REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA

CIENCIA Y TECNOLOGIA
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL ESTADO ARAGUA
"FEDERICO BRITO FIGUEROA"
ALDEA UNIVERSITARIA SIMON RODRIGUEZ.

PROGRAMA DE ORIENTACION SOBRE EL PROCESAMIENTO DE LAS

ALTERNATIVAS QUE OFRECE EL TRIGO, EN LA URBANIZACION LAS CORINAS
SECTOR 5 DE GOSTO PARROQUIA JUAN JOSE FLORES, PUERTO CABELLO
ESTADO CARABOBO PRO. 570119

TUTOR ACADEMICO: AUTORES:

ALBIO LARA R. DANIELY AULAR

ADRIANA DIAZ IVIANNYS SANTANA

GABRIELA VINOLES
 INDICE

CAPITULO 1: DIAGNOSTICO

1.1. Caracterizacion de la organizacion

1.1.1 Nombre de la Organizacion

1.1.2. Actividad que realiza

1.1.3. Resena historica

1.1.4.Ubicacion geografica

1.1.5.Mision

1.1.6. Vision

1.1.7. Estructura organizativa

1.1.8.Unidad Administrativa donde se desarrolla el proyecto

1.2.Metodologia de la Investigacion

1.2.1.Modalidad de la investigacion

1.2.2.Linea de Investigacion

1.2.3.Metodos, Tecnicas e Instrumentos de Recoleccion Procesamiento de la Informacion

1.3.Problematizacion

1.3.1.Descripcion del bordaje inicial del proyecto

1.3.2.Lista de problemas

1.3.3.Ddeclinacion del problema

1.3.4.Descripcion del problema

1.3.5.Fundamentacion del problema

CAPITULO 2: PLANIFICACION

2.1.Descripcion de la propuesta

2.2.Objetivos de la propuesta

2.3.Fundamentacion de la propuesta

2.4.Estructura d la propuesta

2.5.Matriz de planificacion

2.5.1.Plan de accion

2.6.Cronograma de actividades
 CAPITULO 1.

(DIAGNOSTICO)

El presente diagnostico se realiza en Venezuela, Urbanización las corinas sector 5 de agosto

Parroquia Urbana Goaigoaza, Municipio Puerto Cabello, Estado Carabobo.

1.1 CARACTERIZACION DE LA ORGANIZACION

CONSEJO COMUNAL

1.1.1 NOMBRE DE LA ORGANIZACION

La organización lleva por nombre consejo comunal 5 de Agosto, ubicado en la Parroquia Urbana
Goaigoaza, del Municipio Puerto Cabello, del Estado Carabobo.

1.1.2. ACTIVIDAD QUE REALIZA.

Las actividades del consejo comunal 5 de Agosto, esta fundamentadas en los Artículos 1y 2 de la
Ley Orgánica de los Consejos Comunales, cumpliendo funciones que van con el desarrollo
nacional, donde ellos tienen la potestad como Organización de velar por el bienestar de la
comunidad, así como realizar proyectos con todos los comités que lo componen y presentarlos
ante los entes Gubernamentales para ser ejecutados en pro de la comunidad que representan, el
Consejo Comunal adecuado mediante la presente acta, la democracia participativa y protagónica
prevista en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, con el ejercicio de la
gestión de las Políticas Públicas y proyectos orientados o respondiendo a las necesidades,
potenciales y aspiraciones de las comunidades, en la construcción de un nuevo modelo de
sociedad basado en los principios de igualdad, equidad y justicia social.

1.1.3 RESENA HISTORICA DE LA COMUNIDAD DE 5 DE AGOSTO.

La comunidad de 5 de Agosto fue fundada el 24 de junio de 1992 por los Ciudadanos: EDGAR
MARVAL, HUGO CURIEL, MARYELIS VILEGAS, YRAIS ALVARADO, SUSANA
POLANCO, YELITZA RODRIGUEZ, XIOMARA ALVORNOZ. JOSE CONSTANTE,
JOSE TORREZ, JOSE VARGAS, LISANDRO ALVARADO, ALFREDO SOSA, ALI
SANDOVAL, MATIAS LUCENA, PASTOR ROJAS, LUIS ALFONSO RAMIREZ Y
JANE BLANCO. Esto como producto de una invadieron el 24 de junio de 1992. Por la falta de
viviendas adecuadas en el sector.

