Látigo, Atrazina 3 78 3% 77%

Methavin, Azinfos metil, Curacron, Ambush, 1 79 1% 78%


Paraquat, Benomyl, Captan

Detil, Diazinon, Dithane, Azodrin, Dicofol 2 81 2% 80%

Furadan, Bavistin 4 85 4% 84%

Metil Parathion 17 102 17% 100%

Total 102 100%

De acuerdo a los datos obtenidos se puede decir que uno de los productos químicos que
más conocen los trabajadores es el Glifosatoi con un 27%, seguido de la Mata maleza con el
Medio ambiente

25%, Engeo con el 22%, Metil Parathion que corresponde al 17%, Furadan, Bavistin con el
4%, Bromuro de metilo, Látigo, Atrazina con un 3%, seguido de el Detil, Diazinon, Dithane,
Azodrin, Dicofol con el 2% y por último el Methavin, Azinfos metil, Curacron, Ambush,
Paraquat, Benomyl, Captan con un 1%, con esto se concluye que son varios plaguicidas y
fungicidas que pueden ocasionar efectos secundarios en la población trabajadora de la labor
de fumigación.

Figura 3. Información estadística de los productos químicos que utilizan los trabajadores
Tabla 4.​ ​Aspectos ambientales generados por la fumigación de flora

Aspectos ambientales F Fi hi Hi

Altas emisiones de humos y gases 28 28 30% 30%

Olores molestos 27 55 29% 59%

Consumo excesivo de combustible 12 67 13% 72%

Vertimiento de agua contaminada 11 78 12% 84%

Vertimiento de aceites usados 5 83 5% 90%

Consumo de energía 4 87 4% 94%

Generación de ruido 4 91 4% 98%

Generación de residuos de papel 1 92 1% 100%


Medio ambiente

Total 92 100%

De acuerdo con la información recolectada​, ​se puede deducir que los trabajadores
indican que uno de los mayores impactos ambientales que se generan en el proceso de
fumigación de flora es el de altas emisiones de humos y gases con un 30%, seguido la
excesiva generación de olores molestos con el 29%, el consumo excesivo de combustible que
corresponde al 13%, el vertimiento de agua contaminada con un 12%, el vertimiento de
aceites usados que corresponde al 5%, el consumo excesivo de energía para el proceso de
flora y la generación de ruido de manera excesiva que corresponde al 4% c/u, por último la
generación excesiva de residuos de papel el cual corresponde al 1%. Se puede concluir que;
el impacto ambiental de mayor incidencia en el proceso de fumigación de flora es el de altas
emisiones de humos y gases, que en su mayoría tienden a hacer tóxicos para la salud humana
y el ambiente.

Figura 4. Aspectos ambientales de mayor impacto en el ambiente.

Discusión
Medio ambiente

De acuerdo con los resultados obtenidos después de una investigación e indagación


exhaustiva se puede decir que los impactos ambientales durante los procesos de fumigación
han creado una gran polémica por los efectos nocivos que puede ocasionar tanto en la
población trabajadora y en la población aledaña. Teniendo en cuenta que en la empresa del
sector floricultor, en este caso la Finca Altos de Petaluma, se puede evidenciar que aquellos
aspectos ambientales de mayor índice son las altas emisiones de humos y gases con un 31%
es decir que el impacto ambiental que se genera es el deterioro de la calidad del aire, pero
Sampieri (2015) por otra parte resalta que las actividades de fumigación donde se interviene
el uso del glifosato como ayuda para la fumigación los impactos ambientales que se resaltan
son la contaminación de agua y la deforestación aquí es donde radica el “por qué” bajo este
modelo de investigación se contradice con otras investigaciones, todo subyace de los
procesos y del direccionamiento de seguridad que se maneje en cada organización.

Al realizarse un modelo de investigación enfocado a los impactos ambientales y los


efectos nocivos en la salud de la población trabajadora de la Finca, se puede determinar
aquellas fallas que la mayoría de las organizaciones tienen durante la interacción entre sus
procesos y la normatividad a la cual deben regirse, si bien se debe tener noción de cuáles son
los productos fitosanitarios autorizados para los procesos de fumigación, que hasta cierto
punto son menos nocivos y menos contaminantes, pero algunas organizaciones hacen caso
omiso porque hay productos en el mercado que se encuentran a muy bajo costo y de fácil
acceso, Franquesa (2018) menciona que dentro de alguno de estos productos prohibidos están
el Belpron, Kilsen, Tiram, Sulfapron, que al comparar los con lo manifestado por los
colaboradores de la Finca no se han detectado que sean alguno de los productos
anteriormente mencionados para el proceso de fumigación de esta Organización.

UTZ (s.f.) menciona una lista de fungicidas en vigilancia como lo son 2,4D, Carboter,
Monitor, Dicofol entre otros, estos se encuentran en el proceso de fumigación en la
Organización foco del presente proyecto, dando cumplimiento a la normatividad legal
vigente, porque el uso de los fungicidas estén autorizados o no, están causando afecciones al
medio ambiente así sea en baja medida o alta, por eso es de gran importancia que se utilice de
forma correcta todos los instrumentos de aplicación ya que son el conducto directo a la
liberación de los diferentes productos, bajo la observación directa y el modelo de entrevista
que se llevó a cabo en este proyecto se evidenció que la comunicación correcta de los
Medio ambiente

estándares de seguridad logran disminuir los impactos ambientales que están en gran medida
en este sector económico.

