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CAPÍTULO VI:

PRESUPUESTO DEL PROYECTO

CAPITULO V

PRESUPUESTO DEL PROYECTO

5.1 CONSIDERACIONES GENERALES


La cuantificación de los costos del presente proyecto proporciona datos
para un análisis técnico-económico en la toma de decisiones financieras y
se realizó en función de los costos de materia prima e insumos, mano de
obra, mantenimiento, equipos e instrumentos de medición.
La estimación de los costos para la aplicación de optimización del proceso
de secado para la obtención de películas biodegradables a partir de WPI y
GT, han sido financiados por cuenta de las investigadoras con excepción
de los equipos los cuales son muy importantes para la obtención de
nuestros resultados ,que por su costo elevado no serán financiados por
cuenta propia, sino se utilizaran los equipos de Laboratorio de la escuela
de Ingeniería Quimica que han sido cedidos previa solicitud para el
desarrollo de nuestro proyecto de investigación.

5.2 DESARROLLO DEL PRESUPUESTO

5.2.1. COSTO DIRECTOS:

A. MATERIA PRIMA
Es el producto requerido con el que se llevara a cabo la investigación en
la evaluación de secado de películas (WPI) yGT. Se tienen los siguientes
costos y precio del mercado.
Tabla Nº 1: Costos de materia prima del proyecto de investigación

Precio del
Unidad de Precio
Tipo Cantidad mercado
medida total
(por s/.kg)
Precio de Proteína gr 1000 110.00 110.00
aislada de suero de
leche (WPI)

Goma de Tara gr 1 90.00


SUBTOTAL 200.00

B. ADITIVOS E INSUMOS

Necesarios para la formulación y para el mejoramiento de las


propiedades físicas de las películas biodegradables comestibles a base
de suero de leche y goma de tara

Tabla Nº 2: Costos de aditivos e insumos del proyecto

UNIDAD PRECIO DEL


PRECIO
DESCRIPCION DE CANTIDAD MERCADO
TOTAL
MEDIDA (por S/.Kg)
GLICERINA UASP
gr 500 40.00 20.00
(plastificante)
HIDROXIDO DE
gr 500 3.00 3.00
SODIO
CARBONATO DE
gr 1000 10.00 10.00
CALCIO
AGUA DESTILADA ml 5000 1.00 5.00
SUBTOTAL 40.00
C. EQUIPOS E INSTRUMENTOS
Los equipos necesarios para la ejecución de la investigación
corresponden al Laboratorio de la Escuela de Ingeniería Quimica de la
Universidad de San Agustín los cuales fueron usados previa solicitud en
apoyo para la obtención de los resultados de la investigación.

Tabla Nº 3: Costos de equipo del proyecto

Precio
Condici Cantidad Valor
Descripción unitario
ón (unidad) Total
(USD)
Secador de
Bandejas Tipo E 1 N.E
Túnel
Secador Piloto E 2 N.E
Texturómetro E 1 N.E
Viscosímetro E 2 N.E
pHmetro E 1 N.E
Micrómetro E 1 N.E
Agitador
E 1 N.E
Mecánico
Balanza de
E 1 N.E
humedad
Balanzas digitales E 1 N.E
Desecador E 1 N.E

E: existente en el laboratorio
D. MANO DE OBRA financiamiento

Tabla Nº 4: Mano de obra del proyecto de investigación

Descripción Cantidad
Investigadores 2
SUBTOTAL
5.3 COSTO INDIRECTOS
Los costos indirectos son aquellos asignados a-

Tabla Nº 5:

RECURSOS MATERIALES Precio


Total
Nº Cantidad Tipo Descripción unitario

Papel filtro 2 5.00 10.00


Papel Aluminio 1 5.00 5.00
Envases de vidrio
12 4.50 54.00
para muestras
Bandejas de teflón 3 8.00 24.00
1 1 Papel bond millar 20.00 20.00
2 10 Micas 24 3.00 20.00
3 Computadora investigación 80.00
4 260 Fotocopias copias 0.10 60.00
5 6 Impresión tesis 0.10 130.00
Imprevistos 150.00
TOTAL 600.00

5.4 FUENTES DE FINANCIAMIENTO:

Donaciones Préstamo bancario Financiamiento


LABORATORIO
NINGUNA NINGUNO INGENIERIA
QUIMICA

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