NORMA DE EMBALAGENS PARA ACONDICIONAMENTO, MANUSEIO, TRANSPORTE,

ARMAZENAGEM E COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS HORTÍCOLAS.

1. OBJETIVO

O objetivo desta norma é disciplinar a utilização, no mercado atacadista interno,

das embalagens destinadas aos produtos hortícolas, visando sua proteção,
conservação e integridade nos respectivos acondicionamento, manuseio, transporte,
armazenamento e comercialização.

2. EMBALAGENS E PRODUTOS ACONDICIONADOS

2.1. SACARIA: a embalagem deverá ser confeccionada em juta, polietileno,

polipropileno ou polipropileno de malha plana, conforme QUADRO I.

QUADRO I– SACARIA: DIMENSÕES INTERNAS EM MILÍMETROS E PRODUTOS

ACONDICIONADOS.
TIPO/MATÉRIA-PRIMA DIMENSÕES INTERNAS PRODUTOS
UTILIZADA. (mm)
COMP LARG
1. Juta – I 1.000 600 Batata, batata doce,
mandioca (macaxeira).
2. Juta – II 830 500 Batata.
3. Polietileno ou 1.000 660 Batata, batata doce,
Polipropileno I mandioca (macaxeira).
4. Polietileno ou 850 520 Abóbora e repolho.
Polipropileno II
5. Polietileno ou 830 500 Batata.
Polipropileno III
6. Polietileno ou 800 500 Laranja, limão, maracujá,
Polipropileno IV abóbora japonesa, abóbora
paulista, broto de bambu,
ervilha (grão), feijão fava,
milho verde, morango.
7. Polietileno ou 750 480 Batata doce, beterraba,
Polipropileno V cará são Tomé, cebola,
cenoura, inhame,
mandioca (macaxeira),
pinhão.
8. Polipropileno 600 350 Alho.
9. Polipropileno ou 900 700 Coco seco.
Polipropileno de malha
plana - I
10. Polipropileno ou 720 520 Coco seco.
Polipropileno de malha
plana - II

2.2. CAIXAS: a embalagem deverá ser confeccionada em madeira ou papelão ondulado

conforme QUADRO II.
QUADRO II – CAIXA: DIMENSÕES INTERNAS EM MILÍMETROS E PRODUTOS
ACONDICIONADOS.

TIPO/MATÉRIA-PRIMA DIMENSÕES INTERNAS PRODUTOS

UTILIZADA COMP LARG ALT
11. Alcachofra – papelão 428 303 190 Alcachofra.
ondulado
12. Dupla madeira 480 445 350 Mamão.
13. Engradado III – 600 450 360 Hortaliças folha, flor e raiz.
madeira
14. Figo-madeira 360 265 70 Figo. Obs: caixa com três
gavetas de papelão
15. Figo-madeira / retorno 360 265 80 Figo. Obs: caixa com três
gavetas de papelão
16.Frutas diversas – 435 262 90 Carambola, jabuticaba,
papelão ondulado / kinkan, maçã, manga,
madeira I pêra, pinha ou até
tamarindo.
17. Frutas diversas – 435 262 110 Ameixa, maçã, manga,
papelão ondulado / pêra, pinha ou até uva.
madeira II
18. Goiaba – madeira / 390 230 80 Caqui, carambola, goiaba,
papelão ondulado maracujá doce, pêssego,
pimenta ardida, tomate
caqui, e tomate pêra.
19. K (ou tomate) – 495 356 220 Abacate, cajarana ou
madeira cajamanga, caqui,
carambola, goiaba,
jabuticaba, manga,
maracujá, marmelo, pêra,
e tamarindo, abobrinha,
alcachofra, batata doce,
berinjela, beterraba, cará,
cenoura, chuchu, ervilha,
gengibre, inhame, jiló,
mandioca, mandioquinha
ou batata baróa, maxixe,
pepino, pimentão,
pimenta, quiabo, tomate e
vagem.
20. KN – madeira 495 355 200 Abacate, acerola, cajá,
cajarana ou cajamanga,
caju, carambola, goiaba,
graviola, jabuticaba, jambo
da praia, jambo do Pará,
macaiba ou macaúba,
manga, mangaba, pinha ou
ata, pitanga, pitomba,
sapoti, siriguela,
tamarindo, umbu,
abobrinha, berinjela,
 beterraba, cenoura,
chuchu, jiló, maxixe,
pepino, pimentão, quiabo,
tomate e vagem.
21. Maçã – madeira / 495 300 140 Maçã e pêra – bandejas
papelão ondulado I separadas.
22. Maçã – madeira / 495 300 300 Maçã e pêra – bandejas
papelão ondulado II separadas.
23. Maçã – tipo Mark IV / 480 310 260 Maçã e pêra – bandejas
papelão ondulado separadas.
24. Maçã – madeira 480 380 230 Maçã solta.
25. Mamão Gaiola I 480 380 290 Mamão
26. Mamão Gaiola II 570 355 300 Mamão
27. M-mercado / madeira 520 290 290 Abacate, abacaxi, citros,
maçã, mamão, manga,
maracujá e melão.
28. Meia-M-madeira I 520 290 170 Citros e manga.
29. Meia- M-madeira II 430 290 140 Ameixa, caqui, goiaba,
jabuticaba, mamão
papaya, manga, nêspera,
nectarina, pêssego e uva.
30. Meia-M-madeira III 410 290 170 Ameixa, caqui, goiaba,
jabuticaba e mamão
papaya, manga, nêspera,
nectarina, pêssego e uva.
31. Melão -madeira / 620 360 180 Melancia Kodama, melão.
papelão ondulado
32. Melão -papelão 620 360 175 Melão
33. Morango – madeira 430 250 90 Morango, nectarina,
pêssego, e nêspera.
34. Oitavaga - madeira 500 305 160 Alho.
35. Papelão ondulado I 490 350 220 Abacate, limão, abobrinha,
berinjela, beterraba,
cenoura, chuchu, jiló,
maxixe, pepino, pimentão,
quiabo, tomate e vagem.
36. Papelão ondulado II 356 237 205 Abacate, limão, abobrinha,
berinjela, beterraba,
cenoura, chuchu, jiló,
maxixe, pepino, pimentão,
quiabo, tomate e vagem.
37. Papaya – madeira 356 295 150 Mamão papaya, melão
delícia, melão prince e net
melon.
38. Pregadinho – madeira 560 400 300 Hortaliças folhas.
39. Pêssego / serrano 436 260 90 Pêssego
madeira
40. Pêssego – madeira / 230 210 70 Ameixa, nectarina e
papelão ondulado I pêssego.
41. Pêssego – madeira / 480 300 100 Ameixa, nectarina e
papelão ondulado II pêssego.
42. Toritão – madeira 575 285 350 Banana.
43. Torito – madeira 500 350 265 Banana.
44. Torito – madeira II 500 350 280 Banana.
45. Uva Izabel / madeira 240 150 56 Uva Izabel.
46. Uva – madeira 430 290 95 Ameixa, manga e uva.
47. Uva Niágara – madeira 400 260 100 Uva Niágara.
I Obs: caixa c/ palitos de
10mmX12mm.
Quantidade de palitos a
critério do produtor.
48. Uva Niágara – 240 200 90 Uva Niágara.
madeira II Obs: caixa c/ palitos de
10mmX12mm.
49. Uva Niágara – 220 160 80 Uva Niágara.
madeira III Obs: caixa sem palito.