Es así cuando HUGO CURIEL, es elegido como presidente de la Asociación de vecinos en el

periodo de 1992 hasta En el 26 de diciembre de 1999 llegan a la comunidad las familias
damnificadas de la Guaira en vista de tantos problemas existentes se decide registrar la nueva
Asociación de vecinos de la Comunidad 5 de agosto.

En el mes de septiembre del 2003 se hace la acometida de las aguas negras y las primeras etapas
de la electrificación y la primera etapa de las Escalinatas, fue cuando vino el gobernador
ENRIQUE SALAS ROMER, la doctora DEYALITZA ARAY, ELIZABETH BOLIVAR, la
doctora BLANCA ESCOP y el prefecto FRANK PALENCIA, y se le da apertura a las obras
antes especificadas, el 22 de octubre del 2004 se presenta un grupo de jóvenes del frente
Francisco de Miranda a la comunidad y hacen una inspección la cual ayuda para montar una casa
de Alimentación y el 26 de octubre del 2004 adoptan la casa de alimentación para que comience
a funcionar el comedor, para el 2do periodo del 2005 al 2007 el 20 de junio del 2005, se registra
la nueva Asociación de vecinos quedando como presidenta MARIA SULAY VILLAR URIBE
C.I 22 421 169 MARYURI VILLEGAS VICE PRESIDENTA LISBET TABATA
SECRETARIA, JACINTA ARELLANO CARERES, SECRETARIA DE ACTAS JUAN
NIEVES, SECRETARIO DE DEPORTE Y AREVALO FELIPE SANGRONE
RELACIONES PUBLICAS. Obteniendo las siguientes obras la acometida de las segunda etapa
de la electrificación y se obtiene el replanteamiento para la vialidad el 18n de julio del 2005 se
hacen las aceras brocales y también se construye la cancha, en ese mismo se elige el primer
consejo comunal con el sargento RAUL SILVA GONZALES, quedando SULAY VILLAR
encargada de registrar el Consejo Comunal se nombra una cooperativa que lleva el nombre de 5
de agosto. integrada por los señores JOSE DEL CARMEN TORRES, ORACIO FELIPE
SANGRONE, YELITZA DEL VALLE CURIEL, ALI ANTONIO SANDOVAL,
YOSVEYOLI MAGALIS VELASQUEZ, FREDY JAVIER POLANCO, HECTOR
RAMON PRIMERA, JOSE RAFAEL CURIEL, Y LUISN ALFONSO RAMIREZ, se
recibe el primer recurso de 30 millones de bs y se hacen 135 metros lineales de comedor 210
con su respectivo alcantarillado, se hace esta obra en una semana siguiendo los lineamientos se
obtienen 30 millones inyectados por el alcalde OSMELL RAMOS y se utilizan para la
continuación de las escalinatas y la emprotracion de aguas negras de laguna y viviendas,
siguiendo los lineamientos de nuestros presidentes decidimos fundar el Banco Comunal
Mancomunado por comunidades llevando por nombre rumbo al socialismo el cual lo conforman,
AREVALO FELIPE SANGRONE SUAREZ, LIBER HUMBERTO SOLTEOLO FLORES,
RAFAEL ANDRES PORTILES HELOFEN, EMILIANDES DEL CARMEN
SARMIENTO NOVAS Y LORENA JESUS TERONO, registran el 13 de noviembre del 2006
siendo el tomo 196/ 147 bajo el numero 725 folio 789 quedando registrado bajo el folio 845 al
851 tomo 11 registrándolo Patricio Rada Gatica, el banco comunal de créditos en el periodo de 2
meses en el 2007 a los 6 meses se hace la entrega la segunda entrega de créditos, el 27 de
noviembre del 2007 entra la Misión Madres del Barrio siendo las beneficiarias las siguientes
madres. JUANA HERRERA, LISBET HERNANDEZ, MAGALY NIEVES, RAQUEL
VILLEGAS, YELITZA RODRIGUEZ, MARIA ESEOREHE, FELIPA SANGRONE,
SENAVIOLA GONZALES, NIRMA ALVARADO, ESTRELLA RODRIGUEZ, CATY
SANCHEZ, RAFAELA MARVAL. RUDY BLANCO, YOSELIN VASQUEZ, DAMARIAS
SAMPOYO, EMERY BENIZOLE Y YOHANA RAFAELA MARVAL. en el mes de julio del
2008 se presenta la Misión José Gregorio Hernández siendo la beneficiarias las señora.
SENAIDA GONZALEZ, RUDY BLANCO, Y JUANA HERRERA la cual la Misión les
entrega camas, neveras, cocina, lavadoras y licuadoras. En el año 2010 se realiza las elecciones
para elegir el nuevo consejo comunal para el periodo 2010 a 2012 quedando registrado con los
siguientes ciudadanos pertenecientes a las comunidades de 5 agosto. RAMON AGUILAR C.I
3 332.924ARCALIO SANGRONE C.I 5 097 554 ISAC NARVAS, C.I 14 243 747,
LIABETH TABATA, C.I 19 744 010, JOSE GREGORIO FIGUEREDO, C.I 13 956816,
KATY SANCHEZ C.I, 13 331 166, MIRIAN SEQUERA, CI. 7 024 184, YOLIMAR
URTADO, C.I 17 024 184, JOSE VARGAS, C.I 9 653 068, MARIA SULAY VILLAR, 19
566 169, y fue registrado por Funda Comunal el presente quedo registrado bajo el Número 08/
11/04/001/0059 en el sistema de Taquilla Unica de registro del Poder Popular del Estado
Carabobo en fecha 27/07/2010 bajo el Número MPPCPCS/ 32124 Fecha de elecciones vocerías
06/06/2010 fecha de vencimiento de las vocerías 06/06/2012.

