Ciclo 2018-II

Escuela Profesional de Administracion y Negocios Internacionales

3501-35501 LOGISTICA INTERNACIONAL

Trabajo
académico Docente:
MAG JOSE ALBERTO BEDOYA PERALES
Nota:

9 1
Ciclo: Sección:
Módulo II
Datos del alumno: Forma de publicación:
Apellidos y nombres:
ARRIETA PAREJA DEYSI Publicar su archivo(s) en la opción TRABAJO ACADÉMICO que figura en
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Código de matrícula:
Panel de control:
2014136078
Uded de matrícula:
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Fecha de publicación en
campus virtual DUED
LEARN:

Hasta el Domingo 30 de
DICIEMBRE 2018
(Hora peruana)
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2. Las fechas de publicación de trabajos académicos a través del campus virtual DUED LEARN están definidas
en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma académico 2018-II por lo que no se aceptarán
trabajos extemporáneos.

3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su
autoaprendizaje mas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos
académicos obligatorios.
 Guía del Trabajo Académico:
4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es únicamente una fuente de
consulta. Los trabajos copias de internet serán verificados con el SISTEMA
ANTIPLAGIO UAP y serán calificados con “00” (cero).

5. Estimado alumno:
El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta la pregunta 3 y para el examen final
debe haber desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluación del trabajo académico:

Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:

Presentación adecuada Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del

1 del trabajo
Investigación
2 bibliográfica:
trabajo en este formato.
Considera la revisión de diferentes fuentes bibliográficas y electrónicas
confiables y pertinentes a los temas tratados, citando según la normativa
APA.
Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientación:

Situación problemática o Considera el análisis contextualizado de casos o la solución de situaciones

3 caso práctico: problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

Considera la aplicación de juicios valorativos ante situaciones y escenarios

4 Otros contenidos
diversos, valorando el componente actitudinal y ético.

Preguntas:

1.- Presentación adecuada del trabajo (redacción, ortografía, formato en un mínimo de 20 hojas,
caratula, dedicatoria, índice, introducción, conclusiones, recomendaciones, bibliografía): (La
consideración del criterio vale 3 puntos).

2.- Realice el análisis y comentario de los siguientes videos: (3 puntos).

a) “Industrias del Maíz - Centro Logístico” – corresponde a un ejemplo de visión logística.

http://www.youtube.com/watch?v=NO0x-9DfXxg&feature=related

Tome en cuenta los siguientes factores:

 Servicio de distribución
 Servicio al cliente
 Almacenamiento
 Cadena de valor

b) “Plataforma Logística Integral”.

http://www.youtube.com/watch?v=jPVsUmjShGo&feature=related

c) Responda las siguientes preguntas:

1 ¿Qué coincidencias y diferencias encuentra en estos videos?

2 ¿Cómo observa la gestión de la distribución física en las empresas de su localidad. Que
deben desarrollar para alcanzar éxito con relación a los videos observados?
 3 ¿Qué sucede en los casos de almacenamiento en relación a la cadena de suministros?
4 ¿Qué enseñanzas y conclusiones le dejan estos videos con relación a la gestión logística
de la distribución física internacional?

3.- Explique los costos logísticos y su relación con la gestión y control el flujo de bienes/servicios y de
información. Ejemplo y gráfico. (1 punto).
4.- Explique que es lote económico. Formule un caso de lote económico e interprete el resultado.
(1 punto).
5.- Explique la relación entre gestión de almacenes y optimización. Formule un caso donde se aprecie la
optimización y/o demora en la gestión de almacenes. (1 punto).

6.- Elija un método de control de inventarios explíquelo, desarrolle un ejemplo aplicativo e intérprete el
resultado. (1 punto).
7.- Mediante un ejemplo explique paso a paso los procesos de la cadena de suministros. Grafico.
(1 punto).
8.- Analice y comente el artículo referido a los INCOTERM según la última versión de la Cámara de Comercio
Internacional, el mismo que se encuentra para su lectura en las ayudas en el campus virtual.
(1 punto).
9.- Comente el siguiente video referido a la distribución física internacional y formule un ejemplo que ilustre
su comentario. (1 punto).
http://www.youtube.com/watch?v=Cn-g5i1DyzE&feature=related

10.- Realice un cuadro comparativo donde se aprecie las diferencias, características y tipos de
Benchmarking, Outsoursing, Just in Time y Reingeniería. Desarrolle para cada caso un ejemplo y explique
los diferentes cambios que han sucedido al aplicar estas cuatro herramientas. (1
punto).
11.- Desarrolle un caso donde se aprecie la aplicación práctica de la Integración entre los Procesos y los
Sistemas de Información de forma satisfactoria considerando los requisitos de integración y como superar
cada una de las barreras clásicas que se presentan. (1 punto).

12.- Análisis y Comentarios sobre las preguntas indicadas en el presente caso: ( 5 puntos)

