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2. PRESENTACION
El principal generador de ingresos en una empresa es la venta, por tal motivo el definir el precio de manera
adecuada es una prioridad, para ello es necesario reconocer todas las erogaciones y la manera adecuada de
añadirlas al valor del producto, es por esta razón que se implementa la Contabilidad de costos, con el
propósito de mostrar todos los costos que influyen en el producto directa o indirectamente. Por lo
planteado anteriormente se ha creado esta guía con el propósito de capacitar al aprendiz sobre la
contabilidad de costos y sus componentes, logrando de esta manera el apoyo a la función principal de su
perfil que es la toma de decisiones.
(máximo 10 renglones)
GFPI-F-019 V3
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE
CASO: “Claudia le gusta la cocina y está necesitando ingresos para pagar sus estudios como chef, por tal
motivo decide realizar una actividad donde preparara arroz con pollo para la venta, por lo tanto, se dispone
a ir a comprar los insumos por lo que paga un transporte para ir al supermercado, al llegar compra algunos
ingredientes como la albergas, zanahorias, el pollo, el arroz, habichuelas, salchichas, tomate, cebolla larga,
ajo, aceite y sal, de igual manera para entregar a los clientes compra unos recipientes y cubiertos de plástico,
después de realizar todas las compras Ana paga un transporte para ir a su casa a preparar el producto. Ella
cuenta con herramientas de trabajo como lo son los cubiertos, las hoyas, tablas, estufa y cuenta con los
servicios públicos (gas, agua, energía), ya con todo Claudia se dispone a hacer el arroz donde empieza a
realizar los preparativos, luego lo prepara en la estufa el arroz y por ultimo lo empaca en los recipientes que
compro para cada cliente y los manda con un mensajero. Al sacar el precio de su producto Claudia solo tiene
en cuenta los ingredientes que se fueron en la preparación, por lo que el cliente paga el transporte del
producto, reconociendo ese costo le añade el porcentaje que se quiere ganar teniendo un equilibrio con el
precio de la competencia. Al reunir el dinero Claudia se alegra de haber reunido bastante.
En una de las clases a Claudia le enseña cómo debe costear los productos, en donde ella reconoce que al
realizar su ejercicio no tuvo en cuenta su trabajo, los servicios públicos y el transporte, por lo que realiza el
ejercicio de costeo que le mostraron en la clase con su actividad y se da cuenta que su ganancia disminuyo
bastante.”
Después de escuchar el caso cada aprendiz deberá responder a las siguientes preguntas y participar dando
respuesta en grupo:
Materiales: Impresión.
Actividad: Definición de Costo y diferenciación con Gasto, por medio de juego de ilustraciones
Descripción de la Actividad: Los aprendices se forman en equipos según la cantidad que determine el
instructor, ya planteados los equipos a cada uno se le asignara un tipo de clasificación de costos donde
deberán exponerlo mediante una presentación virtual, en donde deberán cumplir con lo planteado en la
lista de chequeo.
3.3.2. Interpretación del Conocimiento Adquirido por medio de la creación de un caso (Centro de Costos,
Tipos de Costos y Sistemas de costos)
Descripción de la Actividad: Por medio de los conocimientos adquiridos en el ambiente de aprendizaje, los
aprendices evaluarán sus conocimientos por medio de una actividad en grupos de (4) aprendices, donde
cada grupo deberá crear un caso donde se pueda identificar un centro de costos, los tipos de costos y un
sistema de costos y la tasa predeterminada.
Tomando como referencia la planeación pedagógica y las orientaciones para elaborar guías de aprendizaje
citado en la guía de desarrollo curricular
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GUÍA DE APRENDIZAJE
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
Tome como referencia las técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular
Evidencia Conocimiento:
Reconocimiento de
Costo y Gasto por medio
ESCALA DE OBSERVACIÓN
de un juego de
identificación por
ilustraciones
Reconoce conocimientos
mediante la realización
del caso.
Evidencias de Producto:
Realiza y entrega un
caso incluyendo los LISTA DE CHEQUEO
conocimientos
adquiridos.
5. GLOSARIO DE TERMINOS
Tasa Predeterminada: Tasa predeterminada es un factor utilizado para realizar la distribución de los costos
indirectos estimados durante el proceso de producción
Costo: es toda erogación o desembolso de dinero (o su equivalente) para obtener algún bien o servicio,
influye en la producción.
Gasto: Son valores que se utilizan para cumplir con las funciones de
administrar, vender y financiar (Costo de distribución).
6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS
construya o cite documentos de apoyo para el desarrollo de la guía, según lo establecido en la guía de
desarrollo curricular
William Jiménez Lemus, Contabilidad de Costos, Fundación para la Educación Superior San Mateo,
2010. https://www.sanmateo.edu.co/documentos/publicacion-contabilidad-costos.pdf
Mirlenb, Centro de Costos, 11 de agosto del 2013, SLIDE SHARES,
https://es.slideshare.net/Mirlenb/centro-de-costos-25147875
Carlos Vicente Ramírez molinares, Milton García Barbosa, Cristo ramón Pantoja Algarín,
FUNDAMENTOS Y TECNICAS DE COSTOS, 2010, UNIVERSIDAD LIBRE, SEDE CARTAGENA
http://www.unilibre.edu.co/cartagena/pdf/investigacion/libros/ceac/FUNDAMENTOS_Y_TECNICA
S%20DE%20COSTO.pdf
Manuel Patricio Chiliquinga Jaramillo, Henry Marcelo Vallejos, 2017, COSTOS Modalidad
Órdenes de Producción, UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE,
http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/7077/1/LIBRO%20Costos.pdf
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MERIDA, 31 de julio 2005, CONTABILIDAD DE COSTOS, SCRIBD,
https://es.scribd.com/document/300424300/Libro-Completo-de-Contabilidad-de-Costos
TERESA DE JESUS ALTAHONA, 2009, CONTABILIDAD DE COSTOS, UNIVERSIDAD DE INVESTIGACIÓN
Y DESARROLLO.
https://es.calameo.com/read/002271387de39db260c76
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GUÍA DE APRENDIZAJE
Autor (es)
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GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
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