“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E

IMPUNIDAD”
ESCUELA SUPERIOR TÉCNICA
SENCICO

“EDIFICACIONES”
TITULO DEL TRABAJO

METODOLOGÍA DE LAS 5S Y 7S

INTEGRANTES
VIVES RODRIGUEZ JEINER SMITH

CURSO:

CICLO:
VI - “B”

TURNO:

DOCENTE:

CHICLAYO, 14 DE JUNIO DEL 201

METODOLOGÍA DE LAS 5S Y 7S

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 INDICE

INTRODUCCION

TEORIA Y ORIGEN DE LAS 5S.......................................................................................................... 5

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA METODOLOGÍA 5S ..................................................................... 6

PRINCIPIOS DE LA METODOLOGIA ................................................................................................. 6

1. CLASIFICACIÓN U ORGANIZACIÓN (SEIRI) ............................................................................. 7

2. ORDEN (SEITON) ..................................................................................................................... 8

3. LIMPIEZA (SEISO) .................................................................................................................... 9

4. ESTANDARIZACIÓN (SEIKETSU)............................................................................................ 10

5. DISCIPLINA (SHITSUKE) ........................................................................................................ 11

PARADIGMAS QUE SE OPONEN AL DESARROLLO DE LA METODOLOGÍA 5S ........................ 12

TEORIA DE LAS 7S ......................................................................................................................... 13

CÓMO FUNCIONAN LAS 7S ........................................................................................................... 14

LOS SIETE FACTORES A ESTUDIAR ............................................................................................... 14

MCKINSEY SOSTIENE TRES IDEAS CLAVE ................................................................................... 16

FORTALEZAS DEL MODELO........................................................................................................... 16

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 INTRODUCCION

El objetivo de este método es mantener y mejorar las condiciones de organización,

el orden y limpieza, así como mejorar las condiciones de trabajo, seguridad, clima
laboral, motivación personal y eficiencia. Un concepto que continuamente
aplicado a la gestión y administración del puesto de trabajo conduce a un proceso
de mejora continua, consiguiendo mejorar la productividad, competitividad y
calidad en las empresas. Todo ello a través de un cambio en la cultura de trabajo,
mediante la práctica planificada de los conceptos básicos de la calidad total.

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TEORIA Y ORIGEN DE LAS 5S

Las 5S es una técnica de gestión original de Japón y que se basa en 5 fases

simples, así las 5S japonesas o las 5S de la calidad son: Seiri (Clasificación u
Organización), Seiton (ordenar), Seiso (Limpiar), Seiketsu (Estandarizar) y
Shitsuke (disciplina). El nombre del método (5S) se llama así porque está formado
por 5 etapas, cada una de las cuales empieza por S en japonés.

La metodología de las 5S se creó en Toyota, en los años 60, y agrupa una serie de
actividades que se desarrollan con el objetivo de crear condiciones de trabajo que
permitan la ejecución de labores de forma organizada, ordenada y limpia. Dichas
condiciones se crean a través de reforzar los buenos hábitos de comportamiento e
interacción social, creando un entorno de trabajo eficiente y productivo.

Los principios en los que se basa el 5S quizás sean los más fáciles de entender
dentro del pensamiento Lean, y además posiblemente sea la herramienta menos
costosa económicamente. Aun así, el 5S o Lean 5S es una potente herramienta
que genera grandes beneficios pero que difícilmente se consigue exprimir el
máximo beneficio.

Hiroyuki Hirano se le puede considerar el padre de esta técnica. Desarrollando

sobre las 80 metodologías para mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado.

Como cualquier técnica de Lean, el Lean 5s exige un compromiso elevado por parte
de la dirección de la empresa para que se pueda desarrollar con éxito.

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA METODOLOGÍA 5S

 Mejorar y mantener las condiciones de organización, orden y limpieza en el

lugar de trabajo.
 A través de un entorno de trabajo ordenado y limpio, se crean condiciones
de seguridad, de motivación y de eficiencia.
 Eliminar los despilfarros o desperdicios de la organización.
 Mejorar la calidad de la organización.

PRINCIPIOS DE LA METODOLOGIA
Esta metodología se compone de cinco principios fundamentales:

1. Clasificación u Organización: Seiri

2. Orden: Seiton
3. Limpieza: Seiso
4. Estandarización: Seiketsu
5. Disciplina: Shitsuke

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1. CLASIFICACIÓN U ORGANIZACIÓN (SEIRI)

Clasificar consiste en:

 Identificar la naturaleza de cada elemento: Separe lo que realmente sirve de lo que no;
identifique lo necesario de lo innecesario, sean herramientas, equipos, útiles o información.

Las herramientas a utilizar son:

La herramienta más utilizada para la clasificación es la hoja de verificación, en la cual

podemos plantearnos la naturaleza de cada elemento, y si este es necesario o no.

