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TRABAJO INDIVUDUAL

ANALISIS ESTRATEGICO

OLIMPICA S.A

POR

GRUPO 102002_120

JENNIFER VANESSA ARIAS CC: 1129.580.540

PRESENTADO A

WILLIAM DEL TORO

PLANEACION ESTRATEGICA (102002A_291)

PROGRAMA ADMINISTRACION DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

12/11/2016
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INDICE GENERAL

Portada ……………………………………………………….........................1

Índice general………………………………………………………………….2

Índice de tablas y cuadros……………………………………………………..3

Introducción……………………………………………………………………4

Análisis estratégico…………………………………………………………….5

Visión, misión y valores……………………………………………………….6

Objetivo estratégico……………………………………………………………7

Unidades estratégicas de negocio……………………………………………...8

Entorno general (análisis PEST)………………………………………………9

Entorno competitivo (análisis de las cinco fuerzas de porter)……………….11

Cadena de valor………………………………………………………………..13

Analisis Dofa y Came………………………………………………………….14

Conclusión…………………………………………………………………….16

Referencias bibliográficas…………………………………………………….17
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INDICE DE TABLAS Y CUADROS

Logo de Olímpica……………………………………………………………………5

Lema de Olímpica…………………………………………………………………...7

Entorno competitivo (análisis de las cinco fuerzas de porter)…………………….11

Diagrama explicativo de la cadena de valor de porter……………………………..12

Isis Came…………………………………………………………………..……….15
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INTRODUCCION

En la economía global, la imagen de marca y la reputación están entre las más valoradas
fortalezas, sin lugar a duda actualmente se hace más evidente que muchas empresas colombianas
se empiezan a preocupar cada vez más por desarrollar prácticas socialmente responsables que les
permitan construir confianza con los diferentes grupos de interés con los que se relacionan; ya
sean sus empleados, accionistas, inversionistas, proveedores, clientes, comunidades y gobierno
con el objetivo de crear condiciones para ser más productivas, competitivas y sostenibles.
Por lo tanto en almacenes Olímpica se busca incorporar el ámbito de la Responsabilidad Social
Empresarial que se debe considerar en el mercado no solo como una zona de competencia entre
las empresas sino como una zona de colaboración e integración donde coinciden intereses
comunes y el respeto mutuo es esencial dentro del desarrollo de sus fines. Las actividades y
políticas empresariales de los almacenes de cadena y de cualquier empresa en general aportan
beneficios como la fidelidad de los clientes, la satisfacción de los empleados, la buena imagen de
la empresa entre muchos más beneficios lo que la hace más competitiva y sostenible almacenes
Olímpica.
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CAPITULO 1

ANALISIS ESTRATEGICO

1.1 METAS

 Presentación de la empresa.

Olímpica es la cadena de retail más grande de Colombia con capital 100% nacional.
Somos reconocidos como una compañía líder en la comercialización de productos de
consumo masivo de óptima calidad, a través de una cadena privada de
establecimientos que incluyen Supertiendas, Superalmacenes, Superdroguerías y
Droguerías. Pensando siempre en el bienestar de nuestros clientes, Olímpica se ha
consolidado como una marca orgullosa de su origen Caribe y con altísimo
reconocimiento nacional, ofreciendo siempre lo mejor a los mejores precios; ese ha
sido nuestro compromiso desde su fundación en 1953 porque el bienestar de ellos es y
ha sido nuestra prioridad.

Olímpica está orientada a satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad

ofreciendo un buen servicio, los mejores productos y los mejores precios, con el
respaldo de un talento humano comprometido y capacitado integralmente, con la
confianza de sus proveedores, un avanzado desarrollo tecnológico y procurando
siempre el bienestar de la sociedad. Un espíritu pionero, innovador y emprendedor ha
sido la fuerza que ha llevado a nuestra organización a crecer, expandirse
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geográficamente y diversificarse, consolidándose como todo un referente obligado de

las marcas y las empresas “Hecho en Colombia”.

 Visión.

Ser una de las compañías líderes con el más alto nivel de competitividad y eficiencia
en la comercialización de productos de consumo masivo de óptima calidad. Todo, a
través de una cadena privada claramente diferenciada de droguerías, combinación de
supermercados y droguerías, tiendas de conveniencia y almacenes, siempre orientados
a satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad colombiana, ofreciendo el mejor
servicio amigable del mercado, los mejores precios y la mejor disponibilidad de
productos.

