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Evidencia: Foro “Calorías

¿Cuál cree que es la causa de que en muchas escuelas, colegios y


universidades no existan campañas que incentiven al consumo de alimentos
como frutas y verduras?
Si existen las campañas relacionadas al tema de alimentación adecuada dirigidas
por el gobierno principalmente por los ministerios de salud, educación y sanidad,
pero debido a las irregularidades y deficiencias de los programas, los recursos se
quedan en organizaciones o bolsillos de terceros y no llegan a estas instalaciones
produciendo el poco interés por el tema y que la inversión sea cada vez menor,
afectando a los integrantes de las instituciones ya que ellos no presentan
conocimientos que estas campañas existen y se deben realizar, y por ende no le
van a dar prioridad a consumir estos alimentos y solo se conforman recibiendo lo
que les ofrecen estos lugares y además que el costo este a su alcance.

¿Por qué cree que en ciertos municipios no se generan entre los entes
gubernamentales y no gubernamentales programas de alimentación que
fomenten dietas balanceadas?
Porque en algunas ocasiones no dependen de los entes gubernamentales y los no
gubernamentales, debido a que ciertos municipios presentan creencias y
costumbres, donde para lo que ellos consumen es lo adecuado y se niegan a
tomar otros rutinas alimenticias, un ejemplo muy relevante en este periodo puede
ser el caso de guajira no es una cuestión de que el gobierno no haya tenido un
interés por esa población, pero es complicado fomentar estilos de vida diferentes
en una población que tiene su propia cultura, además la apariencia física de las
persona que presentan este problema nutrición en esa región es de hinchazón o
edematización de la mayoría de las partes de su cuerpo que para la población no
se considera una desnutrición y es algo que se podía trabajar pero no solo se trata
de fomentar las dietas, se trata de fomentar un autocuidado integral
1. ¿Cuáles son las carencias nutricionales y los excesos de este menú?

2. Diseñe una dieta saludable para este adolescente, incluyendo las cinco comidas que debe
consumir al día (tenga en cuenta la pirámide alimentaria).

3. Conociendo los alimentos que consume el adolescente a la hora del almuerzo, ¿Cuál sería una
buena comida para complementarlo y equilibrarlo?

4. Si estos cuatro alimentos que componen el menú del día son consumidos frecuentemente por
este adolescente, ¿Qué consecuencias se generarían para su salud?

5. El churro que Cristian consume en la merienda contiene lo siguiente:

 Proteínas 4.

 Grasas 30.

 Carbohidratos 9.

Determine cuántas calorías totales aporta este alimento.