1.1.4 LOCALIZACION GEOGRAFICA

El Concejo Comunal 5 de Agosto se encuentra ubicado en la Parroquia urbana Goaigoaza sector
5 de Agosto Municipio Puerto Carabobo del Estado Carabobo, cuyo ámbito geográfico es el
siguiente.

Norte. Calle el Samán, pared perimetral con la vía la planta de tratamiento.

Sur. Filas del cerro del parque nacional San Esteban.

Este. Parcelas de 5 de agosto.

Oeste. Faldas de cerro parque san esteban que divide de villa encantada.

1.1.5. MISION.

Servir de Instancias de participación, articulación e integración entre ciudadanos, ciudadanas y

las diversas organizaciones comunitarias, movimientos sociales y populares que permiten al
pueblo organizado ejercer el gobierno comunitario y la gestión directa de las Políticas Publicas y
proyectos orientados a responder a las necesidades, potencialidades y aspiraciones de la
comunidad, en construcción del nuevo modelo de sociedad basados en el modelo de igualdad,
equidad socialista y justicia social.

1.1.6 VISION.

Obtener de todos los proyectos y programas desarrollados por el Consejo Comunal en General
presentados los beneficios esperados por los mismos y que generen la transformación de las
personas que habitan la comunidad de la infraestructura que nos rodea, para aumentar el avanza
y satisfacer todas las necesidades de todos específicamente en la poligonal por ser nuestro rango
de acción, sin menos cabo de los avances de los otros consejos comunales del sector donde
logramos beneficiar con nuestras propuestas, garantizando el bienestar integral procurando un
desenvolvimiento sobre el desarrollo social, manteniendo la igualdad de condiciones que ejercen
cada ciudadano en el sector.

1.1.7 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL CONSEJO COMUNAL

A los fines de su funcionamiento el Consejo Comunal está integrado por las siguientes personas:

* Comité de Salud. Rosmari Gallardo

* Comité de Alimentación. Sulay Villar

* Comité de Hábitat y vivienda. Carlos Salvatierra, Dayana Ulloa

*Comité de Seguridad. Jhon Sangrone.

*Comité de Deporte. Jose Teran.

*Comité de Energía y Gas. Edgar Martinez.

*Comité de Igualdad de Género. Yelitza Rodriguez

*Comité de Mesa Técnica de Agua. Mirta Bolivar

*Comité de Economía Comunal. Mariangel Estrado

* Comité de Niños Niñas y Adolescentes. German Noguera y Wilmaris Ramirez.

UNIDAD ADMINISTRATIVA Y FINANCIERAS COMUNITARIO. Arcadio Sangrone y Ana

Vargas.

