8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico?

¿Qué información
valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:
Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En
caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha
 TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus
aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.
15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la
situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.
19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de
información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ
 Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico
La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en
términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

MB promedio
 TRIGO

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?
A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de
problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.
 Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.
La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.
Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?
El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y
ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)
De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.
Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los
indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
MAIZ
 VACUNOS

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.
8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información
valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:
Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En
caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha
 TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus
aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.
15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la
situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.
19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de
información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ
 Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico
La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en
términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

MB promedio
 TRIGO

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?
A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de
problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.
 Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.
La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.

8) ¿En qué consiste el diseño del Modelo Económico? ¿Qué información

valiosa se obtiene de esta herramienta del diagnóstico?

El Modelo Económico

La integración de la empresa, con la contribución relativa de cada actividad en

términos de asignación de recursos y aporte al margen bruto de la explotación, puede
ser visualizada en forma numérica como gráfica a través del Modelo Económico, como
se observa en la siguiente figura. El eje de las ordenadas refleja los márgenes brutos
por hectárea de cada actividad, mientras que en las abscisas se representa la
asignación de superficies. A efectos de analizar el resultado de cada actividad y
verificar si las mismas pueden solventar la estructura se pueden agregar líneas que
indiquen el margen bruto promedio y los gastos de estructura por hectárea.

Se debe tener en cuenta que para las actividades agrícolas se toma la superficie
sembrada mientras que para las ganaderas se considera la superficie efectiva. De esta
manera, puede ocurrir que la superficie ocupada por las actividades supere la
superficie real del establecimiento.

Modelo económico

MB/ha

TRIGO

MB promedio

Gastos de estructura
VACUNOS MAIZ

Superficie (ha ó %)

De la formulación del modelo económico surgen claramente las actividades que han
contribuido favorable o desfavorablemente a la eficiencia del sistema. Es una
herramienta útil para evaluar la integración del planteo productivo, permitiendo anticipar
el impacto potencial de medidas correctivas, como ser el aumento o disminución de la
superficie de las actividades o la mejora en la eficiencia de alguna de ellas. En este
sentido y ante la limitación de los recursos, no es lo mismo mejorar la eficiencia de una
actividad que ocupa el 30% de la superficie que otra que ocupa el 5%.

15) El diagnóstico pretender señalar los puntos clave que expliquen la

situación de la empresa. Si se detectaron problemas de rentabilidad, ¿qué
interrogantes deberían formularse para hallar las causas?

A continuación se presentan una serie de preguntas que pueden servir al diagnóstico de

problemas de rentabilidad en la explotación agropecuaria:

Como primer interrogante se analiza si el valor bruto de la producción es alto o bajo. En

caso de ser bajo, se comienza por evaluar el tamaño de la empresa. ¿Tiene ella la
dimensión para generar un nivel de producción necesaria para que el ingreso neto sea
el adecuado? Si este es el problema sería necesario aconsejar un aumento de la escala
o buscar alternativas de trabajo extraprediales que puedan aumentar el ingreso de la
familia.

Si la escala es apropiada, un bajo valor de la producción lleva al análisis de los

indicadores de eficiencia técnica. Las preguntas se centran en el manejo y uso de los
insumos.

19) ¿Cuál es el fin de recolectar información en la empresa? ¿Qué tipo de

información se puede recoger?

El objetivo básico es recolectar datos reales y confiables que permitan identificar y

ponderar los factores que contribuyen o determinan el logro de los objetivos de la
empresa. Ello implica identificar la información que será necesaria, en primera instancia,
para el análisis y diagnóstico de la empresa agropecuaria, en un ejercicio productivo; y en
segunda instancia, para su planificación.

La información necesaria puede obtenerse de fuentes primarias y secundarias.

La información primaria se obtiene de la observación directa de la empresa en todos sus

aspectos, la memoria del productor y los registros o sistemas contables con que cuenta.

En las fuentes de información secundarias se contemplan los resultados de las

investigaciones publicadas por organismos oficiales o de investigación, los datos de
precios proporcionados por mercados mayoristas y otros tipos de fuentes, y datos sobre
climatología y uso potencial del suelo publicados por agencias especializadas.