ДЕТОКС ПЛАН

НА ОДИН ДЕНЬ

ЗАВТРАК ЗЕЛЁНОЕ СМУЗИ

Ингридиенты

+ спелый банан - 1 шт. + долька лимона

+ зеленое яблоко - половинка + кусочек стебля сельдерея
+ пучок шпината и петрушки 1:1 + вода или растительное молоко -
+ долька лимона + 150 мл

Способ приготовления

1. Овощи, зелень и фрукты промыть, нарезать, погрузить

в блендер и залить водой или молоком.

2. Все взбить до однородной массы и выпить в течение

15 минут.

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
ОБЕД
+ РОСТКИ ПРОРОЩЕННЫЕ, ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ 1 ЛОМТИК

Ингридиенты

+ красная или другая чечевица + летом можно добавить помидор

(красная варится быстро) - 200-300 г (зимой не желательно) и картофель
+ цветная капуста - 300 г (также зимняя старая картошка не
+ морковь - 1 крупная полезна)
+ лук и чеснок по желанию
+ куркума, лавровый лист, соль и
перец по вкусу

mydetoxpro irina.ghilyova mydetox_pro 1

Способ приготовления

1. Замочить чечевицу (если красная то не менее 30 мин, если другая то не менее 3 часов).

2. Хорошо промыть и поставить варить с лавровым листом, морковью и луком, как только
она начнёт развариваться добавить цветную капусту.

3. Предварительно можно немного обжарить морковь с луком в специях.

4. Когда суп готов, добавить специи и соль, чеснок, а также несколько капель оливкового
или другого масла холодного отжима.

5. Достать лавровый лист и взбить суп блендером.

В готовый суп можно перед подачей добавить тыквенные семечки и рубленую зелень.

ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ "GLUTENFREE"

Ингридиенты

+ зелёная гречневая крупа (именно + специи (у меня куркума для

зелёная) - 300 г
+ семена чиа - 60 г
+ оливковое масло холодного
отжима - 40 мл
+ сода, гашёная натуральным
яблочным уксусом - 1/2 ч. л.
+ морская соль
красивого цвета, паприка и чуть
чёрного перца)
+ орехи, сухофрукты и семечки
на ваш вкус и желание (у меня -
+ тыквенные семечки, грецкие орехи,
изюм, кунжут и чёрный тмин для
украшения сверху)

Способ приготовления

1. Замочить зелёную гречку на ночь или хотя бы на

3 часа. Семена чиа замочить на час. Крупу нужно
хорошо промыть от слизи (я мою через дуршлаг под
струёй воды).

2. Гречку измельчить в блендере не сильно, то есть не

до однородной консистенции, а так, чтобы частично оставались зёрнышки. Я взбивала
погружным блендером.

3. Потом добавить все сухие ингредиенты, масло, соду, семена чиа и т.д., и всё смешать.

mydetoxpro irina.ghilyova mydetox_pro 2

4. В это время разогреть духовку, смазать форму маслом. Силиконовая форма подойдёт
идеально.

5. Вылить всё содержимое в форму, украсить орешками или семенами, по желанию, и

поставить в духовку на 180 градусов.

Мой хлебушек был готов через 45 минут. Но вы ориентируйтесь на свою духовку.

САЛАТ МЕТЁЛКА,
УЖИН ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТАТ
+ СОУС ИЗ АВОКАДО

Ингридиенты

+ свекла (отварная или сырая) - 1 шт

+ цветная капуста - несколько соцветий
+ морковь - 1 шт
+ листья салата
+ грецкие орехи, заранее вымоченные в
воде (минимум 3 часа)
+ пророщенная зелёная гречка
+ натуральный яблочный уксус для
заправки
+ растительное масло холодного
отжима
+ морская соль

Способ приготовления

1. Свёклу, цветную капусту и морковь натереть на крупной тёрке, листья салата порвать
на кусочки.

2. Орехи промыть и нарубить крупно или мелко, на ваше усмотрение.

3. Овощи и орехи перемешать, заправить маслом, уксусом, морской солью и украсить

ростками гречки.

Вместо уксуса также подойдёт лимонный сок.

mydetoxpro irina.ghilyova mydetox_pro 3

 ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТАТ

Ингридиенты

+ батат - 2 шт.
+ чеснок - 2 зубчика
+ оливковое масло - 2 ст. ложки
+ специи и соль по вкусу

Способ приготовления

1. Тщательно промыть батат, просушить и посыпать

солью и специями.
Если срезать верхнюю часть шкурки и вилкой
“соскрести” немного мякоти, специи впитаются
лучше.

2. Слегка сбрызнуть маслом и натереть чесноком.

Разогреть духовку до 200 градусов и запекать до
готовности, примерно 30 минут.

СОУС ИЗ АВОКАДО

Ингридиенты

+ авокадо - 1 шт. + оливковое масла - 1 ст. ложка

+ зубчик чеснока + немного воды, для того чтобы нож
+ пару капель лимонного сока блендера прокрутился

Способ приготовления

1. Всё погрузить в блендер и взбить.

Есть сразу, соус в холодильнике не хранится.

Использовать в виде заправки к макаронам,
намазки к хлебу или хлебцам.

mydetoxpro irina.ghilyova mydetox_pro 4