Coca-Cola asume el control

Coca-Cola es la más grande empresa refresquera del mundo. Pero las ventas varían mucho en cada
país. El estadounidense común consume anualmente casi 190 refrescos de 12 onzas Coca-cola, mientras
que en Islandia el consumo llega a la extraordinaria cifra de 215 refrescos. En cambio, los europeos no toman
mucha Coca-Cola. En Alemania Occidental el número promedio anual de porciones de 12 onzas es 111; en
Gran Bretaña es de 61, Y en Francia apenas si llega a 35. Sin embargo, posiblemente todo esto cambie: la
compañía emprendió una vigorosa campaña para aumentar considerablemente el consumo en Europa.
Una de las primeras medidas estratégicas consistió en sustituir a los franquiciatarios locales que se
habían vuelto poco dinámicos y otorgar las franquicias a vendedores más activos y orientados al mercado.
En Francia, Pernod, que es una franquicia de Coca-Cola, se había visto obligado a devolver la franquicia y
un nuevo director de marketing había sido nombrado para ese país. Empiezan a disminuirse los precios del
refresco y se incrementó su publicidad. Gracias a tales medidas la demanda ha tenido un incremento
extraordinario.
En Inglaterra, Beecham y Grand Metropolitan eran los embotelladores nacionales, pero ahora esa
labor pertenece a Cadbury Schweppes, empresa famosa por sus mezcladoras Schweppes. La nueva
embotelladora realiza concursos y patrocina eventos deportivos en todo el país. En apenas 3 años, el
consumo de Coca-Cola se ha triplicado en Inglaterra.
 En Alemania, el refresco obtuvo aceptación en menos tiempo. Cuando los habitantes de Alemania
Oriental cruzaron la frontera y se internaron en Alemania Occidental fueron saludados por representantes de
Coca-Cola que les obsequiaron muestras gratuitas; la compañía planea invertir 140 millones de dólares para
fundar embotelladoras en Alemania Oriental que envasarán y venderán el refresco en esa parte del país. Se
prevé que las ventas en la región superarán los 1,000 millones a mediados de los años noventa. En el resto
del país, las actividades del marketing han sido más impresionantes aún. Una nueva planta embotelladora
reemplazó la ineficiente red de embotelladoras que inhibía el crecimiento, y las actividades de marketing
empiezan a pagar magníficos dividendos. Ahora Alemania es el mercado más grande y rentable, y la
compañía tiene la participación más importante del mercado de refrescos en todas las naciones de Europa
Oriental.
A algunas dependencias gubernamentales y empresas les preocupa la forma en que Coca-Cola ha
ido desplazando a los rivales que no pueden reducir los costos ni generar más ventas. La British Monopolies
and Mergers Commission está investigando una posible anti competitividad en la empresa conjunta creada
por Coca-Cola con Schweppes en Inglaterra. En Italia, San Pellegrino -compañía de agua mineral-
presentó una demanda ante la Comisión de las Comunidades Europeas, argumentando que Coca-Cola
abusa de su posición dominante al dar descuentos a los detallistas italianos que prometen vender
exclusivamente su producto.
Ninguna de estas medidas y retos hará que Coca-Cola desista en sus esfuerzos por establecer una
sólida base en Europa. A medida que la Comunidad Europea vaya eliminando todos los aranceles internos,
una cadena de tiendas con sucursales en Francia, Alemania, Italia y los Países Bajos podrá comprar
refrescos al proveedor más barato del continente, sin tener que preocuparse por pagar impuestos de
importación para enviarlos a las tiendas. Así, los costos bajos y una entrega rápida serán los factores
estratégicos del éxito en lo que seguramente será una "guerra de colas" durante los años 90. Coca-Cola está
convencida de que su estrategia actual la coloca en la posición ideal para ganarla.

1. ¿Por qué Coca-Cola está haciendo inversiones directas en Europa?

2. ¿De qué manera ha ido mejorando sus condiciones en Europa?
3. ¿Cómo la rivalidad local le ayuda a mejorar su ventaja competitiva?
4. ¿Es Coca-Cola una empresa multinacional?
5. ¿En qué posición se encuentra la Coca-Cola actualmente?
NOTA: EL TRABAJO ACADEMICO CONSISTE EN INVESTIGAR Y ANALIZAR, NO ES COPIAR Y PEGAR INFORMACION DE
INTERNET.

Esperamos que usted tenga los mejores éxitos académicos.

 UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES

LOGISTICA INTERNACIONAL

DOCENTE: MAG. JOSE ALBERTO BEDOYA PERALES

ALUMNA: ARRIETA PAREJA, Deysi Emely

CODIGO: 2018136078

CICLO: 9

AYACUCHO – 2018
 DEDICATORIA
A Dios. Por haberme permitido llegar hasta
este punto y haberme dado salud para lograr
mis objetivos, además de su infinita bondad y
amor.
 INDICE

DESARROLLO DE LAS PREGUNTAS .................................................................................................................................... 2

1.- Presentación adecuada del trabajo (redacción, ortografía, formato en un mínimo de 20 hojas, caratula,
dedicatoria, índice, introducción, conclusiones, recomendaciones, bibliografía): (La consideración del criterio vale 3
puntos). ............................................................................................................................................................................. 2
2.- Realice el análisis y comentario de los siguientes videos: (3 puntos)........................................................................ 2
a) “Industrias del Maíz - Centro Logístico” – corresponde a un ejemplo de visión logística. ................................... 2
* SERVICIO DE DISTRIBUCION: .................................................................................................................................. 3
* SERVICIO AL CLIENTE:............................................................................................................................................. 3
* ALMACENAMENTO: ............................................................................................................................................... 3
* CADENA DE VALOR:................................................................................................................................................ 3
b) “Plataforma Logística Integral”. ............................................................................................................................ 4
c) Responda las siguientes preguntas: ...................................................................................................................... 5
1 ¿Qué coincidencias y diferencias encuentra en estos videos? ......................................................................... 5

2 ¿Cómo observa la gestión de la distribución física en las empresas de su localidad. Que deben desarrollar
para alcanzar éxito con relación a los videos observados? ...................................................................................... 5
3 ¿Qué sucede en los casos de almacenamiento en relación a la cadena de suministros? ................................ 6