Las ventajas de clasificar son:

Una vez se cumpla con este principio se obtendrán los siguientes beneficios:

 Se obtiene un espacio adicional

 Se elimina el exceso de herramientas y objetos obsoletos
 Se disminuyen movimientos innecesarios
 Se elimina el exceso de tiempo en los inventarios
 Se eliminan despilfarros

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2. ORDEN (SEITON)

Ordenar consiste en:

 Disponer de un sitio adecuado para cada elemento que se ha considerado como necesario.
 Disponer de sitios debidamente identificados para ubicar elementos que se emplean con
poca frecuencia.
 Utilizar la identificación visual, de tal manera que le permita a las personas ajenas al área
realizar una correcta disposición.
 Identificar el grado de utilidad de cada elemento, para realizar una disposición que
disminuya los movimientos innecesarios:

Frecuencia de uso Disposición

Lo utiliza en todo momento
Lo utiliza varias veces al día
Lo utiliza todos los días, no en todo momento
Lo utiliza todas semanas
Lo utiliza una vez al mes
Lo usa menos de una vez al mes, posiblemente
una vez cada dos o tres meses
Téngalo a la mano, utilice correas o cintas que
unan el objeto a la persona
Disponer cerca a la persona
Téngalo sobre la mesa de trabajo o cerca de
la máquina
Colóquelo cerca del puesto de trabajo
Colóquelo en el almacén, perfectamente
localizado

 Determine la cantidad exacta que debe haber de cada artículo.

 Cree los medios convenientes para que cada artículo retorne a su lugar de disposición una
vez sea utilizado.

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Las herramientas a utilizar son:

 Códigos de color
 Señalización
 Hojas de verificación

Las ventajas de ordenar son:

 Se reducen los tiempos de búsqueda

 Se reducen los tiempos de cambio
 Se eliminan condiciones inseguras
 Se ocupa menos espacio
 Se evitan interrupciones en el proceso

3. LIMPIEZA (SEISO)

Limpiar consiste en:

 Integrar la limpieza como parte del trabajo

 Asumir la limpieza como una actividad de mantenimiento autónomo y rutinario
 Eliminar la diferencia entre operario de proceso y operario de limpieza
 Eliminar las fuentes de contaminación, no solo la suciedad

Las herramientas a utilizar son:

 Hoja de verificación de inspección y limpieza

 Tarjetas para identificar y corregir fuentes de suciedad

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Las ventajas de limpiar son:

 Mantener un lugar de trabajo limpio aumenta la motivación de los colaboradores

 La limpieza aumenta el conocimiento sobre el equipo
 Incrementa la vida útil de las herramientas y los equipos
 Incrementa la calidad de los procesos
 Mejora la percepción que tiene el cliente acerca de los procesos y el producto

4. ESTANDARIZACIÓN (SEIKETSU)

Estandarizar consiste en:

 Mantener el grado de organización, orden y limpieza alcanzado con las tres primeras fases;
a través de señalización, manuales, procedimientos y normas de apoyo.
 Instruir a los colaboradores en el diseño de normas de apoyo.
 Utilizar evidencia visual acerca de cómo se deben mantener las áreas, los equipos y las
herramientas.
 Utilizar moldes o plantillas para conservar el orden.

Las herramientas a utilizar son:

 Tableros de estándares
 Muestras patrón o plantillas
 Instrucciones y procedimientos

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5. DISCIPLINA (SHITSUKE)

La disciplina consiste en:

 Establecer una cultura de respeto por los estándares establecidos, y por los logros
alcanzados en materia de organización, orden y limpieza
 Promover el hábito del autocontrol acerca de los principios restantes de la metodología
 Promover la filosofía de que todo puede hacerse mejor
 Aprender haciendo
 Enseñar con el ejemplo
 Haga visibles los resultados de la metodología 5S

Herramientas a utilizar:

 Hoja de verificación 5S
 Ronda de las 5S

Ventajas de la disciplina:

 Se crea el hábito de la organización, el orden y la limpieza a través de la formación

continua y la ejecución disciplinada de las normas.

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PARADIGMAS QUE SE OPONEN AL DESARROLLO DE LA METODOLOGÍA 5S

Dirección

 Los objetivos individuales de los colaboradores nada o poco tienen que ver con los objetivos
organizacionales.
 Los trabajadores no cuidan su área de trabajo, para qué perder tiempo en eso.
 Los equipos no deben parar, aquí lo importante es producir, no limpiar.
 Sale más barato contratar a alguien para que limpie

Colaboradores

 Me pagan para trabajar, no para limpiar.

 Para qué limpiar, si todo se vuelve a ensuciar.
 Llevo mucho tiempo en la empresa, siempre he trabajado igual, no veo por qué limpiar
ahora.
 Lo que necesitamos es más espacio para guardar.

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TEORIA DE LAS 7S
Las “7S” sirven para la evaluación e implementación de estrategias en la organización.
McKinsey & Co, la firma de consultoría estratégica más famosa del mundo, desarrolló
lo que llaman el Enfoque de las 7 S de la Estructura Corporativa.

En palabras sencillas, es una lista de verificación para implementar con éxito las
estrategias de una empresa. Todo el modelo se basa en siete palabras que
comienzan, en inglés, con ese.