 Misión.
Somos una de las compañías líderes en la comercialización de productos de consumo
masivo de óptima calidad, a través de una cadena privada de
Droguerías, Supertiendas y Superalmacenes, orientadas a satisfacer las necesidades y
deseos de la comunidad, ofreciendo un buen servicio y los mejores precios, con el
respaldo de un talento humano comprometido e integralmente capacitado, con la
confianza de sus proveedores y un avanzado desarrollo tecnológico, procurando el
bienestar de la sociedad y una adecuada rentabilidad.

 Valores.
Trabajo en Equipo: Crear un compromiso compartido con ideas, valores y metas
comunes que nos permita reflejar unidad y equilibrio corporativo.
Creatividad e Innovación: Capacidad de generar ideas completamente nuevas e
innovadoras que sirvan para obtener resultados beneficios.
Aprendizaje: Disposición para asimilar y poner en práctica conceptos nuevos.
Actitud de Servicio: Disposición para satisfacer las necesidades del cliente,
respondiendo en forma afectuosa y oportuna.
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 Objetivo estratégico
Cómo maneja su estrategia para enfrentar la crisis la tercera cadena comercial más
grande del país. Precios y compras de empresas encabezan la lista.
Cómo competirá la cadena de supermercados Olímpica. Este negocio vende en
Colombia algo más de $3,7 billones en el país, una cifra no muy lejana a la de
Almacenes éxito, que ocupa el segundo lugar en ventas en el país y bastante mayor
que las de almacenes jumbo.
Al parecer Olímpica escogió dos estrategias típicas para tiempos de dificultades.
Vender con descuentos y crecer por adquisiciones.
“Nuestro lema nos interesa que vivas mejor siempre”

Explica Carlos Barrera, gerente de la operación de la empresa en Bogotá. El

crecimiento la cadena se moverá mucho sobre esta estrategia.
Los eventos mensuales en los que hay descuentos especiales, son una parte del plan.
Además la tarjeta plata les permite a sus tenedores acceder a mejores precios.
Una segunda opción, menos visible sería el de la compra de empresas. La cadena tiene
una larga historia de crecimiento por adquisiciones. Compró La
Galería en Cali, Euro Supermercados de Sincelejo y once establecimientos del
Éxito y Carulla en 2007. Luego La Canasta del Norte y Merkando y La economía en
La Virginia, Risaralda. Desde 2005 Olímpica tiene una operación en Costa rica en el
supermercado Megasuper. No hay decisiones claras sobre expansiones en el exterior,
pero la puerta no está cerrada. “Si hay oportunidades de compra las evaluaríamos”,
dijo Carlos Barrera.
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 Unidades estratégicas de negocio.

Olímpica S.A administrativamente la empresa tiene por políticas a través de su
departamento de mercadeo el cual está compuesto por personas idóneas y altamente
capacitadas en esta materia de investigar diariamente haciéndole seguimientos a los
comportamientos de los mercados en sentido macroeconómico, para así cada día ser
más competitivos e innovar en las estrategias para la venta, en este orden se organizan
las investigaciones y se planean las estrategias colocando por presente los objetivos al
corto mediano y largo plazo con el propósito de que los mismos sean logrados en las
programaciones establecidas en dicha planeación.
La planeación en este sentido marca la ruta a seguir para el logro de los objetivos por
ende dentro de la organización se han establecidos segmentos que permiten que esta
planeación sea más específica y especializada por ejemplo:
Mercadeo abarrotes es la sección de mercadeo que se encarga de planear todas las
estrategias que permitan que en todos los almacenes se mantengan los suministros y
existencias necesaria que son de requerimiento de los consumidores finales, junto con
las mejores y más grandes ofertas que permitan que todos y cada uno de sus clientes
tengan acceso a las mismas.
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1.2 ESTADO ACTUAL.

 Análisis del entorno

 Entorno general (análisis PEST)

Política de servicio.

En OLÍMPICA S.A., los trabajadores no sólo tienen que ser expertos en su oficio, también deben
ejecutarlo con la mayor cortesía y amabilidad que siempre nos ha caracterizado como parte de
nuestra misión. Los clientes satisfechos son un patrimonio cuyo valor y lealtad son incalculables.
Son los inspiradores de nuestra organización y nuestro trabajo. Por lo tanto, deben recibir un trato
excelente, para que consideren a OLÍMPICA una organización amable, servidora, ágil y
eficiente, que cumple con sus expectativas de servicio.

Responsabilidad social.