*UNIDAD DE CONTRALORIA SOCIA. Juan Chirinos y Carmen Bazora.

1.1.8 UNIDAD ADMINISTRATIVA DONDE SE DESARROLLA EL PROYECTO.

El presente proyecto se realiza en la Urbanización Las Corinas, Parroquia Urbana Juan José
Flores, Municipio Puerto Cabello, Estado Carabobo, con la ayuda del Consejo comunal
conjuntamente con los Comité vinculados: Comité para el trabajo comunal, Comite de
Alimentación, la Unidad Administrativa y Financiera Comunitaria.

1.2 METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION.

La metodología es el instrumento que enlaza al sujeto con el objeto de investigación luego de

realizar e diagnostico en la comunidad de la Urbanización las corinas sector 5 de Agosto se
procede a la recolección de datos a través de encuestas y entrevistas, para así obtener la
información requerida, y determinar que existen las diversas problemáticas, carencias y
necesidades que se observaron en la zona, la falta de programas sociales.

1.2.1 MODALIDAD DE INVESTIGACION.

La metodología empleada es la Investigación Acción Participativa la cual es definida por Demo
(1984). En la Investigación Acción Participativa, la población investigada es motivada a
participar como agente activo, produciendo conocimiento interviniendo en la propia realidad, la
investigación se torna instrumento en el sentido de posibilitar a la comunidad la asunción de su
propio destino. a través de esta metodología la investigación se pueden diseñar acciones en todo
el trayecto de la investigación además de vincular permanentemente la teoría con la practica a los
investigadores considerándolo la educación difusora de saberes al mismo tiempo enseñar a las
personas a identificar problemas comunes, reflexionar sobre ello y buscar la soluciones
adecuadas y promover la participación activa de todos los implicados en el estudio.

La Investigación Acción Participativa mantener firme que la validez de conocimiento está dada
por la capacidad para orientar la transformación de una Comunidad u Organización tendiente a
mejorar la calidad de vida de sus miembros participantes según el autor "Murcia Florian".

1.2.2. LINEA DE INVESTIGACION.

LÍNEA 4: MODELO DE PRODUCCIÓN Y CONSUMO PARA EL DESARROLLO

ENDÓGENO ATENDER LA EXPANSIÓN DE LA ECONOMÍA SOCIAL

METODOS, TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION Y

PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION.

Los métodos empleados son los empíricos donde la investigación es recogida directamente de la
realidad a través de las técnicas empleadas, métodos teóricos para conceptualizar los puntos
necesarios para su comprensión y al mismo tiempo empleando antecedentes de otros trabajos
efectuados para reforzar la investigación y los métodos estadísticos para detallar por medio de lo
cuantitativo los datos obtenidos

1.3 PROBLEMATIZACION:

En Asambleas de ciudadanos y ciudadanas, se realizaron conversatorios con el fin de tomar

conciencia e interpretación de las experiencias obtenidas con el diagnostico participativo
realizado en la comunidad 5 de Agosto con el fin de desarrollar criterios y pautas metodológicas
para abordar la problematización y fuccionarlos con los planes e estudio y el proyecto socio
productivo, la necesidad de este tema es brindar algunas herramientas que van a permitir a la
comunidad practicas transformadores para lograr su bienestar común.

1.3.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA:

En la Venezuela actual debido a la situación económica por la cual atraviesa debido a una guerra
económica inexplicable la población venezolana de escasos recursos económicos , sobre todo las
que dependen de un salario mínimo, han tenido la necesidad de buscar alternativas nuevas para
poder llevar el sustento a casa, es el caso de la comunidad 5 de agosto, la cual se está
organizando con el fin de desarrollar en su entorno una empresa de producción Social la cual
tiene como principal objetivo satisfacer las necesidades de la comunidad y zonas aledañas,
basándose en los beneficios que provee el trigo y sus derivados, esta comunidad de acurdo a su
organización estructural cuenta con una casa de alimentación como local y una trilladora como
herramienta de trabajo.

Los Triunfadores integrante de Proyecto socio productivo trabajando conjuntamente con la

comunidad estamos aportando herramientas orientadoras con el fin de lograr conformar
legalmente dicha empresa y pueda en un momento dado ofertar productos de dieta básica para la
comunidad y zonas vecina, así como también en un campo más ambicioso ofrecer fuente de
trabajo a personas de su entorno.

