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Pan casero rápido en Thermomix

Últimamente no tengo mucho tiempo aunque sí cocino, pero no me da la vida a


mucho más y no estoy tanto por la labor de su...

YoMa

Ingredientes Pasos
500 gr de harina de fuerza
Ponemos 250gr de agua en el vaso Thermomix y ponemos 1
Levadura fresca (25gr) minutos 37 grados velocidad 1. Añadimos la sal, el azúcar,
1 cucharadita sal aceite y harina. Programamos 3 minutos velocidad espiga.
1 cucharadita azúcar    
15 gr aceite oliva

250 litros agua

Bolsa horno

Pincel

Una vez está hecho sacamos y damos forma de bola o la deseada


hacemos unos cortes y si se quiere dar un toque más rústico
espolvoreamos harina por encima.
   

Metemos en una bolsa untada en un poco de aceite y cerramos,


dejando espacio.... Ponemos en el horno, frío 40 minutos... veos
cómo crece en el horno? sacamos con cuidado abrimos bolsa
   

Y dejamos enfriar en rejilla una hora.. y a comer con un buen


jamón y queso y aceite de oliva. Bon profit! Buen provecho!!
   

Bon profit!! Buen provecho!! Veis qué pintaza!!¡


   

Éste mismo pan y mismos pasos se puede hacer de nueces como


por ejemplo he hecho yo. Os dejo fotos..
   

Espolvoreo harina y así le da un toque más rústico.


   

   

   

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