BERITA ACARA

1. Penanya : Nanda Nabilah

Pertanyaan : Apa penyakit beri-beri itu jelaskan dan gejalanya seperti apa?
Jawaban : Penyakit beri-beri adalah kondisi yang diakibatkan oleh kurangnya vitamin
B1 atau tiamin pirofosfat dalam tubuh. Tiamin pirofosfat atau tiamin berfungsi
sebagai koenzim pembentukan glukosa dan digunakan dalam jalur
metabolisme lainnya. Secara singkat, vitamin B1 atau tiamin adalah nutrisi
yang membantu tubuh mengubah makanan menjadi sumber energi dan
menjaga fungsi jaringan tubuh. Gejalanya : Kesulitan berjalan, Nyeri hingga
kehilangan fungsi otot tubuh, Merasakan sensasi geli di titik tertentu,
Kehilangan kemampuan rasa atau sensasi di tangan atau kaki, Kelumpuhan
tungkai bagian bawah.
2. Penanya : Kiki Vidia A
Pertanyaan : Kenapa kelebihan vitamin C dapat menghambat menstruasi?
Jawaban : Vitamin C menurut beberapa sumber dapat berpengaruh dalam menstruasi,
dimana vitamin C dapat memperkuat lapisan pembuluh darah sehingga darah
yang muncul akibat menstruasi menjadi tidak berlebihan. Namun butuh
penelitian lebih lanjut untuk melihat pengaruh vitamin C ke menstruasi.
3. Penanya : Risna Rosmiyati
Pertanyaan : Vitamin apa yang banyak dibutuhkan? Vitamin apa yang sedikit dibutuhkan?
Jelaskan!
Jawaban : Semua vitamin juga dibutuhkan tetapi takarannya jangan berlebihan, kalo
kelebihan vitamin dapat merusak ginjal sedangkan kalo kekurangan vitamin
adanya penyakit, faktor lingkungan.
4. Penanya : Pipit Pitriani
Pertanyaan : Mengapa penyakit demam reumatik hanya dapat diberi vit A/E?
Jawaban : Karena vit A dapat membantu mempersingkat fase demam pada demam
reumatik dan dapat mencegah kondisi kekurangan vit A akibat penyakit
demam reumatik, vit E dapat membantu pemulihan pada penderita demam
reumatik yang mengalami gangguan pada sistem saraf., Selain Vit A dan Vit
D tidak ada penelitian yang menunjukan manfaat pemberian vitamin lain
sebagai suplemen yang dapat membantu pasien dengan demam reumatik,biar
bagaimanapun vitamin yang dimasukan itu pasti mengalami atau memiliki
 resiko. Jadi pasti dokter juga hanya boleh memberikan obat yang sudah
jelas manfaatnya bagi pasien sehingga hanya vitamin A dan E yang sudah
jelas penelitiannya yang dapat diberikan kepada pasien.
5. Penanya : Yuni Melinda
Pertanyaan : Berapa kadar vitamin D dalam tubuh?
Jawaban : Kecukupan gizi yang dianjurkan untuk vitamin D adalah 600 IU
(international unit) per hari untuk orang dewasa sampai usia 70. Orang yang
berusia 71 dan lebih tua memerlukan vitamin D hingga untuk 800 IU.
Beberapa peneliti merekomendasikan dosis jauh lebih tinggi dari vitamin D,
tapi terlalu banyak vitamin D dapat berbahaya. Kelebihan vitamin D d atas
4.000 IU per hari, akan menimbulkan resiko.
Kebutuhan harian Vitamin D untuk Bayi Menyusui
ASI adalah yang terbaik, tetapi tidak memiliki banyak vitamin D. Bayi
menyusui membutuhkan 400 IU vitamin D sampai disapih dengan susu
formula yang diperkaya oleh vitamin D dan dapat minum setidaknya satu liter
(sekitar 4 cangkir ¼) setiap hari. Dimulai pada usia 1 tahun, bayi yang minum
susu yang telah dilengkapi dengan vitamin D pada formulanya, tidak lagi
memerlukan suplemen vitamin D. Hati-hati untuk tidak memberikan terlalu
banyak vitamin D untuk bayi. Dosis tinggi dapat menyebabkan mual, muntah,
kehilangan nafsu makan, rasa haus yang berlebihan, nyeri otot, atau gejala
yang lebih serius.
Kebutuhan Harian Vitamin D untuk Anak Remaja
Kebanyakan anak-anak dan remaja tidak mendapatkan cukup vitamin D dari
minum susu. Mereka harus mengkonsumsi suplemen dengan 400 IU sampai
600 IU. Jumlah tersebut sering dimasukkan dalam multivitamin kunyah.
Anak-anak dengan beberapa penyakit kronis seperti cystic fibrosis mungkin
beresiko kekurangan vitamin D. Bicarakan dengan dokter anak Anda tentang
perlunya vitamin tambahan D.
6. Penanya : Astria Kusumayanti
Pertanyaan : Bagaimana asam polat untuk pertumbuhan tulang, kalau untuk yang sudah
dewasa?
Jawaban : Asam folat membantu tubuh memproduksi dan mempertahankan sel-sel baru,
dan juga membantu mencegah perubahan DNA yang dapat menyebabkan
 kanker. Kalo yang pertumbuhan tulang mah, itu salah. Bukan tumbuh tetapi
malah pertumbuhan tulangnya rusak/terganggu.
7. Penanya : Robi Ari S
Pertanyaan : Bagaimana jika suatu vitamin dimakan dengan vitamin lain secara
bersamaan?
Jawaban : Pada umumnya tidak terdapat masalah jika anda mengkonsumsi 3 suplemen
yang berbeda dalam satu hari. Yang paling penting bagi anda untuk
diperhatikan adalah kandungan vitamin yang anda minum dari batas konsumsi
maksimal perharinya.
8. Penanya : Nida Nadiatul H
Pertanyaan : Kenapa vitamin yang larut air tidak disimpan didalam tubuh sedangkan
vitamin larut lemak disimpan dalam tubuh ? Jelaskan!
Jawaban : Karena vitamin yang larut air akan dikeluarkan bersama air dari tubuh, pada
saat ekskresi, misalnya saat mengeluarkan urin atau keringat. Sedangkan
vitamin larut lemak akan disimpan dalam tubuh, sebab lemak akan tersimpan
dalam tubuh sebagai cadangan makanan.
9. Penanya : Ahmad Sodikin
Pertanyaan : Apa pengertian dari substrat terus apa manfaat dari flour serta efek kelebihan
dan kekurangan dari flour tersebut?
Jawaban : Substrat itu yang berkaitan dengan proses kerja enzim, dan manfaatnya yaitu
mencegah karang gigi, berperan dalam pembentukan email gigi, menghambat
kehilangan garam dan kalsium (demineralisasi) dan meningkatkan proses
remineralisasi pada email gigi yang karies dan berlubang, menjaga gigi agar
tetap kokoh dan tidak mudah goyah serta berlubang, menghilangkan plak yang
dipengaruhi oleh mikroorganisme yang muncul dan melekat pada gigi,
mengurangi plak yang menempel pada gigi akibat dari makanan yang
dikonsumsi.