4 ¿Qué enseñanzas y conclusiones le dejan estos videos con relación a la gestión logística de la distribución
física internacional? .................................................................................................................................................. 6
3.- Explique los costos logísticos y su relación con la gestión y control el flujo de bienes/servicios y de información.
Ejemplo y gráfico. (1 punto). ........................................................................................................................ 7
4.- Explique que es lote económico. Formule un caso de lote económico e interprete el resultado.
(1 punto). .......................................................................................................................................................................... 8
5.- Explique la relación entre gestión de almacenes y optimización. Formule un caso donde se aprecie la optimización
y/o demora en la gestión de almacenes. (1 punto). ........................................................................................................ 9
6.- Elija un método de control de inventarios explíquelo, desarrolle un ejemplo aplicativo e intérprete el resultado.
(1 punto). ........................................................................................................................................................................ 10
7.- Mediante un ejemplo explique paso a paso los procesos de la cadena de suministros. Grafico.
(1 punto). ........................................................................................................................................................................ 11
8.- Analice y comente el artículo referido a los INCOTERM según la última versión de la Cámara de Comercio
Internacional, el mismo que se encuentra para su lectura en las ayudas en el campus virtual. (1
punto).............................................................................................................................................................................. 13
9.- Comente el siguiente video referido a la distribución física internacional y formule un ejemplo que ilustre su
comentario. (1 punto). ....................................................................................................................... 13
10.- Realice un cuadro comparativo donde se aprecie las diferencias, características y tipos de Benchmarking,
Outsoursing, Just in Time y Reingeniería. Desarrolle para cada caso un ejemplo y explique los diferentes cambios que
han sucedido al aplicar estas cuatro herramientas. (1 punto). ............................................ 15
11.- Desarrolle un caso donde se aprecie la aplicación práctica de la Integración entre los Procesos y los Sistemas de
Información de forma satisfactoria considerando los requisitos de integración y como superar cada una de las
barreras clásicas que se presentan. (1 punto)...................................................................... 16
12.- Análisis y Comentarios sobre las preguntas indicadas en el presente caso: ( 5 puntos) .................................. 17
1. ¿Por qué Coca-Cola está haciendo inversiones directas en Europa? ................................................................. 19
2. ¿De qué manera ha ido mejorando sus condiciones en Europa? ....................................................................... 19
3. ¿Cómo la rivalidad local le ayuda a mejorar su ventaja competitiva? ................................................................ 19
4. ¿Es Coca-Cola una empresa multinacional? ....................................................................................................... 19
5. ¿En qué posición se encuentra la Coca-Cola actualmente? ............................................................................... 20
 INTRODUCCION
Hoy en día el tema de la logística es muy importante, las empresas crean áreas específicas para su
tratamiento, se ha desarrollado a través del tiempo y es en la actualidad un aspecto básico en la constante
lucha por ser una empresa del primer mundo.

Anteriormente la logística era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al
menor costo posible, actualmente estas actividades aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora
son todo un proceso.

La logística tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribución eficiente de los
productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente.

Por lo tanto, la logística busca gerenciar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento

de productos y el control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los
cuales la organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y
futura de la empresa es maximizada en términos de costos y efectividad.

I
 DESARROLLO DE LAS PREGUNTAS

1.- Presentación adecuada del trabajo (redacción, ortografía, formato en un

mínimo de 20 hojas, caratula, dedicatoria, índice, introducción, conclusiones,
recomendaciones, bibliografía): (La consideración del criterio vale 3 puntos).

2.- Realice el análisis y comentario de los siguientes videos: (3 puntos).

a) “Industrias del Maíz - Centro Logístico” – corresponde a un

ejemplo de visión logística.

http://www.youtube.com/watch?v=NO0x-9DfXxg&feature=related

Tome en cuenta los siguientes factores:

 Servicio de distribución
 Servicio al cliente
 Almacenamiento
 Cadena de valor

DESARROLLO:

Industrias del Maíz S.A. es una de las Empresas Líder en la producción

y comercialización de ingredientes agrícolas aplicables en la industria
y la producción de alimentos, su centro logístico que es de gran
importancia y necesidad en la empresa para aumentar la
productividad, para modernizarse, y apoyar el control del nivel de
inventario de productos terminados y brindar el mejor servicio.
Los Centros Logísticos en la actualidad son de mucha importancia
para las empresas ya que estas permiten consolidar la cadena
logística de las Industrias en general, facilitando el manejo de Ingresos
y salidas mensuales de las diferentes operaciones, y mensuales a
nuestros clientes. Estos cuentan con un equipo humano comprometido
y altamente calificado para el manejo de las operaciones y el logro de
los nuevos retos de eficiencia logística.
Este es el lugar donde se ofrecen todos los servicios de la cadena
logística desde la recepción hasta la entrega final y cuenta servicios
especializados para el manejo de carga, almacenamiento, transbordo,
consolidación, nacionalización, embalaje, centro de distribución y
cross docking. Es decir es el que reúne todas las cualidades técnicas
y tecnológicas que permiten coordinar todas las actividades logísticas,
facilitando así el transporte y el comercio y nos permite:

2
  Contribuir al desarrollo socio-económico.
 Compatibilizar el desarrollo logístico con el medio ambiente.
 Actuar como instrumento de ordenación territorial.
 Mejorar la gestión de flujos y reduce los costos de la movilidad
de las mercancías.

Esta y todas las industrias que cuentan con un Centro Logístico

trabajan con el Just In Time esta es una política de mantenimiento de
inventarios al mínimo nivel posible donde los suministradores entregan
justo lo necesario en el momento necesario para completar el proceso
productivo teniéndolo en todos los servicios como:

* SERVICIO DE DISTRIBUCION: Dispone de excelentes niveles de

cobertura y tiempos de entrega, tiene la capacidad de ofrecer a sus
clientes la gerencia integral de distribución, propone mejores
alternativas y vela por el proceso hasta la recepción definitiva de la
carga.
Cuentan con una flota adecuada en función a los requisitos del cliente
en términos de cobertura, tiempo de servicio y características de
operación.

* SERVICIO AL CLIENTE: Ofrece un suministrador con el fin de que el

cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado y se
asegure un uso correcto del producto.

* ALMACENAMENTO: Cuenta con Almacenes totalmente

equipados, que cumplen con las más exigentes Normas de
presentación e higiene y horarios extendidos de operación de ser
requerido.

