DESAYUNO MEDIA MAÑANA
LUNES Quesadilla de nopal
-2 rebanadas pequeñas de
nopal
-3 rebanadas de queso
panela
-1 taza de lechuga
- ¼ pieza de tomate
MARTES Rollos de jamón con queso
-3 rebanadas de jamón de
pavo
-3 rebanadas de queso
panela rallado
Jugo verde
-1 Hoja de espinacas
-1 rebanada de nopal
- ½ pieza de pepino
- ¼ taza de piña
MIÉRCOLES Ejotes con queso
-½ taza de ejotes cocidos
- ¼ taza de pico de gallo
-1 rebanada de queso
panela rallado
- ½ taza de frijoles cocidos
-2 tortillas de maíz
-Agua natural
JUEVES Sándwich de jamón
-2 rebanadas de pan integral
- ¼ pieza de aguacate
-1 rebanada de jamón de
pavo
-1 rebanada de queso
panela
-1 hoja de lechuga
-1 hoja de espinaca
-1 rebanada de tomate
-1 taza de leche
VIERNES Burrito de frijoles
-1 tortilla de harina integral
- ¼ taza de frijoles guisados
- Jugo verde
Lic. Erika Hernández Cabriales
Nutrióloga
Teléfono: 656 3 04 30 25
Correo: lnehernandezc@gmail.com
COMIDA
-1 fruta
-1 taza de yogur natural
-8 piezas de almendras o 4
piezas de nuez
-1 barrita integral sin fruta
Galletas de arroz sin azúcar
-2 galletas de arroz
-1 C de mermelada
Fruta con yogur
-1 taza de yogur natural sin
azúcar
-1 manzana en cubos
- ¼ taza de granola
MEDIA TARDE
Ensalada de pechuga
-1 ½ taza de ensalada verde
- ¼ pieza de tomate
- ¼ taza de zanahoria
- ½ pieza de pechuga de
pollo a la plancha
-Agua o limonada natural sin
azúcar
Tacos de lechuga
-3 hojas de lechuga orejona
-1 lata de atún
- ¼ taza de las verduras que
prefiera
Rellenar las hojas de lechuga
con la mezcla si lo desea
agregar 1cc de mayonesa
light
-¼ pieza de aguacate
Agua natural
Chile relleno pobre
-1 pieza de chile poblano
tostado
- ¼ taza de carne molida
-bañar con salsa de tomate
si así lo prefiere
- ½ taza de arroz blanco
-1 taza de ensalada
-Agua de Jamaica natural
Salpicón de res
-1 taza de lechuga
-limón al gusto
- ¼ taza pico de gallo
- ¼ taza de zanahoria rallada
- ¼ taza de pepino
Agregar vinagre, sal y
pimienta al gusto
-3 tostadas horneadas
Agua natural o de frutas
naturales sin azúcar
Entomatadas de pollo
-3 tortillas de maíz
- ¼ taza de pollo
desmenuzado
CENA
-1 taza de jícama con chile
y limón
-1 taza de pepino
- ½ taza de nieve de agua
(garrafa)
-1 naranja con chile
Zanahoria frita
-1 zanahoria mediana en
rodajas muy delgadas
-2C de aceite
Mollete
-1 rebanada de pan
bolillo integral
- ¼ taza de frijoles molidos
-1 rebanada de queso
panela
-Agua natural o 1 taza de
leche
Cereal
-½ taza de cereal integral
-1 taza de leche
Tostadas de requesón
-2 tostadas horneadas
- ¼ taza de requesón
-1 taza de ensalada
Ensalada de atún
-1 lata de atún
-1 taza de lechuga
-Prepara como usted
guste
Agua natural
Croisant de jamón
-1 cuernito o bisquette
- ½ cc de mayonesaa
-1 rebanada de jamón
 -1 Hoja de espinacas
-1 rebanada de nopal
- ½ pieza de pepino
- ¼ taza de piña
SÁBADO Sándwich de pechuga de
pavo
-2 rebanadas de pan integral
- ¼ pieza de aguacate
-2 rebanadas de pechuga de
pavo horneado (FUD)
-2 hojas de lechuga
-1 rebanada de tomate
-1 taza de leche
DOMINGO L I
Lic. Erika Hernández Cabriales
Nutrióloga
Teléfono: 656 3 04 30 25
Correo: lnehernandezc@gmail.com
Fresas con crema y nuez
-1 taza de fresas
- ¼ taza de crema primavera
-1cc de azúcar o 1 sustituto
de azúcar
(Agregar ésta mezcla a las
fresas)
-4 piezas de nuez trituradas
- ¼ taza de arroz blanco con
zanahoria
-1 taza de ensalada verde
-limonada natural sin azúcar
Fajitas de pollo con morrones
-½ pieza de pechuga de
pollo
- ½ taza de pimientos
morrones
- ½ taza de arroz rojo con
elote
-2 tortillas de maíz
-1 taza de ensalada
Agua natural
B R
Poner a sofreír las rodajas de
zanahoria hasta que doren y
dejar absorber la grasa en
una toalla de papel
Pan tostado con mermelada
-1 rebanada de pan integral
-1cc de mermelada del
sabor preferido
-1 rebanada de queso
-1 taza de leche
Tostadas de aguacate
-2 tostadas horneadas
- ½ pieza de aguacate
Agua natural
E