ICHA DE IDENTIFICACIÓN DE TRABAJO DE CAMPO

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Docente
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Académico
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RESUMEN:

Debe tener un máximo de 500 palabras y contener la información necesaria para darle al lector
una idea precisa de la pertinencia y calidad del trabajo de campo, éste debe contener una síntesis
del problema que se investiga, los participantes, especificando características pertinentes como
edad, sexo y grupo étnico y/o racial, en las investigaciones con animales, especificando los
géneros y las especies; las características de la metodología, procedimiento empleado y las
conclusiones y las implicancias o aplicaciones.

Palabras clave: Entre 2 a 5 palabras

ABSTRACT:

Realiza una traducción del resumen en idioma inglés, puede usar herramientas web para la
traducción.

Key words:

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Tabla De Contenidos

Lista De Tablas .......................................................................................................................... 4

Lista De Figuras ......................................................................................................................... 5
Introducción ............................................................................................................................... 6
Capítulo 1. Presentación del trabajo de campo .......................................................................... 8
1.1. Descripción Del Trabajo De Campo ......................................................................... 8
1.1.1. Antecedentes ......................................................................................................... 8
1.1.2. Propósitos y la fundamentación ............................................................................ 8
Capítulo 2. Método y Herramientas ........................................................................................... 9
2.1. Características de los participantes, sujetos, grupos o comunidad involucrados ...... 9
2.2. Selección de instrumentos o herramientas ................................................................ 9
2.3. Procedimientos .......................................................................................................... 9
Capítulo 3. Resultados ............................................................................................................. 10
3.1. Resultado medibles ................................................................................................. 10
Capítulo 4. Impacto .................................................................................................................. 11
Referencia ................................................................................................................................ 12
Apéndice .................................................................................................................................. 14

*********EJEMPLOS Y BASES PARA LA ELABORACIÓN DE TRABAJOS******

********Este documento está configurado para seguir las normas APA*********

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Lista De Tablas

Aquí debe generar el índice de tablas y cuadros

Tabla 1. El título debe ser breve y descriptivo ......................................................................... 15

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Lista De Figuras

Aquí debe listar los tipos de figuras que haya empleado, por ejemplo: Gráficos, diagramas,
mapas, dibujos y fotografías.

Figura 1. Ejemplo de figura ..................................................................................................... 16

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Introducción

La alimentación saludable es uno de los objetivos principales en las sociedades más avanzadas
ya que permite a las personas disfrutar de una vida además de longeva en condiciones optimizadas,
cada vez más la preocupación de las personas por conocer lo que comen y las condiciones en las
que se produce obliga a los estados a incorporar una información fidedigna en el etiquetado, así
como el control sobre los procesos de producción.

La nutrición es el proceso por el cual los nutrientes contenidos en los alimentos satisfacen las
necesidades de nuestras células y permiten el desarrollo adecuado de nuestros sistemas y aparatos
con el fin de proporcionar a las personas de una resistencia física adecuada a nuestra actividad
diaria, para llevar a cabo una correcta nutrición debemos conocer las necesidades específicas de
nuestro organismo en función de la edad, sexo y actividad que realizamos.

La dieta es el resultado de la selección de los alimentos que vamos a ingerir para proporcionar
los nutrientes que requiere nuestro organismo. Por ello las dietas dependen de otros factores o
condicionantes como la cultura, la disponibilidad estacional de los alimentos y los gustos
específicos de cada persona, entre otros.

Una nutrición adecuada es la que cubre los requerimientos de energía a través de la ingestión
en las proporciones adecuadas de nutrientes energéticos como los hidratos de carbono y grasas,
estos requerimientos energéticos están relacionados con la actividad física y el gasto energético de
cada persona (Martinez Álvarez, 2012).

Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales, la correcta

hidratación basada en el consumo de agua, la ingesta suficiente de fibra dietética, entre las
necesidades nutritivas individuales, la ingestión, la absorción y la utilización biológica de los
nutrientes contenidos en los alimentos, además es uno de los componentes más importantes de la
salud, ya que cuando se encuentra alterado afecta el rendimiento físico, mental y social de los seres
humanos (Sanguinetti, López, Vieta, & Berruezo, 2013).

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El estado nutricional refleja en cada momento si la ingestión, absorción y utilización

de los nutrientes son adecuadas a las necesidades del organismo. La ingestión es la
forma fisiológica de introducir los elementos que puedan influir nutricionalmente en el
organismo y se realiza a través de la vía digestiva. La excreción es el proceso mediante
el cual el organismo expulsa elementos incorporados con anterioridad, luego de haberlos
utilizado en los procesos metabólicos (Martinez Álvarez, 2012).