OLÍMPICA S.A. ha trabajado bajo una acción social como la manera de canalizar la solidaridad
de nuestros colaboradores, empresa y directivos hacia los más desprotegidos. En busca de
contribuir con el desarrollo sostenible de la sociedad, contribuyendo de manera voluntaria a un
mejor país. Dentro de las fundaciones que apoya la organización se encuentran las de tipo:

Social: Dentro de esta fundación OLÍMPICA S.A. apoya la campaña de Sello social, liderada por
Tejido Humano, entidad privada sin ánimo de lucro que apoya a través de fundaciones y otros
aliados estratégicos a la población víctima de la violencia en Colombia, con proyectos de
generación de ingreso, salud y educación para el empleo a discapacitados, viudas y huérfanos de
la fuerza pública, menores y jóvenes desvinculados de la violencia y civiles víctimas de minas
antipersonal.

Cultura y Deportes: OLÍMPICA S.A. comprometida con el deporte, apoya los diferentes torneos
regionales de tenis y béisbol realizados durante el año. De igual forma, patrocina todos los años
la carrera atlética liderada por Fenalco, la cual reúne a más de 5.000 atletas.
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Ecológico y Ambiental El Elefante:

El Elefante: Por si algunos no sabían, OLÍMPICA S.A. tiene su propia mascota, un hermoso
elefante que habita en el zoológico de Barranquilla. OLÍMPICA S.A. adoptó a éste ELEFANTE
hace más de dos años, por medio de un programa que consiste de un convenio publicitario que
permite apoyar la misión de la Fundación Zoológico de Barranquilla con recursos que se
invierten en el mantenimiento anual del animal, entre los que esta alimentación diaria, cuidados,
servicio de veterinaria y biología, mantenimiento e instalación de su habitad, servicios generales
de agua y energía eléctrica, posibilidad de nuevas especies, programas de conservación y
educación e investigaciones.
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 Entorno Competitivo (Análisis de las cinco fuerzas de Porter)

Proveedores
Clientes El poder que el sector comercial ejerce
sobre los proveedores es muy importante
Este poder es total ya gracias a
ya que son quienes se encargan de poner
la demanda de un producto por
el producto finalizado en manos del
parte de los consumidores, los
consumidor final sin el sector comercial,
comercializadores tienen como
los productos no tendrían como ser
subsistir y hacer su negocio
vendidos y el productor no tendría como
prospero o quebrar.
subsistir

Competidores directos

La rivalidad entre los competidores es

un tema que afecta en gran cantidad el
sector tratado, ya que aun siendo una
competencia leal, hay competidores que
llegan con infraestructura e inversiones
que muchas veces los competidores más
pequeños no tienen.

Productos sustitutivos
Competidores potenciales
La entrada de productos sustitutos al
La entrada de nuevos
mercado, no afecta la industria
competidores al mercado, puede
tratada en este trabajo, ya que si esta
afectar el existente ya que si
tiene buena acogida lo único que
llegan competidores extranjeros,
tendríamos que hacer es adicionarla
por ejemplo, pueden contar con
a nuestro catalogo de productos
capitales mucho más grandes de
ofrecidos y así los consumidores
los competidores nacionales
podrían elegir entre el producto
original y el sustituto
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INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Actividades ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS
de apoyo DESARROLLO TECNOLOGICO
ABASTECIMIENTO
Logística Operaciones Logística Mercadotecnia y Servicio
interna externa ventas

Diagrama explicativo de la cadena genérica de valor de Porter.

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 Cadena de valor.

Mapa de actividades y procesos de Olímpica dentro de la cadena de valor

I+D+i Desarrollo/Diseño Gestión compras Producción y logística

Producto
 Identificación de  Respeto por el medio  Selección y  Recepción y control de
oportunidades. ambiente. evaluación de calidad de la materia
 Desarrollo de  Apoyo a la actividad proveedores de prima.
productos. comercial. materia prima.  Gestión de stocks.
 Identificación de  Gestión de  Programación de la
nuevas relaciones con los producción.
oportunidades. proveedores.  Proceso de fabricación.
 Orientación al  Realización de  Preparación de
producto ecológico. pedidos. expediciones.
 Desarrollo de otras  Recepción y  Distribución.
actividades registro de los  Control de calidad de
pedidos. productos en cursos y
 Control de pago. producto final.
Gestión comercial Distribución Marketing Posventa
 Prospección de  Planificación de  Estudio de las  Fidelidad del cliente a
nuevos puntos de demandas de toda la necesidades del través de tarjetas y
venta. red. cliente. programas.
 Gestión de la fuerza  Análisis de riesgos de  Políticas de  Seguimiento de quejas
de ventas. rotura de stocks. comunicación. e incidencias
 Realización de  Control  Gestión de la  Análisis de resultados
presentaciones medioambiental de la publicidad del CRM.
comerciales. red de distribución.  Gestión de la
 Control de ventas.  Aseguramiento ante satisfacción del
 Estudio de las riesgos y accidentes. cliente.
necesidades del  Desarrollo y
cliente. gestión de los
programas de
compromiso social
y medioambiental.
 Uso de sistemas de
información para
conocer al cliente,
CRM.
 Internet 3.0.
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CAPITULO 2 DIAGNOSTICO ESTRATEGICO

Análisis Dofa Y Came de almacenes olímpica.