1.3.2. LISTA DE PROBLEMAS:

1..3.3. DECLARACIÓN DEL PROBLEMA:

En Venezuela conviene imperiosamente impulsar un nuevo modelo productivo, el cual debe ser
concebido en su justa dimensión, basado en el rescate de las tradiciones, el respeto al ambiente y
las relaciones equitativas de producción, que permita la transformación de los recursos; es
darle poder a las comunidades, el objetivo principal de este estudio es
las empresas de producción social como activador del desarrollo endógeno en la comunidad de 5
de Agosto de la Parroquia Guaigoaza del Municipio Puerto cabello del Estado Carabobo, esta
una opción estratégica de desarrollo, para avanzar en la fórmula de un enfoque distinto
del neoliberalismo; En el cual se da especial importancia a los recursos productivos como el
trabajo, la tierra, los recursos naturales y la tecnología; partiendo de las potencialidades propias
de cada región.
La metodología utilizada en el presente estudio es la investigación teórica documental,
recurriendo a técnicas de revisión, análisis de fuentes primarias y análisis de contenido. se
evidencia que EPS son las herramientas fundamentales para sentar las bases de ese nuevo
modelo productivo, en el que el pueblo y los trabajadores organizados y conscientes, ejerzan un
verdadero control social sobre el sistema económico a construir. La base de este espacio del
poder es la erradicación de las brechas sociales y que garantice a los excluidos el acceso a
los servicios básicos y con dignidad, que permita su plena realización como ciudadanos en
la sociedad, para esto se debe dar capacidad de gestión a los diversas comunidades que forman
parte del territorio nacional.

1.3.4 FUNDAMENTACION DEL PROBLEMA:

FUNDAMENTACION JURIDICA: En el marco de la ley, no existe basamento jurídicos

alguno de carácter general, que respalden a las EPS, las mismas particularmente están reguladas
de modo constitucional y sub legal; sin embargo en el ámbito constitucional, se desarrollan bajo
los principios del Sistema Socioeconómico, como son: Justicia social, eficiencia, libre
competencia, productividad y solidaridad, establecidos en el Articulo 299 CRBV y en lo
referente a la Protección y Promoción de la pequeña y mediana empresa, en el artículo 308 de la
CRBV.

Ley Orgánica de la Comuna Art.1 de dicha ley, señala: “La presente Ley tiene por objeto
desarrollar y fortalecer el Poder Popular, estableciendo las normas, principios, y procedimientos
para la creación, funcionamiento y desarrollo del Sistema Económico Comunal, integrado por
organizaciones socio-productivas bajo régimen de propiedad social comunal, impulsadas por las
instancias del Poder Popular, el Poder Público, o por acuerdo entre ambos, para la producción,
distribución, intercambio y consumo de bienes y servicios, así como de saberes y conocimientos,
para satisfacer las necesidades colectivas y reinvertir socialmente el excedente, mediante una
planificación estratégica, democrática y participativa. “

En el Art. 59 de la Ley Orgánica de Comuna, se definen sus finalidades, enfatizando en nuestro

caso lo que atañe directamente con el modelo productivo y su encadenamiento:

“4. Impulsar el desarrollo del sistema económico comunal, mediante la articulación en redes, por
áreas de producción y servicios, de las organizaciones socio-comunitarias de propiedad social
comunal directa o indirecta.”

Art 8.13 de la Ley Orgánica del Poder Popular:

“Conjunto de relaciones sociales de producción, distribución, inter- cambio y consumo de bienes
y servicios, así como de saberes y conocimiento, desarrolladas por las instancias del Poder
Popular, el Poder Público, o por acuerdo entre ambos, a través de organizaciones socio-
productivas bajo formas de propiedad social comunal.”