* CADENA DE VALOR: Las actividades de la empresa son

considerados como eslabones de una cadena de actividades las
cuales forman un proceso básicamente compuesto por el diseño
producción, promoción, ventas y distribución del producto los cuales
van añadiendo valor al producto a medida que este pasa por cada una
de estas.

3
b) “Plataforma Logística Integral”.

http://www.youtube.com/watch?v=jPVsUmjShGo&feature=related

DESARROLLO:

En el video el grupo Empresarial ”Hijos de Luis Rodríguez” y su afán

de mejorar el servicio de distribución y almacenaje que ofrece a través
de la Distribuidora “Maymas”, con la mejora de la infraestructura de
almacenamiento en donde, las Plataformas logísticas Integrales
fueron creadas para el manejo de carga especializada de equipo
especial, pero actualmente son usadas en los centros logísticos de las
grandes industrias como esta, teniendo su mayor preocupación por la
vigilancia y el seguimiento de cada carga desde su salida de fábrica y
su llegada al destino, evitando con esto retrasos que aumentan los
costos además de crear problemas entre comprador y vendedor.

Estas plataformas:

 Favorecen el desarrollo ordenado y eficiente del sector

económico y estratégico como son la logística y el transporte.
 Permiten mejorar y reducir los costos de la movilidad de los
productos.
 Cuentan con zonas de maniobras y viales de acceso
adecuados para la circulación de los vehículos.
 Son necesarias para asegurar el suministro a la producción y
el consumo.
 Cuentan con vigilancia y seguridad en todas las instalaciones.
 Cuentan con personal especializado, por lo tanto nuevos
programas de formación a todos los niveles, debido a la
necesidad de incorporar mano de obra capacitada.

4
c) Responda las siguientes preguntas:

5 ¿Qué coincidencias y diferencias encuentra en estos videos?

Coincidencias:

 La utilización de estos sistemas logísticos representa una

ventaja competitiva con respecto de otras empresas por la
optimización del capital y ahorro de tiempo.
 La ubicación de estos sistemas logísticos se viene produciendo
cerca de los grandes núcleos urbanos.

Diferencias:
 Las Plataformas son las áreas designadas para realizar estas
actividades.
 Los centros logísticos son los lugares donde se ofrecen las
diferentes actividades que se realizan.

6 ¿Cómo observa la gestión de la distribución física en las

empresas de su localidad. Que deben desarrollar para alcanzar
éxito con relación a los videos observados?

En la localidad donde vivo la gestión de distribución física en las

empresas no es muy eficiente, ya que se desconoce mucho sobre
logística y no se pone en práctica. Existe mucha confusión y un mal
uso de la palabra a la hora de distinguir las empresas logísticas. Ya
que puedo distinguir tres tipos de logística:

1. La de salida (donde están las empresas de transporte de carga o

paquetería).
2. La interna (donde están las almaceneras)
3. La de entrada (donde están las agencias de carga y las aduanas)

Como recomendación para logar triunfar en esta área debemos tener

en cuenta:

 Mejorar el déficit de infraestructura, de puertos, de carreteras y de

centros logísticos. Todo esto hace que los costos logísticos en el

5
 país sean altos y no tengamos tanta competitividad frente a otros
países.
 Inclusión de las nuevas tecnologías informáticas y telemáticas.
 Empezaría por carreteras, después por puertos y después por
vías férreas.
 Infraestructuras certificadas y adecuadas.

7 ¿Qué sucede en los casos de almacenamiento en relación a la

cadena de suministros?

En cuanto a los casos de almacenamiento en un cadena de

suministros, se puede determinar que representa una sociedad de
negocios autónomos los cuales colaboran juntos en la solución de
problemas comunes de optimización de operaciones esta actividad
está integrada a la cadena de suministros encargada de la realización
de todas las operaciones de recepción, almacenaje, preparación y
expendio, minimizando los movimientos y reduciendo al máximo las
pérdidas de mercaderías, considerando que la Cadena de suministros
integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la empresa.
Esta abastece y regula las operaciones de fabricación, distribución.
Marketing, ventas, diseño de productos, finanzas, tecnología.

8 ¿Qué enseñanzas y conclusiones le dejan estos videos con

relación a la gestión logística de la distribución física
internacional?

Como conclusión de los videos vistos puedo decir que La logística

internacional es uno de los sectores claves en el actual entorno
económico mundial, debido a la importancia de esta actividad en los
movimientos de globalización económica internacional (comercio
exterior), nuevas tecnologías (Internet) y soporte a la actividad
industrial (logística just-in-time), lo cual supone que una infraestructura
logística internacional adecuada es un elemento imprescindible para
el posicionamiento de cualquier país en el panorama económico
internacional.
La gestión logística de la distribución física internacional brinda la idea
de establecer las posibles ventajas o desventajas competitivas a nivel
nacional para establecer cuáles son las perspectivas actuales y los
planteamientos futuros.

6
3.- Explique los costos logísticos y su relación con la gestión y control el flujo de
bienes/servicios y de información. Ejemplo y gráfico. (1 punto).

Los costos logísticos, son los costos de transporte de almacenamiento, inversiones y el

efecto del denominado ICC (Costo de mantenimiento de inventarios).

Los costos logísticos pueden transformarse en un centro de rentabilidad empresaria a

través de un manejo eficiente y eficaz de dichos costos y de una adecuada política de
servicio al cliente.

Los costos logísticos se dividen en dos grandes grupos:

 Gastos reales y/o medibles (transporte, personal).

 Gastos ocultos (devoluciones, rechazos, errores de picking).

