HOW Be. Ue UL US @ Jit Are facia ~ OWE wal - > Hee V8. O81 2012, fs D sministeRto DE satuD if Sa-oS DB DIRECCION DE SALUD V Ne “a ‘ : Cina “CIUDAD H8e- OE FEJOG HOSPITAL SANTA ROSA ei Dae] Linen, 24 te ESSKEMO.. tal 2072 visto: EL MEMORANDUM N° 0145-11-SA-DS-HSR-DNyD. CONSIDERANDO; De acuerdo a lo dispuesto en la Directiva 007-MINSA/OGPP-V.02 “Directiva para la Formulacién de Documentos Técnicos Normativos de Gestién Institucional” aprobado por Resolucién Ministerial N° 603-2006/MINSA de fecha 28 de Junio del 2006 y sus modificatorias con R.M. N° 809-2006/MINSA, R.M. N° 205-2009/MINSA, R.M. N° 317- 2009/MINSA de fecha 14 de Mayo del 2009; Que, el inciso e) del Articulo 68° del Reglamento de Organizacién y Funciones del Hospital Santa Rosa, aprobado por Resolucién Ministerial N° 1022-2007/MINSA, dispone que el Departamento de Nutricién y Dietética tiene entre sus funciones generales, Asegurar el suministro de las raciones alimenticias a los pacientes y efectuar la evaluacién del contenido nutricional y otras especificaciones de la alimentacion, a fin de cubrir las necesidades nutricionales de los pacientes y del Personal seguin las normas vigentes; Que, mediante documento de visto el Departamento de Nutricién y Dietética remite a la Oficina Ejecutiva de Planeamiento Estratégico su propuesta de Manual de Procesos y Procedimientos (MAPRO) para su revisién evaluacion y aprobacién; Que, en ese sentido se ha visto por conveniente contar con el "Manual de Procesos y Procedimientos" del Departamento de Nutricién y Dietética como herramienta importante para programar y evaluar el Servicio de Nutricion y Dietética en el horario establecido en Consulta Externa, y Hospitalizacién, para el cumplimiento de los objetivos del hospital; Estando a lo opinado por la Oficina Ejecutiva de Planeamiento Estratégico, de conformidad con el inciso f) del Art. 8° del Reglamento de Organizacién y Funciones;De conformidad con la Directiva 007-MINSA/OGPP-V.02 y en uso de las facultades y . atribuciones conferidas mediante Resolucién Ministerial N° 445-201 1/MINSA; ‘SE RESUELVE: Aprobar el documento denominado, "MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS” del Departamento de Nutricién y Dietética., el mismo que contiene 14 (catorce) folios, que forman parte de la presente resolucién 7 Segundo.- La presente Resolucion entrara en vigencia al dia siguiente de su expedicién. Registrese, Comuniquese y Archivese al () Subdirector Generat Ce: () Oficina Ejecutiva de Planeamionto Estratégico (0) Departamento de Nuticlén y Dietéics Archive. CADBIJLOTIAIGRInemC : , PERU | Ministerio Aes - de Salud phils “ANO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD” MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DEPARTAMENTO DE NUTRICION Y DIETETICA ANO - 2012