CONDICIONES DE DISEÑO PARA TIENDA POR DEPARTAMENTO

EN RETAIL UBICADO EN SANTIAGO DE CHILE

1. Antecedentes.

Se analiza un recinto comercial de ventas de diferentes productos (principalmente ropa y

electrodomésticos). Este se ubica en la ciudad de Santiago, sobre una superficie total de
12.000 [m²] dispuesta en 3 niveles.

Para realizar un proyecto de climatización de este recinto se establecen las siguientes

condiciones de diseño.

1.1. Condiciones Geográficas.

Se deben completar al menos los siguientes datos relativos a la ubicación que se presentan
en la tabla 1.

País Ciudad Latitud Sur Zona térmica Altura s.n.m [m]

Chile Santiago 33,4 ° 3/D 520

Luego, producto de la ubicación se obtienen condiciones climáticas estacionales relativas al

exterior del recinto en conjunto a las temperaturas interiores del recinto para el diseño y
cálculo termico.

1.1.1. Condiciones Climáticas de Invierno.

Temperatura al interior del recinto(TBS): 20°C / 68°F

Temperatura exterior (TBS): 1 - 1,6°C / 33,8°F

Humedad Relativa interior del Recinto (no controlada)(%): 40/50

Humedad Relativa exterior (%): 93

1.1.2. Condiciones Climáticas de Verano.

Temperatura al interior del recinto(TBS): 24°C / 75,2°F

Temperatura exterior (TBS): 32°C / 89,2°F

Humedad Relativa al interior del Recinto (%):40/50

Humedad Relativa exterior (%): 37

1.2.Condiciones Constructivas.

Se utiliza según ANSI/ASHRAE STANDARD 90.1-2007 (Norma energética para edificios,

excepto edificios residenciales de baja altura) páginas 81-85, los coeficientes globales de
transferencia de calor para la construcción de un retail en zona térmica 4 (3 para Chile).

Estructura U (W/m2°C) e (mm) 𝞺(kg/m3)

Techo 0,273 200<e<250
Muros 2,93 250 1840
Piso 0,21 152
Ventanas 2,6

1.3. Condiciones de Uso u Operación.

1.3.1. Densidad de ocupación.

Se utiliza una densidad de ocupación del retail 4 [m²/pers](Tabla12.UNE EN-13779). Esta

sirve para obtener el número crítico que se espera de personas aplicando un criterio del 70%
de área total.

Para realizar un análisis comparativo, se evaluan otras 2 tasas de ocupación al 70 % del área
total, correspondiente a 3 y 5 [m²/pers] respectivamente.

Debido a que las recomendaciones como Ashrae 62.1, presentan sus valores propuestos con
el 100% del área de los recinto, se debe actualizar estas tasas.

En la siguiente tabla, se presenta dichas tasas al 70 y 100 % respectivamente.

Tasa de ocupación al 70% [m²/pers] Tasa de ocupación al 100%[m²/pers]

3 4,3
4 5,7
5 7,1

Luego, se presenta una tabla con la cantidad máxima de personas supuestas para el recinto
de acuerdo a las diferentes tasas.
 Área total[m²] Área ocup al 70%.[m²] Tasaocup.[m²/pers] N° ocupantes
12000 8400 3 2800
12000 8400 4 2100
12000 8400 5 1680

1.3.2. Tasa de Ventilación.

La tasa de ventilación se puede conseguir mediante diferentes métodos y recomendaciones

internacionales. Sin embargo, se destacan 2 de ellos principalmente.

1.3.2.1. Flujo de aire Exterior( Ashrae 62.1).

𝑹𝒑 ∗ 𝑷𝒛 + 𝑹𝒂 ∗ 𝑨𝒛
𝑽𝒃𝒛 =
𝑬𝒛
 Vbz : Flujo aire exterior de zona respirable
 Rp : Tasa de aire exterior por persona.
 Pz : Cantidad de personas.
 Ra : Tasa de aire por unidad de área.
 Az : Área ocupable.
 Ez : Efectividad distribución de aire.

Rp Pz Az Ra Vbz Aext Aext

Ez N° pers
[L/s*pers] [ pers] [m²] [L/s*m²] [L/s*pers] [L/s] [cfm]
3,8 1 4,3 0,6 0,8 8 2800 22300 47223
3,8 1 5,7 0,6 0,8 9 2100 18975 40182
3,8 1 7,1 0,6 0,8 10 1680 16980 35957

1.3.2.2.Método de Concentración Admisible ( UNE EN-13779).

Se considera una clasificación de calidad aire exterior (IDA 3) lo que significa una diferencia
de concentración de C02 de 700 ppm . A demás según la actividad metabólica de personas
en un Shopping, se asume un Met de 1,6 (93 W/m²).

𝟎, 𝟎𝟎𝟒𝟐 ∗ 𝑴𝑬𝑻 ∗ 𝟏𝟎⁶

𝑸=
𝒑𝒑𝒎𝒊𝒏𝒕 − 𝒑𝒑𝒎𝒆𝒙𝒕
 Tasa ocup, MET ppm, ppm, Aext tasa ,área Aext Aext
al 100% CO2 CO2 [ L/s*per] [L/s*m²] [L/s] [cfm]
[m²/pers] int ext
4,3 1,6 1100 400 9,6 2,24 26880 56922
5,7 1,6 1100 400 9,6 1,68 20160 42691
7,1 1,6 1100 400 9,6 1,344 16128 34153

1.3.3. Densidad iluminación.

Para obtener una densidad de iluminación, se aplica un criterio promedio de 28 [W/m²]

considerando un rango de 16 a 40[W/m²]dependiendo del sector a iluminar. Se destaca que
el estándar Ashrae 90.1 indica un valor base de 16 [W/m²]al que se debe adicionar un
aproximado según la aplicación del retail (sección 9.6.2).

1.3.4. Densidad de equipo.

Esta tasa se considera asumiendo 2 tipos de uso: global y sector de ventas electrónicas:

 Global : 8 a 10 [W/m²]
 Electrónica : 50 a 55 [W/m²]

Según una investigación propia en retail se obtienen las siguientes referencias para equipos:

 Cajas Registradora (computador más impresora): 18 cajas (36computadores y 36

impresoras).
 Servicio al cliente:10 computadores más 6 impresoras.
 Zona electronica: 48 tvs, 29 notebooks, 13 PC escritorio.
 Electrodoméstico Potencia térmica disipada (W) Cantidad Subtotal (W)
Caja registradora 60 36 2160
Impresora 215 42 9030
Televisores 70 48 3360
Notebooks 65 29 1885
PC de escritorio 65 13 845
Computadores 65 10 650
TOTAL 17930

1.3.5. Misceláneos.

Existe disipación de calor en sistemas de climatización por medio de los motores de los
ventiladores centrifugos que mueven el aire tratado dentro del recinto. Tambien existen
disipaciones por ductos en el exterior.