Para cada tipo de empresa los costos pueden ser parecidos pero también puede haber
grandes diferencias. La relación con el resto de áreas de producción dependerá del
criterio de cada empresa, en muchos casos hay gastos compartidos, en los que los
valores se definen por porcentaje. Por ejemplo, los gastos de limpieza, tanto de almacén
como de fabricación, pueden definirse en algunos casos por la superficie en metros
cuadrados que hay que limpiar y en otros optan calcularlo según la cantidad de horas
y/o personas que trabajan en cada sector.

EJEMPLO:

 En la gestión de compras: trámites administrativos, inadecuada selección de

proveedores, mala recepción etc.
 En la gestión de stocks y almacenes: gatos operativos, costos de inventario,
embalaje, almacenaje, transporte y gestión de costos directos, costos indirectos,
etc.

7
4.- Explique que es lote económico. Formule un caso de lote económico e
interprete el resultado. (1 punto).

Lote económico es el que establece la cantidad de pedido más adecuada, teniendo en

cuenta el flujo de materiales y los costes.

Coste total = Coste de pedidos + Coste de mantenimiento stocks / CT = CP + Cms

En el siguiente cuadro podremos interpretar la relación entre costes y nivel

de existencias.

8
5.- Explique la relación entre gestión de almacenes y optimización. Formule un
caso donde se aprecie la optimización y/o demora en la gestión de almacenes. (1
punto).

La gestión de almacenes tiene como objetivo optimizar un área logística funcional que
actúa en dos etapas de flujo como lo son el abastecimiento y la distribución física,
constituyendo que es una de las actividades más importantes para el funcionamiento de
una organización. Con la optimización en los servicios se garantiza el suministro
continuo y oportuno de los materiales y medios de producción requeridos para asegurar
los servicios de forma ininterrumpida y rítmica.

La Gestión de Almacenes se sitúa en el Mapa de Procesos Logísticos entre la Gestión

de Existencias y el Proceso de Gestión de Pedidos y Distribución. De esta manera el
ámbito de responsabilidad (en cuya ampliación recae la evolución conceptual del
almacenamiento) del área de almacenes nace en la recepción de la unidad física en las
propias instalaciones y se extiende hasta el mantenimiento del mismo en las mejores
condiciones para su posterior tratamiento.

EJEMPLO:

En el almacén se generan varios tipos de inconvenientes como:

 Pérdida de mucho tiempo buscando determinados productos por desconocer

donde se ubican realmente.
 Pérdida de la trazabilidad de los productos y de todos sus movimientos dentro
del almacén.
 Falta de comunicación con otros departamentos como el de compras y
aprovisionamientos. Lo que causa que no se tomen decisiones inmediatas y
todo el proceso se ralentice. Además las decisiones no son del todo fiables.
 Muchos productos se quedan obsoletos o se olvidan por desconocer lo que se
almacena.
 Repetición de movimientos y acciones a la hora de preparar el picking.
 Fallos y errores al identificar algunos productos.
 Pérdida de tiempo realizando inventarios por desconfianza del personal y del
sistema.
 Escasa optimización de los recursos humanos usados durante todo el proceso.

¿Y cómo solucionaríamos estos problemas?

9
¿Cuál es la solución al problema? Mejorar la gestión en todo el almacén. Hay puntos
muy importantes como saber cuál es la mejor ubicación para determinados pallets según
desde donde lleguen, el peso, el nivel de rotación, el volumen o el nivel de peligrosidad.
O cuál sería el orden adecuado de las tareas en la preparación de un pedido,
minimizando los movimientos del operador, o cómo garantizar el control de caducidad
del producto en las devoluciones de los clientes O implementado un SGA (Sistema de
Gestión de Almacenes)

6.- Elija un método de control de inventarios explíquelo, desarrolle un ejemplo

aplicativo e intérprete el resultado. (1 punto).

METODO DE CANTIDADES FIJAS O MAXIMOS Y MINIMOS

 Este método supone el empleo de una requisición que representa la cantidad

supuestamente más conveniente por comprar.
 Una vez fija ésa cantidad, servirá de pauta en forma más o menos automática
para emitir la requisición en el momento apropiado.
 La requisición es emitida por almacén en el momento que en el stock aún
sobrepasa la cantidad mínima como para cubrir el consumo probable de
material hasta la entrega de lo solicitado, conocido como punto de recompra
ó de reaprovisionamiento.
 Al retirar las existencia de almacén y disminuir el inventario máximo, se anota
la cantidad de materiales que quedan en Almacén, hasta llegar al punto de
recompra, y en éste momento se solicitará a compras, mediante una
requisición, los materiales que se necesiten.

10
  Mientras se espera la llegada del nuevo material las existencia irán
disminuyendo hasta llegar al mínimo real, también llamado mínimo de
seguridad.
Conviene aplicar este método en especial para materiales relativamente
normalizados cuyos precios no fluctúan mucho y que se utilizan en
cantidades bastante regular.
 Por último al momento de recibir los materiales e introducirlos al almacén, se
entiende que las existencias llegarán nuevamente a su punto máximo.

EJEMPLO:

Calculamos los niveles óptimos de inventario de la gaseosa Coca Cola, entonces

tenemos que el tiempo de reposición, es decir las veces que viene el camión a nuestra
planta es de cada 5 días, y que de acuerdo a nuestra estadística de venta anual, el día
de mayor consumo fue de 100 cajas; el de menor consumo fue de 45 cajas y que en
promedio la venta diaria fue de 70 cajas, además en el momento de hacer las
consideraciones la existencia en nuestro deposito era de 350 cajas, entonces
calculamos:

SOLUCION

• Em = 45 x 5 = 225 cajas
• EM = 100 x 5 + 225 = 725 cajas
• Pp = 70 x 5 + 225 = 575 cajas
• CP = 725 – 350 = 375 cajas

7.- Mediante un ejemplo explique paso a paso los procesos de la cadena de

suministros. Grafico. (1 punto).