FORTALEZAS MANTENER DEBILIDADES CORREGIR

 La calidad de los productos que ofertan 

Falta de liquidez.
es bastante buena. 
Baja rotación de inventario en
 Dispone de una oficina técnica y de categorías.
 Almacenes que cubren el mismo sector
gestión de la producción de gran nivel.
 Dispone de una amplia gama de geográfico.
productos.  Ubicación del almacén
 Mantiene una buena relación con la  No existe un buen ambiente dentro del
mayoría de clientes. almacén.
 Deficiencias en el servicio al cliente.
 Falta de actualización en los sistemas de
gestión operativa y de servicio al cliente.
 Grandes márgenes de descuentos y
periodo largo de promociones.
OPORTUNIDADES EXPLORAR AMENAZAS AFRONTAR

 Mejorar la atención al cliente.  La fuerte competencia que hay, y la

 Cambio del médelo de stocks.
 Realizar la base de datos de clientes.
 Adecuar los recursos humanos.
principal amenaza son los bajos precios.
 La aparición de nuevos establecimientos
en el campo de la producción.
 La creación de nuevas empresas
dedicadas a lo mismo, con un ámbito de
actuación provincial o regional, y con
una alta calidad del producto.
 En el medio no se le da importancia a la
marca en ciertas líneas de artículos.
 Proveedores locales tienen sus propios
puntos de venta
 Pequeñas tiendas especializadas con
excelentes productos.
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ISIS CAME

• OPORTUNIDADES • FORTALEZAS

EXPLORAR MANTENER

CORREGIR AFRONTAR

• DEBILIDADES • AMENAZAS
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CONCLUSION

 Al mirar cada variable se puede observar que van encaminadas a un fin y es darle un
mejor bienestar y servicio al cliente a las personas gracias a los conocimientos que se van
adquiriendo día a día por los beneficios brindados por la compañía.

 Almacenes Olímpica tiene aspectos positivos frente a sus empleados brindándoles apoyo
tanto física como intelectualmente ayudándolos a fortalecer su día a día

 En conclusión OLÍMPICA es una empresa que dentro de su operatividad cumple con todo
los estándares requeridos para que sus objetivos y su planeación manejo y control estén
enfocados a un perfecto engranaje que permite consecución de logros crecimiento en
ventas y creación de nuevas estrategias de mercado, razones suficientes para haber
permanecido tantos años en el mercado nacional y extenderse a mercados internacionales.

 La compañía cuenta con un departamento de control interno el cual está encabezado por
el jefe de auditoría el jefe de sistemas y El contralor de la compañía, quienes están
constantemente vigilantes; por tal razón las diferentes áreas son motivadas y enfocadas al
resultado midiéndolas cuantitativamente y a su vez entregándoles incentivos que permitan
un excelente comportamiento de los estándares establecido.

 no cuenta con una cadena de valor definida, por tanto, fue necesario recopilar y definir
por parte del autor los procesos y servicios, para proponer una descripción primaria,
teniendo en cuenta que esta cadena se encuentra compuesta por diferentes eslabones que
forman un proceso económico, desde la creación de la demanda hasta que ésta es
entregada como producto y/o servicio terminado o final, para analizar dicho sistema
específico y realizar los cambios estructurales pertinentes para optimizarla operación de la
empresa.

 Actualmente, no cuenta con un organigrama definido, para lo cual, se realizó una

estructura Vertical por parte del mercado real.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

www.olimpica.com.co/historia.jsf

www.olimpica.com.co/politicaServicio.jsf

www.olimpica.com.co/misionvision.jsf

www.dinero.com/Imprimir.aspx?idItem=133373//200.13.255.53/Olimpica/ResponsabilidadSocia
l//200.13.255.53/Olimpica/Novedades

www.dinero.com/edicion-impresa/especial-comercial/articulo/olimpica-peso-delprecio/24931
olimpica.com.co/empresa.jsf

www.portafolio.co/.../olimpica-esta-proceso-expansion-oferta-y-locales

supertiendasolimpica.blogspot.com/

prezi.com/0tf0lpupiqte/super-tiendas-olímpica/

http://olimpica.com.co/empresaResponsabilidad.jsf