RICO CEBICHITO

PARA 8 PERSONAS

INGREDIENTES

1 K pescados 10 limones 1 ají cortado 2 cebollas picadas en

plumilla.
Sal, pimienta, ajino moto y ajos 3 RAMAS DE
molido. CULANTRO
PICADO
PREPARACION

1. Cortar el pescado en cuadrados y colocarlos en un tazón.

2. Partir los limones por la mitad y

exprimir
3. Verter el zumo de limón sobre el pescado hasta cubrirlo.

4. Agregar sal, pimienta al gusto, media cucharita de ajo molido,

cebolla y el culantro picado. Dejar reposar 5 minutos.

5. Servir decorando el plato con una hoja de lechuga y unos trozos

de camote.