EJEMPLO:

Como podemos observar en la cadena de suministros intervienen diversas empresas, o

agentes, que en líneas generales tienen denominaciones convencionales: fabricantes,
proveedores de los fabricantes, mayoristas, distribuidores, minoristas, etc.

11
De manera directa o indirecta todos están relacionados con el mercado, por tanto, todos
deben tener como meta la satisfacción de los clientes inmediatos y también de los
finales, porque a todos les afectara la evolución del mercado. Si un eslabón de esta
cadena falla no cumple con sus objetivos, la cadena se rompe y todos pierden.

12
8.- Analice y comente el artículo referido a los INCOTERM según la última versión
de la Cámara de Comercio Internacional, el mismo que se encuentra para su
lectura en las ayudas en el campus virtual. (1 punto).

En la actualidad la logística se ha posicionado como un área estratégica de la

gestión de cualquier empresa. Dentro de la misma, la correcta gestión,
contratación y optimización es un elemento esencial que permite ahorrar costes
y cumplir con las necesidades de los clientes en tiempo y forma.
Para conseguirlo las empresas deben conocer la aplicación práctica de las
normas que regulan los contratos con el objetivo de hacer valer sus derechos y
cumplir correctamente con sus obligaciones.
Para lo cual intervienen los INCOTERMS (INTERNATIONAL COMMERCIAL
TERMS) que son un conjunto de reglas internacionales, regidos por la Cámara
de Comercio Internacional, que determinan el alcance de las cláusulas
comerciales incluidas en el contrato de compraventa internacional. Los
INCOTERMS también se denominan cláusulas de precio, que permite
determinar los elementos que lo componen.
La selección del INCOTERM influye sobre el costo del contrato. El propósito de
los INCOTERMS es el de proveer un grupo de reglas internacionales para la
interpretación de los términos mía usados en el Comercio internacional.

9.- Comente el siguiente video referido a la distribución física internacional y

formule un ejemplo que ilustre su comentario. (1 punto).

http://www.youtube.com/watch?v=Cn-g5i1DyzE&feature=related

El sistema de Distribución Física internacional en este video trata todo lo

relacionado con el movimiento del producto desde el productor hasta el usuario
final, incluyendo las etapas correspondientes a depósitos regionales o terminales
y/o canales indirectos utilizados.

13
 La Distribución Física internacional tiene por finalidad descubrir la solución más
satisfactoria para llevar la cantidad correcta de producto desde su origen al lugar
adecuado, en el tiempo necesario y al mínimo costo posible, compatible con la
estrategia de servicio requerida.

EJEMPLO:
Un productor de paltas (Ayacucho) debe entregar en 4 días el producto en

Alemania (Frankfurt)
La distancia entre el EXPORTADOR y el COMPRADOR, hacen que aparezcan una
serie de costos extra que afectan directamente la fijación de un PRECIO FINAL de
venta en el exterior.

14
 TABLA DE LA GAMA DE OPCIONES PARA EMPACAR UN PRODUCTO

10.- Realice un cuadro comparativo donde se aprecie las diferencias,

características y tipos de Benchmarking, Outsoursing, Just in Time y
Reingeniería. Desarrolle para cada caso un ejemplo y explique los diferentes
cambios que han sucedido al aplicar estas cuatro herramientas.
(1 punto).

BENCHMARK OUTSOURSI JUST IN REINGENIE

ING NG TIME RIA

DIFERENCIA Realiza Sub Producci Realiza

investigación contratación ón bajo mejoras
profunda. de servicios. pedido. continuas.

CARACTERIST Mide el Reducción de Minimiza Reconstrucci

ICA rendimiento gastos. tiempos ón de los
comparándolo de procesos.
con la entrega.
competencia.
Define
objetivos Cambios
económicos. Toleranc radicales.
Impulsa a la ia cero
organización a errores.

Participación
de

15
 realizar cambios Cero trabajadores
y mejoras. paradas en toma de
técnicas. decisiones.

TIPOS Competitivo Deslocalizaci Interno Reestructurac

ón (kaban o ión.
Funcional o arrastre)
interno In house

Genérico Off site Ingeniería

Externo inversa.
Co-sourcing- (reducci
total- parcial. ón de
costos).
Administració
n de
configuración
y cambios.

CAMBIOS Organizativos Visualiza Rápidos Rediseña

futuro de y procesos.
exteriorizació flexibles.
n.

11.- Desarrolle un caso donde se aprecie la aplicación práctica de la Integración

entre los Procesos y los Sistemas de Información de forma satisfactoria
considerando los requisitos de integración y como superar cada una de las
barreras clásicas que se presentan. (1 punto).

Según los requisitos generales la organización debe:

 Identificar los procesos necesarios para el sistema de gestión de la

calidad y su aplicación a través de la organización.
 Determinar la secuencia e interacción de estos procesos.
 Determinar criterios y métodos necesarios para asegurarse que la
operación como el control de estos procesos sean eficaces.
 Asegurarse de la disponibilidad de recursos e información
necesarios para apoyar la operación el seguimiento, medición y
análisis de los procesos.
 Implementar las acciones necesarias para alcanzar los resultados
planificados y la mejora continua de los procesos.

16
 12.- Análisis y Comentarios sobre las preguntas indicadas en el presente caso:
( 5 puntos)

Coca-Cola asume el control

Coca-Cola es la más grande empresa refresquera del mundo. Pero las ventas
varían mucho en cada país. El estadounidense común consume anualmente casi 190
refrescos de 12 onzas Coca-Cola, mientras que en Islandia el consumo llega a la
extraordinaria cifra de 215 refrescos. En cambio, los europeos no toman mucha Coca-
Cola. En Alemania Occidental el número promedio anual de porciones de 12 onzas es
111; en Gran Bretaña es de 61, Y en Francia apenas si llega a 35. Sin embargo,
posiblemente todo esto cambie: la compañía emprendió una vigorosa campaña para
aumentar considerablemente el consumo en Europa.