Otro de los impactos ambientales que se da por el proceso de fumigación en la


empresa, es el consumo de agua (disminución del recurso hídrico) situándose dentro de los
resultados obtenidos en la presente investigación, en el 4 lugar con un porcentaje del 12%,
por lo tanto al ser la misma actividad de fumigación no existe estadísticamente relación a la
población experimental, existe una tendencia evidente de que internamente se realizan
algunas acciones en pro del mejoramiento los impactos, los cuales se van a direccionando
hacia otros aspectos ambientales que también son de importancia.

Por otra parte, según el artículo publicado por Biomedica (2005) indica que, los
resultados de un estudio descriptivo realizado a 84 empresas del sector de cultivos de flores
en Colombia, se evidenció que en la categoría toxicológica de los plaguicidas, en el 14% se
encontraban los de categoría I (extremadamente tóxicos) y II (altamente tóxicos) cada uno, en
el 52% los de categoría III (medianamente tóxicos) y el restante en la categoría IV
(ligeramente tóxicos), teniendo en cuenta que el más utilizado en estas Organizaciones es el
ditiocarbamato, que de acuerdo a PLAGSALUD (s, f) dice que los ditiocarbamatos ​son
sustancias que tienen una estructura química relacionada con las de los insecticidas, herbicidas
carbamatos y la acción plaguicida de estos se ejerce normalmente en los hongos, siendo estas
sustancias a las que se les atribuye que puedan causar síntomas como; náuseas, cefalea, irritaciones en
la piel, visión, vías respiratoria y tracto digestivo, entre otros, sus efectos puede ser cancerígenos,
mutagénicos, teratogénicos, además de causar un efecto antitiroideo en las personas.

Adicionalmente a esto Biomédica (2005), muestra los plaguicidas que se utilizan en diferentes
empresas Colombianas pero que se puede demostrar que varían de acuerdo a la zona del país donde se
cultivan las flores.

Al comparar la investigación anteriormente mencionada con los resultados del presente


proyecto, se puede concluir que; las dos investigaciones concuerdan con algunos de los químicos
utilizados por los trabajadores de la Finca Altos de Petaluma en Cachipay Cundinamarca​, los cuales
de acuerdo con los componentes pueden producir efectos como la irritación ocular o visual y
los problemas respiratorios, entre otros, los cuales en la presente investigación ocupan el
primer puesto con un 21% c/u.
Medio ambiente

Conclusiones
Al finalizar este estudio sobre los impactos ambientales por fumigación de flora y
efectos nocivos en trabajadores de la Finca Altos de Petaluma en Cachipay Cundinamarca, se
identificó y concluyó que existe un nivel alto de síntomas que pueden ser asociados a la
fumigación. La población trabajadora refiere haber presentado problemas respiratorios e
irritación ocular. También se evidencio que existe un nivel alto de contaminación como altas
emisiones de humos y gases con un 30% y olores molestos con el 29%. Como medida de
intervención a ello, se le indicará al dueño de la Finca parte de los resultados que no son
sensibles con respecto a información recolectada en la entrevista, para que el empleador
pueda realizar un diagnóstico que permita identificar los factores de riesgo a nivel ambiental
y de salud que se están generando por medio del proceso de fumigación de la flora y a su vez
se deben realizar e implementar programas de prevención de Enfermedades Laborales y
Accidentes de Trabajo.
.
Se reflexiona acerca de los aspectos ambientales derivados del proceso de fumigación y del
consumo masivo del agua durante estos procesos que están generando impactos como la
disminución y contaminación de los recursos hídricos en el cultivo de flores, aunque este
sector brinde oportunidades de empleo para las diferentes personas del sector, el costo
ambiental que se están dando es muy alto. Sin embargo, los diferentes procesos de
fumigación de la flora permiten identificar los puntos con mayor criticidad ambiental y así
realizar las posibles medidas de mitigación para los mismos y atender las necesidades de los
pequeños agricultores y la salud de los trabajadores.
Por medio de este proyecto, se busca promover y efectuar medidas que apoyen la
sostenibilidad de este sector con el uso de nuevas tecnologías que han permitido generar
mayor seguridad en los procesos. para poder acceder a los beneficios del buen
comportamiento ambiental en el cultivos de flores, en la Finca Altos de Petaluma en
Cachipay Cundinamarca. Adicionalmente, es importante enfatizar en que la forma más
efectiva de prevenir la contaminación ambiental y las enfermedades laborales es controlando
las causas que lo provocan, es por ello que se debe tener en cuenta que la calidad de vida de
los empleados debe convertirse en una filosofía organizacional en conjunto, con estrategias
que permitan estilos de vida estimulantes.
Medio ambiente

Dado que el principal hallazgo fueron síntomas irritación ocular o visual y los problemas
respiratorios es considerable la implementación de los exámenes de ingreso y periódicos a
los trabajadores, para poder determinar con mayor criterio si es por condiciones de trabajo o
enfermedad general que les pueda ocasionar enfermedad laboral al estar en contacto con este
tipo de químicos. Analizar si los turnos están apropiados para el personal, brindarles sus
elementos de protección personal adecuados y tener medidas de higiene y seguridad
industrial, los cuales podrían generar un efecto positivo al determinar los daños o efectos
sobre la salud produce los plaguicidas.

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Medio ambiente

Anexos
Anexo 1.
Medio ambiente

Anexo 2.
Medio ambiente
Medio ambiente