TÉCNICO EN

HOTELERÍA
Y TURISMO
ÁREA TURISMO Y GASTRONOMÍA

TÍTULO JORNADA
Técnico de Nivel Superior en Hotelería y Diurna / Vespertina
Turismo
DURACIÓN
5 semestres
¿POR QUÉ ESTUDIAR TÉCNICO EN Campo Ocupacional
• Recepción de hoteles.

HOTELERÍA Y TURISMO CON NOSOTROS? • Hotel concierge.

• Reservas.
• Supervisor de pisos.
• Servicio de alimentos y bebidas.
Porque la carrera del Centro de Formación Técnica Santo Tomás forma técnicos integrales
con sólidos conocimientos para aportar y colaborar en la ejecución de actividades y • Centros de eventos.
tareas propias de los servicios de empresas de Hotelería y Turismo, tales como recepción, • Empresas de eventos y catering.
alojamiento, restaurante, bar y servicios generales de empresas de hospedaje. Además, • Agente de ventas de servicios de turismo.
nuestros egresados tienen la posibilidad de insertarse en un mercado laboral creciente y • Ejercicio libre de la profesión.
atractivo, en una de las actividades con mayor crecimiento en el país.
Requisitos Admisión Regular
Objetivos • Licencia de Enseñanza Media,
documento original.
Formar un Técnico de Nivel Superior, especializado en el servicio de la industria de Hotelería
y Turismo, en las área de recepción y reservas, alimentos y bebidas, servicios de eventos y • Concentración de Notas de Enseñanza
Media (NEM), documento original.
banquetería, como también en venta de servicios turísticos, desarrollando sus capacidades
de manera responsable en el ámbito laboral y social, respetuoso de los principios y valores
profesionales.

Perfil de Egreso
El egresado de carrera de Técnico en Hotelería y Turismo de Santo Tomás es capaz de
coordinar procesos administrativos de recepción, reservas, despedidas de huéspedes y ventas
de servicios, mediante herramientas de Tecnología de Información y Comunicación (TIC)
propias del área, comunicándose de manera efectiva y cordial con el huésped, asegurando el
cumplimiento de procedimientos técnicos y protocolos existentes en empresas de servicios
turísticos, industria hotelera y hospedaje, áreas de alimentos y bebidas, hoteles, restaurantes
y ejercicio libre de la profesión.
Es capaz de abordar situaciones y resolver problemas relacionados con el ámbito de acción
de la organización en la que desenvuelve, aplicando competencias técnicas propias del
área y las relacionadas con la adaptación, la comunicación, la colaboración eficiente con
el equipo de trabajo y el compromiso personal y grupal.* Felipe Yáñez Arellano
Director Nacional Área Turismo y Gastronomía
Cocina Internacional, Culinary Institute Holland Collage,
Canadá.
Técnico en Administración Hotelera con mención en
Servicios Gastronómicos, Inacap.

* Desde el 2018 la carrera se suma al proyecto de fortalecimiento de competencias de empleabilidad.

 ÁREA ODONTOLÓGICA
TÉCNICO EN HOTELERÍA Y TURISMO
TÍTULO JORNADA
Técnico de Nivel Superior en Hotelería y Turismo Diurna / Vespertina
DURACIÓN
5 semestres

MALLA CURRICULAR
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3
I SEMESTRE II SEMESTRE III SEMESTRE IV SEMESTRE V SEMESTRE
CERTIFICACIÓN: SERVICIO DE CERTIFICACIÓN: SERVICIO DE CERTIFICACIÓN: SERVICIO DE
z
RECEPCIÓN Y HABITACIONES ALIMENTOS Y BEBIDAS EVENTOS Y BANQUETERÍA

Estructura del Mercado Técnicas de Servicio de Gestión de Eventos y

Taller de Gastronomía
Turístico y Hotelero Recepción y Reservas Banquetería

Técnicas de Servicio y Técnicas de Servicio de Técnicas de Servicio en

Técnicas de Sommelería
Protocolo en el Turismo Habitaciones y Pisos Restaurante
Práctica Intermedia

Contabilidad para Empresas de Técnicas de Servicio de Bar, Control de Gestión

Práctica Laboral
Servicios Hoteleros Vinos y Coctelería de Servicios Hoteleros

CERTIFICACIÓN: VENTAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS

Administración de Empresas de Destinos, Productos y Sistemas de Distribución Marketing de Servicios

Servicios Turísticos y Hoteleros Programación Turística Turística y Hotelera Turísticos y Hoteleros

Inglés Turístico I Inglés Turístico II Inglés Turístico III Inglés Turístico IV

Desarrollo de Habilidades
Comunicativas (*)

Taller de Taller de
Taller de Nivelación Matemática Ética Profesional
Desarrollo Personal I Desarrollo Personal II

TÍTULO TÉCNICO DE NIVEL SUPERIOR EN HOTELERÍA Y TURISMO

ASIGNATURAS ESPECÍFICAS DE ASIGNATURAS DE FORMACIÓN (*) En jornada vespertina, algunas asignaturas se imparten en modalidad semipresencial
LA CARRERA GENERAL

La Institución se reserva el derecho de realizar entrevistas o de solicitar constataciones especializadas a los postulantes a fin de conocer el grado de desarrollo de las habilidades, capacidades y destrezas de éstos, con el
propósito de relacionarlas con el perfil de ingreso y egreso, además de los requerimientos propios de la carrera.
CUANDO NOS
PREGUNTAN
SOBRE CALIDAD
ÉSTAS SON
NUESTRAS
RESPUESTAS

83% 89 42
MÁS DE PRESENCIA

Edición abril 2017. La información es referencial y puede variar.

NACIONAL,

MIL
COMPROMISO
REGIONAL
DE NUESTROS ALUMNOS TITULADOS AÑOS DE ACTIVIDAD 22 SEDES DE ARICA
A PUNTA ARENAS
ESTUDIAN EN CARRERAS ACADÉMICA
ACREDITADAS

77% 38 35
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DE NUESTROS ALUMNOS
ALUMNOSMIL EN 11 ÁREAS
ESTUDIA CON BECA O DEL CONOCIMIENTO
FINANCIAMIENTO