Una de las primeras medidas estratégicas consistió en sustituir a los

franquiciatarios locales que se habían vuelto poco dinámicos y otorgar las franquicias a
vendedores más activos y orientados al mercado. En Francia, Pernod, que es una
franquicia de Coca-Cola, se había visto obligado a devolver la franquicia y un nuevo
director de marketing había sido nombrado para ese país. Empiezan a disminuirse los
precios del refresco y se incrementó su publicidad. Gracias a tales medidas la demanda
ha tenido un incremento extraordinario.

En Inglaterra, Beecham y Grand Metropolitan eran los embotelladores

17
nacionales, pero ahora esa labor pertenece a Cadbury Schweppes, empresa famosa por
sus mezcladoras Schweppes. La nueva embotelladora realiza concursos y patrocina
eventos deportivos en todo el país. En apenas 3 años, el consumo de Coca-Cola se ha
triplicado en Inglaterra.

En Alemania, el refresco obtuvo aceptación en menos tiempo. Cuando los

habitantes de Alemania Oriental cruzaron la frontera y se internaron en Alemania
Occidental fueron saludados por representantes de Coca-Cola que les obsequiaron
muestras gratuitas; la compañía planea invertir 140 millones de dólares para fundar
embotelladoras en Alemania Oriental que envasarán y venderán el refresco en esa parte
del país. Se prevé que las ventas en la región superarán los 1,000 millones a mediados
de los años noventa. En el resto del país, las actividades del marketing han sido más
impresionantes aún. Una nueva planta embotelladora reemplazó la ineficiente red de
embotelladoras que inhibía el crecimiento, y las actividades de marketing empiezan a
pagar magníficos dividendos. Ahora Alemania es el mercado más grande y rentable, y la
compañía tiene la participación más importante del mercado de refrescos en todas las
naciones de Europa Oriental.

A algunas dependencias gubernamentales y empresas les preocupa la forma en

que Coca-Cola ha ido desplazando a los rivales que no pueden reducir los costos ni
generar más ventas. La British Monopolies and Mergers Commission está investigando
una posible anti competitividad en la empresa conjunta creada por Coca-Cola con
Schweppes en Inglaterra. En Italia, San Pellegrino -compañía de agua mineral-
presentó una demanda ante la Comisión de las Comunidades Europeas, argumentando
que Coca-Cola abusa de su posición dominante al dar descuentos a los detallistas
italianos que prometen vender exclusivamente su producto.

Ninguna de estas medidas y retos hará que Coca-Cola desista en sus esfuerzos
por establecer una sólida base en Europa. A medida que la Comunidad Europea vaya
eliminando todos los aranceles internos, una cadena de tiendas con sucursales en
Francia, Alemania, Italia y los Países Bajos podrá comprar refrescos al proveedor más
barato del continente, sin tener que preocuparse por pagar impuestos de importación
para enviarlos a las tiendas. Así, los costos bajos y una entrega rápida serán los factores
estratégicos del éxito en lo que seguramente será una "guerra de colas" durante los años
90. Coca-Cola está convencida de que su estrategia actual la coloca en la posición ideal
para ganarla.

18
1. ¿Por qué Coca-Cola está haciendo inversiones directas en Europa?

Coca cola está haciendo inversiones para mejorar su posición en el mercado, de la

siguiente manera:

 la construcción de nuevas plantas embotelladoras le sirven para producir

refrescos a bajo costo.
 Los gastos en el marketing le ayudan a lograr el reconocimiento del producto
que se requiere para el crecimiento.
 Las inversiones directas en instalaciones más cercanas al mercado reducen
el tiempo de entrega y elimina los impuestos de importación.

2. ¿De qué manera ha ido mejorando sus condiciones en Europa?

Coca cola ha ido mejorando las condiciones de la mano de obra, terrenos y capital, los
terrenos y el capital para construir plantas embotelladoras que sean más eficientes y
que tengan una mejor ubicación para así poder satisfacer demanda del mercado. Mejora
la eficiencia de los empleados al darles una mayor orientación hacia el mercado y lograr
que vendan el mejor producto con la ayuda del marketing en toda Europa.

3. ¿Cómo la rivalidad local le ayuda a mejorar su ventaja competitiva?

Coca cola hace campañas publicitarias diseñadas para hacer que el público abandone
los productos de la competencia. Crea empresas conjuntas con socios locales y estos
grupos de ayudan a entender los gustos nacionales y la manera de formular estrategias
de acuerdo a las necesidades de cada país. Formular su estrategia: nuevas plantas
embotelladoras que reducen los costos y hacen más competitivos el precio de la bebida,
de esa manera Coca Cola crea estrategias y de esa manera ayuda a mejorar sus
ventajas competitivas ante la competencia.

4. ¿Es Coca-Cola una empresa multinacional?

Coca Cola es una empresa multinacional hace actividades de producción y

distribución en otros países.

Orienta su estrategia gerencial:

 Ajusta sus operaciones para atender las necesidades locales.

19
  Tiene socios en otros países que le ayudan a dirigir sus actividades y
no reportan directamente a ella para tratar sus asuntos ordinarios.

 Utiliza ampliamente el trabajo en equipo y de manera coordinada.

5. ¿En qué posición se encuentra la Coca-Cola actualmente?

Hoy en día Coca Cola es una de las marcas comerciales más reconocidas en el
mundo seguida de la marca Apple, con una presencia en casi todos los países, Coca
Cola es la empresa de mayor valor en el mercado global por trece aba vez y se
proyecta a aumentar sus ingresos a 200 millones de dólares para el 2020, aunque
la compañía se esforzara para mantenerse como la marca más relevante a través de
innovaciones respecto a la forma de como interactúa con sus consumidores.