3. REGRAS GERAIS

3.1. As tolerâncias admitidas serão de mais 3mm e/ou menos 3mm para todas as
dimensões estabelecidas para as embalagens contidas nesta Portaria.

3.2. Não serão permitidas nas embalagens emendas ou remendos que ocasionem a
modificação do espaço interno original.

3.3. Não será permitido o reaproveitamento de embalagem que tenha sido utilizada
para acondicionamento de defensivos agrícolas, fertilizantes, rações ou similares.

3.4. Nenhum componente da embalagem (matéria-prima e acessórios) poderá conter

resíduos prejudiciais à saúde humana.

3.5. Os materiais utilizados nas embalagens devem estar em conformidade com as

normas e recomendações de saúde e higiene que sejam capazes de proteger os
produtos embalados.

3.6. Não será permitida a comercialização de hortaliças de folhas, flor e raiz em

contato direto com o chão.

4. REGRAS ESPECÍFICAS

4.1. As embalagens Juta-I, e Polietileno ou Polipropileno I serão utilizadas

especificamente para o acondicionamento de batata nas regiões Sul, Sudeste e Centro-
Oeste. E nas demais regiões para acondicionar batata doce e mandioca (macaxeira).

4.2. A embalagem Polietileno ou Polipropileno V será utilizada especificamente para o

acondicionamento de cebola, cenoura, pinhão nas regiões Sul, Sudeste e Centro-
Oeste. E nas demais regiões, para acondicionar batata doce, beterraba, cará são
Tomé, inhame e mandioca (macaxeira).

4.3. na Região Norte, para os produtos coco, goiaba, jambo, mamão, manga, alface,
batata doce, cará, cebolinha, couve, macaxeira, maxixe, pepino, pimentão, quiabo,
repolho e vagem, poderão ser comercializados na embalagem regional PANEIRO, pelo
prazo de 365 dias a contar da data da publicação desta Portaria. Após este prazo
deverão ser utilizadas as embalagens padronizadas.
4.4. As embalagens Gaiola I e II e Pregadinho são de uso exclusivo do Estado do Rio
de Janeiro.

4.5. A embalagem Torito II é de uso exclusivo do Distrito Federal e Estado de Goiás.

4.6. O prazo pata adequação da embalagem M-Mercado-madeira expira-se em

31/12/91.

4.7. A embalagem caixa KN-madeira é de uso exclusivo das Regiões Norte e Nordeste.

5. EMBALAGEM FECHADA

5.1. A comercialização de produto hortícola acondicionado em caixa tipo “K” só será

permitida em embalagem fechada.
5.1.1.Nas Regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, o uso obrigatório da caixa
tipo “K” fechada será a partir de 01/01/92.

5.2. Na comercialização efetuada das Regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste para as

demais Regiões, serão obrigatórios à utilização de embalagem fechada, excetuando as
caixas dos tipos M-Mercado-madeira, Meia-Mercado-madeira (I, II e III), Torito-
madeira (I e II), Toritão-madeira, Engradado III e Figo-madeira/retorno.

6. PRODUTO A GRANEL

6.1. Será permitido o transporte a granel de: abacaxi, abóbora, abacate, banana em
cachos e penca, citros, coco, couve-flor, jaca, mamão, manga, melão, melancia, milho
verde e repolho.

6.2. Será permitida a comercialização a granel de: abacaxi, abóbora, banana em

cachos, coco verde, jaca e melancia.

6.3. Nas Regiões Norte e Nordeste serão permitidos a comercialização a granel de

banana em cachos ou em pencas.