MIV – U1 - Actividad 1. ¿Para Qué Comemos?

2014

MIV - U2 - Actividad 1. Cómo diseñar

una dieta para mantener mi salud

¿COMÓ SE MANTIENE Y MEJORA LA SALUD?

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PREPANET | Luis Miguel Guardiola Espinosa

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 MIV – U1 - Actividad 1. ¿Para Qué Comemos?

La situación real es que para conocer lo que debemos consumir es necesario basarnos en las matemáticas básicas. De
este modo, si ingerimos mayor cantidad de calorías de las que son necesarias para un día, entonces el excedente de
energía generalmente se almacenará en forma de grasa. Por el contrario, si se ingiere una cantidad menor de calorías
de las que normalmente requerimos, el organismo pretende obtener la energía de la grasa de reserva, dando lugar a la
disminución significativa de peso.

El Ritmo Metabólico Basal constituye un valor que alude a las calorías necesarias para la subsistencia del individuo, el
número de calorías mínimas que se consumen para conservarse en una inactividad. Calcular este valor no es tan com-
plicado, posteriormente veremos las fórmulas correspondientes. Los datos importantes que tenemos que considerar:
peso, estatura y edad. Hay que aclarar, las fórmulas para los distintos géneros son distintas.

66,473 + (13,752 x 70) + (5,0033 x 172) – (6,755 x 17) = 1695 Calorías.

Estos datos nos expresan que como mínimo, mi dieta tiene que reunir 1705 Calorías. En el caso no efectuara actividad
física. Sin embargo, ¿Cuál es la cantidad ideal para consumir?

Las calorías obtenidas previamente debemos agregarle las calorías indispensables conforme a nuestra actividad o de-
porte que efectuemos. Si carecemos de las calorías necesarias, notaremos debilidad en el entrenamiento, sin energía y,
en vez de contribuir al desarrollo y crecimiento muscular tendremos resultados negativos.

De tal modo, al momento en que configuré una dieta propia, es necesario que deduzca: Como mínimo, es necesario
consumir 2700 calorías por día.

Por lo consiguiente, el consumir menos de lo establecido, ocasionará que no desarrolle una musculatura envidiable, y
adquirir calorías de más, provoca que las reservas de grasa incrementen.

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 MIV – U1 - Actividad 1. ¿Para Qué Comemos?

[14%]Desayuno: 3 claras cocidas, ¼ de litro de leche, 1 taza de café descafeinado, 1 manzana, 50 gramos de cereales
abundantes en fibra, 25 gramos de avena o 60 gramos de pan integral tostado. 2700 x 0.14 = 378

[12%]Media Mañana: 40 gramos de pollo a la plancha. Ensalada de atún con lechuga. 2700 x 0.12 = 324

[19%]Almuerzo: 1 ensalada César, 140 gramos de pechuga de pollo, pavo, 100, brócoli, alcachofas, 1 taza de café. 2700 x
0.19 = 513

[25%]Media tarde: 48 gramos de pollo o bistec, ensalada de atún en agua. 2700 x 0.25 = 675

[30%]Cena: Sopa de verduras, 10 gramos de nopal con una cucharada de aceite de oliva, 170 gramos de pescado blanco,
1 taza de té. 2700 x 0.30 = 810

Es muy importante repartir adecuadamente estas calorías en el transcurso del día. Como en una dieta convencional
que se diseñe para favorecer los efectos del entrenamiento en el momento del aumento de masa muscular y definición,
no se deben ingerir alimentos que tengan propiedades de harinas, azúcar, etc.

¿Tu alimentación es parecida a la de la dieta que diseñaste? ¿Por qué? Sí. Actualmente se lleva estrictamente la dieta
delimitada por el nutriólogo que es la más adecuada para un ejercicio diario.

¿Qué aprendiste de esta actividad? Qué es importante delimitarse una dieta con valores específicos y porciones, que
serán requeridas por nuestro organismo, para mantener un equilibrio y ver resultados en la salud

¿Qué diferencia hay entre tu dieta pasada y la que diseñaste? Antes, no llevaba control de las porciones de los alimentos
que consumía, por lo que no sabía si era contraproducente o benefactor.