20
 CONCLUCIONES
En conclusión el comercio internacional ha ido trascendiendo y modernizándose a lo
largo de la historia, hasta llegar a la actualidad cuando lo más importante es el tiempo
de entrega del bien adquirido, la necesidad del consumidor de obtener su producto
en el tiempo que él lo necesita, y con tal de cumplir las necesidades del cliente los
proveedores hacen lo imposible por suplir esa necesidad, o de lo contrario pueden
perder esa venta para siempre.

Ante esta situación, los proveedores han recurrido a utilizar estrategias de producción
que mejoren los tiempos de entrega a bajo costo, lo que se traduce como logística
internacional.

Tales estrategias incluyen a todos los proveedores de bienes y servicios, tanto de

transporte, empaque, almacenaje, etiquetado, aduanas y administrador de
inventarios, que como eslabones integrados forman parte de la cadena productiva y
comercial conjuntamente con los compradores de mercancías, desde que surgió la
idea de producir determinado producto o servicio hasta su entrega al consumidor
final, trabajando en conjunto por un mismo fin, con comunicación eficaz y flujo de
información eficiente, minimizando costos y optimizando recursos que se comparten
entre los involucrados.

Sin embargo, la parte fundamental de la logística internacional está en la

automatización de procesos, con un buen sistema de cómputo que permita a los
implicados conocer su participación, anunciar sus procesos de operación, reportar su
grado de avance, y monitorear el proceso, por si se presenta alguna contingencia
que pueda retrasar las cargas pueda buscarse una alternativa que permita entregar
el producto en la fecha y hora establecida.

Todo con la finalidad de optimizar recursos, reducir costos, inventarios y tiempos de

entrega, tomando siempre en consideración los documentos necesarios y normativos
que exigen las aduanas a nivel internacional para lograr la meta anhelada: La
Competitividad.

21
 RECOMENDACIONES
Para conocer cómo se debe aplicar la logística en los distintos negocios, y conocer
la profundidad con la que debe aplicarse es necesario aplicar Factores de
Diferenciación, ya que cada negocio es distinto y presenta diversas situaciones que
hacen la logística aplicable a determinado negocio, totalmente inaplicable a otro
negocio.
El primer factor de diferenciación es observar los canales de distribución,
conformados por el conjunto de empresas o individuos que hacen posible la
fabricación, distribución y uso de determinado bien o servicio, entre más alejado del
consumidor final se este es más compleja la logística, por haber más empresas
involucradas, y cuanto más cercano del consumidor final se este, debe
implementarse más servicios.
El segundo factor de diferenciación es la relevancia económica y comercial, hay que
observar los casos de mayor o menor relevancia económica, para lo cual debe
partirse de la ubicación, costumbres, diversidad y necesidades de los clientes.
El tercer factor es la integración de esfuerzos con el resto de la cadena de
suministros, debe implementarse una estrategia que motive a los suministros a
formar parte de la cadena, con la finalidad de mejorar sistemas, reducir costos y
asegurar la entrega.
Como cuarto factor tenemos las condiciones de entrega, servicio y calidad de los
productos y servicios que se ofrecen, con la finalidad de identificar la estrategia de
servicio al cliente y el grado de satisfacción que obtiene del producto adquirido o el
servicio prestado, en calidad y tiempo de recepción del mismo.
El quinto factor consiste en la tecnología aplicada y potencial, este factor hace
referencia a los sistemas computacionales que se utilizan, sin embargo hay empresas
que no tienen acceso a esta tecnología o bien no es acorde con la matriz.
El sexto factor requiere suma importancia, y es la normalización de las partes, ya que
si se quiere obtener resultados satisfactorios debe trabajarse bajo una misma norma,
su propia norma, en base a manuales, auditorias y políticas de empresa, dichas
normas consisten en plasmar por escrito tareas, objetivos y obligaciones de cada
parte integrante, lo cual permite entre otras cosas, verificar que no se dupliquen
tareas o se realicen procesos innecesarios.
Y por último el Séptimo factor consiste en verificar los costos integrados directos,
indirectos y ocultos, esto con la finalidad de calcular el impacto de los costos sobre
el producto y establecer normas que permitan su reducción como parte de la
estrategia logística. De esta manera dentro de los costos directos puede mencionarse

22
el transporte local e internacional, empaques, señalización, desaduanamiento,
impuestos y demás contribuciones, maniobras, renta de contenedores almacenaje
entre otros. Dentro de los costos indirectos puede mencionarse las demoras, defectos
y daños, cancelaciones entre otros, y dentro de los costos ocultos están los que no
pueden programarse pero si preverse como contingencias aduanales o fiscales.
Los anteriores siete factores de diferenciación deben aplicarse al negocio que se
pretende implementar la logística, a fin de formalizar una estrategia adecuada y
calculadora en base a una ciencia exacta y controlada como es la Logística
Internacional.

23
 BIBLIOGRAFIA

 http://www.youtube.com/watch?v=NO0x-9DfXxg&feature=related

 www.buenastareas.com › Página principal › Negocios

 www.slideshare.net/talcualvip/just-time-procesos-administrativos

 www.linkedin.com/company/conicar.../plataforma-log...integral.../produ...

 www.mercadeo.com/blog/2010/01/la-distribucion-fisica/

 ww.gs1pe.org/citelogistica/2013/citelogistica_curso_oct_02_2013.htm

 www.elblogsalmon.com/conceptos-de.../que-es-la-cadena-de-suministro

 http://www.monografias.com/trabajos36/logistica/logistica2.shtml#ixzz2vDpcUj
TA

 http://www.buenastareas.com/ensayos/M%C3%A9todos-De-Control-De-
Inventarios/1228686.html

 www.incoterms-2010.com/

 empresas.regioncallao.gob.pe/.../LOGISTICA_INTERNACIONAL

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