Plan de trabajo proceso de exhibición helados

light Moma
justificación
helados light moma es una empresa familiar pensada para todos los estratos
sociales , todas las edades y condiciones incluyendo en su receta la stevia , que
convierte el simple helado en un helado extraordinario que no afecta la salud de
quien lo consume , mas en cambio permite disfrutar un placer prohibido para
diabéticos y personas con sobrepeso., la exhibición es lo más importante de
nuestra empresa , el plan de promoción porque todo entra por los ojos y es el
efecto visual lo que hace q nos inclinemos por algo mas que por otras cosas

objetivo:
posicionar helados light moma en el mercado heladero de la ciudad y obtener
fidelización y recordación entre a gente

Que pretendemos
realizar proceso de exhibición de helados light moma de tal manera que
visualmente sean muy atractivo el producto y se eleven las ventas de la marca en
todas nuestras referencias.

A futuro
Posicionar helados light moma en la ciudad de Ibagué y expandirnos a las
poblaciones circunvecinas.

La fachada es muy importante , debe estar bien ambietada , con el aviso , material
publicitario de la marca , ambiente familiar sin saturación visual,
Iluminación precisa para que no canse la vista
Ubicación del locl esquinqa parque colegio donde confluyen muchas personas de
diversas segmentos .
Muebles en madera diseñados y pensados para ser agradables a la vista
Material publicitario.
Producto – Fondo (pendones, cerramiento) – Elementos interactivos (herramienta
diferenciadora) – Amoblamiento disposición del local para atención al público
(herramienta complementaria del producto) – Señalética (comunicador de marca,
beneficio, precio) volantes, tarjetas. avis exterior, aviso de precios,
Fotos diferenciadoras de cada preparación.

adecuación del local y equipo de trabajo

equipo
liliana maria porras actividades diarias
encargada de dar degustaciones
atención en punto de venta
venta del producto
impulso y mercadeo de la marca

Norma cristina porras actividades diarias

elaboracion de mezcla base para helados
,. Preparacion de los mismos ,
empaque
disposición o exhibición en neveras.

Logo y tema
empleamos colores verdes azules y pasteles para evocar frescura
confianza y un ambiente acogedor y familiar
con mi socia norma cristina creamos un ambiente cómodo sobrio y
tranquilo, apto para todo publico sin ser estridentes y saturar
visualmente al cliente.

se disponen de 1 refrigerador y 3 congeladores, comprados el dia 19

noviembre 2017 dos de paleta una de crema para las cremas de bolita
todas las neveras de almacenamiento y exhibición están señalizadas
con los sabores de los helados para evitar confusiones
disponemos de una vitrina exhibidora de 3 entrepaños y un mueble
con el fin de exhibir postres con helado de la casa la cual cuenta con
refrigeración .la cual se adquirió el 30 de diciembre de 2017
entre los días 3 4 y 5 de febrero preparamos una muestra de todos
nuestros productos para realizar las fotos de los productos

fotos de nuestros productos

Nevera exhibidodora conos

canasta casero publicidad

En las anteriores imágenes muestro los productos que vendemos a partir de

helado light moma con stevia, presentaciones coloridas y atractivas y que motivan
los sentidos en todas sus formas pues empleamos texturas temperaturas , colores
. sabores que llaman al cliente .

Plan de promoción
Promocionaremos los productos en la heladería ubicada en la carrera sexta a
numero 47-47- frente al parque de Lídice, lugar donde también queda un colegio
de preescolar y primaria. lo que lo hace un sitio ideal para las ventas al tener niños
estudiantes de estrato 4 al 6 como clientes potenciales, lo que nos abre la
posibilidad de vender y promover ms la venta en horas de menor afluencia como
lo es la mañana y el medio día.
Estos son los planes de promoción
Hora feliz de 3 a 4pm por compras de canasta tentación reclame un cono
completamente gratis
Dos por 1 en conos. por compra de dos conos dobles reclame un cono
completamente gratis.
Fidelización
Por compra de 10 preparados en el mes, reclame uno completamente gratis
Rifas
Por compras superiores a 10000 participe en la rifa de una bicicleta GW rin 20 el
día 30 de diciembre con la lotería del Tolima.
Degustaciones
Todos los días en horas de baja afluencia debemos dar degustaciones de los
sabores preferiblemente nuevos para llamar mas clientes