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Capítulo 1. Presentación del trabajo de campo

1.1. Descripción Del Trabajo De Campo

Describir los siguientes enunciados:

1.1.1. Antecedentes

Analizar la literatura del área, no es necesario una revisión histórica exhaustiva. Se deben
citar únicamente trabajos pertinentes al tema específico. Definir conceptos básicos,

1.1.2. Propósitos y la fundamentación

Informar del enfoque utilizado para solucionar el problema identificado y los objetivos
generales y objetivos específicos.

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Capítulo 2. Método y Herramientas

En este capítulo describir los procedimientos, técnicas, herramientas, etc. que se emplearon
durante el trabajo de campo. Los registros, formularios, fotografías, etc. Se organiza en el apéndice,
se debe presentar lo siguiente:

2.1. Características de los participantes, sujetos, grupos o comunidad involucrados

Detallar también la cantidad de participantes, características demográficas, asignación a

grupos, criterios de inclusión y exclusión.

2.2. Selección de instrumentos o herramientas

Describir los instrumentos o herramientas aplicados durante el trabajo de campo.

2.3.Procedimientos

Describir con claridad los procedimientos utilizados que realizaron con los participantes o
sujetos involucrados. Los pasos que realizaron, las instrucciones que se dieron a los participantes.

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Capítulo 3. Resultados

En esta sección versa sobre los resultados obtenidos a partir de los análisis que se han aplicado.

3.1. Resultado medibles

Indicar los resultados directos medibles y cuantificables que se alcanzaron con el desarrollo
de los objetivos específicos del trabajo de campo, indicando las características posteriores a la
intervención, proceso o servicio. Analizar los datos.

3.2. Resultados de aprendizaje

Se describe a nivel personal, los resultados a nivel de aprendizaje que le generó realizar la
intervención en el trabajo de campo.

Se recomienda que, en primer lugar, se aporten los datos descripticos y a continuación el

resto. Es muy normal que se utilice una técnica estadística o metodológica distinta por cada
objetivo planteado.

- Los resultados responden a los objetivos planteados y se presentan en la misma secuencia

que cada uno de los objetivos/hipótesis planteadas.
- Los resultados están correctamente interpretados y se han empleado los análisis
estadísticos apropiados.
- Se describen los principales resultados.
- Las tablas y figuras deben ser claras, precisas y parsimoniosas. No deben ser redundantes
con el contenido. La mayoría de las tablas se concentran en este apartado, aunque también
puede haber tablas en la descripción de la muestra. Se debe usar el formato APA, para
rotular cada tabla o figura.

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Capítulo 4. Impacto

Indicar como el desarrollo del trabajo de campo aporta al desarrollo comunitario, puesto que
este tipo de intervenciones tiene efectos, apuntando a la solución de necesidades o problemas de
la sociedad.

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Referencia

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Bibliografía

Martinez Álvarez, J. R. (2012). Nutrición y Alimentación en el ámbito escolar. Madrid, España:

Ergon.
Sanguinetti, J. M., López, R., Vieta, M. E., & Berruezo, S. (2013). Factores relacionados con el
rendimiento académico en alumnos de fisiopatología. Inveastigación en Educación
Médica, 177-178.

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Apéndice

Se incluyen los instrumentos de evaluación, la hoja de consentimiento informado utilizada,

fotografías, capturas, registros de asistencia/participación, cuestionarios, entrevistas, etc.

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Esquema para presentar figuras y tablas

Las tablas y figuras junto con el texto deben ser puestas en la misma página donde son
mencionados por primera vez en el texto. Las tablas y figuras grandes deben ser agregadas en una
página separada.

Tablas y figuras deben ser puestas en páginas diferentes independientemente de su tamaño. No

se debe dejar espacios en blanco en las páginas de texto, pero es posible dejar espacio en blanco
en páginas que solo contienen tablas y figuras.

Tablas y figuras pueden ser puestas en el anexo al final del trabajo. Si se hace esto se debe estar
seguro de indicar que las tablas y figuras están ubicadas en el anexo.

Formato para presentar una tabla:

Tabla 1. El título debe ser breve y descriptivo

Primera columna Segunda columna

EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
EJEMPLO EJEMPLO
Nota: Explicar información relacionada a la tabla y la fuente de donde proviene la información.

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Formato para presentar una figuras:

Figura 1. Ejemplo de figura

Se debe indicar si la figura (imagen, gráfico, diagrama, mapa) es propia o si se retomó de otra
fuente. En caso de retomarse de otra fuente, se debe indicar autor, año y página (en la nota de
figura) y posteriormente incluir la referencia completa en el apartado de referencias bibliográficas.

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