FUNDAMENTACIÓN TEORICA: En este sentido, señala Porter (1999) que: "existe la

convicción de que el sistema de producción no se puede considerar separadamente de las
características locales y de los factores humanos que contribuyen a su realización." (p.183). Esto
refuerza el reconocimiento de que el sistema productivo y el mercado de trabajo son locales con
tendencia a ubicarse en la misma zona geográfica. Todo ello ha supuesto poner el énfasis en el
elemento territorial del desarrollo industrial, dado que en áreas concretas se localizan fenómenos
de relaciones interindustriales altamente densificadas, las cuales presentan oportunidades para un
mayor desempeño en las empresas involucradas.
En este sentido Vázquez Barquero (2009) sostiene que: El desarrollo endógeno persigue
satisfacer las necesidades y demandas de una población local a través de la participación activa
de la comunidad local en la división internacional o nacional del trabajo como de lograr el
bienestar económico, social y cultural de la comunidad local en su conjunto. La estrategia de
desarrollo se propone, por tanto, además de desarrollar los aspectos productivos (agrarios,
industriales, de servicios), potenciar también las dimensiones sociales y culturales que afectan al
bienestar de la sociedad. Ello conduce a diferentes senderos de desarrollo, según sean las
características y capacidades de cada economía y sociedad local.
Lo anterior implica que el desarrollo de una comunidad puede nacer de ella misma, de la forma
como se organice, como ejerza sus derechos constitucionales de desarrollo y de cómo proponen
proyectos y planes que le permitan lograr un crecimiento sustentable en el tiempo aprovechando
sus ventajas competitivas, y lo más importante radica que las comunidades expongan sus ideas
ante las instituciones públicas correspondientes de modo que estas puedan ser llevadas a
consideración para ser ejecutadas en un momento determinado, para así lograr un bien para el
colectivo y sus habitantes.

FUNDAMENTACION SOCIAL: En este sentido Vázquez Barquero (2009) sostiene que:

…el desarrollo endógeno persigue satisfacer las necesidades y demandas de una población local
a través de la participación activa de la comunidad local en la división internacional o nacional
del trabajo como de lograr el bienestar económico, social y cultural de la comunidad local en su
conjunto. La estrategia de desarrollo se propone, por tanto, además de desarrollar los aspectos
productivos (agrarios, industriales, de servicios), potenciar también las dimensiones sociales y
culturales que afectan al bienestar de la sociedad. Ello conduce a diferentes senderos de
desarrollo, según sean las características y capacidades de cada economía y sociedad local. (p.29)
Lo anterior implica que el desarrollo de una comunidad puede nacer de ella misma, de la forma
como se organice, como ejerza sus derechos constitucionales de desarrollo y de cómo proponen
proyectos y planes que le permitan lograr un crecimiento sustentable en el tiempo aprovechando
sus ventajas competitivas, y lo más importante radica que las comunidades expongan sus ideas
ante las instituciones públicas correspondientes de modo que estas puedan ser llevadas a
consideración para ser ejecutadas en un momento determinado, para así lograr un bien para el
colectivo y sus habitantes.

CAPITULO II

LA PLANIFICACION:

“Planificar es la acción consistente en utilizar un conjunto de procedimientos mediante los cuales

se introduce una mayor racionalidad y organización en un conjunto de actividades y acciones
articuladas entre si que previstas anticipadamente, tiene el propósito de influir en el curso de
determinados acontecimientos con el fin de alcanzar una situación elegido como deseable,
mediante el uso eficiente de medios y recursos escasos o limitados”. (Según Ander Egg)

DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA:

En reunión de asamblea de ciudadanos y ciudadanas realizada en la comunidad de 5 de agosto

ubicada en las corinas sector 5 de agosto, conjuntamente con el consejo comunal y los
triunfadores y triunfadoras del programa de formación de administración de la aldea bolivariana
Simón Rodríguez se formuló la idea de implantar allí un programa donde se trabaje
conjuntamente con la comunidad, y el consejo comunal 5 de agosto mediante la crisis económica
que presenta el país en la actualidad se pueda ofrecer alternativas que nos ofrece el trigo crudo
sin procesar y donde sea accesible para la comunidad en general y este proyecto pueda alcanzar
grandes logros y expandirse más allá, llegando a otras comunidades abarcando parte de las
necesidades que se requieren en el hogar, tales como panes, avena, harina de trigo afrecho, y
derivados del mismo.

2.2 OBJETIVOS DE LA PROPUESTA.

OJETIVOS ESPECIFICOS.

Analizar la cadena productiva del trigo en cada uno de sus eslabones que lo conforman,
diseñando estrategias para alcanzar la mayor producción de harinas de trigo de calidad y abrir la
demanda de la población 5 de Agosto y zona aledañas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.