La característica más sobresaliente de este modelo es que ha sido ampliamente

utilizado en diversas empresas y por prestigiosas escuelas de administración,
como Harvardy Stanford. Es decir, una combinación muy potente de práctica y teoría.

Fue desarrollado en 1980 por Tom Peters hoy gurú de la innovación y el liderazgo-
y Robert Waterman.

Las 7S de McKinsey (no confundir con la metodología 5S) es un modelo que señala
los 7 factores básicos para que funcione cualquier organización.

Esta metodología se emplea para evaluar si la implantación de cualquier tipo de

estrategia es coherente con el día a día de la empresa. Si no es así, habrá que hacer
cambios para alinear la estrategia con la realidad.

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 CÓMO FUNCIONAN LAS 7S
Las 7S de McKinsey define múltiples factores a tener en cuenta, los cuales se dividen
en dos grupos:

 – Habilidades emocionales o Soft skills: Shared Values, Skills, Style y Staff.

 – Habilidades racionales o Hard skills: Strategy, Structure y Systems.

El modelo busca resaltar que la mayor importancia está en la combinación que se crea
entre los 7 factores. De esta manera, teniendo en cuenta todos los factores, se
consigue alienar la estrategia con el comportamiento diario y así mejorar los resultados
de cualquier empresa.

LOS SIETE FACTORES A ESTUDIAR

Las 7S están compuestos por 7 esferas conectadas entre sí, con un elemento central que son
los “valores compartidos”.

Los factores son los siguientes:

1. Style (estilo): El estilo es la cultura de la organización. Normalmente es la cúpula quien

debe establecer las bases de los comportamientos y buenas prácticas que marcarán el
estilo y la forma de ser de la empresa. Además, deben ser los directivos y jefes los primeros
en dar ejemplo al resto de empleados de la empresa.

2. Staff (personal): Los empleados son la columna vertebral de cualquier organización y uno
de sus más importantes activos. Es por ello que la forma de tratar a los recursos humanos
debe estar alienada con la estrategia.

3. Systems (sistemas): Incluye los procesos internos y los sistemas de información que
posibilitan el funcionamiento de la empresa. Los procesos y la información pueden
compararse con la sangre que fluye por un cuerpo.

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4. Strategy (estrategia): se basa en la manera de organizar y enfocar los recursos, para
conseguir los objetivos de la organización. Podríamos compararlo con el cerebro de una
organización.

5. Structure (estructura): Es la manera en que se organizan, se relacionan e interactúan las

distintas variables y unidades del negocio. La estructura puede ser departamental o no, con
una jerarquía lineal, matricial, divisional o de otro tipo. Asimismo, se puede dividir
geográficamente (local, estatal o plurinacional), de gestión centralizada o descentralizada,
etc.

También la estructura puede depender de la fórmula jurídica que tiene la entidad (sociedad
anónima, limitada, cooperativa) y el modelo de expansión que se busca (franquicias,
orgánica, fusiones…).

6. Skills (habilidades): Se refiere a las habilidades y capacidades requeridas por los

miembros de la organización. Es lo que Michael Porte llama Competencias Centrales.
También puede referirse al de la compañía.

7. Shared values (valores compartidos): Los valores compartidos son el corazón de la

empresa. Lo que une a sus miembros y alinea a todos ellos en la misma dirección.

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Las fortalezas de las 7S es que es una herramienta de diagnóstico para entender por qué las
organizaciones son ineficaces. Una vez analizados los puntos débiles y realizados cambios, se
conduce a un cambio organizacional, implicando al total de la compañía que puede hacer
mejorar significativamente su forma de funcionar y sus resultados.

MCKINSEY SOSTIENE TRES IDEAS CLAVE

McKinsey sostiene que los cambios en la eficacia de una empresa son directa consecuencia de
la interacción de múltiples factores, muchos de los cuales no son obvios o no han sido
considerados en los modelos tradicionales.

El modelo, por ello, asume tres ideas clave:

a. La existencia de una multiplicidad de factores que influyen en la viabilidad y correcto

desarrollo de una organización

b. No es suficiente la identificación de esta diversidad de factores. Lo más importante es la

combinación que se logra entre ellos para optimizar los resultados.

c. La forma esquemática del modelo, más cerca de una red de relaciones que de una estructura
piramidal, determina que a priori ninguno de los factores es más relevante para mejorar la
eficacia organizacional. La importancia relativa de cada variable dependerá de las
condiciones de tiempo y espacio.

FORTALEZAS DEL MODELO

1. Herramienta de diagnóstico para entender organizaciones que son ineficaces e identificar sus
nudos de acción.

2. Facilita una estrategia corporativa, ya que las 7s deben ejecutarse en paralelo, porque están
correlacionadas. No es posible realizar progresos en una sin hacer ajustes en las otras.

3. Confirma que una multiplicidad de factores influye en la efectividad de una organización y su

habilidad para cambiar.

4. Apoya la gestión del líder, ya que lo obliga a reconocer un rango completo de elementos que
pueden llegar a ser cambiados y focalizarse en aquellos que tendrán el efecto más grande.

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